初中生物七年級下冊 與生物學有關的職業(yè) 營養(yǎng)師“百校聯(lián)賽”一等獎_第1頁
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與生物學有關的職業(yè)營養(yǎng)師營養(yǎng)師:營養(yǎng)師是專門指通過嚴格營養(yǎng)基礎理論學習和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉,能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域,并能夠設計好方案和跟蹤服務的營養(yǎng)專業(yè)人才。一、知識目標:1、知道什么是營養(yǎng)師?二、能力目標:學習目標:嘗試運用相關知識,設計一份食譜。2、嘗試為某一類群人設計一份一天的食譜。關注自己和他人的營養(yǎng)狀況,關心自己和長輩的飲食和健康。三、情感態(tài)度價值觀目標:我是小小營養(yǎng)師我是小小營養(yǎng)師早餐主食:配菜:午餐主食:配菜:晚餐主食:配菜:水果

我是小小營養(yǎng)師早餐主食:牛奶、全麥面包、雞蛋配菜:蒜苗拌豆腐、蝦米拌油菜午餐主食:米飯配菜:栗子牛肉、花菜炒蝦仁晚餐主食:皮蛋瘦肉粥、包子配菜:紅燒帶魚、醋溜白菜水果蘋果兒童、青少年:早餐主食:稀粥、饅頭、雞蛋配菜:拌黃瓜、醋溜土豆絲午餐主食:米飯配菜:香菇炒肉、肉末炒豆角、魚丸湯晚餐主食:蔬菜湯面配菜:鱈魚豆腐、炒冬瓜水果香蕉老年人:早餐主食:小米粥、雞蛋配菜:拌苦菊、蝦米拌油菜午餐主食:米飯配菜:炒蛹、糖醋排骨、西紅柿牛腩湯晚餐主食:小米粥、煎餃配菜:燉鯧魚、冬瓜排骨湯水果櫻桃傷病員:營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點與一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、

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