DB3401-T 306-2023 食用農(nóng)產(chǎn)品追溯筐流轉(zhuǎn)管理規(guī)范

ICS

35.240.99CCS

B

003401 DB

3401/T

—2023食用農(nóng)產(chǎn)品追溯筐流轉(zhuǎn)管理規(guī)范Management

of

basketcirculation

發(fā)布

實(shí)施合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB

3401/T

306—2023 本文件按照GB/T

1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由合肥市商務(wù)局提出并歸口。安徽利華塑業(yè)科技有限公司。王露、杜雷、程偉、劉文虎、張華慶。DB

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306—20231 范圍本文件規(guī)定了食用農(nóng)產(chǎn)品追溯筐、追溯筐流轉(zhuǎn)要求、評(píng)價(jià)與改進(jìn)等內(nèi)容。本文件適用于食用農(nóng)產(chǎn)品追溯筐的流轉(zhuǎn)管理工作。2 規(guī)范性引用文件文件。GB/T

全國(guó)主要產(chǎn)品分類(lèi)與代碼

第1部分：可運(yùn)輸產(chǎn)品GB/T

39907 果蔬類(lèi)周轉(zhuǎn)箱尺寸系列及技術(shù)要求3 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。食用農(nóng)產(chǎn)品

edible

agricultural

products通過(guò)種植、采收等產(chǎn)生，未經(jīng)加工或經(jīng)簡(jiǎn)單加工，供人食用的果蔬類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品。[來(lái)源：GB/T

29372-2012，3.1，有修改]追溯碼

traceability

追溯系統(tǒng)中對(duì)追溯單元進(jìn)行唯一標(biāo)識(shí)的代碼。[來(lái)源：GB/T

38155-2019，2.10]追溯標(biāo)簽

traceability

label以文字、圖形、符號(hào)等方式標(biāo)示追溯碼及相關(guān)信息的標(biāo)牌，與所追溯產(chǎn)品具有對(duì)應(yīng)關(guān)系。[來(lái)源：GB/T

38155-2019，3.17]追溯筐

traceability

用于裝載食用農(nóng)產(chǎn)品并附有追溯標(biāo)簽的塑料筐。4 追溯筐追溯筐筐體追溯筐筐體應(yīng)符合

GB/T

39907

的技術(shù)要求，長(zhǎng)寬尺寸為

600mm×400mm。顏色形狀宜采用綠色方形筐，樣式見(jiàn)圖1。DB

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306—2023600mm追溯標(biāo)簽安裝位置圖1 追溯筐筐體樣式追溯標(biāo)簽4.2.1 追溯標(biāo)簽由重要產(chǎn)品追溯標(biāo)志、配送機(jī)構(gòu)主體標(biāo)志、追溯碼、追溯筐編碼和內(nèi)置

RFID

芯片組成，樣式見(jiàn)圖

2。重要產(chǎn)品追溯標(biāo)志

追溯碼內(nèi)置

追溯筐編碼配送機(jī)構(gòu)主體標(biāo)志RGB49,142,58105,186,86RGB12+8RFID圖2追溯標(biāo)簽樣式4.2.2 追溯標(biāo)簽應(yīng)采用合適的方式進(jìn)行安裝，安裝位置如圖

1

所示。4.2.3 追溯標(biāo)簽內(nèi)置

RFID

芯片重復(fù)擦寫(xiě)次數(shù)應(yīng)不少于

10

萬(wàn)次，數(shù)據(jù)保存時(shí)間應(yīng)不少于

10

年。4.2.4追溯標(biāo)簽應(yīng)防水、防曬、不易碰撞損傷，光面正加膜、清晰完整。追溯碼4.3.1

25

碼組成說(shuō)明見(jiàn)圖

3。4.3.2 追溯筐在其生命周期內(nèi)應(yīng)具有唯一追溯碼。DB

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306—2023XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX序列號(hào)批次碼重要產(chǎn)品分類(lèi)碼企業(yè)主體標(biāo)識(shí)碼標(biāo)識(shí)符碼+99-17+1+6YY-MM-DD+8

2087579448123032800000147

9-17

圖3 追溯碼組成說(shuō)明5 追溯筐流轉(zhuǎn)要求總體要求5.1.1種植基地、配送機(jī)構(gòu)和零售門(mén)店應(yīng)配備流轉(zhuǎn)管理人員，配置超高頻智能終端、追溯筐管理軟件等設(shè)施，記錄、跟蹤追溯筐的流轉(zhuǎn)。5.1.2 種植基地、配送機(jī)構(gòu)和零售門(mén)店各環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯信息參見(jiàn)附錄

A。5.1.3 配送機(jī)構(gòu)包括第三方獨(dú)立機(jī)構(gòu)或某一機(jī)構(gòu)的內(nèi)部配送部門(mén)，負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯筐的發(fā)放和回收。配送機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)使用過(guò)的追溯筐定期清洗、消毒，并自然晾干。流轉(zhuǎn)過(guò)程程見(jiàn)圖4。DB

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306—2023開(kāi)始種植基地否追溯筐發(fā)放

信息是否準(zhǔn)確是配送機(jī)構(gòu)否追溯筐回收

信息是否準(zhǔn)確是零售門(mén)店結(jié)束圖4 追溯筐流轉(zhuǎn)過(guò)程圖種植基地由種植基地工作人員憑借超高頻智能終端掃描追溯標(biāo)簽，將種植基地食用農(nóng)產(chǎn)品信息錄入追溯筐管理軟件，選擇并確認(rèn)配送駕駛員等信息，完成出場(chǎng)。種植基地追溯筐流轉(zhuǎn)見(jiàn)圖

5。開(kāi)始掃描追溯標(biāo)簽信息錄入否信息是否準(zhǔn)確是出場(chǎng)圖5 種植基地追溯筐流轉(zhuǎn)圖DB

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306—2023配送機(jī)構(gòu)配送駕駛員信息等，完成出場(chǎng)。配送機(jī)構(gòu)追溯筐流轉(zhuǎn)見(jiàn)圖6。開(kāi)始檢測(cè)否是否合格是掃描追溯標(biāo)簽信息是否準(zhǔn)確是進(jìn)場(chǎng)否掃描追溯標(biāo)簽信息是否準(zhǔn)確

否

種植基地是選擇零售門(mén)店和配送駕駛員出場(chǎng)圖6 配送機(jī)構(gòu)追溯筐流轉(zhuǎn)圖零售門(mén)店場(chǎng)。零售門(mén)店追溯筐流轉(zhuǎn)見(jiàn)圖7。DB

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306—2023開(kāi)始掃描追溯標(biāo)簽信息是否準(zhǔn)確

否

配送機(jī)構(gòu)是進(jìn)場(chǎng)圖7 零售門(mén)店追溯筐流轉(zhuǎn)圖6 評(píng)價(jià)與改進(jìn)應(yīng)建立評(píng)價(jià)改進(jìn)機(jī)制，定期對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯筐流轉(zhuǎn)的管理進(jìn)行評(píng)價(jià)與改進(jìn)。定期收集相關(guān)方的意見(jiàn)，進(jìn)行整理并分析。對(duì)不符合項(xiàng)應(yīng)制定改進(jìn)計(jì)劃或措施，形成整改記錄并及時(shí)歸檔。

RFID

GB/T

食用農(nóng)產(chǎn)品出場(chǎng)給配送機(jī)構(gòu)的日期，格式為

YYYY-MM-DD

HH:mm:ss食用農(nóng)產(chǎn)品采摘的日期，格式為

YYYY-MM-DD

RFID

GB/T

DB

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306—2023

附 錄 A（資料性）食用農(nóng)產(chǎn)品追溯信息A.1種植基地食用農(nóng)產(chǎn)品追溯信息種植基地食用農(nóng)產(chǎn)品追溯信息見(jiàn)表

。表

A.1

表

A.1

種植基地食用農(nóng)產(chǎn)品追溯信息配送機(jī)構(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯信息見(jiàn)表

。表

表

A.2

配送機(jī)構(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯信息

YYYY-MM-DD

HH:mm:ss

RFID

GB/T

YYYY-MM-DD

RFID

GB/T

YYYY-MM-DD

RFID

DB

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306—2023表