2024年其他類-園林綠化作業(yè)人員-菌類園藝工考試歷年全考點(diǎn)試卷附帶答案

2024年其他類-園林綠化作業(yè)人員-菌類園藝工考試歷年全考點(diǎn)試卷附帶答案（圖片大小可任意調(diào)節(jié)）第1卷一.單選題(共10題)1.下列食用菌為位于子囊菌門的是A.松茸B.美味牛肝菌C.蛹蟲草D.雞腿蘑2.黑木耳屬于（）結(jié)實(shí)類。A.變溫結(jié)實(shí)B.高溫結(jié)實(shí)C.低溫結(jié)實(shí)D.恒溫結(jié)實(shí)3.以下不屬于JSP的標(biāo)準(zhǔn)指令的是（）A.TaglibB.IncludeC.ImportD.Page4.絕大多數(shù)食用菌喜歡（）環(huán)境。A.1/3B.1/4C.2/3D.1/55.下列哪種樹木可用作栽培香菇A.松樹B.柏樹C.樺樹D.樟樹6.制母種時(shí)，常用定容的量桶規(guī)格為A.100mlB.2000mC.100ml，500ml，1000mlD.250ml7.原種制作時(shí)，常用（）罐頭瓶代替菌種瓶。A.500mlB.300mlC.800ml8.在生長發(fā)育的一定時(shí)期能形成的抵御不良環(huán)境的結(jié)構(gòu)是A.孢子B.芽孢C.伴孢晶體D.子實(shí)體9.母種轉(zhuǎn)管常用的工具是A.接種鏟B.接種環(huán)C.接種刀10.食用菌栽培種，培養(yǎng)基中的pH需要適當(dāng)?shù)腁.提高B.降低C.最適數(shù)值D.變化二.填空題(共5題)1.接種成功的關(guān)鍵是2.制作發(fā)酵料的主要步驟是（）、（）、（）、（）3.菌環(huán)是由（）遺留下來的。4.食用菌傘菌類子實(shí)體由（），（）構(gòu)成。5.栽培種的作用是（）三.問答題(共1題)1.培養(yǎng)料酸敗后對出菇及產(chǎn)量的影響。第2卷一.單選題(共10題)1.經(jīng)過滅菌處理，培養(yǎng)料的ph值一般可（）。A.上升B.下降C.上升或下降D.穩(wěn)定2.菌種分離時(shí)，采用子實(shí)體分離法獲得純菌種，這種方法屬于（）。A.組織分離法B.多孢子分離法C.單孢子分離法D.基內(nèi)菌絲分離法3.香菇培養(yǎng)料適宜含水量是A.70%B.65%C.55%4.生產(chǎn)上使用的食用菌菌種是A.擔(dān)孢子B.初生菌絲C.次生菌絲5.平菇子實(shí)體真正能產(chǎn)生擔(dān)孢子的部位是（）。A.菌蓋表皮B.菌肉C.菌褶D(zhuǎn).菌柄6.在分類學(xué)上，平菇只是側(cè)耳屬中的一個(gè)品種，即A.美味側(cè)耳B.金頂側(cè)耳C.糙皮側(cè)耳D.漏斗狀側(cè)耳7.瓊脂是固化培養(yǎng)基最常用的凝固劑，其凝固點(diǎn)為A.40℃B.42℃C.45℃8.傘菌的產(chǎn)孢組織最常見的是A.菌褶B.菌管C.菌齒D.菌刺9.平菇母種在適宜的條件下，長滿斜面的時(shí)間為A.5～7dB.7～10dC.10～13dD.15d10.具有殺菌作用的酒精濃度為A.50%B.75%C.95%D.無水酒精二.填空題(共5題)1.1000mlPDA培養(yǎng)基，去皮馬鈴薯的用量為（）。2.菌種保藏利用的條件與菌種培養(yǎng)條件是（）的3.根據(jù)食用菌的生活方式不同，可將其分（）、（）、（），目前人們能進(jìn)行商品化栽培的各種食用菌幾乎都是（）菌。4.麥粒菌種常出現(xiàn)黑色孢子群與黃色孢子群，一般是（）癥狀5.以傘菌為例，其子實(shí)體形態(tài)一般為（）、（）、（），有的還具有（）。三.問答題(共1題)1.菌種培育過程中應(yīng)注意哪些問題第1卷參考答案一.單選題1.參考答案：D2.參考答案：D3.參考答案：C4.參考答案：C5.參考答案：C6.參考答案：D7.參考答案：A8.參考答案：B9.參考答案：A10.參考答案：A二.填空題1.參考答案：無菌操作2.參考答案：原料預(yù)濕、拌料、建堆、多次翻堆3.參考答案：內(nèi)菌幕4.參考答案：菌蓋、菌柄5.參考答案：用于栽培三.問答題1.參考答案：培養(yǎng)料酸敗后對出菇及產(chǎn)量的影響。本題解析：試題答案研究證明培養(yǎng)料的酸敗直接影響出菇結(jié)果，酸敗后的培養(yǎng)料使菌絲吃料困難，料發(fā)黑，發(fā)菌時(shí)間大大延長，催蕾時(shí)料面分泌大量黃水，增加了受雜菌污染的機(jī)率，單產(chǎn)水平下降。第2卷參考答案一.單選題1.參考答案：B2.參考答案：A3.參考答案：B4.參考答案：C5.參考答案：C6.參考答案：C7.參考答案：A8.參考答案：A9.參考答案：B10.參考答案：B二.填空題1.參考答案：200g2.參考答案：相反3.參考答案：腐生、共生、寄生、腐生4.參考答案：曲霉污染5.參考答案：菌蓋、菌柄、菌環(huán)、菌托三.問答題1.參考答案：①培養(yǎng)室應(yīng)清掃干凈并嚴(yán)格消毒。②菌種瓶應(yīng)先豎放，當(dāng)菌絲萌發(fā)定植后，改為橫臥疊放。橫放的菌種瓶可經(jīng)常轉(zhuǎn)動(dòng)，使瓶內(nèi)水分分布均勻。③適時(shí)檢查：有雜菌要及時(shí)清理；菌種未萌發(fā)，應(yīng)補(bǔ)接菌種。當(dāng)菌絲長滿料面并深入料內(nèi)1～2cm后，可改為5～7天檢查一次。④注意保持和調(diào)整培養(yǎng)室的溫度：起初應(yīng)保持菌絲生長的適宜溫度，使菌絲能盡快生長、吃料，當(dāng)菌絲快長滿瓶時(shí)，要降低培養(yǎng)溫度2～3℃，使菌絲健壯、增強(qiáng)生活