諾麗提高運(yùn)動員耐力的作用機(jī)制(西沙諾麗酵素)

?其他? 諾尼的保健功效一國際最新研究進(jìn)展論文集JournalofMedicinalPlantsResearch.2008,2（7）:154-158.海巴戟天（諾尼）提高運(yùn)動員耐力的作用機(jī)制研究海巴戟天（諾尼）提高運(yùn)動員耐力的作用機(jī)制研究'AfaK.Palua*,R.D.SeifullabandBrettJ.Westa（a塔西提島諾尼國際研究中心，美國?？?，美國；b莫斯科運(yùn)動醫(yī)學(xué)研究中心，莫斯科，俄羅斯）摘要本文通過臨床試驗評價諾尼汁在提高運(yùn)動員耐受力方面的作用。本研究以40個訓(xùn)練有素的運(yùn)動員為對象進(jìn)行臨床實驗。結(jié)果顯示每天飲用大溪地諾尼汁2次，每次lOOmL，運(yùn)動員耐受力（致身體疲勞的時間）可提高21%，同時其可致血液中化學(xué)發(fā)光物質(zhì)降低25%，由此表明諾尼可改善體內(nèi)抗氧化物質(zhì)的狀態(tài)。經(jīng)過多個實驗室的化學(xué)分析及對志愿者進(jìn)行尿檢后，發(fā)現(xiàn)大溪地諾尼汁中不含有任何世界反興奮劑機(jī)構(gòu)禁止的藥物或有毒物質(zhì)。所有結(jié)果均表明大溪地諾尼汁是通過其有效的抗氧化作用來提高人體耐受力。本研究通過臨床試驗確定了參加劇烈運(yùn)動項目（足球、橄欖球、冰球、籃球）的運(yùn)動員使用大溪地諾尼汁提高耐受力的使用劑量及可行性。關(guān)鍵詞：諾尼，海巴戟，抗氧化劑，自由基，耐受力1前言海巴戟天俗稱諾尼，茜草科植物。早在2000年以前，玻利尼西人們就開始將其用于生產(chǎn)食品、藥品和印染衣服。據(jù)報道，諾尼具有改善糖尿病、痛風(fēng)、高血壓、癌癥、疔瘡和其它皮膚及內(nèi)部疾病的功能（Wangetal.,2001;Palu,2004;Paluetal.,2008）。過去，諾尼汁常被人在長時間旅行后用來加強(qiáng)和恢復(fù)體力。（Thaman,1990,1992）。有趣的是，現(xiàn)在將TNJ列入營養(yǎng)食譜的運(yùn)動員數(shù)量不斷增長，且關(guān)于TNJ提高耐力和縮短身體恢復(fù)時間的報道也在增多。但是有關(guān)其作用機(jī)制，目前尚未闡明。2材料和方法2.1諾尼樣品本實驗使用的樣品為市售的大溪地諾尼汁（塔希提諾尼國際有限公司生產(chǎn)）。2.2耐受力臨床試驗實驗挑選40個訓(xùn)練有素的中長跑運(yùn)動員(32個男性，8個女性)。每個運(yùn)動員在實驗前都接受體檢，包括心電圖(ECG)、心率、血壓和一些其它指標(biāo)。運(yùn)動員分成兩組，每組16個男性、4個女性。一組服用TNJ,年齡在18-27；另一組服用安慰劑，年齡在19-26。TNJ組的運(yùn)動員每天2次，每次餐前30min服用lOOmLTNJ,持續(xù)21d。按同樣方法，安慰劑組服用黑莓果汁。運(yùn)動員耐受力是通過其在跑步機(jī)上運(yùn)動直到疲勞所用時間來衡量。在實驗前及21天時測定致疲勞時間，同時測定其總蛋白、脲素、葡萄糖、血紅蛋白、乳酸鹽等其它血液指標(biāo)。本實驗通過LKB化學(xué)發(fā)光測定儀器(LKBInstruments,Sweden)測定(Rozhkovaetal.,2003)測定不飽和脂肪酸的超微弱化合光(每分鐘計數(shù)相關(guān)基準(zhǔn)數(shù)據(jù))。原理是脂肪酸被激發(fā)后發(fā)生電子轉(zhuǎn)移，該化學(xué)發(fā)光儀器可測量釋放光子量。試驗得到的數(shù)據(jù)使用多元統(tǒng)計方法進(jìn)行分析。有毒物質(zhì)檢測試驗試驗中挑選6個近期均未濫用藥物的健康成年人(5個男性，1個女性)為對象,要求每天飲用125mLTNJ，飲用24h內(nèi)收集尿樣。通過RapidCheck?10PanelDrugTest對樣品進(jìn)行免疫分析，方法見說明書(CraigMedicalDistribution,Vista,CA)，測定其中是否存在四氫大麻酚(THC),甲基安非他命(benzoylecgonine),苯環(huán)己哌啶(phencyclidine)，鴉片制劑(opiates)，甲基苯丙胺(methamphetamines)，美沙酮(methadone)，安非他明(amphetamines)，巴比妥類(barbiturates)，苯二氮卓類藥物(benzodiazepines)和三環(huán)類抗抑郁藥(tricyclicantidepressants)。TNJ反興奮劑檢測3個機(jī)構(gòu)參加了TNJ的反興奮劑檢測，分別是美國消費(fèi)者實驗室(ConsumerLintheUS),中國興奮劑檢測中心(ChinaDopingControlCenter)，莫斯科反興奮劑中心(Anti-dopingCenterMoscow)。實驗中檢測了170多種世界反興奮劑機(jī)構(gòu)禁止的化學(xué)物。3結(jié)論3.1TNJ在提高耐受力、抗氧化、提升運(yùn)動效能中的作用耐受力試驗結(jié)果見表1，血液中化學(xué)發(fā)光物質(zhì)含量見表2，國際反興奮劑機(jī)構(gòu)禁止的物質(zhì)見表3。結(jié)果表明服用諾尼汁21d的TNJ組運(yùn)動員，其耐受力比服用前增加了21%，血液中乳酸鹽的含量并無增加，這表明了TNJ不是通過提高能量的消耗來提供耐受力的。相反，TNJ組中檢測到飲用TNJ后血液中化學(xué)發(fā)光物質(zhì)含量大約下降了25%，這表明運(yùn)動員耐受力的提高是由明顯的抗氧化作用引起的。同時TNJ組中未發(fā)現(xiàn)有異常反應(yīng)和有任何的副作用。安慰劑組中，所有測定指標(biāo)中除血液中乳酸鹽的含量增加外，其它均無明顯變化，血液中乳酸鹽

含量的增加表明能量消耗增加，但耐受力未提高。表1跑步機(jī)上運(yùn)動致疲勞時間的比較（平均值±標(biāo)準(zhǔn)偏差）GroupPre-studyDay21Placebo11.4±0.611.5±0.7TNJ12.1±0.914.6±0.9'表2化學(xué)發(fā)光物質(zhì)含量的對比GroupPre-studyDay21PlaceboTNJ97.3±6.3101.2±7.2108.1±7.775.4±6.2*乍<0.05表3TNJ中未檢測到的被禁成分StimulantsandRelatedCompoundsNarcoticsandRelatedSubstancesAnabolicAgentsandRelatedSubstancesAmineptine"^AlphaprodineAndrostenedliolAmfepramoneBuprenorphineAndrostenedioneAmphetamineCodeineBambuterolBambuterolDiamorphine(heroin)BoldenoneBenzphetamineDihydrocodeineClenbuterolCaffeineHydroccxloneClostebolCathine/NorpseudoephedrineHydromorphoneDanazolCocaineLevorphanolDehydrochiormethyltestosteroneDiethylpropion1MependingMethadone1Dehydrospiandrosterone(DHIEA)DimethylamphetamineDihydrotestosteroneEphedrineMorphineDrostanoIoneEtilamphetamineWlbuphineFenoteroIFencamfaminiOxyccKJone(oxycotin)FluoxymesteroneFenfluramineOxymorphoneFormeboloneFenproporexPentazocineFormoterolp-hydroxyamphetaminePropoxyphene"^GestrinoneMorazoneTetrahydrocannabinol(THC)MesteroloneMefenorexMetandienoneMethamphetarrineMetenolonep-methoxyamphetamineMethandriolMethylenedioxyamphetamineMethyltestosteroneMethylephedrineMiboleroneMethylphenidateNandroloneNikethamide119-norandrostensdiolNorfenfluramine19-norandrostenedionePernolineNorethandrolonePhenmetrazineOxandrolonePhendimetrazineOxymesteronePhentermineOxymetholonePhenylephrineReproterolPhenylpropanolamineSaibutamiolPholedrineSalmeterolPseudoephedrineStanozololSeiegilineTerbutalineStrychnineTestosteroneTerbutalineTrenboloneDiureticsandrelatedsubstancesMaskingAgentsandRelatedSubstancesBetaBlockersandRelatedSubstancesAmiilorideDiureticsAcebutolo^AcetazolamideIEpitestosteroneAlprenolo^BendlroflumethiazideProbenecidAtenolo^BenzthiazideBunitololBumetanideLabetalolCanrenoneMetoprolol1ChlorothiazideNadololChlorthalidoneOxprenolol^CyclothiazidePindololIDichlorphenamidePropranolollEthacrynicacidSotalolFurosemideHydrochlorothiazideWletolazoneMethyctothiazidePolythiazideQuinethazoneSpironolactoneTriamtereneTnchlormethazidle/TrichloromethiazideTimolol美國消費(fèi)者實驗室2005年列出的禁止物質(zhì)_表示相關(guān)的代謝產(chǎn)物TNJ藥品檢測試驗任何藥物或其代謝物在所有TNJ組研究對象(每天服用124mL)的尿樣中均未被檢測到。TNJ反興奮劑檢測試驗2005年，ConsumerLab.com報道TNJ已通過反興奮劑審查，未檢出被禁物質(zhì)(0受體阻滯劑，利尿劑，麻醉劑，合成代謝類固醇，興奮劑或掩蔽劑)。同樣，莫斯科反興奮劑中心和中國興奮劑檢測中心也證實TNJ不含有任何國際反興奮劑機(jī)構(gòu)禁止的物質(zhì)。4討論一系列研究顯示，劇烈運(yùn)動可增加體內(nèi)氧自由基的含量和其它活性氧(ROS)的種類(uarteetal.,1993;Heunksetal.,1999;Ji,1999;Obaetal.,2002;McAnultyetal.,2004)，從而導(dǎo)致體內(nèi)ROS失衡和抗氧化防護(hù)能力下降(Ji,1999)。此外，強(qiáng)烈運(yùn)動促使體內(nèi)血液中谷胱甘肽氧化(Sastreetal.,1992;GomeCaberaraetal.,2003)。Wang和Su(2001)已通過體外實驗首次發(fā)現(xiàn)和報道了TNJ的抗氧化作用。這為研究諾尼的保健功能提供了新視角，由其開展對于諾尼在增加運(yùn)動員機(jī)能、提高耐受力和縮短恢復(fù)時間等功能方面的研究。利用小鼠實驗評價TNJ的機(jī)能增進(jìn)功能，結(jié)果表明，與對照組相比，服用TNJ可提高小鼠游泳致疲勞時間(36%-45%)，小鼠旋轉(zhuǎn)持續(xù)時間也提高了59%-128%。同時發(fā)現(xiàn)TNJ組中年紀(jì)較長的小鼠和對照組中年紀(jì)較小的小鼠相比,其游泳致疲勞時間和耐受力表現(xiàn)比較接近(Maetal.,2007)。目前研究人員已開始關(guān)注中草藥、膳食補(bǔ)充劑中的組成成分，以及這些成分對藥品、反興奮劑檢測上可能產(chǎn)生的影響(Wineketal.,1993;Markowitzetal.,2004)。隨著對諾尼的使用逐漸增加，對其開展這方面的研究必要且意義重大。一項臨床研究顯示，TNJ可增強(qiáng)絕經(jīng)婦女的運(yùn)動能力(Langfordetal.,2004)。同時對TNJ中有可能出現(xiàn)的違禁成分進(jìn)行檢測。由于諾尼屬于茜草科，所以研究者更加關(guān)注其中的黃嘌吟類生物堿，但通過高效液相色譜(檢測限為lmg/L)法并為檢出。另外一項針對咖啡因的檢測試驗中，檢測限為50mg/L，在諾尼汁也未檢出咖啡因(BlauchandTarka,1983)。對TNJ尿檢的免疫分析中，未出現(xiàn)假陽性。對運(yùn)動員血液分析的研究也表明，TNJ提高耐受力與增加能量消耗無關(guān)，而是其他作用機(jī)制。諾尼在增加機(jī)能方面的功能可能由于該植物的營養(yǎng)特性，也不是其中含有某些已知的增強(qiáng)性能化合物。這些結(jié)論與之前Ma等(2007)的小鼠實驗結(jié)論一致?；瘜W(xué)發(fā)光是生物基質(zhì)中受激發(fā)的脂質(zhì)氧化物質(zhì)發(fā)出光(光子)的現(xiàn)象(Boverisetal.,1980)。過去幾年中，這個現(xiàn)象作為氧化應(yīng)激的指示劑(Costaetal.,1997)被廣泛用于臨床研究中(Lyaminaetal.,2003)。同時這種現(xiàn)象也作為與劇烈運(yùn)動相關(guān)的脂質(zhì)過氧化作用的指示劑