《31 細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界》

3-1細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界溫故知新：

1、磷脂的作用

2、糖類的作用

3、膽固醇的作用

4、四種有機(jī)物的組成元素學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.熟記細(xì)胞膜的成分，準(zhǔn)確描述細(xì)胞膜的功能。2.理解細(xì)胞膜的制備原理，說明制備方法。3.舉例說明細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

一、體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法請(qǐng)同學(xué)們用五分鐘時(shí)間結(jié)合課本40~41頁實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法思考：為何選用動(dòng)物細(xì)胞作為制備細(xì)胞膜的材料而不用植物細(xì)胞和原核細(xì)胞?動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，易于制備細(xì)胞膜。動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)菌思考：為何選用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞作為制備細(xì)胞膜的材料而不用其它的動(dòng)物細(xì)胞？沒有細(xì)胞核及具膜的細(xì)胞器，易于分離提純。哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞高等動(dòng)物細(xì)胞思考：為什么選擇人或哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞？哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞壁、細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器思考：若實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？二、細(xì)胞膜的成分閱讀課本41-42頁細(xì)胞膜的成分，思考：細(xì)胞癌變后驗(yàn)血可以檢測(cè)到哪些物質(zhì)？總結(jié)歸納思考：1.將細(xì)胞膜的成分及含量用柱狀圖該如何表示？2.蛋白質(zhì)有哪些功能？細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)可能具有哪些功能?脂質(zhì)（約50%）蛋白質(zhì)（約40%）糖類（約2%-10%）請(qǐng)同學(xué)們用五分鐘時(shí)間結(jié)合課本42頁細(xì)胞膜的功能相關(guān)內(nèi)容，思考：細(xì)胞是一個(gè)系統(tǒng)，其邊界是細(xì)胞膜，為何不是細(xì)胞壁？三、細(xì)胞膜的功能(1)將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開——形成一種屏障，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。(2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞——允許對(duì)細(xì)胞有利的物質(zhì)（如營養(yǎng)物質(zhì)）進(jìn)入，不允許有害物質(zhì)進(jìn)入。——允許細(xì)胞分泌物（如抗體、激素）排出?！试S細(xì)胞代謝產(chǎn)生的廢物排出。通過細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)(如激素)建立的細(xì)胞交流發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞靶細(xì)胞與膜結(jié)合的信號(hào)分子相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用胞間連絲切片（黑棗）（3）進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流四、細(xì)胞壁植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：

成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)思考：原核細(xì)胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?不是,成分為肽聚糖小結(jié)請(qǐng)同學(xué)們對(duì)照學(xué)習(xí)目標(biāo)，用二分鐘時(shí)間思考這節(jié)課你學(xué)到了哪些內(nèi)容？1.熟記細(xì)胞膜的成分和理解細(xì)