2023年春節(jié)全國(guó)現(xiàn)代渠道報(bào)告暨2024年春節(jié)展望：市場(chǎng)重啟旺季歸來-尼爾森IQ

市場(chǎng)重啟，旺季歸來尼爾森IQ零售商服務(wù)部?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.1?2023?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.2?2023?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)范圍1293456782932931856673?2023Nielsen?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.4較2022年全年下降10.1個(gè)百分點(diǎn)較2022年全年提升15.5個(gè)百分點(diǎn)較2022年全年提升3.7個(gè)百分點(diǎn)汽車類零售額春節(jié)*社會(huì)消費(fèi)品零售總額餐飲收入鐵路旅客發(fā)送量恢復(fù)至2019年同期的88.6%民航旅客運(yùn)輸量恢復(fù)至2019年同期的77.4%地鐵日均客運(yùn)量*恢復(fù)至2019年同期的97.1%宏觀趨勢(shì)概覽宏觀趨勢(shì)概覽春節(jié)消費(fèi)行業(yè)數(shù)據(jù)?2023NielsenConsumer?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.5銷售額份額%（柱狀圖）及銷售額增幅%線上&線下|2019年-2023年春節(jié)u線下u線上全渠道增幅%5.610.0-2.6-3.374.074.0-1.070.75.069.7-3.972.326.030.129.324.030.30.527.778.919年春節(jié)20年春節(jié)21年春節(jié)22年春節(jié)23年春節(jié)消費(fèi)者信心指數(shù)（%）|全國(guó)|2019年-2023年春節(jié)++消費(fèi)者信心指數(shù)94.786.7122.8126.4126.0127.0190119022001200221012102220122022203220423012302春節(jié)票房飛猛進(jìn)春節(jié)小長(zhǎng)假出行需求增長(zhǎng)旅游出游人次觀影人次宏觀趨勢(shì)概覽宏觀趨勢(shì)概覽零售快消行業(yè)數(shù)據(jù) 線下人潮回流 線上加速搶灘宏觀趨勢(shì)概覽宏觀趨勢(shì)概覽線上線下春節(jié)促銷?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.6?2023NielsenConsumer?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.7分渠道銷額份額及增長(zhǎng)%分渠道春節(jié)季節(jié)性指數(shù)傳統(tǒng)渠道及專業(yè)渠道傳統(tǒng)渠道及專業(yè)渠道-3.6+3.5-1.1現(xiàn)代渠道Column1大賣場(chǎng)超市小型超市便利店食雜店母嬰店化妝品店數(shù)據(jù)說明：涵蓋NIQ監(jiān)測(cè)的線下162個(gè)快消品類宏觀趨勢(shì)概覽宏觀趨勢(shì)概覽各渠道業(yè)態(tài)銷售表現(xiàn)各城市級(jí)別銷售表現(xiàn)?2023NielsenConsumerLLC.All各城市級(jí)別銷售表現(xiàn)?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.8分城市級(jí)別銷額份額及增長(zhǎng)%分城市級(jí)別春節(jié)季節(jié)性指數(shù)分城市級(jí)別銷額份額及增長(zhǎng)%數(shù)據(jù)說明：包含現(xiàn)代渠道和傳統(tǒng)渠道宏觀趨勢(shì)概覽宏觀趨勢(shì)概覽春節(jié)季節(jié)性指數(shù)北上廣等發(fā)達(dá)地區(qū)春節(jié)銷售遇冷，中西部地區(qū)增長(zhǎng)領(lǐng)先春節(jié)季節(jié)性指數(shù)分省份/地區(qū)銷額增長(zhǎng)%|23年春節(jié)季節(jié)性指數(shù)春節(jié)銷額增長(zhǎng)%從左至右按地區(qū)銷售額規(guī)模排序廣東河南江蘇四川山東浙江湖南湖北安徽河北貴州廣西遼寧陜西云南北京福建江西重慶上海黑龍江山西吉林天津?yàn)豸斈君R宏觀趨勢(shì)概覽各區(qū)域銷售表現(xiàn)宏觀趨勢(shì)概覽各區(qū)域銷售表現(xiàn)9?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.9聚會(huì)零嘴團(tuán)圓餐食走親送禮茶餅干聚會(huì)零嘴團(tuán)圓餐食走親送禮茶餅干冷凍家禽散裝巧克力散裝糖果水果蔬菜干糖果辭舊迎新疫后陽康水果罐頭聚餐酒飲僅覆蓋銷售額份額%>=0.2%的高季節(jié)性品類，季節(jié)性指數(shù)：春節(jié)銷售額/全年平均銷售額*100品類增長(zhǎng)格局走親訪友：健康乳品、咸口零食、面類主食、紙類僅覆蓋銷售額份額%>=0.2%的品類?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.銷售量增長(zhǎng)變化5.0花生油-10.0-5.00.0?2023NielsenConsumer銷售量增長(zhǎng)變化5.0花生油-10.0-5.00.0?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.12春節(jié)重要性提升油種春節(jié)重要性降低油種葵花籽油銷售單價(jià)增長(zhǎng)變化重點(diǎn)品類解讀重點(diǎn)品類解讀小包裝食用油酒類細(xì)分普跌，微醺小酒逆勢(shì)前行進(jìn)入存量發(fā)展期總產(chǎn)量總收入“她經(jīng)濟(jì)”持續(xù)高漲圍繞女性需求內(nèi)核，聚焦社交文化場(chǎng)景酒類細(xì)分普跌，微醺小酒逆勢(shì)前行進(jìn)入存量發(fā)展期總產(chǎn)量總收入“她經(jīng)濟(jì)”持續(xù)高漲圍繞女性需求內(nèi)核，聚焦社交文化場(chǎng)景巧用文案搶占用戶心智，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化IP聯(lián)名層出不窮茅臺(tái)X廣州酒家茅臺(tái)X瑞幸22年春節(jié)23年春節(jié)重點(diǎn)品類解讀酒類?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.酒類結(jié)構(gòu)-6.5-1.9-27.438.7-20.6-2.2-14.019.0-3.2-25.7-11.323.8TOP3-20品牌TOP3-20品牌兩極消費(fèi)縮減兩極消費(fèi)縮減低端需求最盛 一線品牌一線品牌表現(xiàn)穩(wěn)定銷售額貢獻(xiàn)前80%重點(diǎn)品類解讀重點(diǎn)品類解讀酒類?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.佳節(jié)送健康趨勢(shì)不減，增加產(chǎn)品規(guī)格成突破口權(quán)重細(xì)分類銷售額增長(zhǎng)因素拆解多包裝70.6-9.4%78.0+14.6%?2023NielsenConsumerLLC.All佳節(jié)送健康趨勢(shì)不減，增加產(chǎn)品規(guī)格成突破口權(quán)重細(xì)分類銷售額增長(zhǎng)因素拆解多包裝70.6-9.4%78.0+14.6%?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.常溫乳制品-送禮佳品+11.0%常溫純牛奶常溫酸奶重點(diǎn)品類解讀乳制品東區(qū)送禮省有省的門路，貴有貴的道理東區(qū)分地域各有所愛小城鎮(zhèn)無懼高消費(fèi)常溫純牛奶常溫純牛奶?hào)|區(qū)常溫酸奶常溫酸奶重點(diǎn)品類解讀乳制品重點(diǎn)品類解讀乳制品?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.低端成省錢利器，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提升溢價(jià)空間高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值賦能白奶高端單品娟姍娟姍好牛種A2高蛋白產(chǎn)品創(chuàng)新成酸奶提價(jià)砝碼性價(jià)比突顯低端單品優(yōu)勢(shì)低端TOP10單品伊利、蒙牛普通純牛奶占據(jù)9個(gè)健康概念乘風(fēng)破浪黃桃芒果糖龍莓密馬東密馬東燕重點(diǎn)品類解讀乳制品重點(diǎn)品類解讀乳制品?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.0.8%49.6%3.0%?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.0.8%49.6%3.0%?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.全國(guó)現(xiàn)代渠道|銷售額增幅及銷售額份額%丨2023年春節(jié)有汽飲品含糖/無糖份額含糖2022春節(jié)-1.1%無糖2022春節(jié)29.-9.5%-9.5%1x500ML1x480ML1x330ML部分大包裝規(guī)格有增長(zhǎng)即飲茶含糖4.4%4.4%2022春節(jié)-2.3%無糖20亞洲傳統(tǒng)飲料含糖2022春節(jié)20.7%無糖2022春節(jié)67.8%植物蛋白飲料重點(diǎn)品類解讀重點(diǎn)品類解讀飲料類?2023NielsenConsumer?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.19急凍點(diǎn)心各細(xì)分銷額份額及增長(zhǎng)%平日額份額%春節(jié)額份額%◆4.62.1平日額增幅%春節(jié)額增幅%27.7◆◆25.123.037.037.029.439.5湯圓/元宵餃子類包點(diǎn)類煎炸類云吞類重點(diǎn)品類解讀急凍點(diǎn)心重點(diǎn)品類解讀急凍點(diǎn)心對(duì)零食健康有更高期待多包裝順應(yīng)春節(jié)聚會(huì)場(chǎng)景零食購買考慮因素/配料表主要成分含綠色健康食品*的干脆小食對(duì)零食健康有更高期待多包裝順應(yīng)春節(jié)聚會(huì)場(chǎng)景零食購買考慮因素/配料表主要成分含綠色健康食品*的干脆小食22年春節(jié)23年春節(jié)價(jià)格干脆小食丨全國(guó)現(xiàn)代渠道單包裝多包裝多包裝新品優(yōu)勢(shì)規(guī)格丨銷售額份額%2x90g3x56g?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.20大禮包增幅優(yōu)于品類整體大禮包增幅優(yōu)于品類整體全國(guó)現(xiàn)代渠道丨銷售額增幅%6.3干脆小食大禮包/盒/袋大禮包銷售額份額(%)及銷售額增幅大禮包銷售額份額(%)及銷售額增幅+52.8% +8.5%重點(diǎn)品類解讀干脆小食重點(diǎn)品類解讀干脆小食家庭裝：滿足家人需求是主要給予對(duì)象?2023Nielsen家庭裝：滿足家人需求是主要給予對(duì)象?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.21巧克力丨全國(guó)現(xiàn)代渠道|銷售額增幅%23年春節(jié)禮盒裝其他-3.9%9%小于80GM的小包裝家庭裝-5.5%72.1%分享零食小紅書用戶相關(guān)內(nèi)容作為零食、改善心情、補(bǔ)充能量禮盒裝：個(gè)人慶祝場(chǎng)景送禮之選禮盒裝：個(gè)人慶祝場(chǎng)景送禮之選+7.6%+7.6%+22.5%脆米巧克力銷售額份額%4.94.2重點(diǎn)品類解讀重點(diǎn)品類解讀