《植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能》教學(xué)課件

植物細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)（1）17世紀(jì)中葉英國科學(xué)家羅伯特.胡克用自制的顯微鏡觀察軟木薄片，發(fā)現(xiàn)并命名了細(xì)胞。（2）德國植物學(xué)家施萊登在用顯微鏡觀察各種植物的表皮時(shí)，意外的發(fā)現(xiàn)無論是木本植物還是草本植物，其表皮都是由蜂巢狀的細(xì)胞構(gòu)成的。施萊登使用刀片將植物的根、莖、葉切成薄片，并把薄的透明的切片放在顯微鏡下觀察，發(fā)現(xiàn)視野中的薄片與表皮細(xì)胞一樣，也呈蜂巢狀的結(jié)構(gòu)。此后，他待在實(shí)驗(yàn)室里，廢寢忘食地用顯微鏡觀察各種植物的不同部位，并將在顯微鏡下觀察到的各種細(xì)胞圖案全部畫出來，積累了大量的第一手觀察結(jié)果。經(jīng)認(rèn)真的對(duì)比分析，施萊登終于得出“細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位”的結(jié)論。觀察:洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

取洋蔥觀察:洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

取鱗片觀察:洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

取表皮觀察:洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

取一玻片,中間滴一滴清水,將洋蔥表皮放入其中觀察:洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

蓋上蓋玻片,從一側(cè)滴入碘液觀察:洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

在蓋玻片的另一側(cè)用干凈的吸水紙吸引,重復(fù)2-3次知識(shí)點(diǎn)一植物臨時(shí)玻片標(biāo)本的制作1.制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)玻片標(biāo)本:(1)擦:用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。(2)滴:把載玻片放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上,用滴管在載玻片的中央。滴一滴_____。(3)撕:用鑷子撕取無色洋蔥鱗片葉的外表皮。清水(4)展:把撕下的外表皮浸入載玻片上的清水中,用解剖針將其展平。(5)蓋:用鑷子夾起_______,使它的一邊先接觸載玻片上的水滴,然后輕輕地放下,蓋在要觀察的材料上,這樣才能避免蓋玻片下面出現(xiàn)_____而影響觀察。(6)染:把一滴_____滴在蓋玻片的一側(cè),用_______從蓋玻片的另一側(cè)吸引,并重復(fù)2～3次。蓋玻片氣泡碘液吸水紙2.植物細(xì)胞的形態(tài)和大小:(1)形態(tài):多種多樣,如洋蔥表皮細(xì)胞呈_______,果肉細(xì)胞呈_____。(2)大小:有一定的_____。扁平狀球形差異細(xì)胞壁.位于植物細(xì)胞的最外層.有保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu),維持細(xì)胞的正常形態(tài)的功能細(xì)胞膜緊貼著細(xì)胞壁功能：控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的進(jìn)出，保持細(xì)胞內(nèi)外環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞器功能：進(jìn)行生命活動(dòng)的主要場所。線粒體的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖線粒體①結(jié)構(gòu)：外膜內(nèi)膜及某些部位向內(nèi)折疊形成嵴基質(zhì)②內(nèi)部所含的物質(zhì)有多種呼吸酶少量的DNA和RNA③功能：與呼吸作用相關(guān)，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量（有氧呼吸的主要場所）。葉綠體的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖

①結(jié)構(gòu)：外膜內(nèi)膜基粒：囊狀結(jié)構(gòu)上有色素和酶基質(zhì)：分布著酶、少量的DNA和RNA②功能：與植物光合作用有關(guān)，利用無機(jī)物合成有機(jī)物（光合作用的場所）。葉綠體液泡①結(jié)構(gòu)：泡狀結(jié)構(gòu)，含多種成分。②功能：

成熟的植物細(xì)胞有中央大液泡，其中含有細(xì)胞液，與細(xì)胞吸水和失水有關(guān)。細(xì)胞核組成核膜：（雙層膜）核孔核仁染色質(zhì)1）成分：DNA、蛋白質(zhì)2）特性：核中易被堿性染料染成深色的物質(zhì)。知識(shí)點(diǎn)二植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能保護(hù)物質(zhì)的進(jìn)出內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定生命活動(dòng)細(xì)胞的吸水和失水遺傳信息呼吸作用能量光合作用有機(jī)物【答疑解惑】1.蓋片時(shí)為什么先讓蓋玻片的一邊接觸載玻片上的水滴?讓蓋玻片的一邊先接觸水滴,然后慢慢放平,這樣可以使蓋玻片下不會(huì)出現(xiàn)氣泡,便于觀察。2.植物細(xì)胞的細(xì)胞膜為什么在光學(xué)顯微鏡下不易看清楚?植物細(xì)胞最外一層是較薄且無色透明的細(xì)胞壁,緊貼細(xì)胞壁的內(nèi)側(cè),是一層比細(xì)胞壁更薄的細(xì)胞膜,細(xì)胞膜也無色透明。兩者就像兩塊無色透明的玻璃重疊在一起,很難看出細(xì)胞壁內(nèi)還有一層細(xì)胞膜。1.為了使臨時(shí)裝片內(nèi)不產(chǎn)生氣泡或少產(chǎn)生氣泡，蓋蓋玻片時(shí)應(yīng)該（）A.把蓋玻片平放在載玻片上B.事先多滴幾滴清水C.讓蓋玻片的一邊接觸載玻片的水滴，重重地壓D.讓蓋玻片的一邊先接觸載玻片的水滴，然后輕輕地蓋在生物材料上DAB2.植物細(xì)胞中，具有支持和保護(hù)細(xì)胞作用的結(jié)構(gòu)是（）A.細(xì)胞壁B.細(xì)胞膜C.細(xì)胞質(zhì)D.細(xì)胞核3.用顯微鏡觀察洋蔥鱗片的表皮細(xì)胞和番茄果肉細(xì)胞，在視野中，前者（）A.排列緊密、卵圓形B.排列緊密、長方形C.排列疏松、卵圓形D.排列疏松、長方形4.細(xì)胞的結(jié)構(gòu)由外向里依次是（）A.細(xì)胞膜、細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)B.細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核C.細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)D.細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)5.在觀察臨時(shí)裝片時(shí)，如在視野中看到中央發(fā)亮、周邊黑暗的圓圈，該圓圈可能是（）A.污物B.氣泡C.細(xì)胞D.墨水BB6.在觀察洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞時(shí)，最容易看到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是（）A.細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)B.細(xì)胞壁和細(xì)胞質(zhì)C.細(xì)胞壁和細(xì)胞核D.細(xì)胞壁和細(xì)胞膜7.清洗青菜時(shí)，冷水沒有變成青菜湯，而把青菜放入沸水中煮一下，就變成了青菜湯，這是因?yàn)榛罴?xì)胞中的某種結(jié)構(gòu)阻止了物質(zhì)外流，則這種結(jié)構(gòu)是（）A.細(xì)胞核B.細(xì)胞膜C.細(xì)胞壁D.細(xì)胞質(zhì)CB8.識(shí)圖題：（1）說出圖中各結(jié)構(gòu)的名稱。（2）結(jié)構(gòu)①對(duì)細(xì)胞有保護(hù)和______作用。結(jié)構(gòu)②除保護(hù)作用外，還能控制物質(zhì)_______細(xì)胞。（3