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二十四節(jié)氣目錄壹節(jié)氣摘要叁農(nóng)事指南肆各地習(xí)俗伍節(jié)氣養(yǎng)生貳季節(jié)特征節(jié)氣摘要PART.1大寒為中者,上形于小寒,故謂之大......寒氣之逆極,故謂大寒。節(jié)氣摘要季節(jié)特征PART.2大寒三候水澤腹堅(jiān)到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的征鳥(niǎo),卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中,盤旋于空中到處尋找食物,以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,且最結(jié)實(shí)、最厚,孩童們可以盡情在河上溜冰。征鳥(niǎo)厲疾雞乳雨大寒是一年中雨水最少的時(shí)段?!靶『蠛涑梢粓F(tuán)”說(shuō)明:大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時(shí)期。溫氣大氣環(huán)流穩(wěn)定,環(huán)流周期約為二十天。常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。農(nóng)事指南PART.3農(nóng)事安排廣西大寒天若雨,正二三月雨水多江西大寒見(jiàn)三白,農(nóng)民衣食足福建大寒不寒,人馬不安貴州大寒白雪定豐年,大寒無(wú)風(fēng)伏干旱蔬菜農(nóng)事及時(shí)移栽,加強(qiáng)管理。在下旬,選晴天上午定植,并加蓋草苫保溫促進(jìn)緩苗。翻入土壤中并及時(shí)澆水,可提高后期產(chǎn)量。做好病害防治。加強(qiáng)對(duì)灰霉病、葉霉病、疫病、霜霉病、白粉病等的防治。果樹(shù)農(nóng)事柑橘抗寒防凍剪去弱枝噴藥施重肥。楊梅抗寒、防凍和抗雪害。枇杷培土護(hù)根、主干涂白。桃子深翻改土、幼齡樹(shù)和成齡樹(shù)修剪。葡萄修剪、清園為重點(diǎn)。畜牧農(nóng)事冬季防疫欄舍保暖喂給溫水人工補(bǔ)飼水管保溫防治缺水大寒農(nóng)諺春節(jié)前后少農(nóng)活,莫忘魚塘常巡邏。年好過(guò),春難熬,盤算好了難不著。各地習(xí)俗PART.4臘八陰歷十二月初八在這一天,人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥,是人們過(guò)年中不可或缺的一道主食。尾牙祭習(xí)俗:土地公做“牙”尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。所謂二月二為頭牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。節(jié)氣養(yǎng)生PART.5常用膳食八寶飯健脾益氣養(yǎng)血安神芪杞燉子雞補(bǔ)中益氣滋陰助陽(yáng)增強(qiáng)機(jī)體抗病能力發(fā)散風(fēng)寒湯祛風(fēng)散寒發(fā)汗解表常用藥膳姜羊肉湯溫中,補(bǔ)血,散寒。紅杞田七雞其性溫和,補(bǔ)虛益血
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