2024年福建開放大學(xué)《酒店人力資源管理》形成性考核參考試題庫（含答案）

PAGEPAGE12024年福建開放大學(xué)《酒店人力資源管理》形成性考核參考試題庫（含答案）一、單選題1.勞動者預(yù)告解除勞動合同，應(yīng)當(dāng)提前（）以書面形式通知用人單位。A、10天B、15天C、30天D、60天答案：C2.現(xiàn)代人力資源管理中，“以人為本”的理念是指()A、把人當(dāng)成“上帝”，一切都服從、服務(wù)于“上帝”B、把人當(dāng)成組織中最具活力、能動性和創(chuàng)造性的要素C、堅持群眾路線，尊重群眾意見D、關(guān)心員工生活，提高員工物質(zhì)文化生活水平答案：B3.在人員測評過程中，可將測評結(jié)果用于團(tuán)體間的比較的信度系數(shù)范圍是()A、r<0.70B、r>0.70C、0.80<r<0.85D、r>0.90答案：C4.人員測評標(biāo)準(zhǔn)的兩種基本形式是（）A、理論標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)B、相對標(biāo)準(zhǔn)和絕對標(biāo)準(zhǔn)C、效標(biāo)參照標(biāo)準(zhǔn)和常模參照標(biāo)準(zhǔn)D、一般標(biāo)準(zhǔn)和特定標(biāo)準(zhǔn)答案：C5.根據(jù)霍蘭德的“人業(yè)互擇理論”，具有堅持性、實(shí)踐性、穩(wěn)定性人格特點(diǎn)的人格類型為（）A、實(shí)際型B、研究型C、藝術(shù)型D、傳統(tǒng)型答案：A6.在自我分析中，不屬于比較常用的方法有（）A、計算機(jī)測試B、櫥窗分析法C、自我測試法D、問卷調(diào)查法答案：A7.投射法屬于心理測試中對哪方面內(nèi)容的測試（）A、智力測試B、能力測試C、人格測試D、興趣測試答案：C8.獎勵成本屬于人力資源()A、取得成本B、開發(fā)成本C、使用成本D、保障成本答案：C9.在培訓(xùn)方面，員工個人負(fù)有學(xué)習(xí)的責(zé)任，公司只是提供協(xié)助的人力資源戰(zhàn)略類型是()A、累積型B、效用型C、協(xié)助型D、整體型答案：C10.酒店一般員工的離職申請由（）審核批準(zhǔn)。A、人力資源部B、培訓(xùn)部經(jīng)理C、酒店總經(jīng)理D、酒店CEO答案：A11.“深入工作現(xiàn)場，能比較全面地了解工作情況”是以下哪種工作分析法的優(yōu)點(diǎn)()A、寫實(shí)法B、觀察法C、問卷法D、參與法答案：B12.下面哪個因素不屬于影響飯店人力資源規(guī)劃的外部因素（）A、勞動市場變化B、員工流動與素質(zhì)變化C、政府政策變化D、市場競爭答案：B13.關(guān)注結(jié)果的績效考核，考核內(nèi)容主要集中于員工的（）A、工作產(chǎn)出B、工作態(tài)度C、工作能力D、個人素質(zhì)答案：A14.我國的人員測評目前處于（）A、繁榮發(fā)展階段B、復(fù)蘇階段C、初步應(yīng)用階段D、起步階段答案：A15.當(dāng)職位空缺有許多種，而且在某一特定地區(qū)內(nèi)又有足夠的求職者的情況下，應(yīng)該使用以下哪種招募形式()A、報紙B、廣播電視C、雜志D、招募現(xiàn)場的宣傳資料答案：B16.與人員數(shù)相等的是()A、任務(wù)數(shù)B、職責(zé)數(shù)C、職位數(shù)D、職務(wù)數(shù)答案：C17.人力資源在各種活動中，能根據(jù)外部環(huán)境的可能性和自身?xiàng)l件，有目的地確定活動方向，并選擇自己的行為。人力資源的這種特性稱為（）A、生物性B、再生性C、能動性D、時效性答案：C18.績效考核中的強(qiáng)制分配法在確定優(yōu)、中、劣各等級人數(shù)比例時遵循的是正態(tài)分布規(guī)律，即()A、按兩頭小，中間大分布B、按兩頭大，中間小分布C、按從小到大分布D、按從大到小分布答案：A19.馬斯洛的需要層次理論把人的需要分為七個層次，其中()為最高層次的需要。A、審美需要B、求知需要C、自我實(shí)現(xiàn)需要D、尊重需要答案：C20.小張應(yīng)聘到某企業(yè)后，企業(yè)對其支付的工資獎金和培訓(xùn)費(fèi)用等被稱為（）A、人力資源補(bǔ)償B、人力資源薪酬C、人力資源開發(fā)D、人力資源成本答案：D21.勞動爭議處理實(shí)行回避制度是為了堅持（）A、合法原則B、公正原則C、及時處理原則D、調(diào)解原則答案：B22.北京王府井百貨公司將自己的企業(yè)精神稱為“一團(tuán)火”精神。這種企業(yè)精神的表達(dá)方式屬于（）A、故事式B、比喻式C、人名式D、品名式答案：B23.飯店在員工績效考核時，若某員工工作非常積極主動，考核者可能會誤以為他的工作業(yè)績也非常優(yōu)秀，從而給該員工較高的評價。這屬于績效考核的什么誤差（）A、光環(huán)效應(yīng)誤差B、首因效應(yīng)C、暈輪效應(yīng)D、近因效應(yīng)答案：A24.個人職業(yè)生涯發(fā)展階段中的嘗試子階段指的是()A、21-25歲B、25-30歲C、28-35歲D、30-40歲答案：B25.津貼作為一種個人消費(fèi)品的分配手段，它分配的唯一依據(jù)是()A、有效勞動時間的長短B、勞動所處的環(huán)境和條件的優(yōu)劣C、勞動者的技術(shù)業(yè)務(wù)水平的高低D、勞動者的勞動成果的大小答案：B26.員工持股計劃的提出者是()A、路易斯·凱爾薩B、約瑟夫·斯坎倫C、弗拉賴根D、伯恩斯答案：A27.公司人力資源部要組織內(nèi)部競聘，請專家設(shè)計了一套測評方案，你認(rèn)為該測評屬于（）A、鑒定性測評B、診斷性測評C、開發(fā)性測評D、選拔性測評答案：D28.10.企業(yè)獲取高級管理人才的最佳招募渠道是（）A、獵頭公司B、職業(yè)介紹機(jī)構(gòu)C、校園招募D、人才招聘會答案：A29.在崗前培訓(xùn)期間，小高因缺乏經(jīng)驗(yàn)造成了一些酒店材料的浪費(fèi)。這些浪費(fèi)屬于()A、培訓(xùn)設(shè)計成本B、培訓(xùn)材料成本C、培訓(xùn)直接成本D、培訓(xùn)間接成本答案：D30.處于（）的人不再是一個“學(xué)習(xí)者”，錯誤容易使人付出巨大的代價。A、探索期B、建立期C、職業(yè)中期D、職業(yè)后期答案：C31.組織中可以“外包”的人力資源管理活動一般是（）A、事務(wù)性職能B、戰(zhàn)略性職能C、決策性職能D、規(guī)劃性職能答案：A32.人力資源總監(jiān)需要報告的上級是（）。A、人事部經(jīng)理B、酒店總經(jīng)理C、培訓(xùn)部經(jīng)理D、酒店CEO答案：B33.崗位職務(wù)規(guī)劃要解決的問題是()A、組織定崗定編B、人力分配規(guī)劃C、人員調(diào)配規(guī)劃D、招聘規(guī)劃答案：A34.關(guān)于員工福利管理的原則，下列說法錯誤的是（）A、合理必要B、按勞分配C、量力而行D、統(tǒng)籌規(guī)劃答案：B35.下列不屬于飯店人力資源管理特點(diǎn)的是（）A、更加重視對人的管理B、管理全員C、動態(tài)管理D、科學(xué)化管理答案：B36.人力資源規(guī)劃主要是規(guī)劃組織人力資源的（）A、數(shù)量、層次和規(guī)模B、質(zhì)量、層次和規(guī)模C、結(jié)構(gòu)、層次和規(guī)模D、數(shù)量、質(zhì)量和結(jié)構(gòu)答案：D37.某公司財務(wù)部以前每天平均有700萬元的應(yīng)收款，公司特意為他們開設(shè)了一門培訓(xùn)課程，教他們?nèi)绾胃行У刈酚懬房睢Ｅ嘤?xùn)后評估發(fā)現(xiàn)財務(wù)部每天的應(yīng)收款項(xiàng)下降到每天平均300萬元，取得了較好的培訓(xùn)效果。請問公司是用哪一個指標(biāo)對此次培訓(xùn)課程的效果進(jìn)行評估的？（）A、反映B、學(xué)習(xí)C、行為D、成果答案：D38.（）的主要任務(wù)是對績效進(jìn)行科學(xué)全面的計劃、控制、考核和改進(jìn)，最終實(shí)現(xiàn)組織效率提升。A、績效考核B、績效管理C、薪酬管理D、工作設(shè)計答案：B39.在人力資源供不應(yīng)求的情況下，能提高勞動生產(chǎn)率的方法是（）A、內(nèi)部招聘B、內(nèi)部調(diào)整C、重新安置D、降低人工成本答案：B40.我國酒店目前采用較多的酒店組織結(jié)構(gòu)是A、直線制B、直線職能制C、事業(yè)部制D、矩陣制答案：B41.某企業(yè)的績效考核標(biāo)準(zhǔn)共分為五個等級，一級最低，五級最高。每年考核的結(jié)果顯示，所有的員工都被評定在二、三、四級上。這種現(xiàn)象被稱為（）A、偏松趨勢B、居中趨勢C、馬太效應(yīng)D、偏緊趨勢答案：B42.下列哪種薪酬屬于間接薪酬（）A、加班費(fèi)B、津貼C、獎金D、養(yǎng)老保險答案：D43.員工的職務(wù)晉升、降級、轉(zhuǎn)崗和工作輪換流動屬于()A、組織間流動B、改變隸屬關(guān)系的流動C、組織內(nèi)流動D、自由流動答案：C44.（）是一職位區(qū)別于其他職位的基本標(biāo)識。A、工作標(biāo)識B、工作概要C、工作職責(zé)D、工作關(guān)系答案：A45.仲裁申訴時間為勞動爭議發(fā)生的（）內(nèi)。A、15日B、30日C、60日D、半年答案：C46.對組織內(nèi)部人力資源供給的預(yù)測，常用的方法有：馬爾可夫分析法、檔案資料分析法和()A、趨勢分析法B、管理者繼任模型C、德爾菲法D、回歸預(yù)測法答案：B47.根據(jù)馬斯洛需要層次理論，“飯店鼓勵員工參與管理，提出合理化建議”是為了滿足員工哪個層次的需要（）A、安全需要B、社交需要C、尊重需要D、自我實(shí)現(xiàn)需要答案：D48.某企業(yè)在對銷售人員進(jìn)行績效考核時僅注重“客戶投訴數(shù)目”和“解決投訴效率”兩個指標(biāo)，結(jié)果使得銷售額大減。這反映出該績效考核系統(tǒng)（）A、信度差B、效度差C、可接受性差D、敏感性強(qiáng)答案：B49.根據(jù)德斯勒的個人職業(yè)發(fā)展階段，當(dāng)人們進(jìn)入45歲到65歲年齡段時，大多數(shù)人處于職業(yè)生涯的（）A、成長階段B、探索階段C、維持階段D、確立階段答案：C50.充分考慮內(nèi)外環(huán)境的變化是制定人力資源規(guī)劃時應(yīng)遵循的（）A、兼顧性原則B、合法性原則C、實(shí)效性原則D、發(fā)展性原則答案：A51.屬于人力資源內(nèi)部供給預(yù)測常用方法的是()A、趨勢分析法B、職務(wù)分析C、德爾菲法D、檔案資料分析答案：D52.下列不屬于飯店員工招聘原則的是（）A、法律法規(guī)原則B、經(jīng)濟(jì)原則C、系統(tǒng)原則D、公正原則答案：C53.具有下列特點(diǎn)的企業(yè)中，適宜采取計時工資的是（）A、領(lǐng)先體力勞動和手工操作進(jìn)行生產(chǎn)B、勞動成果容易用數(shù)量衡量C、產(chǎn)品數(shù)量主要取決于機(jī)械設(shè)備的性能D、自動化、機(jī)械化程度較低答案：C54.由于人力資源管理正在向著戰(zhàn)略性的方向發(fā)展，在人力資源管理領(lǐng)域中發(fā)展最為迅速的是()A、人力資源規(guī)劃B、人力資源成本管理C、人力資源開發(fā)D、人力資源績效管理答案：A55.馬斯路提出的需要層次理論屬于哪種類型的激勵理論?()A、內(nèi)容性激勵理論B、過程性激勵理論C、強(qiáng)化性激勵理論D、歸因性激勵理論答案：D56.小王因在工作中受傷住院治療，公司為他報銷了全部醫(yī)療費(fèi)用，并給予一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，這部分費(fèi)用屬于（）A、失業(yè)保障成本B、健康保障成本C、勞動事故保障成本D、養(yǎng)老保障成本答案：C57.不屬于勞動合同的訂立原則的是（）。A、互利互惠B、合法公平C、平等自愿D、協(xié)商一致答案：A58.在諾基亞公司，“科技以人為本”的標(biāo)語隨處可見，這屬于企業(yè)文化的（）A、對內(nèi)維系與傳承渠道B、對外維系與傳承渠道C、對上維系與傳承渠道D、對下維系與傳承渠道答案：A59.比率分析法是根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)對人力資源需求進(jìn)行預(yù)測，這種方法適用于（）A、技術(shù)較穩(wěn)定的企業(yè)的短期人力資源需求預(yù)測B、技術(shù)不穩(wěn)定的企業(yè)的短期人力資源需求預(yù)測C、技術(shù)較穩(wěn)定的企業(yè)的長期人力資源需求預(yù)測D、技術(shù)變化快的企業(yè)的長期人力資源需求預(yù)測答案：C60.現(xiàn)代工作分析思想起源于（）A、英國B、德國C、美國D、中國答案：C61.清潔工、門衛(wèi)、保安等工作比較適合于采用（）A、計時工資制B、計件工資制C、績效工資制D、技能工資制答案：A62.在組織層面對工作進(jìn)行縱向劃分形成的兩個基本概念是（）A、職位、職務(wù)B、任務(wù)、職責(zé)C、職組、職系D、職級、職等答案：D多選題1.媒體廣告招聘的優(yōu)點(diǎn)有()A、信息傳播范圍廣B、應(yīng)聘人員數(shù)量大C、組織的選擇余地大D、招聘時間較長E、廣告費(fèi)用較高答案：ABC2.美國管理學(xué)學(xué)家哈克曼提出的工作分析原則有（）A、充分考慮技能的多樣性B、充分考慮任務(wù)的完整性C、要向員工闡明每項(xiàng)任務(wù)的意義D、要設(shè)置職務(wù)反饋環(huán)節(jié)E、要建立激勵機(jī)制答案：ABCD3.酒店的成長過程同樣有：（）。A、初創(chuàng)過程B、成長過程C、成熟過程D、變革重生的過程答案：ABCD4.職業(yè)生涯規(guī)劃包括以下哪些主體（）A、員工本人B、上級管理人員C、組織D、同事答案：ABC5.內(nèi)部招聘的主要形式包括（）。A、內(nèi)部晉升B、崗位輪換C、內(nèi)部公開招聘D、內(nèi)部選舉晉升E、臨時人員轉(zhuǎn)正答案：ABDE6.薪酬浮動幅度的設(shè)計要根據(jù)員工的（）A、職位特點(diǎn)B、資歷C、能力D、職位等級E、學(xué)歷答案：AD7.榜樣的影響是社會學(xué)習(xí)理論的核心，榜樣對個體的影響過程包括()A、保持過程B、動力復(fù)制過程C、強(qiáng)化過程D、設(shè)計過程答案：ABCD8.彈性福利的主要類型包括（）A、附加型彈性福利B、核心加選擇型彈性福利C、彈性支用賬戶D、福利“套餐”E、選擇型彈性福利答案：ABCDE9.人員測評可采用的方法有（）A、心理測驗(yàn)B、面試C、情景模擬D、評價中心E、履歷判斷答案：ABC10.酒店的基本功能是（）A、住宿功能B、餐飲功能C、商務(wù)功能D、購物功能E、娛樂功能答案：AB11.人員流動跳槽的原因：（）。A、謀求新的發(fā)展B、尋求更高薪酬C、尋求穩(wěn)定的工作D、尋求人生體驗(yàn)答案：ABCD12.酒店人員分析的目的是分析人員配匹的合理性，需要分析的問題有：()A、誰做?B、為何由此人做?C、可否讓其他人做?D、應(yīng)當(dāng)由誰來做?E、應(yīng)當(dāng)在何處做?答案：ABCD13.關(guān)于績效考核標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定，需要注意的事項(xiàng)有（）A、要明確B、要切合實(shí)際C、要難度適中D、要有區(qū)分度E、要可衡量答案：ABCDE14.根據(jù)期望理論的研究，飯店員工對待工作的態(tài)度依賴于以下哪些關(guān)系的聯(lián)系（）A、努力—績效B、績效—個人目標(biāo)C、績效—獎賞D、獎賞—個人目標(biāo)答案：ACD15.酒店員工招聘是酒店人力資源部門的重點(diǎn)工作之一，員工招聘的原則有哪些（）A、適度原則B、法規(guī)原則C、經(jīng)濟(jì)原則D、公正原則E、適用原則答案：BCDE16.人力資源的特點(diǎn)有（）A、生物性B、社會性C、能動性D、個體差異性E、時效性答案：BCE17.在人力資源供不應(yīng)求時，企業(yè)可采用的對策有（）A、重新安置B、內(nèi)部調(diào)整C、加強(qiáng)培訓(xùn)D、工作再設(shè)計E、外部招聘答案：ABCDE18.酒店員工培訓(xùn)的內(nèi)容有（）A、企業(yè)文化B、技能培訓(xùn)C、知識類培訓(xùn)D、個人能力和素養(yǎng)培訓(xùn)E、安全類培訓(xùn)答案：ABCDE19.人力資源的原始成本主要包括（）A、獲得成本B、開發(fā)成本C、使用成本D、保障成本答案：ABC20.影響酒店組織招聘的內(nèi)部因素可以分為哪幾個方面?()A、空缺的職位的性質(zhì)B、企事業(yè)組織的性質(zhì)C、企事業(yè)組織的形象D、人口和勞動力E、勞動力市場條件答案：ABC21.績效管理工具有（）。A、組織目標(biāo)管理B、標(biāo)桿管理C、平衡計分卡D、目標(biāo)管理E、關(guān)鍵績效指標(biāo)答案：BCDE22.同一企業(yè)內(nèi)部不同員工薪酬水平不同，是由于()因素的影響。A、員工的績效B、員工的崗位C、員工的能力D、工會的力量E、員工的工齡答案：ABCE23.高層管理者的能力要求。（）。A、判斷能力B、決策能力C、創(chuàng)造能力D、統(tǒng)籌能力答案：ABCD24.現(xiàn)代人力資源管理不僅強(qiáng)調(diào)通過制度進(jìn)行管理，更重要的是通過()進(jìn)行管理A、文化B、方法C、思想D、政策E、技術(shù)答案：ABCE25.薪酬制度設(shè)計的原則有（）。A、合法保障原則B、按勞取酬原則C、同工同酬原則D、外部平衡原則答案：ABCD26.下列哪些培訓(xùn)效果評估類型屬于總結(jié)性評估（）A、培訓(xùn)需求評估B、結(jié)果評估C、證實(shí)評估D、終極評估答案：BCD27.人力資源取得成本是企業(yè)在獲得人力資源的過程中發(fā)生的成本，包括A、人力資源招聘成本B、人力資源選拔成本C、人力資源錄用成本D、人力資源安置成本E、人力資源開發(fā)成本答案：ABCD28.發(fā)現(xiàn)人的潛在能力的方法：（）。A、追綜調(diào)查預(yù)測法B、實(shí)踐預(yù)測法C、專家評議法D、自查法答案：ABC29.人力資源和其他資源不同，它主要具有以下特征：()A、社會性B、共享性C、可測量性D、能動性E、可開發(fā)性答案：AD30.薪酬設(shè)計要考慮的因素包括（）。A、戰(zhàn)略與發(fā)展階段B、地域因素C、文化因素D、環(huán)境因素E、市場競爭因素答案：ACE31.員工離職由以下（）個部分組成。A、辭職B、解雇C、離職移交D、離職面談答案：ABCD32.外部招聘可以通過以下途徑進(jìn)行（）。A、刊登廣告B、就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)C、獵頭公司D、大中專院校E、推薦答案：ABCDE33.下列哪些規(guī)律屬于飯店員工培訓(xùn)的基本規(guī)律（）A、群體差異規(guī)律B、學(xué)習(xí)效果的階段性變化規(guī)律C、分散性培訓(xùn)由于集中培訓(xùn)規(guī)律D、以考評促培訓(xùn)規(guī)律答案：ABCD34.可用于績效信息收集的方法包括（）A、觀察法B、關(guān)鍵事件法C、工作記錄法D、相關(guān)人員反饋法E、平衡計分卡答案：ACD35.對于酒店人力資源管理，正確的認(rèn)識是：()A、以人為核心B、視人為中心C、以事為中心D、視人為物E、視人為成本答案：AB判斷題1.酒店薪酬管理是指在酒店在經(jīng)營戰(zhàn)略和發(fā)展規(guī)劃的指導(dǎo)下，綜合考慮酒店內(nèi)外各種因素的影響，確定自身的薪酬水平、薪酬結(jié)構(gòu)和薪酬形式，并進(jìn)行薪酬調(diào)整和薪酬控制的整個過程.A、正確B、錯誤答案：A2.在現(xiàn)代飯店管理工作中，人本管理是指在管理思想上樹立“以人為本”的觀念。A、正確B、錯誤答案：A3.酒店員工培訓(xùn)的特點(diǎn)：全員性、廣泛性、持續(xù)性、多元性。A、正確B、錯誤答案：A4.酒店人力資源管理就是科學(xué)地運(yùn)用現(xiàn)代管理學(xué)中的計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制等職能，對酒店人力資源進(jìn)行有效的開發(fā)和管理。A、正確B、錯誤答案：A5.勞動關(guān)系是指勞動者與用人單位之間在勞動過程中發(fā)生的關(guān)系，勞動關(guān)系是正產(chǎn)關(guān)系的重要因素之一，勞動關(guān)系融洽與否，直接關(guān)系到酒店人力資源潛力的發(fā)揮以及酒店的經(jīng)營和發(fā)展。A、正確B、錯誤答案：A6.工作描述是對職位本身的內(nèi)涵和外延加以規(guī)范性的描述性文件。A、正確B、錯誤答案：A7.人才競爭是個體間力圖勝過或壓倒對方的心理需要和行為活動。即每個參與者不惜犧牲他人利益，最大限度地獲得個人利益的行為，目的在于追求富有吸引力的目標(biāo)。A、正確B、錯誤答案：A8.優(yōu)化組合人才群體結(jié)構(gòu)，科學(xué)地定崗、定人、定責(zé)，無疑對提高飯店科學(xué)A、正確B、錯誤答案：A9.馬斯洛需要層次理論的五個層次是：生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我實(shí)現(xiàn)需要。A、正確B、錯誤答案：A10.酒店人力資源管理是一種全方位、全員性的管理。A、正確B、錯誤答案：A11.人力資源的最基本方面，包括體力和智力。A、正確B、錯誤答案：A12.職業(yè)生涯規(guī)劃也叫職業(yè)規(guī)劃，又叫職業(yè)生涯設(shè)計。是指個人與組織相結(jié)合，在對一個人職業(yè)生涯的主客觀條件進(jìn)行測定、分析、總結(jié)的基礎(chǔ)上，對自己的興趣、愛好、能力、特點(diǎn)進(jìn)行綜合分析與權(quán)衡，結(jié)合時代的特點(diǎn)，根據(jù)自己的職業(yè)傾向，確定其最佳的職業(yè)奮斗目標(biāo)，并為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)做出行之有效的安排。A、正確B、錯誤答案：A13.酒店人力資源管理具有人性化管理、科學(xué)化管理、全員管理、動態(tài)管理四個特征。A、正確B、錯誤答案：A14.酒店人力資源部的崗位職責(zé)有：人力資源總監(jiān)、人事部經(jīng)理、培訓(xùn)部經(jīng)理、人事調(diào)配主管、員工事務(wù)主管、薪酬主管、培訓(xùn)師和質(zhì)檢員。A、正確B、錯誤答案：A15.在人的管理中，管理工作者的自身管理是最重要的。A、正確B、錯誤答案：A16.管理水平，將起到一定的作用。A、正確B、錯誤答案：A17.勞動關(guān)系由三個要素組成：主體要素、內(nèi)容要素、客體要素。A、正確B、錯誤答案：A18.內(nèi)部招聘主要適用于管理者。A、正確B、錯誤答案：A19.為了保證人才結(jié)構(gòu)的逐步優(yōu)化，應(yīng)從優(yōu)勢互補(bǔ)、相互適應(yīng)；優(yōu)勢定位，職能相稱等著手進(jìn)行。A、正確B、錯誤答案：A20.薪酬管理是指一個組織針對所有員工所提供的服務(wù)來確定他們應(yīng)當(dāng)?shù)玫降膱蟪昕傤~以及報酬結(jié)構(gòu)和報酬形式的一個過程。A、正確B、錯誤答案：A21.“三要素論認(rèn)為，在管理的運(yùn)行過程中，人、財、物是最基本的組成。A、正確B、錯誤答案：A22.工作說明書包括兩部分：一是工作描述；二是任職資格。A、正確B、錯誤答案：A23.制度化是指飯店人力資源管理工作應(yīng)建立嚴(yán)格的規(guī)章制度。使飯店的招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、懲罰、選拔、調(diào)動等，有章可循，無論整體運(yùn)行還是各個環(huán)節(jié)都能規(guī)范化。A、正確B、錯誤答案：A24.人力資源管理是指運(yùn)用現(xiàn)代化的科學(xué)方法，對與一定物力相結(jié)合的人力進(jìn)行合理的培訓(xùn)、組織和調(diào)配，使人力物力經(jīng)常保護(hù)最佳比例，同時對人的思想、心理和行為進(jìn)行恰當(dāng)?shù)恼T導(dǎo)、控制和協(xié)調(diào)。充分發(fā)揮人的主觀能動性，使人盡其才，事得其人，人事相宜，以實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)。A、正確B、錯誤答案：A25.酒店人力資源管理活動劃分為引人、選人、育人、用人、留人、流人六個方面。A、正確B、錯誤答案：A26.人力資源有廣義和狹義之分。廣