健身餐飲商業(yè)策劃課件

源動力?商業(yè)策劃方案忙碌與健康，當(dāng)然可以兼得！.第一組健身餐飲商業(yè)策劃點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本目錄經(jīng)營策略項目介紹源動力?健身餐飲商業(yè)策劃Part1項目介紹創(chuàng)業(yè)初衷主營業(yè)務(wù)階段目標推廣方案源動力?健身餐飲商業(yè)策劃創(chuàng)業(yè)初衷添加劑、高熱量、過度加工。。。。源動力?健身餐飲商業(yè)策劃主營業(yè)務(wù)健身餐飲商業(yè)策劃階段目標GrowthStartJump202220262018202120162017每天訂餐量200＋公眾號關(guān)注4000＋溫江健康餐飲第一家做西南地區(qū)最大的健康生活文化宣傳者成為一家涉足餐飲、健身、保健、化妝品、旅游等多行業(yè)的多元化企業(yè)。聯(lián)合上、下游產(chǎn)業(yè)形成產(chǎn)業(yè)鏈建立研發(fā)團隊成都地區(qū)最大健康餐飲集團健身餐飲商業(yè)策劃線上方式初始期吸收客戶群營銷手段源動力?健身餐飲商業(yè)策劃社團合作，贈送飾品部門合作，承包外賣免費試吃，公益義賣線下推廣學(xué)校社區(qū)公司營銷手段源動力?健身餐飲商業(yè)策劃實體店推廣DIY日轟趴日邀請客戶到店體驗自制餐飲樂趣，與同伴相互分享制作成果。提供溫馨的場地與氛圍，一個沒有垃圾食品的健康party。源動力?健身餐飲商業(yè)策劃過渡期——延續(xù)并發(fā)展在保證初期業(yè)務(wù)穩(wěn)定的前提下——與健身機構(gòu)合作，共享顧客資源；與上游農(nóng)場合作，搭建有機產(chǎn)品銷售平臺；在自己的客戶圈推送上游農(nóng)產(chǎn)品，聯(lián)系種植戶與買家送貨上門。提供相應(yīng)養(yǎng)生產(chǎn)品知識，提供給用戶辨別養(yǎng)生品優(yōu)劣的信息。定期舉辦健身愛好者線下交流會，成立會員群，發(fā)放福利進行營銷健身餐飲商業(yè)策劃高檔消費：養(yǎng)生山莊中低檔消費：度假村后期——養(yǎng)生品牌廣告主題山莊電商課堂入駐天貓等網(wǎng)店，進行規(guī)模網(wǎng)絡(luò)營銷開展在線課堂，促進養(yǎng)生概念的傳播在健身APP及相關(guān)網(wǎng)頁投放品牌廣告在地鐵及廣告牌位投放廣告健身餐飲商業(yè)策劃Part2經(jīng)營策略市場分析差異對比核心競爭力源動力?健身餐飲商業(yè)策劃市場分析根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，全國有28.2%的人群是健身健康愛好者，全國對健身餐的潛在消費達到了3億8千多萬人。源動力?健身餐飲商業(yè)策劃根據(jù)全國的市場規(guī)模分析，結(jié)合西南地區(qū)人口占比，我們可以得出西南地區(qū)有5千多萬的需求者，已超過整個西南地區(qū)除四川外其它四個省市各自的人口。市場分析源動力?健身餐飲商業(yè)策劃市場分析預(yù)估每年的營業(yè)額接近600萬。源動力?健身餐飲商業(yè)策劃健身市場是一個可持續(xù)發(fā)展的市場

健身人群覆蓋了從70后到90后的人群，幾年后00后也加入這一群體，而70后并未退出，如此，健身行業(yè)規(guī)模只會越來越大直至飽和，健身餐行業(yè)隨之發(fā)展。未來健身餐行業(yè)市場規(guī)模的發(fā)展呈現(xiàn)上揚趨勢，并且在短時間內(nèi)不會達到飽和，市場空間非常足充足。源動力?健身餐飲商業(yè)策劃與市場上現(xiàn)有品牌的對比：

源動力饜食經(jīng)營理念為需求者提供健康飲食，傳播健康文化，平價健康做每一個人都吃的起的健身外賣消費群體溫江區(qū)學(xué)生、工薪階層、素食主義者，逐步擴大至西南地區(qū)溫江區(qū)大學(xué)城大學(xué)生，逐步擴大至成都地區(qū)經(jīng)營模式實體店+外賣外賣外賣平臺美團、微信、微博、電話等微信訂單模式隨時訂，接受日訂、周訂、月訂、季訂提前一天下訂，接受周訂、月訂訂單規(guī)?；緷M足所有訂單目前每日不超過50，預(yù)計年底增長到200集資方式找固定投資者眾籌發(fā)展目標打造西南地區(qū)一個集健身、餐飲、健康文化傳播、保健于一體的品牌將健身餐這一產(chǎn)業(yè)擴大至成都所有高校

甚至到一線城市占據(jù)一席之地源動力?健身餐飲商業(yè)策劃核心競爭力初期各種口味的菜品（可以滿足來自各個地域的人群口味）擁有實體店（外賣現(xiàn)貨供應(yīng)兩不誤）更強的承包能力（可接受大份額訂餐）和傳統(tǒng)外賣商家相比：低卡路里的健康綠色食品

提供健康價值源動力?健身餐飲商業(yè)策劃核心競爭力過渡期大量的新客戶資源（與附近的健身俱樂部共享客戶資源）形成一個獨立的社交平臺（拓寬自身業(yè)務(wù)）自主研發(fā)保健食品（拓寬自身業(yè)務(wù)）低價高效的宣傳手段（使用自媒體宣傳，將現(xiàn)有大量客戶作為鏈式宣傳的媒介）核心競爭力：業(yè)務(wù)多元化提供信息價值，社交價值源動力?健身餐飲商業(yè)策劃核心競爭力后期設(shè)立健康山莊（面向高級客戶）自身品牌的形成完備的物流網(wǎng)多元化的產(chǎn)業(yè)鏈品牌效應(yīng)，穩(wěn)固的多市場入駐體系讓客戶感受到品牌價值源動力?健身餐飲商業(yè)策劃SWOT分析即上述核心競爭力所需技術(shù)不高容易被復(fù)制市場門檻低市場需求巨大市場空白可能會出現(xiàn)新的強大競爭對手SWOT源動力