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文檔簡介

VS縣獼猴桃產業(yè)出口SWOT分析及出口對策目錄TOC\o"1-2"\h\u19724一、緒論 22271(一)研究背景 212693(二)研究目的 222613二、文獻綜述 38473(一)國內研究現(xiàn)狀 328852(二)國外研究現(xiàn)狀 48544三、獼猴桃國內發(fā)展現(xiàn)狀 564781.主要產地 567512.主要品種 621883.進口量以及出口量 69746四、陜西眉縣獼猴桃出口現(xiàn)狀分析 78398(一)眉縣獼猴桃發(fā)展現(xiàn)狀 721606(二)眉縣獼猴桃出口現(xiàn)狀 813606五、眉縣獼猴桃產業(yè)出口的SWOT分析 1011131(一)優(yōu)勢 107470(二)劣勢 1111952(三)機遇 1222598(四)挑戰(zhàn) 1319295六、促進眉縣獼猴桃出口貿易的對策 1317399(一)突破國際貿易技術壁壘 1316436(二)加強病蟲害的防止 1418010(三)提高產品的深加工 1431876(四)完善運輸冷藏技術 145286(五)開展技術交流以及人才培訓 147951(六)打造國際品牌,增強國際競爭力 1516220(七)完善市場檢測體系 1514346七、世界疫情對于眉縣獼猴桃出口的影響及應對措施 1514508(一)疫情對獼猴桃出口的影響 1520597(二)疫情影響下對于獼猴桃出口的應對措施 1628410八、結論 172299[參考文獻] 17摘要:陜西省作為一個種植獼猴桃的大省,大力培育種植獼猴桃是十分重要的。經過近些年的大力發(fā)展,面積達到四萬多公頃以上,陜西省眉縣是陜西省獼猴桃種植最大的地區(qū)之一,也是我國獼猴桃生產基地之一。作為這一區(qū)域的產業(yè)領頭羊。眉縣獼猴桃正面臨產業(yè)發(fā)展的關鍵時刻,如何提高獼猴桃質量、產量以及其競爭力并且讓眉縣獼猴桃走出去則是當前最大的一個問題。眉縣作為中國獼猴桃產業(yè)的領頭羊,其種植面積和產量均位居世界前列。雖然如此,陜西省眉縣的獼猴桃進口數量和金額都是低于出口的,獼猴桃出口競爭力在世界范圍內很低。在國際獼猴桃市場上,眉縣出口的獼猴桃品質中等偏低,國際上的認可度很低。針對陜西省眉縣獼猴桃生產和貿易中存在的問題,本文研究改善眉縣獼猴桃農業(yè)發(fā)展提出促進陜西眉縣獼猴桃競爭力的措施以及對策。關鍵詞:獼猴桃;出口競爭力;出口現(xiàn)狀一、緒論(一)研究背景陜西省眉縣作為一個盛產獼猴桃的地方,獼猴桃是本地的主要經濟作物,但是出口量和出口額卻很低,和世界其他生產獼猴桃的國家相比競爭力低下,國際認可度很低。國內獼猴桃品種多分布廣,但是出口量卻很少。產品營銷上,眉縣獼猴桃主要是以出口新鮮的獼猴桃果實為主,缺乏市場歡迎的其他的精深加工的產品,沒有形成多產業(yè)的融合發(fā)展;并且在種植方面農業(yè)化學品使用混亂、用量大、農藥殘存量很大,達不到世界衛(wèi)生組織的要求。獼猴桃出口外貿檢驗檢疫模式落后,獼猴桃出口的產品有時候會出現(xiàn)土壤夾帶以及活蟲夾帶出口現(xiàn)象等。一部分獼猴桃加工產品,如獼猴桃干和獼猴桃汁等產品,產品質量達不到國際上要求的水平。由于檢疫風險防控做不到位,海關驗放的速度較慢,出口的手續(xù)繁雜。這些原因很大程度上制約了陜西省眉縣獼猴桃生產效益的提升和產業(yè)鏈的形成以及提升發(fā)展,不利于獼猴桃的出口。(二)研究目的本選題以世界上其他獼猴桃生產大國:如新西蘭、日本、等國家獼猴桃出口的數據與中國出口量相的對比以及相關的文獻為基礎,分析了陜西眉縣獼猴桃生產和發(fā)展情況以及其在出口和競爭力不足的原因,針對一些出口貿易中存在的問題,提出了一些解決措施。二、文獻綜述(一)國內研究現(xiàn)狀當前,國內外針對獼猴桃出口貿易的研究均發(fā)現(xiàn)了大量成果。段眉會,雷菊霞,劉滿紅2008在《周至縣獼猴桃產業(yè)質量保證體系建設思路探討》提出:陜西獼猴桃產業(yè)長期以來憑借著自身優(yōu)勢始終在農產品出口的產品當中占主要地位。陜西獼猴桃出口貿易已經取得了良好的進展。那么如何使得陜西獼猴桃在國際上走的更高更遠。如何建立一套完整的生產發(fā)展體系是陜西獼猴桃出口貿易發(fā)展的關鍵。張計育,莫正海,黃勝男,郭忠仁(2014)在《21世紀以來世界獼猴桃產業(yè)發(fā)展以及中國獼猴桃貿易與國際競爭力分析》分析了本世紀以來世界獼猴桃產業(yè)發(fā)展以及中國獼猴桃貿易與國際競爭力。中國自從成為了世貿組織的一員之后可以實現(xiàn)最惠國的待遇,但在這種環(huán)境背景下一些發(fā)達國家也可以對我國大量的農產品設置各方面的貿易壁壘,從而限制了農產品的實際出口以及發(fā)展。而其中相應的制約因素主要可以體現(xiàn)在農產品方面的生產技術、運輸冷藏技術相對落后于發(fā)達國家,并且隨著現(xiàn)在生產成本的不斷提高,獼猴桃價格優(yōu)勢也呈現(xiàn)出了逐漸下降的趨勢。林順權(2008)通過研究陜西的荔枝、龍眼、柑橘和香蕉等大宗水果以及桃、李子、梅等小宗水果的產業(yè)現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)目前陜西水果產業(yè)存在問題并針對這些問題提出要精品取勝、合理利用國內和國際兩種資源和兩個市場的展望和建議。李琳和王松濤(2019)通過研究陜西省近年來水果出口的規(guī)模、出口結構和出口市場,分析陜西省水果出口存在的問題,針對產品出口結構不合理、產品質量有待提高,品牌建設不足和國際市場參與度較小等問題,提出通過技術改良,深加工等手段提高產品質量和附加值,優(yōu)化水果出口結構、強化品牌意識和積極開拓國際市場等建議,以提高出口效益,促進陜西省水果出口貿易的發(fā)展。陜西省農業(yè)廳種植管理處(2009)在《中國果業(yè)信息》中寫到,陜西水果的產業(yè)在水果產業(yè)方面的投入不足,自動化和組織化程度較低、水果的采摘和生產加工設施較薄弱,抵御自然災害和躲避市場風險的能力較差,科技研發(fā)配套服務體系不完善,產品質量不高,缺乏品牌意識,市場競爭力不強等結論。文章針對這些問題提出了要制定水果產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,增加水果產業(yè)基礎設施投入、加強品牌建設、進行科研基地建設、提高產業(yè)優(yōu)勢,培育果業(yè)龍頭企業(yè),發(fā)展農業(yè)專業(yè)合作組織的發(fā)展對策。鄭旭蕓和莊麗娟(2012)對陜西省水果的出口領域進行研究,通過對陜西水果的國際競爭力以及產業(yè)內貿易狀況進行分析,發(fā)現(xiàn)陜西水果出口比重較低,外貿結構不合理,其中數據顯示水果出口額增長幅度遠小于進口額,造成水果貿易逆差逐年擴大;水果產業(yè)內貿易指數較低,與世界市場的水果出口大國相比,還有很大的差距,因此陜西的水果出口優(yōu)勢得不到發(fā)揮,競爭力不足,還有較大的發(fā)展空間。趙萍、賀梅英和林依穎(2019)研究中美貿易摩擦對中國水果出口的影響,同時也利用RCA指數等數據進行分析,認為我國要優(yōu)化水果出口商品結構和市場結構,結合“一帶一路”發(fā)展新的經濟增長點和培養(yǎng)新興市場。張光輝和許暉(2012)認為像廣州萬頃沙的“美中紅”番木瓜,從化市的水廳桂味荔枝,陽春市的“春農牌”馬水桔和廉江市的紅江紅橙等這類特色水果品種,經過不斷的發(fā)展和探索,在品質和品牌建設上取得較大的發(fā)展,促進了特色果品的銷售和發(fā)展。要想成功塑造水果品牌,除了提高產品本身的品質和發(fā)揮特色果品優(yōu)勢之外,還要幫助農戶與龍頭企業(yè)、合作組織和專業(yè)協(xié)會等建立聯(lián)系,相輔相成,互利共贏。(二)國外研究現(xiàn)狀HuangS.(2004)探究了水果和蔬菜的全球貿易模式,他認為歐盟、日本和美國等發(fā)達地區(qū)和國家在水果進口方面設置了嚴格的技術性貿易壁壘,對發(fā)展中國家和地區(qū)水果出口產生較大的阻力。Wainio和Krissoff(2005)研究新鮮加工水果和蔬菜市場準入的關稅和非關稅措施的影響,通過對比分析論證,發(fā)現(xiàn)高關稅和季節(jié)性關稅產生的影響較大,阻礙了世界水果貿易市場的擴大和發(fā)展以及新市場的開發(fā)。CiffiAetal(2004)研究歐盟新鮮水果和蔬菜貿易政策的影響,其中提到“入世價格制度”,認為歐盟實施該制度使得發(fā)展中國家無法在歐盟水果市場上取得價格優(yōu)勢,很大程度上給發(fā)展中國家的水果出口制造了障礙。Jayasinghe和Sarker(2007)對北美自由貿易協(xié)定成員國的重要農產品的貿易影響進行了研究,構建了擴展的貿易引力模型進行分析論證,通過模型的數據和結果進行分析,發(fā)現(xiàn)北美自由貿易協(xié)定具有積極的影響作用,其促進了北美自由貿易區(qū)經濟的發(fā)展以及該區(qū)域內部貿易份額的增長。而Grant和Lambert(2008)從另一個角度進行研究,發(fā)現(xiàn)區(qū)域貿易協(xié)定對成員國包括鮮果在內的農產品的進出口貿易具有較大的影響,給市場提供了良好的發(fā)展環(huán)境。但是對于非農產品來說,其涉及的范圍和限制較小,影響不大,這說明北美自由貿易協(xié)定與進出口產品的種類有關。三、獼猴桃國內發(fā)展現(xiàn)狀獼猴桃是現(xiàn)在市面上比較常見的一種水果,因為獼猴桃中含有很多人體所需要的維生素,被人們稱為水果之王,再加上其價格比較平民。獼猴桃很受人民的歡迎,在國內發(fā)展勢頭良好。1.主要產地據中國統(tǒng)計年鑒顯示,中國國內獼猴桃生產地集中,一共有三大產區(qū)。獼猴桃產量在2019年達到了317萬噸。主要散布在陜西(182萬噸)、河南(60萬噸)、四川(35萬噸)等地,這三個省的生產量約占全國獼猴桃生產總量的85%。全國的獼猴桃種植總產量就陜西一個省份的產量占到了一半以上。表12019年獼猴桃各地產量產地產量/萬噸陜西182河南60四川35湖南17數據來源:中國水果產量報2.主要品種我國獼猴桃品種十分豐富。國內獼猴桃的主要銷售區(qū)域在我國經濟發(fā)達地區(qū),因為這些省份運輸能力強、基礎冷鏈物流設備完善,這些獼猴桃主要是以黃心的種類居多并有少量的紅心獼猴桃。其中黃心獼猴桃是現(xiàn)在市場上最常見的也是價格比較平價的,而紅心的獼猴桃則比較少且品質高價格高。表STYLEREF1\s2目前全國各地獼猴桃品種地區(qū)品種陜西省周至獼猴桃、亞特獼猴桃、黃金奇異果、徐香獼猴桃、黃心獼猴桃、毛花獼猴桃、海沃德獼猴桃、軟棗獼猴桃、中華獼猴桃四川省紅陽獼猴桃、紅心獼猴桃、中華獼猴桃、海沃德獼猴桃、貴長獼猴桃河南省中華獼猴桃、軟棗獼猴桃、中華獼猴桃湖南省金獼猴桃、金艷獼猴桃、翠玉獼猴桃、龍藏紅獼猴桃、米良一號、數據來源:中國水果產量報3.進口量以及出口量種類多、種植面積大是國內獼猴桃發(fā)展的優(yōu)勢,雖然擁有這么好的優(yōu)勢。但就進出口量來說,我國獼猴桃的進口量遠遠大于國內獼猴桃的出口量。我國獼猴桃的主要是從新西蘭、智利、意大利、日本、韓國等國家進口,進口量占總量的一半以上。進口的區(qū)域主要集中在我國東南沿海的經濟發(fā)達地區(qū):如北上廣深等地,這幾個地方的進口量占全國總進口量的很大一部分。出口方面,中國獼猴桃的出口量要少于進口量。2019年國內獼猴桃的總出口量只有2500余噸,出口量達不到全國總產量的千分之一。中國獼猴桃主要是出口給俄羅斯、以及中國周邊的一些國家。出口量也微乎其微。國內獼猴桃出口的主要地區(qū)是陜西省、河南省、四川省等省份。以上這些數據意味著中國雖然是獼猴桃生產大國,但是獼猴桃主要是內銷。四、陜西眉縣獼猴桃出口現(xiàn)狀分析(一)眉縣獼猴桃發(fā)展現(xiàn)狀寶雞眉縣位于陜西省的西南部,背靠秦嶺的北麓,全縣轄區(qū)耕地面積35.2萬畝,地理環(huán)境比較優(yōu)越,農業(yè)資源很豐富,是國內獼猴桃最佳的生產區(qū),也是國內最先開始進行獼猴桃人工種植的地區(qū)。為打造國家級獼猴桃生產園區(qū),眉縣圍繞著“擴大規(guī)模、提高品質、樹立品牌、占領市場、保證安全”的發(fā)展思路,以合作當地的龍頭企業(yè)為發(fā)展紐帶,以種植農戶作為依托,以標準化的生產模式為方向,不斷地推進眉縣獼猴桃產業(yè)規(guī)?;藴驶?、品牌化、國際化的進程,努力的打造獼猴桃百年產業(yè)以及國際化品牌。這使得眉縣成為國內最大的獼猴桃生產地。眉縣獼猴桃生產主要呈現(xiàn)六大特點。1.產業(yè)基地規(guī)模大近些年來,獼猴桃產業(yè)作為眉縣當地特色經濟以及促進人民收入的支柱性產業(yè),獼猴桃種植堅持規(guī)劃先行、政策性扶持、模塊化推進。陜西眉縣一直慢慢擴大獼猴桃種植面積。目前,全縣農戶栽植獼猴桃每一戶可達到4.3畝,種植獼猴桃的人員占全縣的一半以上,種植量的增多在一定程度上大大增加了當地農戶人均收入。2.生產水平標準化陜西眉縣政府重視獼猴桃的生產技術。近些年來,眉縣和一些知名的研究機構進行了產業(yè)性技術的合作,實施了“獼猴桃科技入戶工程”。陜西眉縣政府和國外知名的環(huán)球園藝公司進行合作,在眉縣建立了國內最大的獼猴桃標準化基地以及第一個花粉研究中心,每年生產獼猴桃高純花粉可達到1000公斤以上。同時,眉縣當地推廣了“優(yōu)選品種、規(guī)范建園、配方施肥、科學修剪、人工授粉、果園生草、合理負載、果實套袋、病蟲防治、生態(tài)示范”等十項關鍵性技術。“眉縣獼猴桃標準化生產技術”在陜西省獼猴桃產業(yè)區(qū)得到了大力的推廣運用。3.獼猴桃質量安全放心陜西眉縣通過技術性、行政化的措施,眉縣獼猴桃的大力宣傳食品安全法規(guī)以及標準化技術操作的程序,禁止使用化學類的激素以及高污染性的農藥,嚴格的控制化學肥料的使用以及農藥的噴灑,推廣農家肥、復合性專用肥等有機肥料。陜西眉縣引用生物防蟲技術。經過多年的發(fā)展培育,眉縣獼猴桃形成了以徐香、翠香、海沃德為主要品牌的綠肉系列,以紅陽、楚紅為主要品牌的紅肉系列,以華優(yōu)、金艷為主要品牌的黃肉系列,連續(xù)榮獲了兩屆最具影響力的中國農產品公用品牌。4.產業(yè)的體系健全近些年來,眉縣按照“創(chuàng)機制、廣招商、提儲能、深加工、延鏈條”的思路,不斷的加大龍頭企業(yè)以及農戶之間的培育力度,使其成為引領獼猴桃產業(yè)發(fā)展的主體,并且形成了集種植、生產、運輸、加工一體化的產業(yè)鏈。大力打造集科技化研發(fā)、果品的儲藏、會展集中交易、高質量化檢測為一體的現(xiàn)代大型獼猴桃的交易中心,從而打造引領陜西、造福眉縣并輻射全國獼猴桃產業(yè)基地,并實現(xiàn)專業(yè)化、標準化、規(guī)?;⑵放苹陌l(fā)展,使得我國獼猴桃產業(yè)可以與國際獼猴桃市場對接。培育壯大當地龍頭企業(yè)和農民種植群體,并逐步完善和普及“合作社+基地+農戶”這種生產經營的模式。5.市場發(fā)展前景廣闊獼猴桃是現(xiàn)在市面上比較常見的一種水果,因為獼猴桃中含有很多人體所需要的維生素,被人們稱為水果之王再加上其價格比較平民。所以在市場上銷售量大并且很受各個階段的人群所歡迎。這些年來,眉縣堅持每一年都會舉辦2—3次大型的獼猴桃宣傳推廣活動,以及先后在全國發(fā)達地區(qū)舉辦了眉縣獼猴桃的推介會,利用各種各樣機會舉辦展銷會。眉縣一共注冊了“齊峰”、“眉香金果”、“幸福洋”、“第五村”、“金色秦川”“金蛋蛋”等十幾個獼猴桃商標,這些品牌已經在北上廣等高端的市場上享有比較高的聲譽。(二)眉縣獼猴桃出口現(xiàn)狀1.存在的貿易壁壘隨著經濟全球化的發(fā)展,國際貿易合作中的環(huán)境問題越來越重要,這使得國際上一些國家與我國在農產品進出口交易中產生了許多各種各樣的問題,其中貿易壁壘問題是不可以忽視的一個部分。一些國家從上世紀90年代開始,通過貿易壁壘企圖控制我國農產品的出口,影響我國農產品出口量并對我國不同類型的農產品進行了不同方面的控制,并產生了許多不良影響。我們只有嚴格的控制農產品的生產步驟以及監(jiān)督機制,在農產品的審核標準上與國際接軌,并積極的反抗不合理的貿易壁壘政策,才能加速和擴寬我國農產品國際市場的業(yè)務。中國作為獼猴桃的生產地和原產地以及產量第一大國,在國際上中國獼猴桃出口所占份額比較少,阻礙我國獼猴桃走入國際高端水果市場的主要的阻力就是農藥的殘留問題以及一些技術性的貿易壁壘。目前中國對于獼猴桃的農藥殘留量的要求低于世界其他獼猴桃出口大國。中國與日本相比,日本在獼猴桃農殘量上規(guī)定每一公斤的獼猴桃農藥殘留量的標準明顯要高于中國。2.獼猴桃出口存在的主要問題分析近些年來,眉縣獼猴桃產業(yè)已經取得了很不錯的成績,但是其規(guī)模不斷的擴大,種植的農戶越來越多,銷售的市場越來越國際化。大眾對于獼猴桃的品質、規(guī)格要求越來越高。獼猴桃產業(yè)在發(fā)展過程中遇到的問題越來越多。解決問題之前先要找出問題,以下是本文所發(fā)現(xiàn)的幾個問題。(1)病蟲害頻發(fā)減少病蟲害的發(fā)生是保證獼猴桃果品優(yōu)質的不可或缺的因素之一。近些年來,因為農藥的不合理使用以及農戶在獼猴桃的生長過程中的一些不合理的護理方式導致的獼猴桃病蟲害頻發(fā),其中潰瘍病對于獼猴桃的威脅是最大的。目前為止對于此類病蟲害沒有有效的治療措施。(2)獼猴桃缺乏國際品牌,國際競爭力小眾所周知,好的品牌往往是可以提高經濟效益的,并且會給企業(yè)帶來好的聲譽與影響力,提高企業(yè)在市場上的競爭地位。目前陜西省眉縣獼猴桃一共有徐香、齊峰、臍紅等10多個品牌,并且出現(xiàn)了很多著名的果業(yè)公司,在全國各地都打響了梅縣獼猴桃的品牌知名度,甚至將市場開發(fā)到了國外。但是總體上來說,眉縣獼猴桃產業(yè)在國際市場上競爭力低于國外知名品牌是一種常態(tài)。已有的獼猴桃品牌沒有自己的品牌特色,與歐洲、美國、亞洲等知名品牌相比,眉縣獼猴桃在國際上的知名度小且沒有自己的競爭優(yōu)勢。(3)獼猴桃深加工技術落后如何將新鮮的水果進行深加工,是目前水果出口以及發(fā)展的一個關鍵性問題。獼猴桃產業(yè)發(fā)展的一個關鍵性的因素就是深加工的能力。這正是目前眉縣獼猴桃產業(yè)發(fā)展的一個短板。就目前情況來看,眉縣獼猴桃多以鮮果出售為主。全縣獼猴桃加工企業(yè)僅僅只有5家,獼猴桃加工量占獼猴桃總量的5%不到。陜西眉縣的加工品都是一些果干、果汁之類的低級加工產品,沒有形成規(guī)模優(yōu)勢與品牌優(yōu)勢。(4)農藥殘留量大農產品出口,其藥殘量是否合格是出口檢驗檢疫中的最重要標準。目前眉縣相關部門對于農藥的使用標準沒有一個明確的規(guī)定,而且獼猴桃種植戶對于這一方面的知識知之甚少。這是導致了在獼猴桃生產過程中農藥超標使用的原因之一。(5)冷藏運輸技術不完善獼猴桃如何長期保存和運輸是獼猴桃出口的一個關鍵性的因素。由于其生長環(huán)境比較特殊,所以獼猴桃怕冷又怕熱。我國北方地區(qū)種植的獼猴桃易受凍害,南方種植的獼猴桃比較難儲存。不同的品種需要的溫度不一樣,在運輸過程中適宜的溫度是保證獼猴桃在銷售時保持好的品質的首要條件,沒有適宜的溫度和環(huán)境,在運輸和儲存過程中極易發(fā)生腐爛,從而會影響獼猴桃的銷售與食用,增加獼猴桃生產的成本。五、眉縣獼猴桃產業(yè)出口的SWOT分析(一)優(yōu)勢1.種植環(huán)境優(yōu)越寶雞眉縣位于陜西省的西南,背靠秦嶺的北麓,全縣轄區(qū)耕地面積35.2萬畝,地理環(huán)境比較優(yōu)越,農業(yè)資源很豐富。是中國境內獼猴桃最好的種植區(qū),也是中國境內最先開始進行人工種植獼猴桃的地區(qū)。眉縣很多區(qū)域的陽光、水分、溫度、高度等都滿足獼猴桃的種植條件。優(yōu)質的生長環(huán)境也是眉縣獼猴桃規(guī)?;l(fā)展的前提條件。2.品種豐富陜西眉縣是中國國內較早開展獼猴桃品種保存以及收集的省份之一。獼猴桃品種的數量和質量上在國內是排名前列的。眉縣獼猴桃的品種一共有20多種。位居全世界第二,出名的種類有:徐香獼猴桃、海沃德、齊峰獼猴桃、紅陽獼猴桃、翠香獼猴桃等品牌。3.市場大,栽培技術先進中國僅有一家國家級獼猴桃批發(fā)貿易市場在陜西眉縣,在眉縣有著科技研發(fā)區(qū)、會展中心區(qū)、果用物資的互換地方等幾大功能效和標準化生產基地,這足以滿足來自其他地區(qū)的批發(fā)訂單,并且眉縣獼猴桃的栽培管理技術先進,眉縣被稱為世界獼猴桃的技術“硅谷”。在齊備以及先進的技術下,眉縣獼猴桃的品質自然高。4.品牌宣傳力度大當地政府重視眉縣獼猴桃品牌的培育以及獼猴桃的宣傳推廣,眉縣近些年連續(xù)舉辦了多次獼猴桃產業(yè)發(fā)展會,這對提高眉縣獼猴桃的知名度來說是很起作用的,也因此眉縣獼猴桃的知名度在全國各地越來越響。(二)劣勢1.缺乏國際品牌眾所周知,好的品牌往往是可以提高經濟效益的,并且會給企業(yè)帶來好的聲譽與影響力,提高企業(yè)在市場上的競爭地位。目前陜西省眉縣獼猴桃一共有徐香、齊峰等10多個品牌,并且出現(xiàn)了很多著名的果業(yè)公司,在全國各地都打響了梅縣獼猴桃的品牌知名度,甚至將市場開發(fā)到了國外,但是總體上來說,梅縣獼猴桃產業(yè)在國內外市場上競爭力普遍低于國外一些知名品牌。已有的獼猴桃品牌沒有自己的品牌特色。所以目前無法與新西蘭、歐美等知名品牌相競爭。2.產品深加工企業(yè)規(guī)模小目前我國獼猴桃加工的行業(yè)除了果汁以及果干等初加工生產企業(yè)形成比較集中化的規(guī)模,其余產品深加工的生產企業(yè)的規(guī)模還是很小的,我國果蔬業(yè)產品加工整體上裝備靠引進、技術靠模仿、規(guī)??抠Y源、競爭靠降價的局面基本上沒有改變。獼猴桃果汁加工以及果干制造等關鍵性設備大多依靠國外進口。加工產品的檢驗的工程設備依賴于其他發(fā)達國家,并且各研究機構之間相互模仿的等現(xiàn)象比較突出。3.市場監(jiān)測體系不完善受信息不匹配、經濟危機、通貨膨脹等不良因素影響,包括獼猴桃在內的果蔬業(yè)產品價格暴跌暴漲,果賤傷農的現(xiàn)象經常發(fā)生。這是由于數據的真實性和滯后性引起。而這一大部分原因是因為當地的主管部門對于農產品的加工業(yè)預測預警體系建設不完全,各地方部門不愿意提供真實的數據,造成了數據的失真和不完善。長期下去這種情況下會導致產品的價格以及原料非正常性的波動嚴重影響獼猴桃產業(yè)的合理健康發(fā)展。(三)機遇1.市場需求擴大近年來,國際市場對于獼猴桃的需求量不斷上升,據相關國家獼猴桃協(xié)會的市場分析研究報告表明,目前獼猴桃市場對于獼猴桃的需求日益增加,世界人均消費獼猴桃的比例逐年擴大。2.其他國家種植量減少目前世界上除中國外,其他各國獼猴桃栽培面積與產量沒有明顯增加。意大利、日本、新西蘭等獼猴桃傳統(tǒng)種植國的種植面積和產量已經逐步減少。3.政府政策扶持眉縣獼猴桃產業(yè)已經成為眉縣當地利民惠民的產業(yè)。當地政府為了增加農民的利益,發(fā)行了不少相關政策來促進獼猴桃產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。(四)挑戰(zhàn)1.國內其他地區(qū)的競爭我國是獼猴桃種植大國。近年來,由于獼猴桃產業(yè)的經濟效益的提高,這導致了國內獼猴桃產區(qū)大力發(fā)展獼猴桃產業(yè)。除了陜西省外,四川、湖北、河南等各個省份都把獼猴桃產業(yè)作為特色水果產業(yè)發(fā)展。于是獼猴桃產業(yè)發(fā)展迅猛,將來國內獼猴桃種植面積以及產量將會不斷地大規(guī)模的增長,導致了產業(yè)競爭更加的激烈。2.面臨貿易壁壘雖然中國獼猴桃的栽培面積以及收獲量均為世界第一,但是獼猴桃出口量占總產量極少一部分,在國際市場上占有率特別低,這很大程度上受了國際貿易壁壘的制約,陜西作為中國獼猴桃主要出口產區(qū),隨著非關稅貿易壁壘的不斷強化。必將對眉縣獼猴桃的出口構成巨大的威脅。3.病蟲害威脅大根據以往獼猴桃種植經驗來看,世界主要生產獼猴桃的國家如:新西蘭、意大利、日本、澳大利亞等國,曾經都遭受過病蟲害的威脅。病蟲害給獼猴桃產業(yè)帶來的威脅是特別大的,其中潰瘍病對于獼猴桃的威脅是最大的。并且目前為止對于此類病蟲害沒有有效的治療措施。六、促進眉縣獼猴桃出口貿易的對策(一)突破國際貿易技術壁壘根據相關資料的研究,世界上農產品出口的最大阻力就是技術性貿易壁壘。技術性貿易壁壘的應用在很大程度上制約了中國獼猴桃出口的發(fā)展。追根究底,貿易壁壘借助維護本國安全、保護動植物健康、保護環(huán)境、防止欺詐行為、保證產品質量等行為采納的強制性和自愿性的技術性措施,從而有效的限制了其他國家或地區(qū)組織的商品服務和投資自由進入該國或該區(qū)域的市場。針對此類行為,獼猴桃產業(yè)科學化發(fā)展是關鍵,實現(xiàn)獼猴桃產業(yè)發(fā)展一體化。嚴格按照國家對于農產品農藥殘留量的標準去合理的噴灑農藥。多使用農家有機肥,從根本上減少農藥的使用。提高獼猴桃生產質量、節(jié)約獼猴桃生產成本、優(yōu)化其生產模式是突破技術性貿易壁壘的關鍵。(二)加強病蟲害的防止目前,獼猴桃的種植過程中,病蟲害是獼猴桃生長的最大的威脅,并且病蟲害的威脅目前只能預防和降低。怎樣減少獼猴桃產生病蟲害的機率成為了提高獼猴桃產量的主要的問題。合理化的噴灑在標準范圍內的農藥、減少使用化學肥料增加農家有機肥料的使用、定期對獼猴桃生產地進行規(guī)整等這些手段都可以降低或減少病蟲害的發(fā)生。(三)提高產品的深加工獼猴桃做為一個鮮食水果,相較于其他常見水果來說獼猴桃不易保存。并且容易腐爛。為了提高獼猴桃的市場競爭力,可以對獼猴桃進行深加工,當地企業(yè)可以引進國外先進加工技術以及加工設備,提供加工企業(yè)之間的合作以及專業(yè)人才之間的交流。加大產品深加工的研究經費。并加強加工產品的檢驗與檢疫。以此來提高產品的進一步深化。(四)完善運輸冷藏技術做為一個鮮食水果,相較于其他常見水果來說獼猴桃不易保存。并且在運輸過程中容易腐爛。這樣會影響獼猴桃的口感與銷售。改變這一現(xiàn)狀,企業(yè)可以使用冷藏車降低貨物的物流時間,專車整車配送。完善物流配送體系,通過生鮮冷鏈物流技術縮短食物的運輸時間并且還會降低食物的腐爛程度。利用塑料薄膜袋氣調保鮮,通過將不同的氣體注入保鮮膜內來拉長食品的保質期。(五)開展技術交流以及人才培訓技術與人才是企業(yè)發(fā)展的中心。擁有高素質的人才隊伍是保證市場競爭資本的需要,技術性人才是企業(yè)在行業(yè)發(fā)展中的基礎,特別是獼猴桃產業(yè)的專業(yè)技術人才。他們在掌握大量的基礎知識上,擁有熟練的操作技術以及解決實際問題的能力,才可以保證陜西省眉縣獼猴桃產業(yè)的優(yōu)化以及競爭力的提升。因此企業(yè)要以持續(xù)發(fā)展為前提,構建良好的人才培訓部門,加大技術人員與種植農戶之間的溝通與聯(lián)系是保證獼猴桃產業(yè)健康發(fā)展的關建。獼猴桃企業(yè)對于人員培訓應該注重培養(yǎng)人才的國際化發(fā)展,通過國際化的技術交流與學習來提高員工的專業(yè)素質并拓寬他們的視野。打造國際品牌,增強國際競爭力在全球經濟一體化的背景下,中國作為一個人口大國,在:是獼猴桃上的消費大國和生產大國。目前國際上知名的獼猴桃有:海沃德、布魯諾、蒙蒂、艾博特、阿利遜、佳沛、園藝16A、馬圖阿、陶木里等品牌大多數是以高端消費人群為主。中國具有產量大的優(yōu)勢,在保證質量的前提下,針對不同的消費群體采用不同的價格策略,從而突出眉縣獼猴桃的價格上的優(yōu)勢進行銷售,這樣一定程度上增強了眉縣獼猴桃的品牌優(yōu)勢,從而提高其知名度。除此之外,提高獼猴桃的國際競爭力在各種宣傳上也是十分重要的,像意大利南部地區(qū)橄欖、澳洲金手指黑提、彌勒藍莓葡萄這種國際的大品牌在廣告營銷上面花費了大量心血,眉縣獼猴桃的品質受到了大家歡迎的同時也更加需要擴大宣傳力度,勇于展現(xiàn)自己強悍的一面。隨著全球經濟合作的不斷加深,品牌化已經成為農產品的核心競爭力和重要標志,是傳播我國文化的重要體現(xiàn)。(七)完善市場檢測體系近些年來,因為數據的失真性以及滯后性,導致了水果的價格波動很大。為了防止這種現(xiàn)象的出現(xiàn),當地的主管部門應該加強農產品的加工業(yè)預測預警體系建設,成立一個單獨的部門去統(tǒng)計市面上水果的平均價格以及銷售情況,這樣下去才會一定程度上減少產品的價格以及原料非正常性的波動,防止價格和原料的波動嚴重影響獼猴桃產業(yè)的合理健康發(fā)展。七、世界疫情對于眉縣獼猴桃出口的影響及應對措施(一)疫情對獼猴桃出口的影響目前,全世界都在遭受一場世界范圍內的傳染病,這場傳染病讓世界各國的經濟受到了巨大的沖擊,為了減小疫情帶來的影響,世界各國逐漸進行了封國,人民全體停業(yè)在家。這讓各國的經濟受到不同程度的影響,應對傳染性很強的疫情,封城無疑是很好的選擇,但這同時也將面臨著一個問題,世界各國進行封城之后會帶來影響全球貿易的后果。在全球化的背景下,貿易幾乎是世界各國發(fā)展的關鍵,不再進行交易并且完全封城,這意味著國際貿易幾近癱瘓,隨之會引發(fā)許多意料之外的問題。其中不易保存的農產品行業(yè)會受到很大的沖擊。目前,中國的已經已經得到了基本控制,國家也已經研制出第一批試用疫苗,但是疫苗目前仍未得到大范圍的推廣,世界疫情形勢仍然十分嚴峻,尤其是印度疫情的情況近期更是在不可控制的蔓延,一天之內增加數萬名患病人數。在世界疫情沒有得到很好的控制之前,農產品的出口依舊會受到很大的限制。為了阻止疫情的發(fā)展,世界上部分國家對中國國出口的農產品選擇了減少或者禁止進口的決定,這對產品的出口造成了一定的影響。一些獼猴桃進口大國,如:俄羅斯、馬來西亞以及中亞的一些國家均出臺了一些限制中國農產品出口的措施。如:減少中國農產品的進口數量,經過中國運輸的農產品需要額外的證明以及檢測。這大大打擊了中國的農產品出口量。并對國民經濟的發(fā)展造成了沖擊。長此下去,可能會造成貨物價格的提高、產品質量的下降、產品滯銷等狀況。(二)疫情影響下對于獼猴桃出口的應對措施1.即時審查整理合同在疫情當下,出口企業(yè)及時的查看并整理合同和訂單,了解并根據進口國現(xiàn)在的針對于農產品進出口的措施,重新整理和審查進出口合同,并確定一些不可抗力條款所描述的一些情況,及時根據當前的現(xiàn)狀判斷商品是否符合出口條件。2.買賣雙方保持溝通各國進行封存意味著人們只能停業(yè)在家,并且許多快遞公司無法正常運輸貨物以及農產品種植戶不能及時進行農產品生產活動。那么這個時候進出口雙方要隨時隨地的保持溝通。國內出口商要時刻注意動向并與海外買家聯(lián)系。在貨源出現(xiàn)緊急狀況的情況下,積極尋找新的貨源與新的生產廠家以及原料供應商,如果出現(xiàn)貨物出現(xiàn)問題的情況,要盡快尋找新的廠商以及提供新的備選方案。3.關注國內政策眾所周知,中國是世界工廠,世界各國很多商品都來自于中國,受疫情的影響中國國內的產品會大量滯銷,這時候企業(yè)就應該密切關注政府發(fā)布針對于農產品出口的政策。嚴格遵守國家政策,密切關注疫情。以及根據情況及時將企業(yè)現(xiàn)狀向政府進行匯報。4.關注進口國政府政策疫情當下,各國為了減少傳染源,會減少進出口貿易量。此時出口方企業(yè)應該密切地關注進口國的政策,并以此對商品出口時間以及地點進行調整。5.關注物流運輸狀況關注物流公司的運輸情況以及貨物進口地點是否會發(fā)生變動,以便于及時的變更物流運輸的方式以及時間和地點,如國際航班是否變動、物流發(fā)貨方式是否變動、是否會出現(xiàn)物流運輸高峰等問題。出口企業(yè)應及時的與貨物代理商保持溝通,并留出足夠的貨物裝載時間,以此來確保不會錯過交貨時間與交貨地點。八、結論現(xiàn)如今,獼猴桃產業(yè)是眉縣經濟發(fā)展的關鍵,增加當地農戶穩(wěn)定收入,是特色產業(yè)以及當地的先進產業(yè)。本課題通過對于眉縣獼猴桃產業(yè)發(fā)展的狀況分析,發(fā)現(xiàn)了當地獼猴桃產業(yè)存在的一些問題。主要問題是病蟲害頻發(fā)影響獼猴桃的產量,獼猴桃缺乏國際競爭力,獼猴桃深加工技術落后等問題。針對這些問題,在獼猴桃產業(yè)的發(fā)展過程中,眉縣政府要制定更加明確的目標與方向,形成當地獼猴桃的標準化、集中化、產業(yè)化發(fā)展,提高獼猴桃產業(yè)的競爭力,將其發(fā)展為當地的特色產業(yè)。讓獼猴桃走出眉縣、走向世界。讓獼猴桃不但要成為當地的惠民產業(yè),也要成為眉縣走向世界的一個標志。[參考文獻][1]禾本.新西蘭:獼猴桃穩(wěn)居出口園藝產品首位[J].中國果業(yè)信息,2018,35(08):45.[2]段眉會,雷菊霞,劉滿紅.周至縣獼猴桃產業(yè)質量保證體系建設思路探討[J].現(xiàn)代農業(yè)科技,2008(23):101-102.[

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