人教版化學(xué)九年級（下冊）導(dǎo)學(xué)案：12.2化學(xué)元素與人體健康

人教版化學(xué)九年級（下冊）導(dǎo)學(xué)案：12.2化學(xué)元素與人體健康導(dǎo)學(xué)目標(biāo)：了解常見的有機(jī)元素、無機(jī)元素和微量元素對人體健康的影響；掌握常見微量元素對人體的生理作用；學(xué)習(xí)合理膳食，保持身體健康。導(dǎo)學(xué)內(nèi)容：1.化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系化學(xué)元素是構(gòu)成物質(zhì)的基本單位，包括有機(jī)元素、無機(jī)元素和微量元素等。不同的元素在人體中有不同的功能和作用。下面我們來了解一些常見元素與人體健康的關(guān)系。1.1有機(jī)元素有機(jī)元素是以碳為主要成分的元素。在人體中，碳元素是構(gòu)成有機(jī)物質(zhì)的基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)、脂肪、糖類都是由碳元素組成的，它們是構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的重要營養(yǎng)物質(zhì)。1.2無機(jī)元素?zé)o機(jī)元素是人體內(nèi)其他元素的統(tǒng)稱，如氧、氫、氮等。它們在人體中發(fā)揮著重要的生理作用。例如，氧氣是呼吸過程中必需的，氫離子參與調(diào)節(jié)體液酸堿平衡，氮元素是構(gòu)成蛋白質(zhì)的重要組成部分。1.3微量元素微量元素是指人體中含量較少但仍然對人體健康起著重要作用的元素。常見的微量元素包括鐵、鈉、鈣、鎂等。它們在人體中起著非常重要的生化反應(yīng)和調(diào)節(jié)生理功能的作用。2.常見微量元素及其生理作用微量元素雖然在人體中的含量很少，卻對人體的健康發(fā)育和生理功能起著重要作用。以下是一些常見的微量元素及其生理作用。2.1鐵鐵是人體血紅蛋白中的重要組成部分，參與氧氣的運(yùn)輸和儲存。缺鐵會導(dǎo)致貧血，影響身體機(jī)能。2.2鈣鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要物質(zhì)，對骨骼的生長和牙齒的發(fā)育至關(guān)重要。同時(shí)，鈣還參與神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮等生理過程。2.3鋅鋅在人體中具有多種生理功能，如促進(jìn)生長發(fā)育、維持免疫功能、參與細(xì)胞分裂和DNA合成等。2.4碘碘是構(gòu)成甲狀腺激素的重要成分，對身體的新陳代謝和腦發(fā)育有重要影響。缺碘會導(dǎo)致甲狀腺功能障礙和智力發(fā)育障礙。3.合理膳食與身體健康為了保持身體的健康，我們要進(jìn)行合理膳食，攝入適量的營養(yǎng)物質(zhì)。以下是一些膳食建議：3.1多樣化的食物多樣化的食物可以保證攝入各種不同的營養(yǎng)物質(zhì)，例如來自動(dòng)物和植物的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等。3.2多吃蔬果蔬果中含有豐富的維生素和纖維素，有助于消化和保持腸道健康。盡量選擇新鮮的蔬果，以保證營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。3.3適量攝入微量元素微量元素對身體健康非常重要，但攝入過多或過少都會對健康造成影響。我們需要根據(jù)自身情況，在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下攝入適量的微量元素?？偨Y(jié)：本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系，了解了有機(jī)元素、無機(jī)元素和微量元素對人體的重要性。特別是微量元素對身體的生理作用，以及合理膳食對身體健康的重要性。通過學(xué)習(xí)，我們應(yīng)該注意合理搭配飲食，保證身體健康，并在日常生活中注意膳食的多樣性和微量元素的攝入。希望同學(xué)們