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功能食品學目錄CONTENTS一、高血壓發(fā)病原因二、高血壓的危害三、高血壓的預防四、高血壓功能食品第十章 降壓功能食品一、高血壓發(fā)病原因高血壓的定義收縮壓超過140毫米汞柱,舒張壓超過90毫米汞柱叫高血壓。高血壓的發(fā)病原因高血壓的定義各種外界或內(nèi)在不良刺激,長期反復地作用于大腦神經(jīng)中樞,使中樞調(diào)節(jié)作用失調(diào),引起丘腦下部血管運動中樞的調(diào)節(jié)障礙,使血管外周阻力加大,心縮力量增強,以致血壓升高,導致臟器缺血。在高血壓病的早期,小動脈的緊張性增高,通常是機能性的,血壓升高往往不穩(wěn)定,但隨著疾病的發(fā)展,血壓升高逐漸趨向穩(wěn)定。二、高血壓的危害1.

對心臟的危害高血壓損害心臟冠狀動脈血管;高血壓能使心臟的結(jié)構和功能發(fā)生改變,由于血壓長期升高,增加了左心室的負擔,使其長期受累,左心室因代償而逐漸肥厚、擴張,形成了高血壓性心臟病。2.

對大腦的危害高血壓對腦的危害主要是影響腦動脈血管。臨床上高血壓引起腦血管的疾病主要有腦出血、高血壓腦病和腔隙性梗死等。防治腦出血的關鍵是平時有效地控制血壓。二、高血壓的危害3.

對腎臟的危害高血壓對腎臟的損害是從細小動脈開始的,先是腎小動脈出現(xiàn)硬化、狹窄,使腎臟進行性缺血,隨著病情的不斷發(fā)展,腎臟的表面呈顆粒狀,皮層變薄,腎臟出現(xiàn)萎縮,最后發(fā)展為尿毒癥。4.

對眼底的危害當高血壓發(fā)展到一定程度時,視網(wǎng)膜動脈可出現(xiàn)痙攣性收縮,動脈管徑狹窄,中心反射變窄。二、高血壓的危害眼底病變分為4級:(1) ?

Ⅰ級為視網(wǎng)膜小動脈稍有狹窄和輕度硬化。?

Ⅱ級視網(wǎng)膜動脈硬化明顯,動脈出現(xiàn)“銀線反應”,動靜脈出現(xiàn)交叉征。(2)(3) ?

Ⅲ級在Ⅱ級的基礎上又增加了視網(wǎng)膜出血、滲出和水腫。(4) ?

Ⅳ級同時伴有視神經(jīng)乳頭水腫。三、高血壓的預防(1)適量有規(guī)律的有氧運動(2)

減輕體重(3)戒煙限酒(4)保持心理平衡四、高血壓功能食品(1) ?

高蛋白質(zhì)食物(2) ?

低鹽高鉀食物(3) ?

含維生素D和煙酸高的食物(4) ?

含鈣高的食物(5) ?

硒含量高的食物四、高血壓功能食品(6) ?

鐵含量高的食物(7) ?

適當攝取含EPA、DHA、亞麻酸的植物油(8) ?

攝取皂苷(9) ?

攝取蝦青素?

攝取輔酶Q10(10)四、高血壓功能食品攝取GABA(11)? 少量多餐,避免過飽(12)?

降壓功能食品

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