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文檔簡介

題目:我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況及水土保持現(xiàn)狀分析摘要:油茶、油棕、油橄欖、椰子作為世界四大木本油料植物,其中油茶是我國特有的一種高級的純天然油料,被譽為“世界上最好的食用植物油”在我國種植歷史長達2000多年,喜好高溫多雨的地區(qū),主要分布的省市有湖南、江西、浙江、廣西、廣東、河南等地的丘陵山區(qū)地段。油茶物種含油率較高,富含山茶苷、脂肪酸和維生素E,其中不飽和脂肪酸含量到90%以上,是具有極高營養(yǎng)價值的食用油,因有“東方油橄欖”的稱號。而且,茶油還能在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、中藥上發(fā)揮作用,可用于機器的潤滑油、防銹油,可制取油酸及其酯類,可通過氫化制取硬化油生產(chǎn)肥皂和凡士林等,也可經(jīng)極度氫化后水解制硬脂酸和甘油等工業(yè)原材料,茶餅可作為植物的肥料。茶油本身也是醫(yī)藥上的原料,用于制作注射用的針劑和調(diào)制各種藥膏、藥丸等。民間用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病。茶油油酸含量是所有食用油中最高的,容易被皮膚吸收快速潤澤肌膚。還可以用來擦頭發(fā),可使頭發(fā)烏黑柔軟,在日本就有相關(guān)產(chǎn)品,口碑甚好。但是,由于環(huán)境變化和防治不當?shù)确N種原因,在油茶林種植較廣的浙江、廣西、福建等地,近年來水土保持情況較差,水土流失情況較為嚴重,導(dǎo)致縣區(qū)內(nèi)的植被覆蓋率降低。由于各個地區(qū)的油茶林種植種類不同,自然原因有所差異,水土保持現(xiàn)狀也有所不同。面對國家大力推動茶油種植的新形勢,做好油茶林的水土流失防護工作,為茶油產(chǎn)業(yè)開啟種植延續(xù)性,讓油茶林發(fā)揮好本身的保持水土、涵養(yǎng)水源的生態(tài)作用成為重中之重。關(guān)鍵詞:油茶產(chǎn)業(yè)狀況水土流失水土保持發(fā)展Abstract:Camellia,oilpalm,olive,coconutastheworld'sfourmajorwoodyoilplants,thecamelliaisakindofspecialseniornaturaloilinourcountry,plantingmorethan2000yearshistoryinChina,thebefondofofhightemperatureandrainyareas,mainlydistributedintheprovincesofhunan,jiangxi,zhejiang,guangxi,guangdong,henanandotherplacesofhillyarea.Camelliaspecieswithhighoilcontent,richincamelliaglycosides,fattyacidandvitaminE,tomorethan90%ofunsaturatedfattyacidcontent,isahighnutritionalvalueofedibleoil,withthetitleof"easternolive".Andteaoilcouldalsoplayaroleintheindustry,agriculture,traditionalChinesemedicine(TCM),canbeusedtomachinelubricatingoil,rust-proofoil,canfromoleicacidanditsesters,hardenedoilproductionbyhydrogenationproducedsoapandvaseline,etc.,canalsobeafterextremehydridehydrolysissystemofstearicacidandglycerolandotherindustrialrawmaterials,teacakecanbeusedasafertilizerplant.Teaoilitselfispharmaceuticalrawmaterials,usedtomakeuseofinjectionandmodulationointment,pills,etc.Folktreatmentwithteaoilburnsandburnsandringwormofthebody,chroniceczemaandotherskindiseases.Teaoiloleicacidcontentisthehighestofalledibleoil,easytobeabsorbedbytheskinmoisttheskinquickly.Canalsobeusedtocleanhair,canmakeahairpitch-blacksoft,thereisrelatedproductsinJapan,wordofmouthisverygood.But,duetoenvironmentalchangesandthepreventionandtreatmentofavarietyofreasons,suchasimpropergrownwidelyinoleiferalam,zhejiang,guangxi,fujianandotherplaces,thepoorsituationofsoilandwaterconservationinrecentyears,soilerosionisserious,resultsinthedecreaseofvegetationcoveragewithinthecounty.DuetovariousregionsofcamelliaLinplantingofdifferentkindsofnaturalreason,thestatusquoofsoilandwaterconservationisalsodifferent.Facingthecountryunderthenewsituation,vigorouslypromoteteaoilplanttodoagoodjobofsoilandwaterlossprotectionoleiferalam,opencultivationcontinuityfortheteaoilindustry,keepcamelliaLinitselfplayagoodsoilandwaterconservationecologicalfunctionbecomeatoppriority.KeywordsCamelliaindustrystatuswaterandsoillosswaterandsoilconversationdevelopment1引言油茶茶籽經(jīng)壓榨提取的茶油是一種很好的食用油,與其他食用油相比,茶油的單不飽和脂肪酸——油酸是含量是所有食用油當中最高的,長期使用茶油,可大大降低高血脂和心血管疾病的發(fā)病風險,效果比其他食用油都好。同時,還可以降低膽固醇抑制甘油三酯的升高,告別三高。油茶在我國歷史上擁有悠久的栽培歷史,廣泛分布于我國南方地區(qū)各個省市。油茶的適應(yīng)性強,具有很高的經(jīng)濟價值,是南方丘陵地區(qū)很重要的樹種。我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?,但一直沒有發(fā)展成支柱型產(chǎn)業(yè),也沒有較知名的油茶品牌,油茶加工業(yè)也發(fā)展緩慢。2我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題2.1我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀油茶是我國特有的使用油料樹種,具有很高的經(jīng)濟價值和生態(tài)價值。隸屬山茶科,主要分布在我國長江流域及以南地區(qū),在東南亞地區(qū)也少量分布。我國現(xiàn)有的油茶林面積約400萬hm2,占我國木本食用油料樹種栽培面積的80%以上。從面積和產(chǎn)量看,湖南、江西、廣西、福建、浙江、廣東等省共擁有油茶面積約360×104hm2,占全國油茶總面積90%左右;6省年平均提供油茶1.1×108kg,占全國總產(chǎn)量的92%。其中,湖南省的種植面積、年產(chǎn)量、產(chǎn)值都位列第一(表1)。據(jù)統(tǒng)計,我國油茶2013年產(chǎn)量約1776506t,比1949年增長了3倍,約占全國食用植物油產(chǎn)量的2%~3%,其中,年產(chǎn)50×108kg以上的縣(市)有100余個,年產(chǎn)超過200×104kg的縣(市)有8個。表12013年主要產(chǎn)區(qū)油茶林面積、產(chǎn)量和產(chǎn)業(yè)情況Table1In2013,themainproducingareasofCamelliaforestarea,yieldandindustrysituation項目總面積(萬公頃)油茶籽產(chǎn)量(萬t)油茶企業(yè)(個)湖南120.972.5393江西86.141.2254廣西31.016.984福建12.79.8131湖北17.19158浙江14.44.6191廣東15.78.498貴州13.6430云南20.4251我國油茶的主栽種屬普通油茶,約占現(xiàn)有的栽培總面積的98%左右,次栽種有小果油茶、越南油茶、廣寧油茶等,栽培面積不大,約占2%。在良種選育方面,油茶生產(chǎn)和科研人員做了大量的桌有成效的工作,選擇了一批抗逆性強的優(yōu)良品種。在這些品種中,選出優(yōu)樹10000多株,建立無性系測試林80hm2,多。在全國各油茶產(chǎn)區(qū)建采穗圃50多處,面積100hm2,植無性系1500多號,課年產(chǎn)優(yōu)良穗條70萬根,還建有實生苗種子園120hm2,栽優(yōu)良家系約500個;建有無性系種子園40hm2,栽優(yōu)良無性系1000個。兩類種子園可年產(chǎn)良種10萬kg。為了資源的手機整理,在湖南、江西、浙江等省建立專用植物園,手機130個鐘1500號珍稀山茶母樹資源。2.2我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題我國油茶生產(chǎn)尚待解決的問題很多,產(chǎn)生這些問題的原因也是多方面的,有各級政府部門的油茶政策問題,也有產(chǎn)區(qū)群眾的生產(chǎn)習慣及社會經(jīng)濟問題。以下幾點具有代表性2.2.1由于粗放經(jīng)營、耕種方式不合理、防治措施不到位等原因,油茶林水土流失面積增多,嚴重制約了油茶林生長和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。水土流失導(dǎo)致油茶林土壤肥力下降,涵養(yǎng)水源減少,根部裸露,養(yǎng)分吸收減緩,產(chǎn)量降低。2.2.2品種小,劣種多。低產(chǎn)林分多,單位面積上70%~80%的產(chǎn)量僅由15%~20%的豐產(chǎn)株提供,嚴重的影響了整個林分的產(chǎn)量。從個體差異情況來看,豐產(chǎn)株每年每株產(chǎn)果可達50kg以上,而低產(chǎn)株只有0.5~1.0kg,甚至顆粒無收。2.2.3殘次林偏多,樹體結(jié)構(gòu)差。在現(xiàn)有面積中,多數(shù)林分呈荒蕪轉(zhuǎn)態(tài),雜草灌木叢生,與油茶爭水爭肥。有的林分稀密不勻,致使通風不良,影響開花結(jié)果。2.2.4廣種薄收,經(jīng)營粗放,重取輕予,甚至只取不予,導(dǎo)致立地條件惡化,地力嚴重衰退,林木生長發(fā)育受阻,花不實或大量落花落果。2.2.5林分異齡現(xiàn)象嚴重,老株比例大。在現(xiàn)有油茶面積中,多數(shù)林分是幾十年或上百年的老林,它們的生理生化活動能力衰弱,結(jié)實少且質(zhì)量差。另外,由這些老樹長期掉落在地上的種子而萌發(fā)的后代夾雜其間,形成數(shù)代同堂的不良結(jié)構(gòu),整體產(chǎn)量低。2.2.6采收時間與加工方法不合理,大大降低了含油率和出油率,油的品質(zhì)也有所下降。按一般情況,寒露籽的成熟時間再10月5日左右,霜露籽在10月23日前后。采摘茶果應(yīng)在成熟期前后3天內(nèi)完成為最佳。若提前一周采收,則含油率可降低1%以上。如按每公頃產(chǎn)果3000kg計算,則相當于每公頃損失茶油30kg。2.2.7碳疽病引起油茶嚴重落果。3我國油茶林主要種植區(qū)水土保持現(xiàn)狀及原因。我國是世界上水土流失比較嚴重的一個國家,近年來,隨著我國經(jīng)濟和人口的增長,水土流失也日漸嚴重,關(guān)于如何能減少以及預(yù)防水土流失的課程也越來越多。油茶是經(jīng)濟價值很高的作物,但是種植不當也很容易造成水土流失。導(dǎo)致水土流失的原因主要有自然因素和認為因素。自然因素是水土流失的客觀因素,人為因素才是水土流失的根本原因。自然原因主要是由地貌、氣候、土壤、植被等因素造成的;人為原因主要指地表土壤加速破壞和移動的不合理的生產(chǎn)建設(shè)活動。水土保持是防治水土流失、改善和合理利用水土資源,維護和提高土地生產(chǎn)力,以利于充分發(fā)揮水土資源的經(jīng)濟效益和社會效益,建立良好生態(tài)環(huán)境的綜合性科學(xué)技術(shù)。水土保持對改善生態(tài)環(huán)境維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡具有重要意義。湖南作為我國最大的茶油生產(chǎn)大省,歷來有“油茶之鄉(xiāng)”的美譽。之所以有這樣的美譽,是因為湖南大部分處于亞熱帶季風氣候區(qū),油茶林面積廣,種植歷史悠久,在全國13個“中國茶油之鄉(xiāng)”中占6個,且茶油產(chǎn)量高,以常寧、永興、耒陽三地為最。湖南油茶分布較集中,油茶林占全省林業(yè)用地的11.5%。[[1]陳永忠;王德斌;劉欲曉

湖南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇與對策[期刊論文]-湖南林業(yè)科技,2002]在湖南省油茶林相關(guān)政策出臺之前,湖南大多數(shù)油茶林都是上個世紀八十年代的“遺產(chǎn)”,這么多年以來由于疏于管理護養(yǎng),又由于技術(shù)推廣不到位,造成油茶林林地良莠不齊,水土流失嚴重,石頭裸露,土壤營養(yǎng)成分減少,以致于影響到茶油產(chǎn)量,商品率下降。因此,即使茶油種植收益前景較好,群眾種植積極性也不高,形成惡性循環(huán),導(dǎo)致油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到制約。在湖南,地形主要呈現(xiàn)南高北低的趨勢,大部分坡地都是上百米,地表徑流速度快,對土壤侵蝕力越大。湖南省多大雨、暴雨,大雨強度往往超過土壤入滲強度而形成地表徑流,造成對地表的沖刷侵蝕,從而產(chǎn)生水土流失。[[2]姚邦松,辛繼紅,張文萍,胡德勇,匡迎春湖南省水土流失的成因分析及防治對策[論文期刊]-水土保持通報,2005]根據(jù)調(diào)查,湖南省每年土壤侵蝕總量約1.7億t,主要是水力侵蝕,相當于損失5.33萬hm2耕地的耕作層。永興作為湖南永興作為油茶主要產(chǎn)區(qū)之一,由于挖墾不當,非法挖煤等原因,水土流失嚴重,是湖南省水土流失防治中的重點預(yù)防保護區(qū)。永興縣共有林地13.35.萬hm2,油茶林培植的自然條件好,潛力大。永興縣目前有油茶林3.87萬hm2[1]陳永忠;王德斌;劉欲曉

湖南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇與對策[期刊論文]-湖南林業(yè)科技,2002[2]姚邦松,辛繼紅,張文萍,胡德勇,匡迎春湖南省水土流失的成因分析及防治對策[論文期刊]-水土保持通報,2005[3]王瑞,陳永忠,楊正華,彭邵鋒,楊小胡,羅健油茶林地水土保持經(jīng)營技術(shù)措施[論文期刊]-湖南林業(yè)科技,2012江西是我國中部地區(qū)的一個重要農(nóng)業(yè)省份,具有種植油茶的優(yōu)越自然條件和社會經(jīng)濟條件。[[4]江西省統(tǒng)計局.江西統(tǒng)計年鑒(2004)[M]北京:中國統(tǒng)計出版社,2004]江西作為我國茶油林的主要產(chǎn)出地之一,種植范圍幾乎囊括全省,達到70個縣區(qū),是全國第二大茶油生產(chǎn)地。油茶林總面積達到80余萬hm2,占全省林地面積的7.1%,主要種植的品種是普通油茶,其次是小果油茶、紅花油茶。由于江西省內(nèi)天然油茶林較多,沒有大力專注生產(chǎn)茶油,且品種混雜,老齡、殘次林占較大比例,再加上農(nóng)村勞動力的流失,雖然具備較好的產(chǎn)業(yè)潛力,但江西省的茶油產(chǎn)業(yè)一直沒有較明顯的發(fā)展。江西具備亞熱帶濕潤氣候,氣候溫暖,雨水充沛,再加上缺少管理,江西省境內(nèi)水土流失局部嚴重??偹亮魇娣e3.35萬km2,每年全省土壤流失量達1.65~2.2億t,其中強度侵蝕以上程度的有1.08萬km2,其中贛江流域、鄱陽湖地區(qū)占水土流失的大部分面積,其中以水力侵蝕為主,面積為33289.32km2,少部分風力侵蝕,其面積為182.87km2。在油茶林種植地區(qū),存在水土流失的現(xiàn)象,與江西省水土流失地區(qū)重合。以江西省上猶縣社溪鎮(zhèn)龍?zhí)锎鍨槔?,作為傳統(tǒng)的天然油茶林種植區(qū)域,由于種植技術(shù)不當,破壞了土壤營養(yǎng)成分,土壤內(nèi)膠體下降,以致山體裸露,出現(xiàn)流水侵蝕現(xiàn)象,成為油茶林產(chǎn)量不穩(wěn)定的原因。在江西省境內(nèi)大部分油茶林種植基地都存在水土流失的問題。由于江西省作為天然的油茶林生產(chǎn)基地,大多數(shù)種植生產(chǎn)者都采用傳統(tǒng)的種植方式,再加上茶油的經(jīng)濟效益影響,勞動者盲目種植茶油苗,無論山體陰面還是陽面都才取全墾種植,導(dǎo)致油茶林密度過大以及陽光不足,水土流失嚴重,造成土壤養(yǎng)分流失,山體裸露。再加上不科學(xué)的鏟山行為,更是加劇了江西油茶林種植區(qū)域的水土流失。為治理相關(guān)油茶林水土流失問題,通過對不同保水措施下油茶林地土壤水分日變化規(guī)律的研究,發(fā)現(xiàn):覆稻草和覆地膜+稻草是4種保水措施中相對較好的保水措施,考慮到覆地膜需要增加一定的成本,且膜容易造成環(huán)境污染,因此建議,在生產(chǎn)實踐中宜采用覆稻草的方式對油茶林地進行保水處理。[[4]江西省統(tǒng)計局.江西統(tǒng)計年鑒(2004)[M]北京:中國統(tǒng)計出版社,2004[5]張慧,楊霞莊,胡冬南,楊浪,龔麗娜,施曉云,郭曉敏不同保水措施下油茶林地土壤水分的日變化規(guī)律[期刊論文]-經(jīng)濟林研究2012浙江省作為經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū),油茶林主要是分布在浙江欠發(fā)達地區(qū),浙江省現(xiàn)有250多萬畝油茶林,其中麗水和衢州的油茶林約占全省總面積的80%,具有較好的經(jīng)濟收益前景,是該農(nóng)業(yè)區(qū)的資源優(yōu)勢和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟潛力所在。但浙江省內(nèi)油茶林產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀卻不容樂觀,由于大部分油茶林都分布在交通不便的境內(nèi)山區(qū),油茶林普遍是農(nóng)民自發(fā)種植,沒有統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理,較分散。在浙江有多達70萬畝油茶林處于無人種植的失管狀態(tài),且種植品種亂雜,種植技術(shù)較低,經(jīng)濟收益也不高。浙江省內(nèi)水源豐富,水土流失問題也很嚴重,主要是水力侵蝕,表現(xiàn)為坡面面蝕。浙江臺風頻繁,平均降雨量在980~2000mm之間,多達三個汛期,且浙江境內(nèi)廣泛分布紅壤和沙質(zhì)土,其中由易引起侵蝕的石灰?guī)r、花崗巖和紫色砂頁巖組成,土壤類型也是水土流失的成因之一。根據(jù)調(diào)查顯示,在油茶林的主要產(chǎn)區(qū)麗水和衢州水土流失情況有所不同。麗水水土流失面積從1987到2002年,有2.5km2上升為252.5km2;衢州在相同時間段內(nèi),由287.5km2下降至70.38km2。相對比,兩個主要產(chǎn)區(qū)中麗水水土流失嚴重,衢州水土流失面積的減少并不代表問題減輕,衢州水土流失問題依然需要防治。麗水地區(qū)油茶林目前的經(jīng)營管理模式基本處于粗放狀態(tài),根據(jù)數(shù)據(jù)顯示在2009年,粗放狀態(tài)或只采不管月36.6萬hm2占總面積的45%,荒蕪或油茶成為非目的樹種的面積30.6萬hm2占總面積的37%。之后麗水相關(guān)部門出臺鼓勵政策,麗水粗放經(jīng)營方式有所轉(zhuǎn)改。粗放式的經(jīng)營管理,導(dǎo)致油茶林不能適地適樹,良種較少,劣株弱株占多數(shù),不能起到水土保持、涵養(yǎng)水源的作用,反而成為油茶林區(qū)水土流失的主要原因。早在上個世紀九十年代,就有學(xué)者提出為提高油茶林的經(jīng)濟效益,可在油茶林里套種其他植株,不僅可以提高油茶林地的經(jīng)濟效益,還可以增加油茶林對山坡的水土保持作用。隨著近年來浙江茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,套種模式被積極推廣,深受好評??N云縣油茶林套種藥材白術(shù)、元胡、貝母等,也套種黃豆、玉米、南瓜等農(nóng)作物,以農(nóng)促林,改變粗放經(jīng)營管理模式,保證了油茶林水土保持的作用得以發(fā)揮。廣西是近年來大力發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè)的重點產(chǎn)區(qū)之一,在2012年油茶林總面積突破600多萬hm2,發(fā)展勢頭迅猛。廣西以山地為主,濕熱多雨,適宜油茶生長。但多巖溶山區(qū),紅土壤為主,土層較薄、山高坡陡,外加人為因素,近年來水土流失情況加劇,生態(tài)退化嚴重,全區(qū)土壤侵蝕總量為7401.45萬t。油茶林主要分布在三江、融水、融安、右江、田陽、田林、隆林、龍勝、昭平、八步、富川、平桂等縣(區(qū)),其中三江、融水、隆林水土流失最為嚴重,其余地區(qū)皆有水土流失問題存在。油茶林的水土流失原因和大部分紅壤油茶林產(chǎn)區(qū)相似,主要是由失管和種植方式不科學(xué)引起的,其次是人為廣西雨水充沛,土壤涵養(yǎng)水分能力低的原因。廣東地區(qū)的油茶林種植同樣存在長期失管,品種混雜,殘林老林較多,造成土壤養(yǎng)分耗損,存在一定水土流失問題。在氣候上,廣東茶油林區(qū)狂風暴雨多,多紅壤和黃壤,土壤附著力不足,容易被水力侵蝕。因此,廣東大部分油茶林區(qū)普遍存在水土流失的現(xiàn)象。海南作為比較小的油茶林產(chǎn)區(qū),基本采用粗放管理方式。海南省目前種植的油茶林當中,每年僅1%的油茶林進行了割撫,其余均處于雜草灌叢之中,幾乎未采取病蟲害防治和施肥措施。[[6][6]李艷,鄭亞軍,楊偉波,陳良秋,陳衛(wèi)軍,付登強,王興盛海南省油茶產(chǎn)業(yè)存在的問題及對策[論文期刊]-現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2012表2主要油茶產(chǎn)區(qū)水土流失情況Table2ThemainproducingareasofCamelliasoilerosion項目水土流失總面積(萬hm2)侵蝕類型湖南4.04水力侵蝕江西3.35水力侵蝕浙江1.01水力侵蝕廣西0.41水力侵蝕廣東1.42水力侵蝕海南0.05水力侵蝕、風力侵蝕4油茶林水土流失防治建議和相關(guān)技術(shù)對策在中國境內(nèi)現(xiàn)有油茶林總面積約400萬公頃,茶油常年產(chǎn)量約1億公斤,約有2億人口食用茶油,但單位面積產(chǎn)量低,拉低了我國油茶林整體經(jīng)濟效益。為了讓油茶林提高出產(chǎn)量,更好發(fā)揮油茶林油茶林及油茶林下枯落物的涵水保土、滯塵制養(yǎng)、改善地下水質(zhì)、降溫增濕的作用,應(yīng)積極做好油茶林水土流失防治工作。為此,提出以下建議:=1\*GB2⑴摒除普遍油茶林傳統(tǒng)天養(yǎng)失管、盲耕復(fù)墾的不科學(xué)種植方式。天養(yǎng)失管、盲耕復(fù)墾是大部分油茶林低產(chǎn)以及水土流失嚴重的主要原因,茶油林的種植需要積極施肥養(yǎng)撫,推廣正確種植技術(shù),防治油茶林的水土流失現(xiàn)狀,促進茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。=2\*GB2⑵改造低產(chǎn)油茶林,發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶林。為改變老殘油茶林比重,推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的適宜樹種,改變土壤養(yǎng)分和膠質(zhì)耗損的現(xiàn)狀,達到防治油茶林產(chǎn)區(qū)水土流失的情況。=3\*GB2⑶加強相關(guān)科學(xué)技術(shù)體系的建設(shè),因地制宜,從根源上改變水土流失現(xiàn)狀。油茶林產(chǎn)區(qū)的水土流失問題往往與該區(qū)域自然、社會環(huán)境條件相關(guān),想要防治油茶林產(chǎn)區(qū)的水土流失問題,需要從大環(huán)境出發(fā),因地制宜,根據(jù)當?shù)厮亮魇е饕蚩茖W(xué)防治水土流失現(xiàn)狀,不盲目套用成功防治區(qū)域的經(jīng)驗和方法。5.1相關(guān)措施5.1.1生物措施農(nóng)林復(fù)合經(jīng)營。農(nóng)林復(fù)合經(jīng)營可采用林藥結(jié)合和林豆結(jié)合種植模式。曾貴清等[4]指出油茶與肉桂、厚樸、杜仲、桔梗、黃梔子、草珊瑚等中藥材間種,不但能夠增加農(nóng)民的收入,還能夠維護生態(tài)環(huán)境。中藥材黃梔子生長很快,立地覆蓋時間短,結(jié)果的時間也很早。發(fā)育后兩年內(nèi)科結(jié)果,且各部分都有藥用價值,是純天然的原材料,具有廣闊的市場。套種莖稈低矮株型較瘦喜陽的中藥材品種,可以較少養(yǎng)分的流失,抑制雜草生長。黃忠華[2]研究表明油茶幼林期間種山毛豆,可以使林分內(nèi)土壤溫度增加,肥力也增加,改良土壤結(jié)構(gòu)。間種不但可以使土壤結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,還可以利用間種植物的枝葉或藤蔓把地面改包裹起來以致緩和暴風雨等自然災(zāi)害對土壤的直接侵蝕。減少水土流失。植物固結(jié)地埂油茶林通常采用的是水平階梯整地,可以防治水土流失。但是兩梯間坡面遇到雨水等沖刷也容易造成水土流失。所以坡面水土保持非常重要。劇統(tǒng)計,若按梯田砍占地的12%來算,我國每年新增梯田坎3.2萬hm2[9~10]。防止水土流失的一大重要方法就是利用植物固結(jié)地埂技術(shù)。能有有效減少水蝕,增加植被覆蓋,減少泥沙。地埂植物的主要目的是固土護坡、防止沖刷。5.1.2工程措施水平階梯整地油茶多栽植于山區(qū),平地或緩坡地不會導(dǎo)致水土流失,可采用全墾方式整地,而對于坡度在16~25°的山地,若整地方式不當很容易造成水土流失,對于此類山地可沿等高線開水平階梯整地,整地時順坡自上而下沿等高線挖筑水平階梯,按“上挖下填、削高填低、大彎取勢、小彎取直”的原則,筑成內(nèi)側(cè)低外緣高的水平階梯,再在梯面上挖大穴[5]。梯面寬度和梯間距離根據(jù)地形和栽植密度而定,大穴規(guī)格是80cm×80cm×80cm。水平階梯整地不但可以保持水土,而且可以增產(chǎn)增收。研究表明,在農(nóng)業(yè)上梯田比坡面地年可增加糧食1125kg/hm2,我國歷年累計已建成梯田、壩地等基本農(nóng)田1.13×107hm2,累計增產(chǎn)1.28×1010kg,按每100kg糧食用水86m3計算,僅梯田一項相對可節(jié)約水資源1.084×1010m3[3]。修建竹節(jié)溝水土保持的根本原因是蓄水攔沙,從而減少地表徑流量。采取水平梯帶或全墾整地,且坡度較大的林地采取開挖竹節(jié)溝的措施來防止水土流失。開挖環(huán)山水平竹節(jié)溝,既有利于防止地表徑流,增加地下徑流,又可蓄水延長地下水徑流時間,提高土壤含水量和穩(wěn)定性,同時,可阻滯部分表肥土和林地凋落物,防止養(yǎng)分流失。具體做法為沿環(huán)山水平線開挖竹節(jié)溝,溝底寬50cm,深40cm,并每年清淤一次,保持竹節(jié)溝的蓄水量不減少。溝距依林地坡度大小而定,坡度大于15°的上下溝距為8m左右,15°以下的溝距可放寬至10m。環(huán)山水平竹節(jié)溝,節(jié)長因地勢而定,可長可短,以最小投工為原則。若林地不平整,溝太長,要達到節(jié)內(nèi)水平的話,不但增加投工,而且還會增加出土量,人為造成水土流失;若太短,則會減少蓄水量。竹節(jié)溝修整后,要嚴格檢查驗收,確保竹節(jié)溝的質(zhì)量和數(shù)量。最近幾年來,茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得到相關(guān)部門的大力支持,各省也出臺了鼓勵政策,為茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供經(jīng)濟、政治基礎(chǔ)。同時,相關(guān)茶油產(chǎn)業(yè)技術(shù)也得到大力發(fā)展,呈現(xiàn)上升趨勢。但是要改變油茶林區(qū)域水土流失嚴重的現(xiàn)狀,必須借助科學(xué)的種植方式。表3不同保水措施對油茶林地土壤的保水作用Table3WaterconservationfunctionofdifferentwaterconservationmeasuresonCamelliaoleiferaforestsoil保水措施覆地膜+稻草覆地膜覆稻草松地土層內(nèi)含水量最高值差異中層土層沒有最保水淺層土壤深層土壤由表1可知,該實驗揭示了不同保稅措施對油茶林區(qū)土壤作用規(guī)律,為進行科學(xué)保水提供了依據(jù)。在初期茶油種植研究中,套種是一種既能提高經(jīng)濟效益又能起到水土保持作用的科學(xué)種植技術(shù)。套種作物宜選擇匍匐于地表或矮桿的豆科植物,且早春生長較快,能快速地覆蓋地表,才會具有較好的水土保持效果。[[7][7]李紀元,肖青,李辛雷,李錦明,魯儀增不同套種模式油茶幼林水土流失及養(yǎng)分耗損[期刊論文]-林業(yè)科學(xué),20085我國油茶產(chǎn)業(yè)及油茶水土保持發(fā)展建議加大油茶種植的宣傳力度,讓更多的老百姓了解油茶。油茶是一種經(jīng)濟區(qū)價值很高的作物,除了在農(nóng)業(yè)方面,在保健等方面也具有很高的價值。通過網(wǎng)絡(luò),電視,廣播,報紙等媒體,廣泛宣傳油茶特性和其高功效的特點,讓油茶走進大家的視野,讓油茶產(chǎn)業(yè)不斷擴大。鞏固和完善承包責任制,充分調(diào)動群眾的生產(chǎn)積極性。貫徹執(zhí)行生產(chǎn)責任制,鼓勵群眾承包山地就行生產(chǎn),包括肥料,勞動力和科技的投入,逐戶逐片的提高油茶產(chǎn)量。還應(yīng)鼓勵家庭經(jīng)營與聯(lián)合經(jīng)營相結(jié)合,健全生產(chǎn)技術(shù)和流通信息等方面的服務(wù)體系,充分發(fā)揮產(chǎn)區(qū)群眾發(fā)展油茶生產(chǎn)的潛力。加強科學(xué)的研究,把技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)。目前油茶產(chǎn)業(yè)還有很多需要研究的方面。例如如何讓油茶高產(chǎn)如何合理的套種,如何改變油茶低產(chǎn)低效并且減少水土流失。需要繼續(xù)加

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