高分子實(shí)習(xí)報(bào)告

青島科技大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)名稱：三廠參觀實(shí)習(xí)報(bào)告學(xué)院：化工學(xué)院專業(yè)班級(jí)：輕化0902學(xué)號(hào)：0901011526學(xué)生：寇延杰指導(dǎo)教師：黎振球青島科技大學(xué)教務(wù)處2011年9月27日學(xué)生寇延杰指導(dǎo)教師黎振球?qū)嵙?xí)名稱三廠參觀實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)時(shí)間2011.9.19—2011.9.25實(shí)習(xí)地點(diǎn)青島格瑞特表面技術(shù)有限公司，青島天豐造紙有限公司，青島東尼釀酒有限公司實(shí)習(xí)目的通過對(duì)三家工廠生產(chǎn)的實(shí)地實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)，使我們對(duì)金屬表面處理、電泳、葡萄酒生產(chǎn)工藝、造紙方面有了一次全面的感性認(rèn)識(shí)，加深了我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解，使專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來，培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。同時(shí)，也使我們體驗(yàn)到了工作的艱辛，了解了當(dāng)前社會(huì)大學(xué)生所面臨的嚴(yán)峻問題，促使自己努力學(xué)習(xí)更多的知識(shí)，為自己今后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)內(nèi)容（包括實(shí)習(xí)過程、主要收獲、存在問題、解決措施、建議，不少于2000字）為期1個(gè)周的參觀實(shí)習(xí)結(jié)束了，這次能有機(jī)會(huì)去工廠實(shí)習(xí)，我感到非常榮幸。雖然只有一個(gè)周的時(shí)間，但是我在這一個(gè)周的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),對(duì)于一些平常理論的東西，也有了感性的認(rèn)識(shí)，感覺到受益非淺。現(xiàn)在我就對(duì)這一個(gè)周的實(shí)習(xí)做一個(gè)小結(jié)。首先介紹一下我的三家參觀實(shí)習(xí)單位：（一）青島格瑞特表面技術(shù)有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè)。與青島科技大學(xué)博士后工作站等科研機(jī)構(gòu)保持常年合作伙伴關(guān)系。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)有：來料加工陰極電泳、噴粉、鋁件氧化。專業(yè)生產(chǎn)金屬表面處理系列（脫脂劑、磷化液、掩霧劑、緩蝕劑）。防銹切削液（皂化液、防銹劑），脫漆劑，電泳漆。適用于汽車配件、運(yùn)動(dòng)器材、機(jī)械、密封件、家電、儀表、鋼木制品等。格瑞特一貫堅(jiān)持以“精湛技術(shù)，至誠(chéng)服務(wù)”的理念來滿足客戶不斷提高的科技需求，用格瑞特人的辛勤和真誠(chéng)，與廣大用戶一起共創(chuàng)格瑞特更加輝煌的明天！（二）青島天豐造紙有限公司始建于1935年。是在原青島人民造紙廠的基礎(chǔ)上組建而成。經(jīng)過幾十年的磨煉，公司已經(jīng)擁有一支精干的管理隊(duì)伍，培養(yǎng)出一批高素質(zhì)的技術(shù)人員和經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)骨干。結(jié)合市場(chǎng)的實(shí)際需要和企業(yè)的專業(yè)特長(zhǎng)，公司致力于特種紙的開發(fā)與生產(chǎn)，并每年投入巨資進(jìn)行技術(shù)研究和設(shè)備更新，目前，公司已經(jīng)形成以鋼紙為龍頭，以絕緣紙和砂帶基紙為兩翼的產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局。作為國(guó)內(nèi)較有影響的機(jī)電工業(yè)特種紙生產(chǎn)廠家之一，天豐主要生產(chǎn)鋼紙、絕緣紙、電力電纜紙、電話紙、砂帶基紙、未漂浸漬絕緣紙等，年產(chǎn)鋼紙5000噸；年產(chǎn)絕緣紙6000噸；新上電力電纜紙生產(chǎn)線，年產(chǎn)6000噸，年產(chǎn)砂帶基紙12000噸。其中鋼紙位居世界鋼紙生產(chǎn)五強(qiáng)之列，且覆蓋90%以上的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。多年來，公司始終遵循“團(tuán)結(jié)、自信、變革、自強(qiáng)”的企業(yè)精神，不斷做強(qiáng)做大。始終堅(jiān)持“用戶就是上帝”，在互惠互利的原則和良好的售后服務(wù)的基礎(chǔ)上，謀求共同發(fā)展。公司宗旨：追求更高品質(zhì)。（三）青島東尼釀酒有限公司，是國(guó)內(nèi)釀制高檔葡萄酒的首家外商獨(dú)資企業(yè)。公司成立于一九九四年四月，注冊(cè)資金130萬美元，累計(jì)投資400余萬美元，先后從德國(guó)、意大利、美國(guó)、法國(guó)引進(jìn)具有當(dāng)今國(guó)際領(lǐng)先水平的氣膜式壓榨機(jī)、旋轉(zhuǎn)式發(fā)酵罐、移動(dòng)式冷凍設(shè)備、全自動(dòng)消毒包裝機(jī)、橡木桶等葡萄酒釀造設(shè)備；公司現(xiàn)占地70余畝（嶗山、膠州廠區(qū)）設(shè)計(jì)能力5000噸，自營(yíng)葡萄基地500畝，現(xiàn)有赤霞珠、品利珠、梅鹿轍、西臘、莎當(dāng)妮、薏斯琳等名優(yōu)葡萄品種；聘請(qǐng)澳大利亞及國(guó)內(nèi)一流釀酒師，采用先進(jìn)的旋轉(zhuǎn)發(fā)酵工藝精釀出具有國(guó)際品質(zhì)的“東尼”牌系列高檔葡萄酒。在同行業(yè)中率先通過食品質(zhì)量安全認(rèn)證(HACCP)。本報(bào)告分三部分內(nèi)容：表面處理技術(shù)方面、造紙方面、葡萄酒工藝方面。一金屬表面處理方面：我們首先參觀實(shí)習(xí)的是格瑞特便面技術(shù)有限公司，在這里我們學(xué)習(xí)了解到了金屬表面處理方面的一些知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。我們車間里參觀了它的整條生產(chǎn)線：脫脂—〉去油—〉酸洗—〉中和—〉表面調(diào)整PH—〉磷化—〉水洗（純水）—〉電泳—〉UF槽（去浮漆）—〉兩道水洗—〉干燥包裝。在參觀實(shí)習(xí)過程中，我們一邊觀看各種生產(chǎn)設(shè)備儀器，一邊聽?zhēng)ш?duì)老師及學(xué)長(zhǎng)介紹，了解其功能，工作方式以及注意事項(xiàng)，明白整條生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝流程。同時(shí)也給我們解答了參觀過程中產(chǎn)生的疑問。我們知道工藝流程中電泳是一個(gè)關(guān)鍵。以前我們只是在課本中學(xué)習(xí)了解其定義、內(nèi)容、作用等一系列死的知識(shí)，而并不明白其具體內(nèi)涵。如今我們參照生產(chǎn)工藝過程，實(shí)地了解了其原理功用。電泳是電泳涂料在陰陽兩極，施加于電壓作用下，帶電荷的涂料離子移動(dòng)到陰極，并與陰極表面所產(chǎn)生的堿性物質(zhì)作用形成不溶解物，沉積于工件表面。它包括四個(gè)過程：電解（分解）、電泳動(dòng)（泳動(dòng)、遷移）、電沉積（析出）、電滲（脫水）。此外電泳介質(zhì)的PH也是一個(gè)應(yīng)注意的事項(xiàng)，溶液的pH值決定帶電物質(zhì)的解離程度，也決定物質(zhì)所帶凈電荷的多少.對(duì)蛋白質(zhì)，氨基酸等類似兩性電解質(zhì)，pH值離等電點(diǎn)越遠(yuǎn)，粒子所帶電荷越多，泳動(dòng)速度越快，反之越慢。因此，當(dāng)分離某一種混合物時(shí)，應(yīng)選擇一種能擴(kuò)大各種蛋白質(zhì)所帶電荷量差別的pH值，以利于各種蛋白質(zhì)的有效分離.為了保證電泳過程中溶液的pH值恒定，必須采用緩沖溶液。在這次參觀實(shí)習(xí)在中，雖然進(jìn)入車間后，有一股化學(xué)品的刺激氣味，有灰塵、噪音，但我們并沒有因此而止步不前，依然跟隨老師、工廠負(fù)責(zé)人到生產(chǎn)線每一臺(tái)設(shè)備前觀察學(xué)習(xí)，了解生產(chǎn)的每個(gè)過程、細(xì)節(jié)及注意事項(xiàng)。在這里我們看到了企業(yè)職工們的辛勤勞動(dòng)，更從他們身上學(xué)到了知識(shí)和技能，更使我們學(xué)會(huì)了企業(yè)中科學(xué)的管理方式和他們的敬業(yè)精神。感到了生活的充實(shí)和學(xué)習(xí)的快樂，以及獲得知識(shí)的滿足。真正的接觸了社會(huì)，使我們消除了走向社會(huì)的恐懼心里，使我們對(duì)未來充滿了信心，以良好的心態(tài)去面對(duì)社會(huì)。同時(shí)，也使我們體驗(yàn)到了工作的艱辛，了解了當(dāng)前社會(huì)大學(xué)生所面臨的嚴(yán)峻問題，促使自己努力學(xué)習(xí)更多的知識(shí)，為自己今后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。二造紙方面：我們參觀實(shí)習(xí)的是天豐紙業(yè)，在這里公司負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)我們到了生產(chǎn)車間，參觀了整個(gè)生產(chǎn)線，對(duì)生產(chǎn)過程有了進(jìn)一步的了解，也讓我們的認(rèn)知更深入。在參觀過程中，負(fù)責(zé)人給我們講了每一個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)流程，其

生產(chǎn)分為制漿和造紙兩個(gè)基本過程。制漿——用機(jī)械的方法、化學(xué)的方法或者兩者相結(jié)合的方法把植物纖維原料離解變成本色紙漿或漂白紙漿。造紙——把懸浮在水中的紙漿纖維，經(jīng)過各種加工結(jié)合成合乎各種要求的紙頁和生活用紙。1.制漿的過程制漿為造紙的第一步，一般將木材轉(zhuǎn)變成紙漿的方法有機(jī)械制漿法、化學(xué)制漿法和半化學(xué)制漿法等三種。2.調(diào)制過程

紙料的調(diào)制為造紙的另一重點(diǎn)，紙張完成后的強(qiáng)度、色調(diào)印刷性的優(yōu)劣、紙張保存期限的長(zhǎng)短直接與它有關(guān)。

一般常見的調(diào)制過程大致可分為以下三步驟：a.散漿

b.打漿

c.加膠與充填3.抄造過程抄紙部門的主要工作為將稀的紙料，使其均勻的交織和脫水，再經(jīng)干燥、壓光、卷紙、裁切、選別、包裝，故一般常見之流程如下：

a.紙料的篩選

b.網(wǎng)部

c.壓榨部

d.壓光

e．卷紙

g.裁切、選別、包裝。工廠生產(chǎn)非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)是安全問題，這也是我們實(shí)習(xí)前老師強(qiáng)調(diào)很多次的。造紙廠因其一些工藝因素、人為因素也是容易發(fā)生問題的。生產(chǎn)流程中把經(jīng)網(wǎng)部脫水，壓榨成型的濕紙頁引至經(jīng)過高溫蒸汽加溫后的烘缸表面，經(jīng)過若干個(gè)高溫烘缸依次循序達(dá)到去除紙頁中大部分水分使紙頁干燥的目的，再由工人把紙頁引至高速壓光機(jī)，使紙頁平整光滑，再使用卷紙機(jī)進(jìn)行卷取。而剛脫水成型的紙頁特別柔軟易破，想把它從壓榨部的毛毯上牽引至烘缸帆布上還真不是件容易的事。紙頁在各烘缸間傳遞也需要人工牽引，由于烘缸為高溫部件，操作人員很容易在牽引的過程中發(fā)生灼傷。最危險(xiǎn)的還數(shù)紙頁的壓光，操作人員把經(jīng)過烘缸成型的紙頁引入高速旋轉(zhuǎn)的壓光機(jī)，紙頁要經(jīng)過壓光機(jī)的各壓光輥高速壓光，這期間紙頁在各個(gè)壓光輥間的傳遞都需要操作人員的牽引，人員還需要注意壓光輥的吃紙現(xiàn)象。這里特別容易發(fā)生夾手事故，不過聰明的技術(shù)工人已在各壓光輥的進(jìn)口加設(shè)了保險(xiǎn)杠，有效的防止了夾手事故的發(fā)生。三葡萄酒生產(chǎn)方面：此次實(shí)習(xí)間我們還參觀了東尼葡萄酒廠，對(duì)葡萄的種植，葡萄酒的釀造加工、包裝以及銷售等相關(guān)知識(shí)進(jìn)行了重點(diǎn)的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。酒廠負(fù)責(zé)人不僅向大家詳細(xì)介紹了葡萄的品種、分布、生長(zhǎng)等情況，還帶領(lǐng)我們參觀了葡萄酒的發(fā)酵、罐藏、包裝等主要生產(chǎn)車間，使同學(xué)對(duì)葡萄酒的生產(chǎn)工藝了有了深刻的了解和學(xué)習(xí)，大大開拓了我們的視野，也積累了我們的專業(yè)知識(shí)。首先介紹一下葡萄酒釀造過程：1.采摘，2，破皮去梗，3，浸皮發(fā)酵。4，榨汁與后發(fā)酵，5，橡木桶中培養(yǎng)，6，儲(chǔ)藏管理，7，澄清后裝瓶。在整個(gè)工藝流程中有一些工藝要點(diǎn)需要明白：1.原料選擇任何葡萄都可釀出葡萄酒，但優(yōu)質(zhì)的葡萄酒對(duì)品種、成熟度、含糖量有一定的要求。2.破碎與去梗破碎前要挑除腐爛及沒成熟的果粒。葡萄粒要充分破碎，但不要使種子和果梗破碎。在破碎的同時(shí)，加入亞硫酸，使葡萄汁中含有100×10↑(-6)的二氧化硫。3.壓榨與澄清制作紅葡萄酒是在原料破碎后直接發(fā)酵，主發(fā)酵完成后再壓榨取出新酒。制作白葡萄酒是取凈汁發(fā)酵，需要先將破碎后的果粒壓榨取汁并澄清后再發(fā)酵。4.發(fā)酵由于主發(fā)酵生產(chǎn)的葡萄原酒，其中的酵母菌還將繼續(xù)進(jìn)行酒精發(fā)酵，使其殘?zhí)沁M(jìn)一步降低。這個(gè)時(shí)候的原酒中殘留有口味比較尖酸的蘋果酸，必須進(jìn)行后發(fā)酵過程，也叫蘋果酸—乳酸發(fā)酵過程。這個(gè)過程須在保持20°～25℃條件下，經(jīng)過30天左右才能完成，除去葡萄酒中所有的微生物。才稱得上名副其實(shí)的葡萄酒。在參觀過程中，工廠負(fù)責(zé)人給我們講解了一系列關(guān)于葡萄酒方面的知識(shí)，并給我們解答了一些問題，使我們獲益匪淺。葡萄酒分為紅葡萄酒跟白葡萄酒兩種，其區(qū)別簡(jiǎn)而言之，“干紅”是用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮(包括果皮、種子和果梗)發(fā)酵而成，采用皮、汁混合發(fā)酵，然后進(jìn)行分離

陳釀而成；“干白”是選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。經(jīng)過皮汁分離，取澄清葡萄汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成。此次葡萄酒廠的參觀過程中，我們學(xué)到了很多葡萄酒方面的知識(shí)，例如如何保存能延長(zhǎng)酒的壽命？第一個(gè)重要的因素就是溫度。葡萄酒最佳的保存溫度應(yīng)該是13℃左右。濕度的影響主要作用于軟木塞，濕度一般在60%—70%比較合適。長(zhǎng)期保存的葡萄酒一定要放到避光的地方。應(yīng)該放到遠(yuǎn)離振動(dòng)的地方，而且不要經(jīng)常搬動(dòng)。葡萄酒要橫放，瓶口向上傾斜15度也是可以的。瓶里的葡萄酒到底能儲(chǔ)存多久？越好的葡萄酒就越禁得起陳年，市面上的葡萄酒90%以上是不能陳年的，最好在2年內(nèi)喝掉。而有陳年價(jià)值的酒，一般價(jià)格就會(huì)比較昂貴。如果保存適當(dāng)一般可以15－25年。通過本次在東尼葡萄酒廠的參觀實(shí)習(xí)，使我了解了干紅葡萄酒、葡萄酒和葡萄汁的基本生產(chǎn)流程，以及生產(chǎn)中所用到的設(shè)備，把課本上所學(xué)的的東西和理論進(jìn)行很好的結(jié)合，學(xué)到了很多自己在課本上學(xué)不到的東西。我也了解到國(guó)內(nèi)外現(xiàn)在對(duì)于釀造葡萄酒方面的現(xiàn)狀和發(fā)展情況。此次為期