獸醫(yī)微生物學(xué) 第二章 細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖與生態(tài)

第二章

細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖與生態(tài)

主要內(nèi)容：細(xì)菌的代謝過程細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖細(xì)菌的人工培養(yǎng)細(xì)菌生化反應(yīng)細(xì)菌菌落生長(zhǎng)的調(diào)控細(xì)菌的生態(tài)細(xì)菌的理化性質(zhì)化學(xué)組成：占細(xì)胞總重量75%-90%碳、氫、氮、氧、磷、硫等鉀、鈉、鐵、鎂、鈣等肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸等水：有機(jī)物：無(wú)機(jī)離子：特有成分：物理性狀光學(xué)性質(zhì)半透明體表面積體積小、表面積大帶電現(xiàn)象革蘭陽(yáng)性菌pI2~3革蘭陰性菌pI4~5半透性細(xì)胞壁、膜有半透性滲透壓中性環(huán)境帶負(fù)電荷革蘭陽(yáng)性菌20~25大氣壓革蘭陰性菌5~6大氣壓細(xì)菌生理活動(dòng)包括：攝取和合成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)細(xì)菌的新陳代謝細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖細(xì)菌生理第一節(jié)細(xì)菌細(xì)胞的代謝過程

細(xì)菌與其他生物一樣，有獨(dú)立的生命活動(dòng)，涉及復(fù)雜的新陳代謝。細(xì)菌的生理涉及細(xì)菌的組分、營(yíng)養(yǎng)要求、能量代謝、生物生長(zhǎng)合成繁殖及基因調(diào)控等。細(xì)菌與動(dòng)物真核生物新陳代謝的主要區(qū)別有如下幾點(diǎn):

1、細(xì)菌生長(zhǎng)和繁殖速度極快，超過動(dòng)物細(xì)胞10～100倍。2、細(xì)菌利用各種化合物作為能源的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于動(dòng)物細(xì)胞。3、細(xì)菌對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求比動(dòng)物細(xì)胞更為多種多樣，因?yàn)樗鼈冇卸喾N代謝旁路。4、細(xì)菌可利用非常流水線式生產(chǎn)的方式合成大分子物質(zhì)。5、細(xì)菌能產(chǎn)生諸如肽聚糖、脂多糖、磷壁酸等特殊物質(zhì)。一、細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的交換方式交換方式特異性細(xì)胞內(nèi)外的基質(zhì)濃度交換后的基質(zhì)變化載體蛋白能量1.單純擴(kuò)散2.促進(jìn)擴(kuò)散3.主動(dòng)運(yùn)輸4.基團(tuán)轉(zhuǎn)位無(wú)有有有由高到低相等由高到低相等由低到高內(nèi)大于外由低到高內(nèi)大于外無(wú)無(wú)無(wú)基質(zhì)被磷酸化不要求要求要求要求不要求不要求要求要求單純擴(kuò)散促進(jìn)擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸基團(tuán)轉(zhuǎn)位二、生物合成同其他生物三、聚合作用

1、細(xì)菌DNA的聚合稱復(fù)制。其復(fù)制是從基因組的特定起始部位開始，然后沿染色體DNA的復(fù)制叉雙相進(jìn)行，方式是半保留復(fù)制。

2、轉(zhuǎn)錄具有兩個(gè)顯著特點(diǎn)

（1）細(xì)菌由同一個(gè)RNA聚合酶催化合成細(xì)菌的mRNA、tRNA、rRNA。 （2）細(xì)菌mRNA不需要通過核膜轉(zhuǎn)運(yùn)到胞漿，因此不需要聚A帽狀結(jié)構(gòu)。

3、翻譯即蛋白質(zhì)合成，同真核細(xì)胞。四、組裝

細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組裝有兩種方式：自我組裝又名自我凝聚，及指導(dǎo)組裝又名特異機(jī)制。自我組裝可在體外試管內(nèi)完成，鞭毛及核糖體即采用此種方式。細(xì)菌表面膜結(jié)構(gòu)則只能依賴指導(dǎo)組裝來(lái)完成，過程尚不完全清楚，涉及蛋白質(zhì)的分泌，跨膜運(yùn)輸及載體分子如細(xì)菌萜醇等。 桿菌肽或萬(wàn)古霉素可干擾細(xì)菌細(xì)胞成分組裝所需的載體的功能，多黏菌素可影響細(xì)胞膜的組裝。第二節(jié)細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖

細(xì)胞新個(gè)體的形成導(dǎo)致細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，分別體現(xiàn)在個(gè)體和群體兩方面。 一、細(xì)菌個(gè)體的生長(zhǎng)繁殖 細(xì)菌以二等分分裂法進(jìn)行無(wú)性繁殖。已知大腸桿菌菌體的分裂過程涉及30多個(gè)基因的調(diào)控。

一個(gè)菌體分裂為兩個(gè)菌體所需的時(shí)間稱為世代時(shí)間。

大腸桿菌及許多其他病原菌在適宜的條件下，分裂一次僅需20min，而細(xì)菌染色體DNA的復(fù)制約需40min。之所以能如此，是因?yàn)樵谏弦惠喌膹?fù)制還未完成時(shí)，下一輪的細(xì)胞分裂已經(jīng)啟動(dòng)。此外，染色體DNA存在多個(gè)復(fù)制叉，可使子代的染色體DNA同時(shí)開始部分復(fù)制。分支桿菌等繁殖較慢，需18～24h才分裂一次。

某個(gè)菌體分裂繁殖在固體培養(yǎng)基上形成肉眼可見的細(xì)菌集落，稱為菌落（colony）。根據(jù)菌落的多少可以進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)，用菌落形成單位（colony-formingunite，cfu）來(lái)表示。二、細(xì)菌群體的生長(zhǎng)繁殖

如將細(xì)菌接種在液體培養(yǎng)基并置于適宜的溫度中，定時(shí)取樣檢查活菌數(shù)，可發(fā)現(xiàn)其生長(zhǎng)過程具有規(guī)律性。

生長(zhǎng)曲線:以時(shí)間為橫坐標(biāo)，以活菌數(shù)的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)，可得出一條生長(zhǎng)曲線。曲線顯示了細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的4個(gè)期。對(duì)數(shù)期遲緩期

分為四期：遲緩期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰退期細(xì)菌生長(zhǎng)曲線0515202530105.56.08.58.07.57.06.59.0衰退期總菌數(shù)活菌數(shù)細(xì)菌數(shù)的對(duì)數(shù)次小時(shí)穩(wěn)定期 1、遲緩期是細(xì)菌來(lái)到新環(huán)境的一個(gè)適應(yīng)過程。此時(shí)菌體增大，代謝活躍。

2、對(duì)數(shù)期細(xì)菌此時(shí)生長(zhǎng)迅速，以恒定速度進(jìn)行分裂繁殖，活菌數(shù)以幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)，達(dá)到頂峰，生長(zhǎng)曲線接近一條斜的直線。一般而言，該期的病原菌致病力最強(qiáng)，其形態(tài)、染色特性及生理活性均較典型，對(duì)抗菌藥物等的作用較為敏感。大腸桿菌的對(duì)數(shù)期可持續(xù)6～10h。 3、穩(wěn)定期此時(shí)因營(yíng)養(yǎng)的消耗、代謝產(chǎn)物的蓄積等，細(xì)菌繁殖速度下降，死亡數(shù)逐步上升，新繁殖的活菌數(shù)與死菌數(shù)大致平衡。該朔細(xì)菌的形態(tài)及生理性狀常有改變，革蘭氏陽(yáng)性菌此時(shí)可染成陰性。毒素等代謝產(chǎn)物大多此時(shí)產(chǎn)生。大腸桿菌的穩(wěn)定期持續(xù)約8h。

4、衰亡期細(xì)菌開始大量死亡，死菌數(shù)超過活菌數(shù)。如不移植到新的培養(yǎng)基，最終可全部死亡。此期細(xì)菌的菌體變形或自溶，染色不典型，難以進(jìn)行鑒定。

細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線是在體外人工培養(yǎng)條件下觀察到的，在動(dòng)物體內(nèi)因受諸多因素的制約，未必能出現(xiàn)此種典型的曲線，但對(duì)細(xì)菌的生長(zhǎng)規(guī)律的研究及實(shí)踐有重要的參考價(jià)值。第三節(jié)細(xì)菌的人工培養(yǎng)

用人工方法，提供細(xì)菌在動(dòng)物體內(nèi)生長(zhǎng)繁殖需要的基本條件，達(dá)到培養(yǎng)細(xì)菌，進(jìn)行鑒定及進(jìn)一步利用的目的。因此細(xì)菌的人工培養(yǎng)技術(shù)是微生物學(xué)研究和實(shí)踐的十分重要的手段。第四節(jié)細(xì)菌的人工培養(yǎng)

用人工方法，提供細(xì)菌在動(dòng)物體內(nèi)生長(zhǎng)繁殖需要的基本條件，達(dá)到培養(yǎng)細(xì)菌，進(jìn)行鑒定及進(jìn)一步利用的目的。人工培養(yǎng)細(xì)菌條件充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合適的酸堿度適宜的滲透壓適宜的溫度必要的氣體環(huán)境細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)需要1．水分：一切生命活動(dòng)離不開水5．生長(zhǎng)因子：某些物質(zhì)是某些細(xì)菌生長(zhǎng)所必需的，對(duì)細(xì)菌生長(zhǎng)有調(diào)節(jié)作用，稱為生長(zhǎng)因子。2．碳源：提供能量，合成有機(jī)物3.氮源：合成菌體本身成分4．礦物質(zhì)P、S、Mg、Fe、K、Na等。主要有：維生素B族化合物(血液、酵母浸膏中常含有生長(zhǎng)因子物質(zhì))、氨基酸、嘌呤及嘧啶等。一、培養(yǎng)基及其種類培養(yǎng)基：指用人工合成的方法，根據(jù)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)要求制備的細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)制品，用于微生物分離培養(yǎng)、傳代保存菌種、鑒別、制造菌苗或生物制劑等。常用培養(yǎng)基種類厭氧培養(yǎng)基基礎(chǔ)培養(yǎng)基增菌培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基鑒別培養(yǎng)基按培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)組成來(lái)分：1、基礎(chǔ)培養(yǎng)基

含有多數(shù)細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖所需要的基本營(yíng)養(yǎng)成分，常用新鮮牛肉浸膏，加入適量的蛋白胨、NaCl、磷酸鹽，調(diào)節(jié)pH至7.2—7.6即可。2、營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基

在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中添加葡萄糖、血液或血清等，即為營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基，最常用的是血瓊脂平板。

（2）按物理狀態(tài)的差異，可將培養(yǎng)基分為固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基及液體培養(yǎng)三大類。

№1液體培養(yǎng)：不含瓊脂

№2半固體培養(yǎng)基：

0.3%-0.5%瓊脂

№3固體培養(yǎng)基：1%-2%瓊脂按培養(yǎng)基的物理狀態(tài)來(lái)分：1、液體培養(yǎng)基即不加凝固劑的基礎(chǔ)培養(yǎng)基或營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基，用于擴(kuò)增純培養(yǎng)的菌體、確定細(xì)菌生長(zhǎng)曲線等。如：營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基。2、固體培養(yǎng)基在液體培養(yǎng)基中加入1－2％的瓊脂，即成為固體培養(yǎng)基，用于細(xì)菌的分離、純化、生物活性檢測(cè)等。如：營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基。液體培養(yǎng)基中沉淀生長(zhǎng)混濁生長(zhǎng)表面生長(zhǎng)

細(xì)菌在液體培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)情況菌膜菌沉淀均勻渾濁對(duì)照細(xì)菌在固體培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)情況光滑型菌落粗糙型菌落粘液型菌落細(xì)菌的生長(zhǎng)情況固體培養(yǎng)基中菌落（S型）菌苔菌落（R型）3、半固體培養(yǎng)基在液體培養(yǎng)基中加入0.3-0.5％的瓊脂，即成為半固體培養(yǎng)基，用于穿刺試驗(yàn)，觀察細(xì)菌的動(dòng)力及短期保藏菌菌種等。如：雙糖鐵培養(yǎng)基的高層部分，用于觀察細(xì)菌有無(wú)動(dòng)力。半固體體培養(yǎng)基中混濁生長(zhǎng)沿穿刺線生長(zhǎng)有鞭毛細(xì)菌無(wú)鞭毛細(xì)菌按培養(yǎng)基的功能差異來(lái)分：1、鑒別培養(yǎng)基在培養(yǎng)基中加入特定作用底物及產(chǎn)生顯色反應(yīng)的指示劑，用于培養(yǎng)和區(qū)分不同種類細(xì)菌的培養(yǎng)基。如：伊紅－美蘭瓊脂。2、選擇培養(yǎng)基在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì)，對(duì)不同細(xì)菌分別產(chǎn)生抑制或促進(jìn)作用，從而從混雜多種細(xì)菌的樣本中分離出所需細(xì)菌。如：麥康凱培養(yǎng)基。3、厭氧培養(yǎng)基專供厭氧菌的分離、培養(yǎng)和鑒別用的培養(yǎng)基，方法是在培養(yǎng)基中加入還原劑如巰基乙酸鈉等，或用石蠟或凡士林封住培養(yǎng)基表面，用以隔絕空氣，有的還需放入?yún)捬跖囵B(yǎng)箱維持無(wú)氧環(huán)境。如：庖肉培養(yǎng)基。

細(xì)菌的培養(yǎng)性狀沿穿刺線生長(zhǎng)擴(kuò)散生長(zhǎng)均等混濁沉淀生長(zhǎng)產(chǎn)生綠色色素營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)

細(xì)菌的培養(yǎng)性狀二、氧氣細(xì)菌的呼吸：細(xì)菌的生物氧化過程稱為呼吸。專性需氧菌：必須在有氧的環(huán)境中才能生長(zhǎng)，如結(jié)核桿菌,霍亂弧菌。微需氧菌：最適于在氧濃度低的情況下生長(zhǎng)，如胎兒彎桿菌，布氏桿菌。兼性厭氧菌：有氧無(wú)氧的條件下均能生長(zhǎng)，但有氧條件下生長(zhǎng)更好，大多數(shù)病原菌屬此。專性厭氧菌：只有在無(wú)氧條件下才能生長(zhǎng)，有氧對(duì)菌體有害，如破傷風(fēng)桿菌,脆弱類桿菌。厭氧菌必須在無(wú)游離氧或其濃度極低的條件下才能存活。原因是，細(xì)菌在代謝過程中產(chǎn)生對(duì)菌體有毒性的過氧化氫、超氧陰離子和羥自由基等，厭氧菌部分或全部缺乏降解這些產(chǎn)物的酶，如過氧化氫酶、過氧化物酶、超氧化物歧化酶等，因O2或H2O2的毒性作用死亡。按微生物的呼吸類型分專性需氧菌微需氧菌兼性厭氧菌專性厭氧菌細(xì)菌的培養(yǎng)(根據(jù)細(xì)菌對(duì)空氣的需求)（1）需氧培養(yǎng)法需氧菌及兼性厭氧菌普通溫箱37℃或所需溫度下培養(yǎng)。（2）二氧化碳培養(yǎng)法少數(shù)細(xì)菌如新分離的布氏桿菌等，需要含10％CO2的環(huán)境中培養(yǎng)才能生長(zhǎng)。燭缸法：5－10％CO2化學(xué)法：碳酸氫鈉＋硫酸二氧化碳培養(yǎng)箱：細(xì)菌的培養(yǎng)（3）厭氧培養(yǎng)法A生物學(xué)厭氧法：

培養(yǎng)基中加入動(dòng)物組織塊，如皰肉培養(yǎng)基B化學(xué)法：焦性沒食子酸＋氫氧化鈉C厭氧罐法：抽氣充氣

三、溫度

不同細(xì)菌對(duì)溫度有不同適應(yīng)范圍，各種細(xì)菌又有各自的可生長(zhǎng)溫度范圍及最適溫度。

1、嗜冷菌：生長(zhǎng)范圍-5～30℃，最適生長(zhǎng)10～20℃；某些嗜冷菌對(duì)魚類等變溫動(dòng)物有致病性。

2、嗜溫菌：生長(zhǎng)范圍10～45℃，最適20～40℃；病原菌已適應(yīng)動(dòng)物的體溫，因此均為嗜溫菌。

3、嗜熱菌：生長(zhǎng)范圍25～95℃，最適50～60℃。如嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌等。

四、酸堿度

pH影響微生物的生長(zhǎng)，每種細(xì)菌均有一個(gè)可適應(yīng)的pH范圍及最適生長(zhǎng)pH。雖然大多數(shù)細(xì)菌在pH6～8之間可以生長(zhǎng)，但多數(shù)病原菌的最適pH為7.2～7.6，個(gè)別偏酸，如鼻疽伯氏菌為pH6.4～6.6；或偏堿如腸球菌為pH9.6。

五、滲透壓

不同細(xì)菌有不同滲透壓范圍，多數(shù)病原菌只有在等滲的環(huán)境中才能良好生長(zhǎng)。

1、細(xì)菌分解代謝

根據(jù)細(xì)菌具有不完全相同的酶，分解不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的特點(diǎn)，用生化方法來(lái)鑒定細(xì)菌，稱：細(xì)菌的生化反應(yīng)第四節(jié)細(xì)菌的生化反應(yīng)常見的生化反應(yīng)對(duì)糖的發(fā)酵對(duì)蛋白質(zhì)的發(fā)酵枸櫞酸鹽利用試驗(yàn)?zāi)蛩孛冈囼?yàn)甲基紅試驗(yàn)吲哚試驗(yàn)硫化氫試驗(yàn)單糖發(fā)酵試驗(yàn)VP試驗(yàn)其他試驗(yàn)氧化酶試驗(yàn)觸酶試驗(yàn)2、細(xì)菌合成代謝利用分解代謝的產(chǎn)物和能量，合成新的物質(zhì)合成產(chǎn)物熱原質(zhì)毒素和侵襲性酶色素

抗生素細(xì)菌素維生素產(chǎn)生綠色色素營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)

細(xì)菌的培養(yǎng)性狀第五節(jié)細(xì)菌菌落生長(zhǎng)的調(diào)控細(xì)菌生物被膜（Bacterialbiofilm，BF），是指細(xì)菌粘附于接觸物表面，分泌多糖基質(zhì)、纖維蛋白、脂質(zhì)蛋白等，將其自身包繞其中而形成的大量細(xì)菌聚集膜樣物。被膜菌：在特定的條件下，細(xì)菌可以形成生物被膜，包被有生物被膜的細(xì)菌稱為被膜菌。一、細(xì)菌生物被膜被膜菌無(wú)論其形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化特性、致病性還是對(duì)環(huán)境因子的敏感性等都與浮游細(xì)菌有顯著的不同，尤其對(duì)外環(huán)境的抵抗力、對(duì)抗生素和宿主免疫系統(tǒng)的抵抗力均顯著增強(qiáng)，從而導(dǎo)致嚴(yán)重的臨床問題，引起許多慢性和難治性感染疾病的反復(fù)發(fā)作。細(xì)菌生物被膜粘附在各種醫(yī)療器械及導(dǎo)管上極難清除，以至引發(fā)大量的醫(yī)源性感染。二、細(xì)菌的密度感應(yīng)系統(tǒng)細(xì)菌密度感應(yīng)（quorumsensing，QS）系統(tǒng)是細(xì)菌的一種群體行為調(diào)控機(jī)制，是細(xì)菌通過監(jiān)測(cè)其群體的細(xì)胞密度來(lái)調(diào)節(jié)其特定的基因表達(dá)，以保證生物被膜中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸和廢物的排出，避免細(xì)菌過度生長(zhǎng)而造成空間和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏。1、細(xì)菌密度感應(yīng)系統(tǒng)2、信息素細(xì)菌利用散在的細(xì)胞間信號(hào)分子產(chǎn)物介導(dǎo)細(xì)胞間的信息交流，這種信號(hào)分子稱為信息素（pheronmonas）或自身誘導(dǎo)素（autoinducer，AI）。不同細(xì)菌的信息素種類不同。革蘭氏陰性菌的信息素主要以脂肪?；呓z氨酸內(nèi)酯(acylhomoserinelactones，AHL)為主，在G-菌QS系統(tǒng)中起著關(guān)鍵的作用。革蘭陽(yáng)性菌QS系統(tǒng)主要是用小分子多肽(oligopeptide)作為自誘導(dǎo)物(autoinducterpeptide，AIP)，不同的細(xì)菌其AIP分子大小也不同。第六節(jié)

細(xì)菌的生態(tài)微生物在自然界中分布很廣，凡是有生命的地方幾乎都有微生物存在。微生物作為生態(tài)系統(tǒng)中具有一定生態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的最低級(jí)生態(tài)元，表現(xiàn)出與環(huán)境充分作用，并能更好地適應(yīng)、保護(hù)、凈化和修飾環(huán)境。微生物種群間的相互關(guān)系互生：兩種或兩種以上微生物共同生存時(shí)，可互相受益。二者在自然界中均可單獨(dú)存在，共生時(shí)又可使對(duì)方受益，稱為互生。共生：兩種或多種微生物共同生活在一起，互相依賴，彼此互利，稱為共生。二者分開后單獨(dú)不能很好地生活。寄生：一種生物從另一種生物獲取所需的營(yíng)養(yǎng)，賴以生存并往往對(duì)后者呈現(xiàn)毒害作用的現(xiàn)象，稱為寄生。雙方受害叫競(jìng)爭(zhēng)，一方受害叫偏生。拮抗：一種生物在生長(zhǎng)發(fā)育過程中，能產(chǎn)生某些對(duì)其它生物呈現(xiàn)毒害作用的物質(zhì)，抑制其它生物生長(zhǎng)繁殖的現(xiàn)象，稱為拮抗。一、微生物在自然界的分布土壤中的微生物空氣中的微生物水中的微生物正常動(dòng)物體微生物1、土壤中的微生物土壤是微生物的天然培養(yǎng)基。土壤中的微生物大多數(shù)為腐生性的，只有少數(shù)為致病性的。1g土壤中含有幾千萬(wàn)乃至幾千億個(gè)菌體，若以每克土壤含50億個(gè)菌體計(jì)算，每畝土地深25cm的土層中，可含有菌體200kg。分布概況土壤表層：少離地面10~20厘米土層：多越往深處微生物愈少，一般4~5米以下的深層土壤是無(wú)菌的。土壤的微環(huán)境土壤表面的微生物類群和數(shù)量每克土壤的含菌量大體上有一個(gè)十倍系列的遞減規(guī)律：細(xì)菌（～108）＞放線菌（～107）＞霉菌（～106）＞酵母菌（～105）＞藻類（～104）＞原生動(dòng)物（～103）土壤微生物與高等植物之間的關(guān)系

有利作用是主要的，也有有害的方面。土壤中的病原微生物大腸桿菌、腸球菌、各種芽胞桿菌、放線菌和真菌。傳染病的來(lái)源:特別是各種芽胞桿菌，形成的芽胞可以長(zhǎng)期存活于土壤當(dāng)中，形成土壤性傳染病。2、水中的微生物來(lái)源及存活概況:土壤空氣塵埃動(dòng)植物的排泄物分布群類和數(shù)量距水面5-20米：菌最多距水面20米以下：逐漸減少水底層：含菌數(shù)又增加水的自潔作用在自然界中，雖然水源不斷受到污染，但由于微生物大量繁殖不斷分解水中的有機(jī)物、日光照射的殺菌作用、水中原生動(dòng)物的吞噬作用和微生物間的頡抗作用、水中懸浮顆粒粘附細(xì)菌發(fā)生沉淀、清潔支流的沖淡以及水中其它理化因素的作用，可使水中的微生物大量減少，使水逐漸凈化變清，這就是水的自潔作用。水的微生物學(xué)檢查以大腸桿菌作為指示菌來(lái)推測(cè)水源帶有病原微生物的可能性。水的微生物檢查指標(biāo)：

1．含菌量

2．大腸桿菌的測(cè)定（1）含菌量含菌量：每毫升水樣品中含有的細(xì)菌總數(shù)，飲用水少于100個(gè)/ml。（2）大腸桿菌的測(cè)定大腸桿菌的測(cè)定：根據(jù)水中檢出大腸桿菌數(shù)量的多少來(lái)間接推斷飲用水的衛(wèi)生質(zhì)量。1）大腸桿菌價(jià)：是指能檢出大腸桿菌的最小水量，或者說(shuō)每個(gè)大腸桿菌占有的水的毫升數(shù)。飲用水大腸桿菌價(jià)應(yīng)大于300。2）大腸桿菌指數(shù)：指1000ml水中的大腸桿菌個(gè)數(shù)。飲用水大腸桿菌指數(shù)不得大于3。3、空氣中的微生物來(lái)源及存活情況一些對(duì)干燥和陽(yáng)光抵抗力強(qiáng)，能產(chǎn)芽胞或色素的細(xì)菌以及真菌的孢子能存在于空氣中。類群和數(shù)量霉菌放線菌的孢子酵母菌需氧性芽胞桿菌的芽胞某些產(chǎn)生色素的球菌不同條件下1M3空氣的含菌量條件數(shù)量畜舍1-2×106宿舍20000城市街道5000市區(qū)公園200海洋上空1-2北極（北緯80°）0空氣中的病原微生物鏈球菌、炭疽桿菌、化膿性葡萄球菌、綠膿桿菌、破傷風(fēng)梭菌、腐敗梭菌、氣腫疽梭菌→創(chuàng)傷感染結(jié)核菌、肺炎球菌、煙曲霉→呼吸道4、正常動(dòng)物體微生物體表的微生物呼吸道的微生物消化道的微生物泌尿生殖器官的微生物其他組織器官的微生物無(wú)菌動(dòng)物和無(wú)特色病原動(dòng)物正常微生物群.概念（NormalMicrobiota)

在健康動(dòng)物的體表以及與外界相通的腔道常常分布著一定種類和數(shù)量的微生物，它們對(duì)宿主不但無(wú)害，而且是有益的和必需的，這一微生物層就是正常微生物群，或稱正常菌群（Normalbacterialflora）、固有菌群或原籍菌群。（1）體表的微生物皮毛上常見的微生物：以球菌為主（葡萄球菌、鏈球菌、四聯(lián)球菌、八疊球菌）皮膚表層：汗腺和皮脂腺?；疾〖仪輲Р≡簵U菌（大腸桿菌、綠膿桿菌、棒狀桿菌、草桿菌）（2）呼吸道的微生物位置：上呼吸道黏膜，扁桃體黏膜。菌群：葡萄球菌、綠色鏈球菌、肺炎球菌、巴氏桿菌等（3）消化道的微生物