暑假2022實(shí)習(xí)工作總結(jié)報(bào)告

第第頁(yè)暑假2022實(shí)習(xí)工作總結(jié)報(bào)告暑假2022實(shí)習(xí)工作總結(jié)報(bào)告1

高校的最末一個(gè)暑假，我去區(qū)檢察院實(shí)習(xí)，時(shí)間是從20__年七月十六日至八月九日。實(shí)習(xí)期間努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)期間能夠遵守工作紀(jì)律，不遲到、早退，仔細(xì)完成領(lǐng)導(dǎo)和檢察人員交辦的工作，得到院領(lǐng)導(dǎo)及全體檢察干警的全都好評(píng)，同時(shí)也發(fā)覺了自己的很多不足之處。

此次實(shí)習(xí)，主要崗位是審查起訴科，因此主要實(shí)習(xí)科目是刑法和刑事訴訟法，也涉及一些其他私法科目。在實(shí)習(xí)中，我參與了幾起案件的開庭審理，仔細(xì)學(xué)習(xí)了正值而標(biāo)準(zhǔn)的司法程序，真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中，從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活，細(xì)致的了解了公訴起訴的全過程及法庭庭審的各環(huán)節(jié)，仔細(xì)觀摩一些律師的整個(gè)舉證、辯論過程，并掌控了一些法律的適用及適用范圍。跟隨干警提審，核實(shí)犯罪事實(shí)，探詢犯罪的心理、動(dòng)機(jī)。真正了解和熟識(shí)了我國(guó)的公訴程序及法庭的作用和職能，同時(shí)還協(xié)作公訴人員做好案件的調(diào)查筆錄和庭審筆錄，做好案卷的裝訂歸檔工作。

實(shí)習(xí)期間，我利用此次難得的機(jī)會(huì)，努力工作，嚴(yán)格要求自己，虛心向領(lǐng)導(dǎo)和檢察干警求教，仔細(xì)學(xué)習(xí)政治理論，黨和國(guó)家的政策，學(xué)習(xí)法律、法規(guī)等知識(shí)，利用空余時(shí)間仔細(xì)學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí)，掌控了一些基本的法律技能，從而進(jìn)一步鞏固自己所學(xué)到的知識(shí)，為以后真正走上工作崗位打下基礎(chǔ)。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！痹诙虝旱膶?shí)習(xí)過程中，我深深的感覺到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏，剛開始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到特別的難受。在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)覺自己知道的是多么少，這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義。這或許是我一個(gè)人的感覺。不過有一點(diǎn)是明確的，就是我們的法學(xué)教育和實(shí)踐的確是有一段距離的。法學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，法學(xué)需要理論的指導(dǎo)，但是法學(xué)的進(jìn)展是在實(shí)踐中來完成的。所以，我們的法學(xué)教育應(yīng)當(dāng)與實(shí)踐結(jié)合起來，采納理論與實(shí)際相結(jié)合的辦學(xué)模式，詳細(xì)說就是要處理好“三個(gè)關(guān)系”：即課堂教育與社會(huì)實(shí)踐的關(guān)系，以課堂為主題，通過實(shí)踐將理論深化;暑期實(shí)踐與平常實(shí)踐的關(guān)系，以暑期實(shí)踐為主要時(shí)間段;社會(huì)實(shí)踐廣度與深度的關(guān)系，力求實(shí)踐內(nèi)容與實(shí)踐規(guī)模同步調(diào)進(jìn)展。

暑假2022實(shí)習(xí)工作總結(jié)報(bào)告2

今年暑假，我在__進(jìn)行了物業(yè)管理實(shí)習(xí)工作。在實(shí)習(xí)期間，我依次對(duì)設(shè)施管理、事務(wù)管理、保安管理進(jìn)行了實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)中，我在管理處指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下，積極參加物業(yè)管理相關(guān)工作，留意把書本上學(xué)到的物業(yè)管理理論知識(shí)對(duì)比實(shí)際工作，用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí)，用實(shí)踐驗(yàn)證所學(xué)的物業(yè)管理理論，探求物業(yè)管理工作的。本質(zhì)與規(guī)律。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活，既焦灼，又新穎，收獲也許多。通過實(shí)習(xí)，使我對(duì)物業(yè)管理工作有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。

回顧實(shí)習(xí)生活，感受是很深的，收獲是豐碩的。實(shí)習(xí)中，我采納了看、問等方式，對(duì)__花園管理處的物業(yè)管理工作的開展有了進(jìn)一步的了解，分析了管理處開展物業(yè)管理有關(guān)工作的特點(diǎn)、方式、運(yùn)作規(guī)律。同時(shí)，對(duì)管理處的設(shè)施管理、事務(wù)管理、保安管理有了初步了解。

通過公司各處的實(shí)習(xí)，我對(duì)各處的物業(yè)管理狀況有了初步的了解。在這一過程中，我學(xué)到了物業(yè)管理工作中的詳細(xì)業(yè)務(wù)知識(shí)，豐富了所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。為以后正常工作的開展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)期間，我深深體會(huì)到了__物業(yè)的優(yōu)勢(shì)，以及在__的影響地位。雖然__物業(yè)僅經(jīng)過了短短幾年的進(jìn)展，卻取得了如此大的成果，這與__人辛勤工作勇于創(chuàng)新，敢于挑戰(zhàn)的精神是分不開的。但在看到成果的同時(shí)，我也發(fā)覺了這其中存在的一些影響__物業(yè)進(jìn)展的問題，現(xiàn)總結(jié)整理如下。

第一，內(nèi)部管理不規(guī)范。首先，__物業(yè)受__整個(gè)物業(yè)管理進(jìn)展的影響，幾處的物業(yè)管理差不多都沿襲了舊有的管理模式。部門分工不夠明確，制度不健全，少有程序化、規(guī)范化的工作流程，大部分進(jìn)行著簡(jiǎn)約粗放的的管理。其次，由于物業(yè)管理牽扯到的問題眾多，各處體制不健全，各種關(guān)系錯(cuò)綜繁復(fù)，需要協(xié)調(diào)、處理的關(guān)系眾多，使得各物業(yè)處把大量的精力放在處理各種關(guān)系上，包括處理物業(yè)處與集團(tuán)公司之間的關(guān)系，物業(yè)與行政部門的關(guān)系，與有關(guān)業(yè)主之間的關(guān)系。處理好這些關(guān)系當(dāng)然有利與物業(yè)管理的進(jìn)展，但當(dāng)因此而忽視了內(nèi)部管理與對(duì)外服務(wù)時(shí)，就難免顛倒是非了。這樣就影響了物業(yè)管理的健康進(jìn)展。

第二，責(zé)權(quán)利不明。責(zé)權(quán)利不明，是影響企業(yè)進(jìn)展的主要障礙。這包括兩個(gè)方面，一方面是各物業(yè)處與總公司之間。由于我公司物業(yè)管理的非常性，各處的物業(yè)管理，均是由作為開發(fā)商的總公司籌備建立的，物業(yè)管理人員，大部分是由集團(tuán)公司從各崗位調(diào)配的人員，這就導(dǎo)致了建設(shè)與管理不分的局面，無形之中增加了物業(yè)管理的難度。雖然，這種建管一家的局面，也曾給物業(yè)管理帶來過肯定的好處，例如，一些房屋修理問題、設(shè)備設(shè)施配備問題，都可以較好的協(xié)商解決。但更多的卻是使物業(yè)管理工作無法獨(dú)立開展。很多問題都需要層層審批，造成了多頭管理，影響了物業(yè)管理的服務(wù)質(zhì)量的提高和物業(yè)管理企業(yè)的健康進(jìn)展。另一方面，是各物業(yè)管理處內(nèi)部、各崗位之間權(quán)責(zé)不明，崗位職責(zé)分工不合理，人員配備不科學(xué)，造成了工作效率低下，人員富余，工作鏈斷檔，工作流程不順暢，使一些工作不能正常、快捷有效的完成，大大影響了服務(wù)水平的提高。

這些問題，改善了我公司的物業(yè)管理狀況，樹立公司物業(yè)管理品牌，以促進(jìn)企業(yè)快速、健康進(jìn)展。

暑假2022實(shí)習(xí)工作總結(jié)報(bào)告3

自從踏入高校學(xué)校以來已經(jīng)有兩年了，自己在理論方面已經(jīng)有肯定的提高，但是對(duì)于就業(yè)方面，我們?nèi)源嬖谠S多的挑戰(zhàn)，特別是對(duì)于我們這些師范生來說，就業(yè)形勢(shì)就更不是一般的嚴(yán)峻了。在如今社會(huì)，競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，許多聘請(qǐng)會(huì)上都用大寫字板寫著“有閱歷者優(yōu)先”的大字，但對(duì)于我們這些就像長(zhǎng)在溫室里的高校生，又能擁有多少閱歷呢?為了充盈自我、熬煉自己、增加閱歷，我利用這個(gè)暑假辦了一個(gè)補(bǔ)習(xí)班，主要輔導(dǎo)初二升初三的同學(xué)英語、數(shù)學(xué)和物理等科目。

懷著滿腔熱忱，在暑假來臨的前一個(gè)月，我開始預(yù)備招生，制作傳單，發(fā)放傳單，接受報(bào)名等等。當(dāng)然，在這個(gè)月里，我也在預(yù)備期末考，但是由于平常的努力，我不用花費(fèi)許多精力在復(fù)習(xí)上面。

期末考結(jié)束后，我開始了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)星期的“備戰(zhàn)”——預(yù)備資料等等。為了突出重點(diǎn)和鞏固各個(gè)知識(shí)點(diǎn)，我的資料和題目并不是徑直從網(wǎng)上復(fù)制下來的，而是通過精挑細(xì)選和修改之后才把它們結(jié)合起來。

經(jīng)過一個(gè)星期的“備戰(zhàn)”，一切已經(jīng)預(yù)備就緒，我懷著滿腔的熱忱，提起非常精神，開始了為期半個(gè)月的“奮戰(zhàn)”。當(dāng)我站在二十幾個(gè)同學(xué)面前，當(dāng)他們以純真的眼神看著我，正預(yù)備吸取新知識(shí)時(shí)，我感到特別的興奮，同時(shí)也很有壓力，我發(fā)覺自己突然變得成熟了，我已經(jīng)不是那個(gè)一貫坐在教室里，悄悄的聽著老師講課的同學(xué)了，我已經(jīng)成長(zhǎng)為一個(gè)能夠傳授別人知識(shí)，為別人排難解紛的老師了。我已經(jīng)不再是那朵溫室里受愛護(hù)的花兒，而是那棵能為別人遮風(fēng)擋雨的大樹。我覺得自己有義務(wù)擔(dān)負(fù)起教育他們傳授給他們知識(shí)的責(zé)任。

在整個(gè)輔導(dǎo)過程中，我主要是為他們查漏補(bǔ)缺，然后讓他們做相應(yīng)的練習(xí)加以鞏固和提高，并加以評(píng)講和引導(dǎo)。讓他們自覺、合理、科學(xué)、有效率的學(xué)習(xí)。

而整個(gè)過程中，我的教學(xué)是秉著“授之以魚，不如授之以漁”的宗旨傳授知識(shí)，教給他們思維和方法，而不僅僅是教他們做某道題以應(yīng)付考試。讓他們能夠舉一反三，敏捷應(yīng)用。

為了能夠讓同學(xué)更簡(jiǎn)單接受知識(shí)，增加課堂的趣味性和生動(dòng)性，我在講課過程中會(huì)不斷引用生活中常見的現(xiàn)象;比如在講到光的傳播和聲音的傳播，為了能夠讓同學(xué)對(duì)比一下聲速和光速的差別有多大，我以雷電為例，讓他們能夠聯(lián)系實(shí)際，加深他們對(duì)知識(shí)的理解。同時(shí)為了能夠讓同學(xué)學(xué)會(huì)創(chuàng)新性思維，我會(huì)常常讓他們做假設(shè)性的想法，看能不能得出什么特別的結(jié)論;比如，在講到聲速為340m/s時(shí)，我們可以讓同學(xué)假設(shè)聲速為34cm/s時(shí)，會(huì)涌現(xiàn)什么現(xiàn)象(比如一個(gè)人往家里邊走邊跟家里的人說話，那最末一句話將會(huì)最先被聽到，第一句話會(huì)最末聽到：或者假設(shè)有一個(gè)同學(xué)遲到了，站在門外喊“報(bào)到”，老師看到他來了就點(diǎn)頭叫他進(jìn)來，他進(jìn)來坐下去后才聽到“報(bào)到”傳了進(jìn)來等等)。

當(dāng)然，在教學(xué)過程中也涌現(xiàn)了不少問題，體驗(yàn)了許很多多，也學(xué)到了許多。以下是我這次暑假的主要心得：

(1)在這過程中，最難兼顧的問題就是不同層次的同學(xué)，要怎樣做才能夠讓他們聽懂你的課，都能夠?qū)W到自己想學(xué)的東西。我的補(bǔ)習(xí)班里面，成果的能夠考到全班級(jí)的一二名;而成果差的，有理數(shù)的加減(-3+4)都成問題。我想這種現(xiàn)象不僅涌現(xiàn)在我的補(bǔ)習(xí)班，這是一個(gè)很普遍的現(xiàn)象。想要當(dāng)一個(gè)好老師，最先要解決的就是這個(gè)問題。解決的方法就是從低班級(jí)抓起，從基礎(chǔ)知識(shí)抓起，分層次教學(xué)。

(2)肯定要端正同學(xué)的學(xué)習(xí)立場(chǎng)，教他們學(xué)習(xí)要先教他們做人。有一些同學(xué)并不是自愿學(xué)習(xí)的，而是父母和老師強(qiáng)制的，他們并不懂得學(xué)習(xí)的真正意義。所以，肯定要給他們灌輸正確的思想，要培育同學(xué)的學(xué)習(xí)愛好，讓他們能夠自覺地學(xué)習(xí)。

(3)幫同學(xué)找到最適合他們自己的學(xué)習(xí)方法，讓他們能夠高效率的學(xué)習(xí)。每個(gè)同學(xué)都是不同的，適合我們自己的方法并不肯定適合別人，所以，我們要因材施教，而不是墨守成規(guī)，一概而定。

總之，這次的補(bǔ)習(xí)班將會(huì)是我教同學(xué)涯一張啟明燈!

暑假2022實(shí)習(xí)工作總結(jié)報(bào)告4

高校生的第一個(gè)暑假，當(dāng)然，也是我第一次經(jīng)受社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)高校生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素養(yǎng)。于是我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，熬煉自己的才能，培育自己的韌性;想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。有人這樣形容現(xiàn)在的高校生打工族：中文專業(yè)投筆從“融”，外文專業(yè)西游取“金”，歷史專業(yè)談“股”論“金”，醫(yī)學(xué)專業(yè)精益求“金”。其實(shí)并不是我們有嚴(yán)峻的拜金主義傾向，只不過我們?cè)谶@個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中懂得了該怎學(xué)樣習(xí)生網(wǎng)存。暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告自從走進(jìn)了高校，就業(yè)問題就好像總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，聘請(qǐng)會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有閱歷者優(yōu)先”，可還在學(xué)校里面的我們這班學(xué)子社會(huì)閱歷又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的閱歷，熬煉和提高自己的技能，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的改變，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我走進(jìn)了一家民營(yíng)企業(yè)，開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)當(dāng)與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。由于環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速進(jìn)展，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨改變，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今日就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。

在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，我?guī)兔与娫?，?fù)印資料，整理文件等，感受著工作的氛圍，這些都是在學(xué)校里無法感受到的，而且許多時(shí)候，我時(shí)常要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里或許有老師安排說今日做些什么，明天做些什么，但在這里，不肯定有人會(huì)告知你這些，你需要自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，究竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)同學(xué)都在為取得更高的成果而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)

酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的技能!記得老師曾經(jīng)說過高校是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得學(xué)校里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是高校高校，同學(xué)還終歸保持著同學(xué)的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各式各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系繁復(fù)，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)許多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的狀況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)約的問題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)約，但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?或許老師是正確的，雖然高校生生活不像踏入社會(huì)，但是終于是社會(huì)的一個(gè)部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教育，有些問題有了有課堂上地仔細(xì)消化，有平常作業(yè)作補(bǔ)充，我比一小部分人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的高校生，應(yīng)當(dāng)懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著高校生要留意到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不可少。

暑假2022實(shí)習(xí)工作總結(jié)報(bào)告5

我們實(shí)習(xí)的單位：__泰國(guó)餐廳地處經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶，交通非常便利。北京__飲食有限公司占地面積近100平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨(dú)特的泰國(guó)風(fēng)情，國(guó)際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時(shí)容納300人用餐的宴會(huì)廳，或裝修高雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國(guó)風(fēng)味菜肴，享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。北京__飲食有限公司否認(rèn)員工們閱歷豐富，訓(xùn)練有素的會(huì)務(wù)團(tuán)隊(duì)還可為您的會(huì)議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。

一、預(yù)備工作

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和巡游培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大略的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是特別有用的。餐廳主要承受的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和假設(shè)干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。

二、實(shí)習(xí)過程

__是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，由于酒店并沒有給服務(wù)員們制定詳細(xì)的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)悟工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教育。慶幸的是基本全部的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還特地為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能嫻熟各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8時(shí)工作制，一個(gè)月休息4天，主管依據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時(shí)和晚上4小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的詳細(xì)時(shí)間是不確定的，常常依據(jù)實(shí)際狀況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但每個(gè)月都會(huì)有個(gè)中提成，我覺的這種制度還是很敏捷合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)約而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱忱友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有由于我們是實(shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再一般不過的辛苦了都會(huì)讓人格外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起談天，共享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和氣，沒有

什么架子，但間或還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

三、心得看法

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，經(jīng)營(yíng)管理過程中涌現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法：

一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。

全部酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。北京__飲食有限公司的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，究竟北京__飲食有限公司是一所全國(guó)連鎖店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。

二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。

曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店