2023學(xué)年完整公開課版細(xì)菌4

第二節(jié)細(xì)菌第一頁，共十四頁。學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1、描述細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征。

2、說出細(xì)菌與人類的關(guān)系。

3、認(rèn)同發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的過程中理性的懷疑和技術(shù)的進(jìn)步起到的作用。學(xué)習(xí)重點(diǎn)：細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)難點(diǎn)：“觀察與思考”活動(dòng)：比較細(xì)菌與植物細(xì)胞的主要區(qū)別，推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式。第二頁，共十四頁。一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)1、17世紀(jì)后葉，荷蘭人列文虎克用放大倍數(shù)為200—300倍的顯微鏡，觀察到一些呈桿狀、螺旋狀和球狀的微小生物——細(xì)菌第三頁，共十四頁。2、法國人巴斯德（微生物學(xué)之父）

鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)：肉湯的腐敗是來自空氣中的細(xì)菌造成的。證明了細(xì)菌不是自然產(chǎn)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌繁殖產(chǎn)生的。

巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌和酵母菌，提出了巴氏消毒法和防止手術(shù)感染的方法。第四頁，共十四頁。二、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)1、細(xì)菌的大小:微小，1微米左右；只有用高倍顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)。第五頁，共十四頁。2、細(xì)菌的形態(tài):桿狀、螺旋狀、球狀桿菌螺旋菌球菌第六頁，共十四頁。3、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)鞭毛莢膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞壁細(xì)胞膜DNA第七頁，共十四頁。3、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)3-1基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、未成形的細(xì)胞核（DNA集中區(qū)）細(xì)胞壁：保護(hù)和支持作用；細(xì)胞膜：控制物質(zhì)進(jìn)出；細(xì)胞質(zhì)中除了核糖體外沒有復(fù)雜的細(xì)胞器；DNA集中區(qū)含有遺傳物質(zhì)，但沒有成形的細(xì)胞核，這是細(xì)菌的主要特征。第八頁，共十四頁。3-2特殊結(jié)構(gòu)：有的細(xì)菌具有莢膜和鞭毛莢膜：具有一定的保護(hù)作用，與細(xì)菌的致病性有關(guān)鞭毛：有助于使細(xì)菌在液體中游動(dòng)第九頁，共十四頁。4、植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞和細(xì)菌的結(jié)構(gòu)比較第十頁，共十四頁。細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核

細(xì)菌植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞有無葉綠體沒有或未成形有有有葉綠體有無有無葉綠體有有第十一頁，共十四頁。三、細(xì)菌的營養(yǎng)方式：多數(shù)是異養(yǎng)異養(yǎng)：多數(shù)細(xì)菌不能自己制造有機(jī)物自養(yǎng)：少數(shù)能制造有機(jī)物，如光合作用細(xì)菌、進(jìn)行化學(xué)能合成作用的硝化細(xì)菌寄生：如痢疾桿菌、大腸桿菌腐生：如枯草桿菌第十二頁，共十四頁。四、細(xì)菌的生殖方式：分裂生殖五、細(xì)菌的繁殖速度：環(huán)境適宜，不到30分鐘分裂一次。第十三頁，共十四頁。內(nèi)容總結(jié)第二節(jié)細(xì)菌。第二節(jié)細(xì)菌。3、認(rèn)同發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的過程中理性的懷疑和技術(shù)的進(jìn)步起到的作用?！坝^察與思考”活動(dòng)：比較細(xì)菌與植物細(xì)胞的主要區(qū)別，推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式。鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)：肉湯的腐敗是來自空氣中的細(xì)菌造成的。證明了細(xì)菌不是自然產(chǎn)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌繁殖產(chǎn)生的。巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌和酵母菌，提出了巴氏消毒法和防止手術(shù)感染的方法。1、細(xì)菌的大小:微小，1微米左右。2、細(xì)菌的形態(tài):桿狀、螺旋狀、球狀。螺旋菌。球菌。細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、未成形的細(xì)胞核（DNA集中區(qū)