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崗位職責JOBDESCRIPTION崗位名稱JOBTITLE:接待部經(jīng)理上司REPORTSTO:總經(jīng)理、客務總監(jiān)直屬下級SUB:銷售經(jīng)理、銷售代表批準APPROVEDBY:部門DEPARTMENT:接待部日期DATE:文件編號DOCUMENTID:修改REVISEDBY:修改日期REVISEDDATE:責任人NAME:責任人簽字SIGNATURE:本人已了解并遵守下列條款崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITY:全面負責賓館市場開發(fā)、客源組織工作并對總臺接待、收銀、會議區(qū)服務進行日常管理。進行市場調(diào)查,定期分析,市場動向,特點和發(fā)展趨勢。制定市場銷售戰(zhàn)略,選擇賓館主要目標市場,確定銷售原則、方針,報總經(jīng)理、客務總監(jiān)審批后組織實施。根據(jù)財務預算要求,協(xié)調(diào)與客房部、財務部、餐飲部的關(guān)系,提出銷售計劃,編制原則與依據(jù),制定客房出租率,平均房價及季節(jié)銷售預算,提出賓館價格政策,實施方案,報總經(jīng)理、客務總監(jiān)審批后組織實施。根據(jù)市場發(fā)展和市場競爭狀況定期檢查銷售計劃完成結(jié)果,每年六月底前,提出下半年銷售計劃調(diào)整方案,報總經(jīng)理、客務總監(jiān)審批后組織實施,向銷售人員下達銷售任務并組織貫徹實施。掌握賓館價格政策實施情況,控制公司團體、散客、及其不同季節(jié)的出租房間比例和價格水平,定期檢查平均房價計劃完成結(jié)果,及時提出改進措施,保證較高的平均房價水平。定期走訪客戶,征求客戶意見,掌握其它賓館出租率,平均房價水平,分析競爭態(tài)勢,改進銷售策略以適應市場競爭需要。參加中心收款分析會議,掌握客戶拖欠款情況,分析原因并配合財務部負責客戶拖欠款催收組織工作,防止長期拖欠,保證賓館經(jīng)濟收入及時實現(xiàn)。制定接待部管理制度,工作程序并監(jiān)督貫徹實施,掌握銷售費用開支,簽發(fā)開支范圍和標準,報總經(jīng)理副總經(jīng)理審批實施,并監(jiān)督銷售費用的使用。保持與國家機關(guān)、地方政府、客戶單位與新聞界、廣告公司等的聯(lián)系,有計劃地做好飯店的廣告宣傳,提高飯店的知名度,樹立飯店的良好形象。崗位職責JOBDESCRIPTION崗位名稱JOBTITLE:銷售代表上司REPORTSTO:接待部經(jīng)理直屬下級SUB:批準APPROVEDBY:部門DEPARTMENT:接待部日期DATE:文件編號DOCUMENTID:修改REVISEDBY:修改日期REVISEDDATE:責任人NAME:責任人簽字SIGNATURE:本人已了解并遵守下列條款崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITY:其工作直接對銷售部經(jīng)理負責,服從部門經(jīng)理的管理,完成經(jīng)理布置的各項任務。根據(jù)飯店市場銷售計劃,按客源比例要求完成商業(yè)客戶,部委及公司的銷售任務和銷售指標。認真做好與各部委、公司及商社的業(yè)務聯(lián)系,積極推銷客房,開拓客源,同時與客戶建立良好關(guān)系,分析掌握客戶心理,了解客戶對飯店客房設施的要求及對價格的考慮等,有針對性地進行推銷,提高飯店設施的利用率。認真仔細地處理定房電話、傳真業(yè)務。積極主動地配合飯店舉辦各項活動,進行多方面多層次的銷售。認真做好VIP客人的接待工作。利用公關(guān)技巧廣為交際,結(jié)識各界人士,既為飯店擴大影響又不斷從中獲取市場信息,及時反饋提出改進措施報部門經(jīng)理。作好各種訂房資料、合同、客人資料等檔案工作。崗位職責:市場銷售部準備工作準備工作實際外出推銷實際外出推銷口頭報本部門經(jīng)理銷售報告口頭報本部門經(jīng)理銷售報告根據(jù)本部門經(jīng)理意圖繼續(xù)承辦根據(jù)本部門經(jīng)理意圖繼續(xù)承辦預訂工作流程:預訂工作流程預訂工作流程接受預訂(口頭、書面)接受預訂(口頭、書面)有協(xié)議無協(xié)議有主管人無協(xié)議無主管人有特殊要求辦VIP客人主管人審核各項內(nèi)容按VIP工作流程執(zhí)行按經(jīng)理意圖辦理問清客戶情況及需求主管人與其商妥價格等各項內(nèi)容報經(jīng)理主管人審核各項內(nèi)容按VIP工作流程執(zhí)行按經(jīng)理意圖辦理問清客戶情況及需求主管人與其商妥價格等各項內(nèi)容報經(jīng)理填寫預訂(確認單)填寫預訂(確認單)做好檔案登記及統(tǒng)計做好檔案登記及統(tǒng)計送文員送文員發(fā)出確認發(fā)出確認預訂處做預訂預訂處做預訂五、變更取消工作流程變更取消工作流程變更取消工作流程收到變更取消通知收到變更取消通知各主管客戶經(jīng)理閱審各主管客戶經(jīng)理閱審文員根據(jù)客戶經(jīng)理的意見向?qū)Ψ皆俅未_認文員根據(jù)客戶經(jīng)理的意見向?qū)Ψ皆俅未_認書面通知預訂部書面通知預訂部接待VIP客人工作流程:審批程序?qū)徟绦蚋饔嘘P(guān)部門提出各有關(guān)部門提出銷售部受理并填寫VIP接待通知銷售部受理并填寫VIP接待通知報飯店領(lǐng)導審批報飯店領(lǐng)導審批按發(fā)放通知單程序辦存檔不同意同意按發(fā)放通知單程序辦存檔客房擺放資料,通知禮品工作流程有關(guān)部門按規(guī)定準備資料通知禮品有關(guān)部門按規(guī)定準備資料通知禮品填寫申請單填寫申請單銷售部負責審核銷售部負責審核總經(jīng)理批準客房部負責執(zhí)行總經(jīng)理批準客房部負責執(zhí)行八、發(fā)放通知單工作流程發(fā)放通知單工作流程發(fā)放通知單工作流程銷售部銷售部駐店經(jīng)理計財部經(jīng)理餐飲部經(jīng)理行政辦公室康樂部商場部安保部工程部客房部經(jīng)理副總經(jīng)理前廳部經(jīng)理總經(jīng)理駐店經(jīng)理計財部經(jīng)理餐飲部經(jīng)理行政辦公室康樂部商場部安保部工程部客房部經(jīng)理副總經(jīng)理前廳部經(jīng)理總經(jīng)理餐廳話務預訂部車隊營業(yè)收款部客房服務酒吧洗衣房公共區(qū)域大堂副理接待處防務中心商務中心餐廳話務預訂部車隊營業(yè)收款部客房服務酒吧洗衣房公共區(qū)域大堂副理接待處防務中心商務中心各營業(yè)收銀點送水果到客房客衣組花卉組樓層主管統(tǒng)一布置并檢查落實,客房部經(jīng)理復查認可檢查前廳排房情況及房間落實情況機場代表排房各營業(yè)收銀點送水果到客房客衣組花卉組樓層主管統(tǒng)一布置并檢查落實,客房部經(jīng)理復查認可檢查前廳排房情況及房間落實情況機場代表排房送花到房務中心送花到房務中心九、市場信息、反饋工作流程市場信息反饋工作流程市場信息反饋工作流程新聞媒介、上級、同行、客戶中收集到的有關(guān)市場信息客戶反饋的投訴意見客戶反饋設表揚信息客戶反饋的市場價格情況新聞媒介、上級、同行、客戶中收集到的有關(guān)市場信息客戶反饋的投訴意見客戶反饋設表揚信息客戶反饋的市場價格情況填寫信息反饋表填寫信息反饋表銷售部經(jīng)理閱審銷售部經(jīng)理閱審送有關(guān)部門經(jīng)理傳閱報總經(jīng)理室送有關(guān)部門經(jīng)理傳閱報總經(jīng)理室存檔根據(jù)領(lǐng)導意圖召集有關(guān)人員商討對策或提出具體處理方案根據(jù)領(lǐng)導意圖內(nèi)部通報根據(jù)領(lǐng)導意圖回復存檔根據(jù)領(lǐng)導意圖召集有關(guān)人員商討對策或提出具體處理方案根據(jù)領(lǐng)導意圖內(nèi)部通報根據(jù)領(lǐng)導意圖回復十、新聞發(fā)布工作流程銷售部或有關(guān)部門事先確定新聞發(fā)布主題、邀請范圍、有關(guān)材料等計劃銷售部或有關(guān)部門事先確定新聞發(fā)布主題、邀請范圍、有關(guān)材料等計劃總經(jīng)理批準總經(jīng)理批準銷售部及有關(guān)部門落實銷售部及有關(guān)部門落實安排錄音備置適當禮品或紀念日品準備擴錄音器材布置會議橫幅排定座位、名牌提前三,四天送達請柬選定地點攝像安排錄音備置適當禮品或紀念日品準備

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