T-GDFCA 010-2019 食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范與預(yù)警數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)_第1頁
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食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范與預(yù)警數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)The

analysis

guidance

of

the

risk

prevention

and

earlywarning

data

food

business

2019-12-18

發(fā)布 2019-12-25

實(shí)施廣東省食品流通協(xié)會(huì) 發(fā)布T/GDFCA

0102019

T/GDFCA

0102019

T/GDFCA

0102019

3.1

food

3.2

food

business

與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的從業(yè)人員。在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，經(jīng)營(yíng)單位可以刻制公章、開立帳戶，可以單獨(dú)核算3.3

4.1

T/GDFCA

0102019

4.2

級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、

5.1

記錄食品經(jīng)營(yíng)單位的基本信息，包括企業(yè)編碼、名稱、類型、經(jīng)營(yíng)地址、聯(lián)系電話、傳真等在

建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息，建立食品安全追溯體系。

國(guó)務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門會(huì)同國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政等有關(guān)T/GDFCA

01020195.2

5.3

5.4

6.1

當(dāng)食品經(jīng)營(yíng)單位的食品安全衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)合格率低于該類食品的五年平均合格率的

90%；出現(xiàn)區(qū)

當(dāng)食品經(jīng)營(yíng)單位的食品安全衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)合格率低于該類食品的五年平均合格率的

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