云南八寶貢米業(yè)有限責(zé)任公司營(yíng)銷(xiāo)策略創(chuàng)新研究_第1頁(yè)
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云南八寶貢米業(yè)有限責(zé)任公司營(yíng)銷(xiāo)策略創(chuàng)新研究摘要最近幾年因?yàn)橐咔椋粌H糧食行業(yè)的產(chǎn)量受到影響,同時(shí)也影響了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。加強(qiáng)糧食業(yè)的發(fā)展,不僅能推動(dòng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,還能推動(dòng)企業(yè)自身的戰(zhàn)略發(fā)展。本文通過(guò)文獻(xiàn)研究法和調(diào)查法,運(yùn)用相關(guān)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略相關(guān)理論進(jìn)行分析,通過(guò)對(duì)云南八寶貢米業(yè)有限公司營(yíng)銷(xiāo)策略研究,對(duì)企業(yè)優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略研究方面存在宣傳力度不夠,產(chǎn)品的價(jià)格不合理等問(wèn)題,提出加強(qiáng)企業(yè)的宣傳力度,調(diào)整產(chǎn)品的價(jià)格等相應(yīng)的優(yōu)化建議,使云南八寶貢米業(yè)有限公司在未來(lái)市場(chǎng)有一席之地。同時(shí)讓企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)行為有更好的認(rèn)識(shí),加強(qiáng)與消費(fèi)者的互動(dòng)。關(guān)鍵詞:八寶貢米業(yè)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略研究問(wèn)題分析一、引言(一)研究背景隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)生活質(zhì)量的越來(lái)越重視,人們對(duì)大米等產(chǎn)品的消費(fèi)觀念也在逐漸改變,從以前的統(tǒng)一糧油商店到現(xiàn)在的超市和便利店;從以前的“倉(cāng)儲(chǔ)”采購(gòu)到現(xiàn)在的按量采購(gòu);與此同時(shí),人們的消費(fèi)意識(shí)也在發(fā)生變化。過(guò)去,人們對(duì)大米的要求是“能解決溫飽就行”,而現(xiàn)在人們對(duì)大米的需求越來(lái)越多樣化,有對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的追求,有對(duì)品牌的追隨,也有對(duì)產(chǎn)地的認(rèn)可等等,這就使得糧食行業(yè)具有巨大的發(fā)展空間。而云南八寶貢米業(yè)有限公司作為我國(guó)的領(lǐng)頭企業(yè),也很受很多消費(fèi)人群的喜愛(ài),深受當(dāng)?shù)厝巳阂约巴鈦?lái)入遷者的喜愛(ài),出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。利用網(wǎng)絡(luò)的作用,市場(chǎng)為導(dǎo)向,做好服務(wù)工作,保證大米的質(zhì)量和口感,積極參加市場(chǎng)活動(dòng)。(二)研究目的根據(jù)對(duì)目前糧食業(yè)市場(chǎng)的研究,綠色大米、有機(jī)大米等優(yōu)質(zhì)大米將主導(dǎo)未來(lái)我們國(guó)家糧食業(yè)大米市場(chǎng)。在進(jìn)行加工和生產(chǎn)過(guò)程中,企業(yè)不僅要注重大米數(shù)量的增長(zhǎng),而且還要利用更加先進(jìn)的技術(shù)提供更多的優(yōu)質(zhì)大米,以滿足消費(fèi)者一直變化的消費(fèi)需求。通過(guò)對(duì)云南八寶貢米業(yè)有限公司營(yíng)銷(xiāo)策略的研究有利于全面認(rèn)識(shí)公司的營(yíng)銷(xiāo)策略的特點(diǎn)以及了解目前市場(chǎng)上大米的消費(fèi)現(xiàn)狀、了解大米的競(jìng)爭(zhēng)者的情況,并且學(xué)會(huì)分析消費(fèi)者的消費(fèi)情況、消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)能力以及如何抓住消費(fèi)者的消費(fèi)行為,同時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的開(kāi)發(fā)新市場(chǎng),然后結(jié)合消費(fèi)者以及目前公司的情況,并且將其合理地應(yīng)用到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中,可以豐富現(xiàn)有公司的營(yíng)銷(xiāo)策略的研究。(三)研究意義本文通過(guò)對(duì)云南八寶貢米業(yè)有限公司營(yíng)銷(xiāo)策略研究進(jìn)行分析,研究意義主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。首先是對(duì)云南八寶貢米業(yè)有限公司本體的研究的意義。對(duì)云南八寶貢米業(yè)有限公司而言,本論文是從企業(yè)的角度去進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略研究,運(yùn)用SWOT等相關(guān)理論分析該公司存在的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略問(wèn)題,面對(duì)現(xiàn)在糧食業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)狀況之下,企業(yè)不僅僅要認(rèn)認(rèn)真真深入學(xué)習(xí)和研究市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的概述和理論方法,而且還要充分的了解當(dāng)前的市場(chǎng)狀況,從消費(fèi)者的角度去分析消費(fèi)者消費(fèi)行為的模式,能夠?qū)υ颇习藢氊暶讟I(yè)有限公司的營(yíng)銷(xiāo)策略研究有新的發(fā)現(xiàn)。其次是對(duì)市場(chǎng)上應(yīng)用方面的意義。本文通過(guò)對(duì)云南八寶貢米業(yè)有限公司營(yíng)銷(xiāo)策略的研究,這有助于更好地了解公司目前的營(yíng)銷(xiāo)策略和消費(fèi)者的消費(fèi)心理狀況,從而促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,進(jìn)而推動(dòng)糧食行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。(四)研究?jī)?nèi)容本研究旨在對(duì)云南八寶貢米業(yè)有限公司營(yíng)銷(xiāo)策略研究進(jìn)行分析,研究?jī)?nèi)容主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。1.對(duì)云南八寶貢米業(yè)有限公司的概況和市場(chǎng)環(huán)境現(xiàn)狀分析,運(yùn)用所學(xué)過(guò)的SWTO相關(guān)的理論對(duì)其公司的市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行分析,更加了解其公司的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)等環(huán)境。2.對(duì)云南八寶貢米業(yè)有限公司現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)情況以及和客戶之間的關(guān)系進(jìn)行具體的分析,運(yùn)用我們所學(xué)過(guò)的的4P策略(產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、促銷(xiāo)策略、渠道策略)對(duì)其公司現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀以及客戶的消費(fèi)行為模式進(jìn)行分析。更好的了解其公司的營(yíng)銷(xiāo)策略情況。3.對(duì)云南八寶貢米業(yè)有限公司存在的問(wèn)題提出及時(shí)的對(duì)策。運(yùn)用營(yíng)銷(xiāo)策略知識(shí)和相關(guān)理論分析問(wèn)題并提出可行性建議,不斷優(yōu)化其公司的營(yíng)銷(xiāo)策略。(五)研究方法1.文獻(xiàn)研究法。在此過(guò)程中,通過(guò)學(xué)校圖書(shū)館、網(wǎng)上的數(shù)據(jù)等渠道從而查閱了大量文獻(xiàn)資料,更好的了解到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的相關(guān)策略以及市場(chǎng)分析等相關(guān)知識(shí),梳理企業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)和目前市場(chǎng)情況的現(xiàn)狀,知道營(yíng)銷(xiāo)策略相關(guān)的理論知識(shí),并獲取公司目前的發(fā)展現(xiàn)狀和企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略等相關(guān)研究信息應(yīng)學(xué)會(huì)運(yùn)用到本論文中,這為設(shè)計(jì)云南八寶貢米業(yè)有限公司營(yíng)銷(xiāo)策略研究分析提供思路和參照。2.調(diào)查法。通過(guò)有目的和有計(jì)劃的發(fā)放有關(guān)于目前市場(chǎng)大米情況的調(diào)查問(wèn)卷,接著系統(tǒng)地收集數(shù)據(jù),然后對(duì)問(wèn)卷的進(jìn)行回收整理,對(duì)這些問(wèn)卷的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、比較、匯總,從而反映出云南八寶貢米業(yè)有限公司營(yíng)銷(xiāo)策略中存在的問(wèn)題。二、國(guó)內(nèi)外糧食業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略研究現(xiàn)狀(一)國(guó)內(nèi)糧食業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略研究現(xiàn)狀在國(guó)內(nèi),孫源(2020)提出糧食是比較特殊的一種商品,糧食跟人們的生活密切相關(guān),糧食是人們生活的基礎(chǔ),同時(shí)也是國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。這使得更多糧食企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。在網(wǎng)絡(luò)的背景下,糧食企業(yè)應(yīng)該學(xué)會(huì)把握網(wǎng)絡(luò)的特點(diǎn),進(jìn)行相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略,這不僅促進(jìn)了用戶的消費(fèi)渠道,它還促進(jìn)了糧食行業(yè)的發(fā)展。[1]在國(guó)內(nèi),張悅(2017)提出了隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,糧食企業(yè)之間的產(chǎn)品幾乎沒(méi)有差異,糧食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。在這種情況下,糧食企業(yè)想要發(fā)展好,就必須要跟客戶和市場(chǎng)建立關(guān)系。在糧食營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,這不僅解決了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)意愿和消費(fèi)行為問(wèn)題,同時(shí)也促進(jìn)糧食行業(yè)的發(fā)展。[2]在國(guó)內(nèi),王沛棟(2015)提出目前人們糧食的消費(fèi)總量在不斷的增加,但是人均糧食卻在下降,我國(guó)糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在不斷的改進(jìn)。糧食消費(fèi)越來(lái)越多樣化,糧食品牌消費(fèi)在以后的企業(yè)中會(huì)比較常見(jiàn)。加強(qiáng)糧食業(yè)的發(fā)展,不僅能推動(dòng)農(nóng)民的收入,推動(dòng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。[3](二)國(guó)外糧食業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略研究現(xiàn)狀在國(guó)外,Maria0’Neill(2004)提出了消費(fèi)者對(duì)于市場(chǎng)上的糧食安全并沒(méi)有清晰的認(rèn)識(shí),比如對(duì)大米環(huán)境的認(rèn)識(shí)不清楚,消費(fèi)者一般都認(rèn)為綠色的無(wú)污染的大米就是好米,還有對(duì)大米價(jià)格的不清晰,在消費(fèi)者的認(rèn)知里面貴的大米就是好米,以及對(duì)大米是不是進(jìn)口的認(rèn)識(shí)也不清楚,總是認(rèn)為進(jìn)口的大米才是好米等等。消費(fèi)者對(duì)于糧食知識(shí)認(rèn)識(shí)是比較少,而消費(fèi)者的認(rèn)知情況會(huì)影響購(gòu)買(mǎi)行為,從而影響糧食業(yè)的發(fā)展,所以企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)行為的認(rèn)識(shí)。在國(guó)外,RolandHerrmann(2005)提出消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)大米會(huì)有很多因素的影響,比如大米是不是進(jìn)口的,大米的品牌,大米是不是轉(zhuǎn)基因的,同時(shí)還受到人們的消費(fèi)收入以及賣(mài)家的服務(wù)態(tài)度等影響。所以糧食企業(yè)不僅僅要提高自身的專業(yè)水平,同時(shí)也要了解消費(fèi)者的心理特征以及消費(fèi)者與公司的關(guān)系,解決消費(fèi)者的消費(fèi)行為以及自身營(yíng)銷(xiāo)策略等問(wèn)題,使得公司對(duì)于消費(fèi)者消費(fèi)心理方面有較大的突破。三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略相關(guān)理論概述(一)營(yíng)銷(xiāo)策略研究人們經(jīng)常使用營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略研究企業(yè)自身的發(fā)展戰(zhàn)略。指的是企業(yè)根據(jù)消費(fèi)者的需求為起點(diǎn),然后企業(yè)根據(jù)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力的情況以及目前市場(chǎng)和整個(gè)行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,繼而企業(yè)充分利用自己現(xiàn)在擁有的營(yíng)銷(xiāo)資源,然后選擇正確的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的收入,了解企業(yè)自身和周邊市場(chǎng)環(huán)境的發(fā)展趨勢(shì),發(fā)現(xiàn)有各種各樣潛在的市場(chǎng)機(jī)會(huì),為消費(fèi)者提供商品和服務(wù),這整個(gè)過(guò)程稱為營(yíng)銷(xiāo)策略研究。[4](二)SWOT分析SWOT分析(又稱利弊分析)是人們經(jīng)常用來(lái)分析企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的方法。SWOT由四個(gè)字母組成,分別代表優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅。通過(guò)SWOT分析,企業(yè)對(duì)自身的定位和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)勢(shì)進(jìn)行深入、全面的分析,并結(jié)合自身情況制定發(fā)展戰(zhàn)略。優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)指企業(yè)內(nèi)部因素,其中優(yōu)勢(shì)指該公司與其他競(jìng)爭(zhēng)者相比較,該公司是否有良好的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,是否有足夠的財(cái)政來(lái)源,良好的企業(yè)形象,該公司的規(guī)模經(jīng)濟(jì)大不大,該公司的產(chǎn)品質(zhì)量以及售后服務(wù)如何等等;劣勢(shì)是優(yōu)勢(shì)的對(duì)立面,劣勢(shì)指該公司的設(shè)備和研究技術(shù)比較落后,管理也不合理同時(shí)也缺少關(guān)鍵技術(shù);資金周轉(zhuǎn)情況也比較差;經(jīng)營(yíng)不善等等。[5]機(jī)會(huì)和威脅指企業(yè)外部因素,其中機(jī)會(huì)指企業(yè)要學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)新的潛力市場(chǎng),同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)存在的潛力,客戶的新需求學(xué)會(huì)開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品,才能制定新的戰(zhàn)略,發(fā)現(xiàn)新的機(jī)會(huì);威脅與機(jī)會(huì)互相并存,威脅是指發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)市場(chǎng)的也不僅僅只有一家公司,這就存在許多新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,同時(shí)也有客戶需求的變化,當(dāng)然也存在外部產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整變化,經(jīng)濟(jì)衰退等等。[6](三)4P營(yíng)銷(xiāo)策略4P策略指產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、宣傳這四個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策略。4P策略在如今的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中起著不可或缺的作用。[7]首先產(chǎn)品策略指企業(yè)根據(jù)客戶需而開(kāi)發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品。該產(chǎn)品與其他產(chǎn)品相比較,該產(chǎn)品有自己獨(dú)一無(wú)二的特點(diǎn),人們根據(jù)自身的需求進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。其中包括產(chǎn)品的品種系列、產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的規(guī)格大小、產(chǎn)品的包裝以及產(chǎn)品自身的品牌等等。其次價(jià)格策略指企業(yè)各個(gè)地方經(jīng)濟(jì)情況的不同,以及市場(chǎng)狀況制定不同的價(jià)格策略。企業(yè)要根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)行為制定合理的價(jià)格。而渠道策略指的是人們是如何買(mǎi)到這個(gè)商品,以什么途徑獲得商品。企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中渠道應(yīng)該是多樣化的,比如各種APP應(yīng)用以及銷(xiāo)售的渠道。宣傳策略指人們是通過(guò)什么方式了解這個(gè)產(chǎn)品的,當(dāng)然又被叫做促銷(xiāo),但是促銷(xiāo)不僅指“促銷(xiāo)”,還指品牌的廣告,比如電視上插播的各種廣告,而促銷(xiāo)的實(shí)質(zhì)是吸引消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi),然后企業(yè)可以進(jìn)行營(yíng)利的行為。四、云南八寶貢米業(yè)有限公司簡(jiǎn)介及營(yíng)銷(xiāo)策略現(xiàn)狀(一)云南八寶貢米業(yè)有限公司簡(jiǎn)介云南八寶貢米業(yè)有限公司在2003年成立于云南省廣南縣蓮城鎮(zhèn)南秀社區(qū)文筆路西面,公司上下總資產(chǎn)2.8億元,根據(jù)官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,目前員工總數(shù)量為161人,每年的總產(chǎn)值超過(guò)3億人民幣。云南八寶貢米業(yè)有限公司是國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展的糧食企業(yè)之一,20年來(lái),一直從事大米加工工作。發(fā)展到現(xiàn)在為止,云南八寶貢米業(yè)有限公司是目前我們國(guó)家西南地區(qū)最大的一家糧食加工企業(yè)。公司主要業(yè)務(wù)為生產(chǎn)菜籽油、米粉以及高檔大米、中檔大米、普通檔次的大米。我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,云南八寶貢米業(yè)也很受很多消費(fèi)人群的喜愛(ài),深受當(dāng)?shù)厝巳阂约巴鈦?lái)入遷者的喜愛(ài),出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。企業(yè)利用網(wǎng)絡(luò)的作用,市場(chǎng)為導(dǎo)向,做好服務(wù)工作,保證大米的質(zhì)量和口感,積極參加市場(chǎng)活動(dòng)。(二)云南八寶貢米業(yè)有限公司營(yíng)銷(xiāo)策略現(xiàn)狀云南八寶貢米業(yè)有限公司在最近幾年的發(fā)展,云南八寶貢米業(yè)有限公司先后通過(guò)“QS”認(rèn)證和“綠色食品”認(rèn)證,獲得云南糧食行業(yè)第一品牌和中國(guó)馳名商標(biāo)。近幾年公司根據(jù)市場(chǎng)上消費(fèi)者的飲食習(xí)慣還開(kāi)發(fā)了菜籽油和米粉。近幾年,云南八寶貢米業(yè)有限公司在政府的大力支持和幫助下,以及脫貧政策的影響,公司抓住機(jī)會(huì),進(jìn)一步提高大米的產(chǎn)品質(zhì)量以及提高大米的加工能力,使得人人都能吃的上優(yōu)質(zhì)良好的八寶貢米。銷(xiāo)售量不僅沒(méi)降,反而逐漸日益增長(zhǎng),2009年底,云南八寶貢米業(yè)有限公司已有4萬(wàn)公頃水稻基地。截至2017年底,有優(yōu)質(zhì)水稻20萬(wàn)畝,在2021年時(shí)云南八寶貢米業(yè)有限公司營(yíng)收5.13億元。云南八寶貢米業(yè)有限公司盡力于從基地栽植、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),一如既往的為顧客提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。五、云南八寶貢米業(yè)有限公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析(一)基于4P理論在云南八寶貢米業(yè)有限公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略分析1.云南八寶貢米業(yè)有限公司產(chǎn)品分析云南省廣南縣在云南是盛產(chǎn)糧食的地方。而八寶貢米就產(chǎn)自于廣南縣。八寶貢米米粒大,色澤鮮艷,晶瑩飽滿,造型獨(dú)特。煮漿就像牛奶。米飯油膩、粘稠、自然、芳香,入口柔軟有彈性,回味甘甜持久。這是大米中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。八寶貢米又長(zhǎng)又寬而且比例比較協(xié)調(diào),不管是蒸著吃還是煮著吃,顆顆飽滿有彈性,自然美味。由于其獨(dú)特的地形、富有微量元素的土壤、溫暖的氣候等自然條件的影響,使得那里生產(chǎn)的稻米品質(zhì)優(yōu)良。2.云南八寶貢米業(yè)有限公司價(jià)格分析根據(jù)官網(wǎng)數(shù)據(jù)的顯示云南八寶貢米業(yè)有限公司產(chǎn)品的價(jià)格普遍偏高。本文只找了官網(wǎng)銷(xiāo)售的一部分?jǐn)?shù)據(jù)。比如潤(rùn)口型長(zhǎng)粒香軟綠色大米5kg就為268元,潤(rùn)口型長(zhǎng)粒香云南綠色大米5kg就為118,六大明米清香長(zhǎng)顆粒2.5kg就為68元。50-100元之間的就只有四種產(chǎn)品。而公司對(duì)高檔大米的價(jià)格設(shè)置的比較高,比如禮盒包裝,價(jià)格均在200左右,而中檔大米要便宜一點(diǎn),價(jià)格均在100左右,低檔大米比起其他兩類(lèi)更低,均價(jià)在60左右浮動(dòng)。但是跟其他米比起來(lái),八寶貢米的價(jià)格還是太貴。3.云南八寶貢米業(yè)有限公司渠道分析在面對(duì)不同地方的客戶的時(shí)候,企業(yè)可以不用直接面對(duì)消費(fèi)者,而是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的建立,因?yàn)楝F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展越來(lái)越好,可以利用線上銷(xiāo)售以及注重中間商的培養(yǎng),通過(guò)中間商聯(lián)系企業(yè)和消費(fèi)者。云南八寶貢米業(yè)有限公司運(yùn)用了多渠道的策略,首先云南八寶貢米業(yè)有限公司建立一個(gè)云南八寶貢米業(yè)直接售賣(mài)的一個(gè)部門(mén),然后發(fā)給零售商,再由零售商售賣(mài)給消費(fèi)者,另外一個(gè)就是渠道就是云南八寶貢米業(yè)直接售賣(mài)的一個(gè)部門(mén),中間先經(jīng)過(guò)代理商,然后再發(fā)給零售商,繼而再售賣(mài)給消費(fèi)者。代理商是指企業(yè)委托別的商家或者單位幫忙售賣(mài)商品,而企業(yè)要付代理費(fèi)給商家的一種行為。4.云南八寶貢米業(yè)有限公司促銷(xiāo)分析宣傳又被叫做促銷(xiāo),但是促銷(xiāo)不僅指“促銷(xiāo)”,還指品牌的廣告,比如電視上插播的各種廣告;人們?cè)诘昀镔?gòu)物時(shí),通過(guò)店里工作人員的口頭推銷(xiāo)而達(dá)成的交易等一系列營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。而促銷(xiāo)的實(shí)質(zhì)是吸引消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為而進(jìn)行的讓利行為。云南八寶貢米業(yè)有限公司采用了多種促銷(xiāo)方式。比如在廣告方面,公司以前在一些媒體報(bào)道就曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò),在一些網(wǎng)絡(luò)新聞上也能看到公司的產(chǎn)品宣傳。同時(shí)企業(yè)也參加了國(guó)家舉行的一些關(guān)于大米的活動(dòng)。提高企業(yè)的知名度,樹(shù)立企業(yè)的良好形象,獲得過(guò)多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。比如在2017年時(shí)候,云南八寶貢米業(yè)有限公司的基地被授予“中國(guó)優(yōu)質(zhì)稻種植基地”,而八寶貢米獲首屆“中國(guó)好糧油”稱號(hào)。(二)基于SWOT理論在云南八寶貢米業(yè)有限公司營(yíng)銷(xiāo)策略分析1.云南八寶貢米業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略的優(yōu)勢(shì)云南八寶貢米業(yè)有限公司營(yíng)銷(xiāo)策略的優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面。首先是地理環(huán)境的特殊性。云南八寶貢米產(chǎn)自云南省廣南縣,由于廣南縣環(huán)境比較特殊,使得八寶貢米生長(zhǎng)得比較好。八寶貢米生長(zhǎng)在獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件下。這里的平均海拔大約為800米左右,每年的平均降雨量約為150毫米,每年的日照時(shí)間比較充足。這些水稻農(nóng)田富含鋅、鐵等各種各樣的微量元素,適合水稻栽培。廣南縣因?yàn)榇笞匀毁x予的條件,比如擁有比較獨(dú)特的地形、溫暖的氣候、富含微量元素的土壤,所以使得當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的稻米品質(zhì)優(yōu)良。相比于其他大米的環(huán)境,八寶貢米占其優(yōu)勢(shì)。其次企業(yè)也擁有良好的企業(yè)形象,曾被賦予多項(xiàng)榮耀獎(jiǎng)項(xiàng)。比如云南八寶貢米業(yè)有限公司曾在2015年被省扶貧辦評(píng)為“云南省社會(huì)扶貧先進(jìn)集體”;因?yàn)榻?jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)突出,2015-2019連續(xù)五年獲得云南省民營(yíng)百?gòu)?qiáng)企業(yè);2016-2018連續(xù)三年被評(píng)為“中國(guó)百佳糧油企業(yè)”;云南八寶貢米相比與其他的企業(yè)形象略勝一籌。2.云南八寶貢米業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略的劣勢(shì)云南八寶貢米業(yè)有限公司營(yíng)銷(xiāo)策略的劣勢(shì)主要表現(xiàn)在公司規(guī)模小,產(chǎn)品價(jià)格也相對(duì)比較貴。雖然云南八寶貢米業(yè)有限公司是國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)同時(shí)也是目前西南地區(qū)最大的一家糧食加工企業(yè)。但是公司發(fā)展規(guī)模小,擁有員工才161人,擁有的員工數(shù)量也是比較少的。并且云南八寶貢米業(yè)有限公司的產(chǎn)品覆蓋面積也比較小,八寶貢米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍只存在于云南省廣南縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所管轄的地方,而在其他地級(jí)市地方還沒(méi)有發(fā)展。截止到2021年8月生產(chǎn)大米2.8萬(wàn)噸,產(chǎn)量也比較低。雖然八寶貢米取得了這么多的榮譽(yù),但是由于產(chǎn)量低、覆蓋面小、知名度低,在全國(guó)范圍內(nèi)還是極少有人知道,也不用更大范圍的宣傳。同時(shí)八寶貢米的競(jìng)爭(zhēng)力也比較差,大米的品種比較少,價(jià)格也比市場(chǎng)上的其他米的貴了一些。3.云南八寶貢米業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略所存在的機(jī)會(huì)發(fā)展綠色健康優(yōu)質(zhì)大米發(fā)現(xiàn)新市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)人們新的需求,現(xiàn)在人們對(duì)生活的追求不僅僅只是以前的吃飽穿暖,而且有更多的要求,比如品質(zhì)要高,要健康等等。舉個(gè)例子:現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)的碾米,碾米的主打的思想其實(shí)是新鮮的。市場(chǎng)上出售的大米很多都經(jīng)過(guò)加工、運(yùn)輸和銷(xiāo)售給消費(fèi)者,其周期將比現(xiàn)在的碾米更長(zhǎng)。碾米現(xiàn)在對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是一個(gè)新的東西,在眾多產(chǎn)品中脫穎而出,關(guān)鍵在于怎么樣去推廣這個(gè)產(chǎn)品,消費(fèi)者更多的關(guān)注會(huì)是如何吃的健康有營(yíng)養(yǎng)、生態(tài)、有機(jī)的無(wú)污染食品。例如有機(jī)蔬菜、有機(jī)茶油、有機(jī)大米等等。衣、食、住、行,還有各種精神類(lèi)消耗品,基本都會(huì)延續(xù)下去,只是從一種形態(tài)改變?yōu)榱硪环N形態(tài)。所以要企業(yè)要根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)需求學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng),開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。4.云南八寶貢米業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略所面臨的威脅目前,我國(guó)大米行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)眾多,但大米加工企業(yè)以中小企業(yè)為主,企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)激烈。從網(wǎng)上數(shù)據(jù)名單上看,大米行業(yè)的民營(yíng)企業(yè)較多,各類(lèi)企業(yè)的平均規(guī)模都很小,充分說(shuō)明了大米行業(yè)的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)空間正在變得越來(lái)越大。競(jìng)爭(zhēng)激烈,產(chǎn)業(yè)集中度較低,因此,國(guó)家現(xiàn)在也在調(diào)控企業(yè),讓企業(yè)更大的規(guī)模化、集團(tuán)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以實(shí)現(xiàn)更高的價(jià)值。同時(shí)也因?yàn)橐咔樵?,市?chǎng)行情也緊縮,公司最近的經(jīng)濟(jì)也有所衰退?,F(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)者居多,大米的價(jià)格也參差不一,而一些價(jià)格的大米對(duì)于八寶貢米是一種威脅。根據(jù)官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示2021年中國(guó)大米品牌力指數(shù)排行榜排行第一名是福臨門(mén)、第二名金龍魚(yú)、第三名香滿園、第四名北大荒,第五名是五豐。六、云南八寶貢米業(yè)有限公司營(yíng)銷(xiāo)策略研究發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及原因分析(一)產(chǎn)品上架率比較低通過(guò)對(duì)云南八寶貢米業(yè)有限公司調(diào)查發(fā)現(xiàn)該公司的產(chǎn)品覆蓋面積也比較小,八寶貢米業(yè)的產(chǎn)地范圍只存在于云南省廣南縣下面各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)地方,而在其他地級(jí)市地方還沒(méi)有發(fā)展。但是由于產(chǎn)量低、覆蓋面小、知名度低,并且只存在于云南,連云南省幾個(gè)大區(qū)都沒(méi)有店鋪。公司發(fā)展規(guī)模小,擁有員工才161人,擁有的員工數(shù)量也是比較少的。在全國(guó)范圍內(nèi)還是極少有人知道,也不用更大范圍的宣傳。店鋪的發(fā)展數(shù)量少以及產(chǎn)品的上架率自然而然也就低了。如表6.1,此次通過(guò)發(fā)放151份問(wèn)卷,有目的、有計(jì)劃和有系統(tǒng)的方式來(lái)進(jìn)行資料的收集,然后進(jìn)行答案的回收和整理發(fā)現(xiàn)關(guān)于大米消費(fèi)習(xí)性,從圖中數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)從第二個(gè)表中數(shù)據(jù)分析出雖然有54.9%的人購(gòu)買(mǎi)大米的第一選擇是云南八寶貢米,但是有31.13%的人選擇了表格中給的四種米除外的大米品牌。選擇黑龍江-北大荒大米占比為8.61%,選擇沿海地區(qū)-福臨門(mén)大米占比為3.97%,選擇江西-萬(wàn)年貢大米的占比1.32%,可以得知在人們的消費(fèi)觀念中其實(shí)知道云南八寶貢米的是人還是很少。表6.1統(tǒng)計(jì)表第5題您購(gòu)買(mǎi)大米會(huì)選擇的第一品牌是?單選題選項(xiàng)小計(jì)比例云南-八寶貢米8354.97%沿海地區(qū)-福臨門(mén)63.97%黑龍江-北大荒138.61%江西-萬(wàn)年貢21.32%其他4731.13%本題有效填寫(xiě)人次151(二)宣傳力度不夠由表6.2可以得知八寶貢米最主要的促銷(xiāo)渠道是無(wú)意了解以及從朋友推薦過(guò)來(lái)的,其中無(wú)意了解的占比為47.68%,朋友推薦過(guò)來(lái)的占比為45.03%,由于云南八寶貢米有限公司地處于云南省廣南縣,所以想必廣南許多人也能知道八寶貢米,其實(shí)商場(chǎng)人員推薦占比為31.13%,可知宣傳力度不夠。通過(guò)對(duì)云南八寶貢米業(yè)有限公司調(diào)查發(fā)現(xiàn)該公司貴由于規(guī)模較小,覆蓋的區(qū)也只有幾個(gè),覆蓋面小、知名度低,在全國(guó)范圍內(nèi)還是極少有人知道,也不用更大范圍的宣傳。同時(shí)和八寶貢米業(yè)合作的企業(yè)也比較少,導(dǎo)致沒(méi)有公司幫忙做宣傳,以及公司自身也沒(méi)有好好做宣傳的戰(zhàn)略以及一些活動(dòng),導(dǎo)致人們也不太了解。沒(méi)有好好利用公共關(guān)系進(jìn)行渠道的宣傳。表6.2統(tǒng)計(jì)表第12題你在哪里了解云南八寶貢米的促銷(xiāo)活動(dòng)?多選題選項(xiàng)小計(jì)比例無(wú)意了解7247.68%朋友推薦6845.03%商場(chǎng)人員推薦4731.13%其他3523.18%本題有效填寫(xiě)人次151(三)產(chǎn)品價(jià)格不合理在人們的消費(fèi)理解中,價(jià)格實(shí)際上就是產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格,這是正確的。消費(fèi)者是否購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品很大程度上取決于產(chǎn)品的價(jià)格是不是合理,買(mǎi)這件產(chǎn)品是不是有價(jià)值??傮w來(lái)說(shuō),八寶貢米價(jià)格有點(diǎn)偏貴,從表6.3中我們可以了解到人們希望八寶貢米業(yè)的價(jià)格在50-99元之間的人最多占比為37.75%,其次是0-49元占比為31.13%,然后是100-199元占比為26.49%。根據(jù)官網(wǎng)數(shù)據(jù)的顯示云南八寶貢米業(yè)有限公司產(chǎn)品的價(jià)格普遍偏高。表6.3統(tǒng)計(jì)表第4題你能接受的八寶貢米業(yè)的價(jià)格區(qū)間是多少?單選題選項(xiàng)小計(jì)比例0-494731.13%50-995737.75%100-1994026.49%200以上74.64%本題有效填寫(xiě)人次151(四)營(yíng)銷(xiāo)渠道單一,缺乏融合度通過(guò)對(duì)云南八寶貢米業(yè)有限公司調(diào)查發(fā)現(xiàn)該公司米的銷(xiāo)售的渠道比較單一,只在店下糧油店和集貿(mào)市場(chǎng),還有淘寶店鋪進(jìn)行售賣(mài),并沒(méi)有做到渠道多樣化,沒(méi)有將線上線下商店進(jìn)行更好的融合。不像江小白能做到隨時(shí)隨地,走到哪里都能買(mǎi)的策略。雖然八寶貢米業(yè)的品質(zhì)獨(dú)特,但是由于其對(duì)外宣傳運(yùn)營(yíng)渠道相對(duì)閉塞,使得八寶貢米業(yè)大粒香米系列產(chǎn)品也一直不被外界所熟知。產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道是很重要的一環(huán),渠道選擇是否合理,對(duì)于產(chǎn)品銷(xiāo)售起著至關(guān)重要的作用。從表6.4中我們可以知道人們通常在周邊小超市便利店買(mǎi)大米的時(shí)候最多,占比為45.03%,其次是集貿(mào)市場(chǎng)占比為21.85%,然后是糧油店17.88%,最少的是網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)15.23%,表6.4統(tǒng)計(jì)表第7題您經(jīng)常在哪里購(gòu)買(mǎi)大米?單選題選項(xiàng)小計(jì)比例糧油店2717.88%集貿(mào)市場(chǎng)3321.85%網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)2315.23%周邊小超市、便利店6845.03%本題有效填寫(xiě)人次151(五)產(chǎn)品種類(lèi)偏少,缺乏創(chuàng)新從表6.5數(shù)據(jù)中得知人們對(duì)于八寶貢米業(yè)業(yè)的產(chǎn)品的了解也不是很多,其中珍珠米占比為38.41%,其次是長(zhǎng)粒米和禾田米,占比為33.77%,然后是八寶貢米業(yè)占比為31.13%,從表6.6得知人們?cè)谶x擇大米規(guī)格時(shí)5KG以上的人最多占比為42.38%,其次是散裝稱重的人為27.81%。我們可以得知企業(yè)在其營(yíng)銷(xiāo)策略中要關(guān)注產(chǎn)品,顧客購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品就是正確的產(chǎn)品;對(duì)于市場(chǎng)來(lái)說(shuō),滿足需求的產(chǎn)品就是合適的產(chǎn)品;一般來(lái)說(shuō),它可以滿足市場(chǎng)形態(tài)或虛擬,但每個(gè)企業(yè)都必須有自己的產(chǎn)品。如果市場(chǎng)想要達(dá)到平衡,它也必須有適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)要學(xué)會(huì)關(guān)注產(chǎn)品,產(chǎn)品是非常重要的。企業(yè)要想賺錢(qián),就必須生產(chǎn)合適的產(chǎn)品。產(chǎn)品是企業(yè)的核心,產(chǎn)品可以有形,沒(méi)有客戶需求的產(chǎn)品才是合適的產(chǎn)品。所以云南八寶貢米業(yè)有限公司可以根據(jù)消費(fèi)人群來(lái)生產(chǎn)適合消費(fèi)者的大米品種以及產(chǎn)品規(guī)格。通過(guò)對(duì)云南八寶貢米業(yè)有限公司調(diào)查發(fā)現(xiàn)該公司的產(chǎn)品比較單一,而且產(chǎn)品的規(guī)格不靈活只有固定的袋子裝,固定的規(guī)格,其市面上產(chǎn)品的包裝袋也比較單一。6.5統(tǒng)計(jì)表第11題您了解過(guò)云南八寶貢米業(yè)業(yè)的產(chǎn)品嗎?多選題選項(xiàng)小計(jì)比例秈米4630.46%禾田米5133.77%軟米4831.79%長(zhǎng)粒米5133.77%適中米3523.18%珍珠米5838.41%小粒香米2415.89%八寶貢米業(yè)4731.13%本題有效填寫(xiě)人次151表6.6統(tǒng)計(jì)表第3題您經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的大米規(guī)格是多少?單選題選項(xiàng)小計(jì)比例散裝稱重4227.81%5千克以上2214.57%5千克以下6442.38%其他2315.23%本題有效填寫(xiě)人次151七、針對(duì)云南八寶貢米業(yè)有限公司營(yíng)銷(xiāo)策略的優(yōu)化建議(一)提高產(chǎn)品上架率首先云南八寶貢米業(yè)有限可以壯大主體,促進(jìn)公司化運(yùn)營(yíng)。因?yàn)楣景l(fā)展規(guī)模小,擁有員工才161人,擁有的員工數(shù)量也是比較少的,所以企業(yè)可以進(jìn)行人才招聘,招兵買(mǎi)馬,擴(kuò)充人才,在進(jìn)行對(duì)外擴(kuò)招新人的時(shí)候也得思考一下如何留住原來(lái)的員工,增強(qiáng)公司的團(tuán)結(jié)合作;同時(shí)發(fā)展公司的業(yè)務(wù)收入,擴(kuò)大公司所經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)范圍,因?yàn)樵颇习藢氊暶讟I(yè)有限公司主要是生產(chǎn)大米行業(yè)的,可以拓寬到跟米有關(guān)的糧食行業(yè),比如面之類(lèi)的。當(dāng)公司的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)展到一定程度時(shí)公司的規(guī)模也會(huì)有所擴(kuò)大,也可以開(kāi)發(fā)新用戶,然后利用新用戶去引導(dǎo)更多的消費(fèi)者積極參與,從而帶動(dòng)公司經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也能使得企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益提高,擴(kuò)大公司規(guī)模,提高知名度,從而可以增加店鋪里面產(chǎn)品的上架率。其次云南八寶貢米業(yè)有限公司要學(xué)會(huì)和其他公司和地區(qū)進(jìn)行合作,讓其他投資者投入資金并且擴(kuò)大規(guī)模,不僅僅讓八寶貢米業(yè)存在廣南還有云南其他地方,讓其有足夠資金來(lái)支持和壯大企業(yè)的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展擴(kuò)大公司的規(guī)模。云南八寶貢米業(yè)有限公司可以進(jìn)行公司的談判,多與多個(gè)地區(qū)的公司進(jìn)行合作,這樣以便于線下發(fā)展店鋪的數(shù)量,提高產(chǎn)品的上架率。這樣就不僅僅只是讓八寶貢米業(yè)只存在幾個(gè)地區(qū),可以慢慢來(lái),先發(fā)展到云南各個(gè)地級(jí)市,然后全云南省,然后走出云南。(二)加強(qiáng)宣傳力度,增加優(yōu)惠活動(dòng)云南八寶貢米業(yè)有限公司的促銷(xiāo)的力度其實(shí)不是很大,后續(xù)公司可以重新增加宣傳。云南八寶貢米業(yè)有限公司可以和多個(gè)行業(yè)進(jìn)行合作,同時(shí)讓其幫忙宣傳其八寶貢米業(yè),比如讓親朋好友進(jìn)行口頭上的宣傳。這樣其知曉度也會(huì)大大增加,公司可以對(duì)新媒體進(jìn)行運(yùn)營(yíng),讓更多的云南媒體對(duì)云南八寶貢米業(yè)進(jìn)行更多的宣傳。同時(shí)公司也要把廣告做的吸引大眾,比如電視上插播的各種廣告,擴(kuò)大其知名度,以及報(bào)紙之類(lèi)進(jìn)行宣傳,可以讓消費(fèi)者更加了解其八寶貢米業(yè)與其他米的不同之處在哪里。同時(shí)企業(yè)也可以進(jìn)行多參加各種各樣的公益活動(dòng),樹(shù)立好企業(yè)的良好形象,使更多的人了解到八寶貢米業(yè)。同時(shí)企業(yè)要重新增加優(yōu)惠活動(dòng)的力度,比如優(yōu)惠券的使用:如遇上購(gòu)物節(jié)6.18,雙12的時(shí)候可以進(jìn)行通過(guò)領(lǐng)取店家優(yōu)惠券,從而進(jìn)行價(jià)格促銷(xiāo)、促銷(xiāo)定價(jià)的活動(dòng)。公司也多進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)的推廣宣傳,可以通過(guò)QQ的說(shuō)說(shuō)、討論組進(jìn)行宣傳,還有微信朋友圈以及微博各種設(shè)交平臺(tái)進(jìn)行宣傳,掃碼積滿十個(gè)贊就能優(yōu)惠多少的活動(dòng)。以及買(mǎi)滿即送:即是指買(mǎi)滿多少就送多少。比如買(mǎi)二送一,可以是規(guī)格的大米,比如買(mǎi)兩千克米送一千克的米,當(dāng)然也可以是買(mǎi)產(chǎn)品送優(yōu)惠券,買(mǎi)這個(gè)產(chǎn)品買(mǎi)滿多少才送優(yōu)惠券,還有可以進(jìn)行買(mǎi)滿多少就抽獎(jiǎng)的活動(dòng)。(三)適當(dāng)調(diào)整價(jià)格根據(jù)官網(wǎng)數(shù)據(jù)的顯示云南八寶貢米業(yè)有限公司產(chǎn)品的價(jià)格普遍偏高。此時(shí)云南八寶貢米業(yè)有限公司可以根據(jù)市場(chǎng)上的價(jià)格進(jìn)行價(jià)格的調(diào)整,以及時(shí)不時(shí)的進(jìn)行一些打折促銷(xiāo)活動(dòng)。比如優(yōu)惠卷使用,買(mǎi)滿即送等多種活動(dòng)。從而吸引消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。綜合之前的兩個(gè)表格我們可以得知云南八寶貢米業(yè)可以根據(jù)消費(fèi)者的需求調(diào)節(jié)價(jià)格,從而使人們都能買(mǎi)得上。我們可以將目標(biāo)市場(chǎng)的人群根據(jù)以上的特點(diǎn)分為年輕人,中年男性和女性。為什么要區(qū)分目標(biāo)群體?例如,年輕人可能沒(méi)有太多的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,會(huì)選擇價(jià)格比較便宜的大米,而那些事業(yè)有成的人則有穩(wěn)定的工作,可能會(huì)希望選擇擁有一個(gè)優(yōu)質(zhì)的大米品牌,從而將自己與普通人群區(qū)分開(kāi)來(lái),因此可以了解到目前大米市場(chǎng)的消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力,同時(shí)云南八寶貢米業(yè)有限公司可以根據(jù)消費(fèi)群體購(gòu)買(mǎi)力進(jìn)行主要大米的銷(xiāo)售。(四)發(fā)展渠道多樣化云南八寶貢米業(yè)公司可以通過(guò)以下渠道銷(xiāo)售:超市渠道、餐飲渠道、電商渠道、電視購(gòu)物和特色渠道,充分掌握市場(chǎng)情況,學(xué)會(huì)利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)發(fā)展和渠道多樣化。超市渠道:超市規(guī)模比較大同時(shí)超市又是連鎖的,這就使得產(chǎn)品可以進(jìn)行推廣,當(dāng)然超市里面還有其他的產(chǎn)品,所以,現(xiàn)在許多國(guó)產(chǎn)品牌大米的主要消費(fèi)渠道都是通過(guò)超市進(jìn)行售賣(mài)的。然而,商業(yè)超市系統(tǒng)的門(mén)檻相對(duì)較高,這就考驗(yàn)著企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商的經(jīng)營(yíng)能力和組織能力,不過(guò)做的好的話,在超市里面的銷(xiāo)售量仍然還是會(huì)有比較好的收入。餐飲渠道:就是指人們?cè)谕饷娉燥垥r(shí)遇到的大米,而消費(fèi)者在吃飯時(shí)就可以直接體驗(yàn)大米產(chǎn)品,帶來(lái)直接的口碑。餐飲銷(xiāo)售渠道是大米銷(xiāo)售的重要方式。因此,抓住當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng),就等于抓住了企業(yè)生存的保證。一旦當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)的動(dòng)蕩讓公眾覺(jué)得這個(gè)地方品牌大米已經(jīng)病入膏肓,失去了基礎(chǔ)的樹(shù)就不會(huì)生長(zhǎng)了。電商渠道:越來(lái)越多的大米生產(chǎn)商開(kāi)始逐步走上電商之路。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái),為農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售開(kāi)辟了不一樣的渠道,使當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品可以通過(guò)電子商務(wù)渠道在全國(guó)各地銷(xiāo)售。不僅有阿里巴巴、淘寶、天貓還有京東等電商平臺(tái)。與此同時(shí),電商平臺(tái)下的銷(xiāo)售對(duì)產(chǎn)品包裝和文案的要求更加嚴(yán)格。如果做好本地線下渠道銷(xiāo)售,電商平臺(tái)就可以逐步開(kāi)放。電視購(gòu)物:與傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道相比,電視購(gòu)物可以充分保證渠道利潤(rùn)。隨著智能手機(jī)的出現(xiàn)看電視的觀眾越來(lái)越少,但在比較大的農(nóng)村市場(chǎng),電視仍然是人們吃完飯后的主要娛樂(lè)。因此,一些小型大米企業(yè)可以考慮這種方法,插播廣告,在電視上進(jìn)行售賣(mài),可以降低渠道的成本。特色頻道:這是一些比較特殊的渠道。在許多情況下,企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商往往忽視這一渠道。這個(gè)渠道的范圍很廣:學(xué)校食堂、軍隊(duì)食堂、監(jiān)獄食堂、醫(yī)院食堂、機(jī)場(chǎng)周?chē)娘埖?、酒店等等。這些渠道一般不在經(jīng)銷(xiāo)商的范圍里面,但是通過(guò)這些渠道也能獲得不錯(cuò)的收入。因此,做好特色渠道也將為公司的發(fā)展錦上添花。(五)產(chǎn)品多樣化人們?nèi)粘I畹闹魇呈谴竺?,大米也是每個(gè)家庭家庭的必需品。但是,現(xiàn)在人們對(duì)大米的消費(fèi)需求發(fā)生了變化。人們對(duì)大米的要求不再是吃飽。而是轉(zhuǎn)化為口感怎么樣,包裝設(shè)計(jì)以及大米的規(guī)格等等。此時(shí)公司就要學(xué)會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的要求設(shè)計(jì)適合消費(fèi)者的產(chǎn)品,應(yīng)該根據(jù)不同的需求進(jìn)行企業(yè)的發(fā)展。云南八寶貢米業(yè)有限公司可以根據(jù)以下的方法進(jìn)行改正。大米規(guī)格多樣化:對(duì)于許多年輕人來(lái)說(shuō),由于受到工作和生活觀念的影響,許多上班族基本上在工作的時(shí)候都出門(mén)吃飯,周末才回家吃飯。因此,他們對(duì)大米的需求呈現(xiàn)出小量、新鮮、優(yōu)質(zhì)的趨勢(shì)。因此企業(yè)可以針對(duì)這些目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行大米的包裝設(shè)計(jì),重點(diǎn)設(shè)計(jì)1kg、2.5kg和5kg等小產(chǎn)品的包裝規(guī)格。大米包裝袋的設(shè)計(jì)多樣化:我們會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在大米的袋子包裝設(shè)計(jì)不再是以前傳統(tǒng)的編織袋包裝。編織袋雖然比較便宜實(shí)惠,可以進(jìn)行重復(fù)使用,但是在大米的運(yùn)輸過(guò)程中比較容易損壞,同時(shí)在雨天不僅會(huì)入潮而且還有米蟲(chóng),不能滿足保鮮的需要。這種大米包裝在消費(fèi)者中并不是很受歡迎,尤其是現(xiàn)在新欣時(shí)代的年輕人。過(guò)去,大米的包裝相對(duì)單一。現(xiàn)在有各種各樣的包裝,比如防潮防蟲(chóng)的真空袋。同時(shí)包裝袋外形新穎獨(dú)特的設(shè)計(jì)也能影響人們的消費(fèi)觀念。舉個(gè)例子,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)目前的消費(fèi)者相對(duì)年輕,喜歡以自我為中心喜歡獨(dú)特新穎的包裝。此時(shí)就可以用一些非傳統(tǒng)的顏色可以用在包裝上以吸引眼球。開(kāi)發(fā)產(chǎn)品多樣化的大米。近幾年,二胎市場(chǎng)的開(kāi)放為企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了無(wú)限的潛力。二孩政策帶來(lái)新商機(jī),在很多的家庭里面都會(huì)專門(mén)為孩子設(shè)置屬于孩子自己的大米,嬰兒米飯市場(chǎng)有無(wú)限的商機(jī)。大米生產(chǎn)商可以根據(jù)嬰兒市場(chǎng)開(kāi)發(fā)多樣化的嬰兒健康大米,設(shè)計(jì)個(gè)性化的卡通形象,突破傳統(tǒng)大米的思維模式。八、總結(jié)本論文通過(guò)文獻(xiàn)研究法和調(diào)查法,發(fā)現(xiàn)了云南八寶貢米業(yè)有限公司營(yíng)銷(xiāo)策略方面存在著企業(yè)知名度比較小,店鋪里面產(chǎn)品的上架率比較低,企業(yè)的宣傳力度不夠,大米的價(jià)格相對(duì)于目前大米的市場(chǎng)和其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,價(jià)格不太合理,優(yōu)惠活動(dòng)少以及產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道比較單一,缺乏融合度,線上線下銷(xiāo)售結(jié)合情況比較差,并且產(chǎn)品品種比較少,包裝比較老套缺乏創(chuàng)新意識(shí)等等問(wèn)題,提出了可行性的優(yōu)化策略,如提高店鋪產(chǎn)品的上架率,樹(shù)立企業(yè)的良好形象,與多個(gè)公司進(jìn)行合作,加強(qiáng)宣傳力度,加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品的認(rèn)識(shí),同時(shí)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整八寶貢米業(yè)業(yè)的價(jià)格,同時(shí)在互聯(lián)網(wǎng)背景下,學(xué)會(huì)利用線上線下商店進(jìn)行融合,而云南八寶貢米業(yè)有限公司可以根據(jù)消費(fèi)者需求,開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng),由于市場(chǎng)需求的出現(xiàn),消費(fèi)者對(duì)大米有著不同的需求。例如,人口細(xì)分,不同的人對(duì)大米有不同的需求,

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