幼兒園大班科學(xué)公開課教案《好吃的面食》_第1頁
幼兒園大班科學(xué)公開課教案《好吃的面食》_第2頁
幼兒園大班科學(xué)公開課教案《好吃的面食》_第3頁
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文檔簡介

第頁共頁幼兒園大班科學(xué)公開課教案《好吃的面食》教案名稱：好吃的面食適用年齡：幼兒園大班課時：1課時（40分鐘）教學(xué)目標：1.能夠認識不同種類的面食，如饅頭、餃子、拉面等。2.能夠描述面食的特點和制作方法。3.培養(yǎng)幼兒對面食的興趣，增加他們對健康飲食的認識。教學(xué)準備：1.面食圖片或?qū)嵨飿悠贰?.數(shù)張幼兒飲食習(xí)慣相關(guān)的圖片或故事書籍。3.相關(guān)的繪畫材料和活動道具。教學(xué)內(nèi)容和過程：一、導(dǎo)入（5分鐘）1.引導(dǎo)幼兒回憶他們最喜歡的一種面食，如饅頭、餃子、拉面等，并詢問他們?yōu)槭裁聪矚g這種面食。2.展示面食的圖片或?qū)嵨飿悠罚層變翰虏逻@是什么，并簡單介紹一下這種面食的特點。二、探究（10分鐘）1.介紹不同種類的面食，如饅頭、餃子、拉面等。并與幼兒一起回顧這些面食的特點和制作方法?？梢越柚鷪D片或故事書籍來輔助說明。2.分小組讓幼兒用繪畫材料畫出自己最喜歡的一種面食，并給出相應(yīng)的特點和制作方法。三、實踐（15分鐘）1.以游戲形式展開，將教室布置成一個小面食店。幼兒分角色扮演面食店的員工和顧客。員工可以穿上廚師服裝，顧客可以穿上餐廳就餐的服裝。2.幼兒可以使用活動道具來模擬制作面食的過程，如用面粉玩具做饅頭、剪紙制作餃子等。3.幼兒可以通過角色扮演的方式，進行模擬點餐和就餐的過程，學(xué)習(xí)面食的消費和使用禮貌用餐的習(xí)慣。四、總結(jié)（5分鐘）1.讓幼兒展示自己制作的面食模型，并簡單介紹一下自己制作的過程和經(jīng)驗。2.以小組為單位，讓每個小組從各自的作品中選出一種面食，并讓幼兒給出這種面食的特點和制作方法。教學(xué)延伸活動：1.可以給幼兒準備一些小禮物，鼓勵他們用所學(xué)知識制作面食模型，并獎勵給制作最佳的小朋友。2.可以邀請一位面食制作的專家或者家長來幼兒園做面食制作的示范，讓幼兒親自參與其中，加深他們對面食制作過程的認識。教學(xué)反思：通過本節(jié)課的教學(xué)，幼兒能夠認識不同種類的面食，并了解面食的特點和制作方法。通過角色扮演和實踐活動的設(shè)置，讓幼兒更好地了解消費行為和用餐禮儀等相關(guān)的知識，培養(yǎng)他們的動手能力和創(chuàng)造

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