高中化學(xué)-第三章-烴的含氧衍生物學(xué)案-新人教版選修5

《烴的含氧衍生物》[思考]你所學(xué)過的常見官能團(tuán)有哪些？由它們所組成的衍生物的種類分別為哪類物質(zhì)？一、鹵代烴：1．物理性質(zhì)：2．溴乙烷的分子式是_，官能團(tuán)是______，結(jié)構(gòu)簡式為___或____。3．化學(xué)性質(zhì)：（1）水解反應(yīng)(取代反應(yīng))水解反應(yīng)的條件水解的化學(xué)方程式為:________________________________（2）消去反應(yīng)：鹵代烴的消去反應(yīng)的條件是；消去實(shí)質(zhì)：。寫出2-溴丁烷與氫氧化鈉的乙醇溶液共熱后產(chǎn)生的烯烴的結(jié)構(gòu)簡式:___________________________________________________________________________二、醇:飽和一元醇的通式：1、用95%的酒精制取無水乙醇，可以加入_____________，然后加熱蒸餾。2、如何檢驗(yàn)酒精中含有水？_______________________________________3、乙醇的分子式：結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡式：4、乙醇的物理性質(zhì)：5、乙醇的用途：6、甘油的分子式：結(jié)構(gòu)簡式：,物理性質(zhì):[思考]醇的化學(xué)性質(zhì)有哪些？它們在反應(yīng)中與醇分子結(jié)構(gòu)的哪部分有關(guān)？（以乙醇為例寫方程式：）①②③④⑤[練習(xí)]1、寫出分子式為C5H12O的醇的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式，并指出：①能被氧化成醛的有：。②能被氧化，但不能生成醛的有：。③不能被氧化的有：。④能發(fā)生消去反應(yīng)的是：。2、將一根一定質(zhì)量的銅絲，在空氣中灼燒后，插入下列物質(zhì)中，質(zhì)量不變的是（）A、COB、石灰水C、乙醇D、醋酸酚[想一想]1、酚類物質(zhì)和醇類物質(zhì)在分子結(jié)構(gòu)上有什么不同？2、苯酚有哪些化學(xué)性質(zhì)？①②③④[討論題]（1）苯中混有苯酚，如何除去苯酚，提純苯？（2）設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明碳酸的酸性比苯酚強(qiáng)。寫出簡要操作步驟和有關(guān)的化學(xué)方程式。(3)分子式為C8H8O3的有機(jī)物的同分異構(gòu)體有多種，寫出符合下列3個(gè)條件（①可發(fā)生水解反應(yīng)反應(yīng)②苯環(huán)上有兩個(gè)取代基③遇氯化鐵溶液顯紫色）的各同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式__________________________四、醛飽和一元醛的通式：1．乙醛分子式：結(jié)構(gòu)簡式：結(jié)構(gòu)式：（1）物理性質(zhì):（2）化學(xué)性質(zhì)①②向______中逐滴滴入________至_______，即可得到銀氨溶液，反應(yīng)方程式為_.[例2]區(qū)別乙醛、苯和溴苯，最簡單的方法是（）A．加酸性高錳酸鉀溶液后振蕩B．與新制氫氧化銅共熱C．加蒸餾水后振蕩D．加硝酸銀溶液后振蕩[小結(jié)2]有機(jī)物的檢驗(yàn)與鑒別：有機(jī)物或官能團(tuán)常用試劑反應(yīng)現(xiàn)象碳碳雙鍵(碳碳叁鍵)苯的同系物苯酚醛基—CHO羧基—COOH淀粉蛋白質(zhì)A、驗(yàn)證蔗糖水解產(chǎn)物時(shí)，在蔗糖溶液中加入幾滴稀硫酸，水浴加熱5分鐘，____________________________________________________________.B、驗(yàn)證溴乙烷水解產(chǎn)物時(shí)，將溴乙烷和氫氧化鈉溶液混合，充分振蕩溶液、靜置、待液體分層后，__________________________________________________________.C、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明淀粉在稀硫酸的作用下發(fā)生了部分水解____________________________________________________[例3]下列除雜方法中正確的一組是（）A.溴苯中混有溴，加入碘化鉀溶液后用汽油萃取B.乙醇中混有乙酸，加入NaOH溶液后用分液漏斗分液C.乙烷中混有乙烯，通過盛有酸性ＫＭnO4溶液的洗氣瓶洗氣D.苯甲醛中混有苯甲酸，加入生石灰，再加熱蒸餾[小結(jié)3]有機(jī)分離與除雜：（括號內(nèi)的物質(zhì)為雜質(zhì)）混合物除雜試劑操作方法C2H6(C2H4)C2H4(SO2)苯(苯酚)肥皂溶液(甘油)硝基苯和水乙酸乙酯（乙酸）溴苯（溴）乙醇(水)乙醇（乙酸）苯(甲苯)2.有機(jī)計(jì)算[例4]取某有機(jī)物A7.2g，其蒸氣的體積為2.24L（已折算成標(biāo)況），在足量的氧氣中完全燃燒后通入濃硫酸增重7.2g，再通入Na2O2后增重11.2g，則該有機(jī)物的分子式為________________.[小結(jié)]有機(jī)物分子式的確定：①由元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)和相對分子質(zhì)量確定分子式：嗎啡分子含C：71.58%H：6.67%N：4.91%,其余為氧，其相對分子質(zhì)量不超過300,則其分子式為____________。②根據(jù)通式確定分子式:0.60g某飽和一元醇A，與足量的金屬鈉反應(yīng)，生成氫氣112mL（標(biāo)準(zhǔn)狀況）。則該一元醇的分子式為______________。③商余法求分子式:寫出分子量為128的烴的分子式____________________________④根據(jù)燃燒確定分子式:1)在20℃，某氣態(tài)烴與O2混合充入密閉容器中，點(diǎn)燃爆炸后，又恢復(fù)到20此時(shí)容器內(nèi)氣體的壓強(qiáng)為反應(yīng)前的一半，經(jīng)氫氧化鈉溶液吸收后，容器內(nèi)幾乎成真空。此烴的分子式可能是()A.CH4B.C2H6C.C3H8D.C2H42）有0.2mol的有機(jī)物和0.4mol的O2在密閉容器中燃燒后的產(chǎn)物為CO2、CO和H2O（氣），產(chǎn)物通過濃H2SO4后，質(zhì)量增加10.8g，再通過灼熱的CuO，充分反應(yīng)后，CuO質(zhì)量減輕了3.2g；最后氣體再通過堿石灰完全吸收，質(zhì)量增加17.6g。則該有機(jī)物的分子式為_________________。3)ag有機(jī)物CxHyOz在足量的氧氣中充分燃燒，將產(chǎn)物全部通過足量的Na2O2，固體增重ag，則x、y、z必須滿足的關(guān)系是___________。3.有機(jī)合成與推斷有機(jī)推斷六大“題眼”（1）有機(jī)物官能團(tuán)性質(zhì)①能使溴水褪色的有機(jī)物。②能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機(jī)物③能發(fā)生加成反應(yīng)的有機(jī)物④能發(fā)生銀鏡反應(yīng)或能與新制的Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)的有機(jī)物。⑤能與鈉反應(yīng)放出H2的有機(jī)物。⑥能與Na2CO3或NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2或使石蕊試液變紅的有機(jī)物⑦能發(fā)生消去反應(yīng)的有機(jī)物為。⑧能發(fā)生水解反應(yīng)的有機(jī)物為。⑨遇FeCl3溶液顯紫色的有機(jī)物。⑩能發(fā)生連續(xù)氧化的有機(jī)物是（2）有機(jī)反應(yīng)條件①當(dāng)反應(yīng)條件為NaOH醇溶液并加熱時(shí)，必定為反應(yīng)。②當(dāng)反應(yīng)條件為NaOH水溶液并加熱時(shí)，通常為反應(yīng)。③當(dāng)反應(yīng)條件為濃H2SO4并加熱時(shí)，通常反應(yīng)。④當(dāng)反應(yīng)條件為稀酸并加熱時(shí)，通常為反應(yīng)。⑤當(dāng)反應(yīng)條件為催化劑并有氧氣時(shí)，通常是。⑥當(dāng)反應(yīng)條件為催化劑存在下的加氫反應(yīng)時(shí)，通常為反應(yīng)。⑦當(dāng)反應(yīng)條件為光照且與X2反應(yīng)時(shí)，通常是反應(yīng)，而當(dāng)反應(yīng)條件為催化劑存在且與X2的反應(yīng)時(shí)，通常為。（3）有機(jī)反應(yīng)數(shù)據(jù)①根據(jù)與H2加成時(shí)所消耗H2的物質(zhì)的量進(jìn)行突破：1mol—C＝C—加成時(shí)需molH2，1mol—C≡C—完全加成時(shí)需molH2，1mol—CHO加成時(shí)需molH2，而1mol苯環(huán)加成時(shí)需molH2。②1mol—CHO完全反應(yīng)時(shí)生成molAg↓或molCu2O↓。③2mol—OH或2mol—COOH與活潑金屬反應(yīng)放出molH2。④1mol—COOH與碳酸鈉或碳酸氫鈉溶液反應(yīng)放出molCO2↑。⑤1mol一元醇與足量乙酸反應(yīng)生成1mol酯時(shí)，其相對分子質(zhì)量將增加，1mol二元醇與足量乙酸反應(yīng)生成酯時(shí)，其相對分子質(zhì)量將增加。⑥1mol某酯A發(fā)生水解反應(yīng)生成B和乙酸時(shí)，若A與B的相對分子質(zhì)量相差42，則生成mol乙酸，若A與B的相對分子質(zhì)量相差84時(shí)，則生成mol乙酸。（4）物質(zhì)通式烷烴通式為，烯烴通式為，炔烴通式為，苯的同系物通式為，醇或醚通式為，醛或酮通式為，一元飽和脂肪酸或其與一元飽和醇生成的酯通式為。（5）物質(zhì)物理性質(zhì)在通常狀況下為氣態(tài)的烴，其碳原子數(shù)均小于或等于，而烴的衍生物中只有CH3Cl、CH2＝CHCl、HCHO在通常情況下是氣態(tài)。易溶于水的有機(jī)物難溶于水且密度小于水的有機(jī)物難溶于水且密度大于水的有機(jī)物（6）物質(zhì)結(jié)構(gòu)①具有4原子共線的可能含碳碳叁鍵。②具有4原子共面的可能含醛基。③具有6原子共面的可能含碳碳雙鍵。④具有12原子共面的應(yīng)含有苯環(huán)。[練習(xí)]1、（08全國）A、B、C、D、E、F和G都是有機(jī)化合物，它們的關(guān)系如下圖所示：（1）化合物C的分子式是C7H8O，C遇FeCl3溶液顯紫色，C與溴水反應(yīng)生成的一溴代物只有兩種，則C的結(jié)構(gòu)簡式為；（2）D為一直鏈化合物，其相對分子質(zhì)量比化合物C的小20，它能跟NaHCO3反應(yīng)放出CO2，則D分子式為

，D具有的官能團(tuán)是；（3）反應(yīng)①的化學(xué)方程式是；（4）芳香化合物B是與A具有相同官能團(tuán)的A的同分異構(gòu)體，通過反應(yīng)②化合物B能生成E和F，F(xiàn)可能的結(jié)構(gòu)簡式是；（5）E可能的結(jié)構(gòu)簡式是.2、（08全國II）A、B、C、D、E、F、G、H、I、J均為有機(jī)化合物。根據(jù)以下框圖，回答問題：(1)B和C均為有支鏈的有機(jī)化合物，B的結(jié)構(gòu)簡式為_______________;C在濃硫酸作用下加熱反應(yīng)只能生成一種烯烴D,