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第頁共頁火鍋店管理規(guī)章制度模版第一章總則第一條為了規(guī)范火鍋店的經(jīng)營(yíng)管理,營(yíng)造良好的工作環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量,確保員工安全,制定本規(guī)章制度。第二條本規(guī)章制度適用于本店所有員工,包括管理人員、服務(wù)員、廚師等。第三條本規(guī)章制度的執(zhí)行不得與相關(guān)法律法規(guī)相抵觸。第四條本規(guī)章制度實(shí)施后,員工應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)、遵守并接受相應(yīng)的培訓(xùn)。第五條對(duì)于違反本規(guī)章制度的員工,按照相應(yīng)的執(zhí)法或勞動(dòng)法規(guī)定進(jìn)行處理。第六條本規(guī)章制度的解釋權(quán)歸火鍋店所有。第二章工作時(shí)間和休假第七條本店的工作時(shí)間為每天早上8:00至晚上10:00,除夕夜和其他特殊日期可能有調(diào)整。第八條員工應(yīng)按照店里的人員安排,準(zhǔn)時(shí)上班并按時(shí)下班,不得遲到早退。第九條員工每天有兩個(gè)休息時(shí)間,每次休息時(shí)間為30分鐘。第十條員工每周休息一天,調(diào)休需提前向店長(zhǎng)申請(qǐng)。第十一條員工請(qǐng)假需提前至少3天向店長(zhǎng)請(qǐng)假并得到批準(zhǔn)。第十二條員工請(qǐng)假期間需交接工作,確保工作正常進(jìn)行。第三章工作紀(jì)律第十三條員工在店內(nèi)應(yīng)穿工裝上班,不得穿著拖鞋或其他不符合工作規(guī)范的服裝。第十四條員工應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生和儀表整潔,不得在工作時(shí)間內(nèi)使用手機(jī)、吸煙、化妝等。第十五條員工應(yīng)按照規(guī)定的工作流程進(jìn)行工作,不得擅自改變或變通。第十六條員工應(yīng)積極參與培訓(xùn)和學(xué)習(xí),提高服務(wù)水平和專業(yè)技能。第十七條員工應(yīng)禮貌待客,服務(wù)熱情周到,不得對(duì)客人進(jìn)行侮辱、歧視或其他不文明行為。第十八條員工不得私自接受客人的小費(fèi),應(yīng)將其上交至店里。第十九條員工應(yīng)遵守店里的保密規(guī)定,不得泄露店里的商業(yè)機(jī)密。第四章安全管理第二十條員工上班前應(yīng)檢查工作區(qū)域的安全設(shè)施和用火用電設(shè)備的情況,確保安全。第二十一條員工應(yīng)按照火鍋店的安全操作規(guī)程進(jìn)行工作,使用刀具時(shí)需注意安全。第二十二條員工應(yīng)隨時(shí)注意火鍋店的防火安全,不得在辦公室、廚房等易燃區(qū)域吸煙。第二十三條對(duì)于發(fā)生的事故、意外或緊急情況,員工應(yīng)及時(shí)向店長(zhǎng)報(bào)告,并積極參與緊急救援工作。第五章獎(jiǎng)懲制度第二十四條員工在工作中表現(xiàn)優(yōu)異、服務(wù)周到,店里將給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和表揚(yáng)。第二十五條員工違反本規(guī)章制度的,根據(jù)情節(jié)輕重,可能受到警告、記過、罰款、停職、解雇等處罰。第二十六條員工對(duì)于客人的投訴或意見,應(yīng)及時(shí)向店長(zhǎng)反映,并積極解決問題。第六章終止勞動(dòng)合同第二十七條員工能夠達(dá)到退休年齡或因健康等原因無法繼續(xù)工作時(shí),經(jīng)與店長(zhǎng)協(xié)商,可終止勞動(dòng)合同并辦理離職手續(xù)。第二十八條員工在試用期間表現(xiàn)不佳或違反規(guī)章制度被解雇的,可根據(jù)勞動(dòng)合同約定解除勞動(dòng)合同。第二十九條員工在店里工作滿一年,并能夠提供書

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