有多少浪費本可避免第一課時教學設計

有多少浪費本可避免第一課時【教學目標】1、知道在日常生活中，很多人每天都會浪費糧食，這種浪費看起來不多，但是日積月累就是一個很大的數(shù)目。2、通過學習，懂得浪費糧食不單單是糧食的浪費，而且是人力物力的浪費。3、懂得節(jié)約糧食是習慣，更是一種美德，教育學生從自身做起，從小事做起，為形成勤儉節(jié)約的良好社會風尚作出自己的努力。4、引導學生通過本課的學習，懂得糧食的來之不易，養(yǎng)成節(jié)約糧食的良好習慣。【教學重點】引導學生關注日常生活中的糧食浪費情況，教育學生從一點一滴做起，養(yǎng)成節(jié)約糧食的良好習慣?！窘虒W難點】引導學生認識到哪些行為是浪費糧食的行為，教育學生養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習慣。【教學準備】多媒體課件，課本插圖等等。觀察日常生活中存在哪些浪費糧食的行為?！绢A習要求】閱讀課本44-48頁的內容，初步懂得節(jié)約糧食的重要性?！窘虒W過程】一、導入新課1、播放《農民豐收節(jié)》圖片，引出億萬農民豐收的喜悅，讓同學們知道糧食的重要性。2、播放《自助餐廳》動畫公益片，教師引導：這些倒掉的飯菜，造成了巨大的浪費。其實，在日常生活中，有很多浪費本來是可以避免的。3、今天這節(jié)課，我們就來談一談日常生活中的浪費現(xiàn)象。4、板書課題：6、有多少浪費本可避免二、餐桌上的浪費1、教師引導：同學們，你看到過其他同學這樣浪費嗎？你自己有沒有這樣浪費過呢？學生聯(lián)系實際情況說一說自己和同學們就餐的浪費情況。由此看來，同學們在就餐時浪費情況非常嚴重。有很多同學飯菜基本沒動就倒掉了，還有一些同學，飯菜吃了一半左右就不吃了，這些都是浪費行為，怪不得在夜深人靜的時候，學校食堂角落里的泔水桶里會發(fā)出一陣陣哭訴的聲音，讓我們來聽一聽那些食物在哭訴什么？閱讀角學生自由讀一讀課本44頁的“閱讀角”的內容，想一想哪些食物在哭訴？他們在哭訴什么？聽了它們的哭訴，你有什么話想說呢？（2）在很多同學身上或多或少都存在著浪費糧食的行為，下面我們來歸納一下，浪費糧食有哪些表現(xiàn)？哪些行為是浪費行為？（3）出示課本45頁上面的題目，學生仔細讀一讀題目，并想一想，然后在書本上完成題目。（4）全班交流，預設：浪費有多種表現(xiàn),把不愛吃的食物扔掉是浪費，餐盤里的食物吃不完倒掉是浪費,食品買回來不及時食用導致過期扔掉是浪費,到飯店吃不完的飯菜不打包是浪費。天天吃零食，不吃飯菜也是浪費。3、算一算（1）教師引導：有的同學會說，我每天都能把大部分的飯菜吃光，只是一點點，吃不完就倒掉了，這也算浪費嗎？還有的同學會說，我只是偶爾把吃不完的飯菜倒掉，這難道也算浪費嗎？甚至有的人還認為，我們家也不是經(jīng)常出去吃飯，只是偶爾出去吃一次飯，多點了一點菜，最后吃不完也不算什么。同學們，你們認為，這些同學的想法對嗎？（2）這些想法都是不對的，雖然我們每次都是只浪費一點點，每次浪費的量看起來也不多，但是日積月累，就是一個很大的數(shù)目，下面我們就來算一算。第1步——用天平稱一稱，看看50克大米究竟有多少？第2步——如果每個同學一天浪費50克大米，我們全班有40個人，一天共浪費多少大米？一年會浪費多少？我們全校有500個學生，這樣下來，一年將會浪費多少大米？第3步——設想一下一個學生一個月大約吃9千克大米，如果把這些被浪費的糧食積攢起來，可以夠多少同學吃一個月呢？（3）教師和同學們一起計算，通過計算使學生認識到，雖然每次浪費的糧食看起來不多，但是時間長了，人數(shù)多了，浪費也是非常驚人的。4、糧食背后的辛勞（1）有的同學會說，我每天就浪費一點點，又花不了幾個錢，我家又不在乎這一點點錢。你們說這種說法對嗎？讓我們先來看一看“閱讀角”的一篇文章，再來回答這個問題。（2）學生自由閱讀課本46頁“閱讀角”《一瓶水背后的辛勞》這篇文章。想一想這篇文章講了一件什么事？（3）全班交流討論：為什么媽媽說扔掉半瓶礦泉水浪費的不僅僅是5毛錢？從礦泉水生產到出廠，再賣到消費者手中，需要經(jīng)過哪些程序？這中間有多少人付出了勞動？預設：因為一瓶水從汲取、處理、裝罐到密封，要經(jīng)過許多道工序，礦泉水生產出廠之后需要打包裝箱，需要長途運輸，需要在倉庫保管，送到超市卸貨，理貨員送上架，在這個過程中，有許多人付出了勞動。而且礦泉水瓶的生產，也是經(jīng)過很多人的勞動才制造出來的，從這個角度來說，一瓶礦泉水凝聚了成千上百人的辛勞。雖然一瓶礦泉水只有一到兩塊錢，可是里面凝聚了很多的人力和物力，所以媽媽才說扔掉半瓶礦泉水，浪費的不僅僅是5毛錢，還浪費了許多人力、物力。（4）教師小結：同學們，聽了媽媽的分析，我們發(fā)現(xiàn)一瓶小小的礦泉水，竟然包含了這么多的人力和物力，所以我們能不能再浪費它呢？下面我們再來看一看我們吃的一頓簡簡單單的午餐背后包含哪些人的勞動？（5）教師出示課本46頁的下面三幅插圖，引導學生聯(lián)系生活經(jīng)驗，從糧食的種植、管理、施肥、收獲、運輸、加工，以及食堂阿姨的工作等各個方面分析，我們吃的午餐包含哪些人的勞動？從而體會到我們的午餐雖然簡單，卻包含了許多的人力和物力，凝聚了成百上千人的辛勞。因此。我們看似浪費了一點點糧食，實際上浪費的是許多的人力和物力。（6）教師小結：同學們，經(jīng)過剛才的分析，我們發(fā)現(xiàn)，任何一樣東西的生產和制造，都凝聚了成百上千人的辛勞，所以我們平時的浪費行為，不僅僅是浪費了東西，更是對勞動者勞動成果的不尊重，所以我們要養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。5、節(jié)約糧食，迫在眉睫教師引導：建國以來，我國的經(jīng)濟水平持續(xù)發(fā)展，人民的生活水平日益提高，浪費現(xiàn)象也隨之越來越嚴重。不僅我們國家如此，世界上許多國家都是如此。科研人員曾對此做出過研究，讓我們一起來讀一讀相關的研究結果。學生自由讀一讀課本47頁“相關鏈接”的內容，進一步體會浪費的嚴重，以及世界糧食的緊缺，認識到節(jié)約糧食不僅僅是個人的行為，更是全世界共同的要求。養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習慣教師引導：節(jié)約糧食，不僅僅是一種習慣，更是一種美好的品德，大家都應該從自身做起，從每一件小事做起，為形成勤儉節(jié)約的良好社會風尚作出自己的努力。出示課本47頁下面的一幅圖，學生看一看這幅圖，了解這幅圖的內容，并讀一讀旁邊的文字，了解“光盤行動”的相關內容?！肮獗P行動”的概念——“光盤行動”就是就餐時要吃光盤子里的飯菜，吃不完的飯菜要打包帶走?！肮獗P行動”的意義——旨在倡導人們不浪費糧食，從我做起，從小事做起，節(jié)約每一粒糧食?！肮獗P行動”的興起——自2013年1月起，全國掀起了一股“光盤行動”的熱潮。教師小結：“光盤行動”從2013年開始興起，雖然離我們現(xiàn)在已經(jīng)過去7年了，但是我們不能因為時間長了而淡忘“光盤行動”，而是應該將“光盤行動”進行到底，養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習慣。辨析題教師引導：雖然我們現(xiàn)在正在倡導節(jié)約糧食，但是在日常生活中仍然存在一些錯誤的認識和做法，下面我們來看一看。（2）出示課本48頁的4幅插圖，學生仔細觀察這4幅插圖，了解4幅插圖的內容，想一想這四幅插圖上人物的做法是否正確？你怎么看待這些行為呢？（3）學生分小組交流，選擇一幅插圖談一談自己的看法。預設：圖1：在家里按需做飯菜，不挑食，不剩飯菜。這種做法是正確的，因為在家里做飯時做的多了，就會剩下來，就會造成浪費。圖2：保質期短的食品，不能一次購買過多，免得吃不完過期。這種做法也是正確的，因為保質期短的食品，一次購買過多的話，會吃不完，過期的食品又不能再食用，就會造成浪費。圖3：我也知道浪費不好，但是今天的菜我真的不喜歡吃。這種想法是不對的，一個人不能挑食，這對身體不好，同時我們不能因為不喜歡吃，就把食物白白的浪費掉。圖4：認為在餐館里吃飯時，把桌上的菜都吃光了，會讓人有點難堪。這種想法是錯誤的，首先在餐館里吃飯不能點太多，免得吃不完造成浪費，并且在餐館里吃飯就應該把菜全部吃光，做到“光盤行動”，這才是節(jié)約的行為，這不可笑，浪費才是可恥的。（4）教師小結：不管在什么時候，在什么地方，我們都要時刻想著節(jié)約糧食，不可隨意浪費，勤儉節(jié)約是一種美德，而浪費才是可恥的行為。三、課堂總結通過今天的學習，我們認識到在日常生活中要勤儉節(jié)約，不浪費。同學們，大家知道今后該如何去做了嗎？最后讓我們在一句名人名言中，結束今天的學習。出示名言：粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。四、作業(yè)設計1、聯(lián)系生活實際說一說自己以后該怎樣做到節(jié)約，不浪費。2、以“珍惜糧食為主題”設計一份手抄報。五、板書設計6、有多少浪費本可避免光盤國家————公民【教學反思】在本課中，我引導學生關注身邊的浪費。圍繞課時目標，對應設計了三個活動：活動一：寫一寫，浪費行為我發(fā)現(xiàn)，出示飯店、學校食堂及家里用餐圖片，引導學生回想在各個場所的用餐經(jīng)歷，將學生從課堂引入到實際生活中。并詢問學生圖片中的人們分別在哪？做什么？通過活動，喚起學生審視令人痛心的浪費行為，引發(fā)他們的思考。活動二：算一算，通過計算每日學校的糧食浪費量，并且用真實的大米讓同學們來感受重量，激發(fā)孩子們的興趣，讓孩子們直觀感受到積少成多，點滴背后的巨大浪費。進一步通過活動，了解食物浪費的現(xiàn)狀。活動三：想一想，浪費的僅僅是米飯嗎？播放視頻“大米的生產過程”，通過了解食物背后的故事，引導學生進一步深化對食物浪費的認識。并談談他們的感受，通過辨析加深學生對節(jié)約糧食不浪費的理解。最后升華情感，展示光盤行動的要求，對本節(jié)課學到的知識與方法進行實踐活動。通過三個活動的設計，達到了教學目標，也突破了教學重難點。但是在過程中對學生的預設還不夠充