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文檔簡介
云南省中央民族大附屬中學2023-2024學年高三第六次模擬考試生物試卷注意事項1.考試結束后,請將本試卷和答題卡一并交回.2.答題前,請務必將自己的姓名、準考證號用0.5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置.3.請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符.4.作答選擇題,必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑;如需改動,請用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案.作答非選擇題,必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答,在其他位置作答一律無效.5.如需作圖,須用2B鉛筆繪、寫清楚,線條、符號等須加黑、加粗.一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.下列關于細胞結構的說法,不正確的是()A.T2噬菌體在大腸桿菌的細胞質中進行DNA復制B.藍藻細胞具有光合片層,保證光合作用的進行C.煙草細胞核糖體上合成的酶可進入葉綠體發(fā)揮作用D.用顯微鏡能看到經(jīng)龍膽紫染色的乳酸菌染色體2.生態(tài)護坡能保障公路邊坡的穩(wěn)定性,具有明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。研究人員選取四段某新建高速公路邊坡,分別移栽不同植被(其它條件相同的情況下),1年后四段邊坡的檢測結果如下表,下列分析合理的是()邊坡移栽類別植被覆蓋率(%)小型土壤動物土壤有機質(g/kg)物種數(shù)個體數(shù)甲草本93372601.8乙灌木65332.2丙草本+灌木99625803.9丁無8934.9A.表中小型土壤動物的物種數(shù)和個體數(shù)是通過目測估計法進行計數(shù)的B.與其它三段護坡相比,丁段邊坡發(fā)生的演替屬于初生演替C.與單獨移栽相比,同時移栽草本和灌木更能提高群落結構的穩(wěn)定性D.隨時間的延長,四段邊坡的群落演替最終都能夠演替到森林階段3.下圖為養(yǎng)殖場某魚群的數(shù)量變化曲線,下列有關敘述正確的是()A.生產上常用標志重捕法調查該魚群的種群密度B.據(jù)圖可知,該魚群的環(huán)境容納量為K2C.魚群中幼魚生活于水體上層,成魚生活于水體下層,體現(xiàn)了群落的垂直結構D.人工養(yǎng)殖過程中物質和能量的投入量與魚群的增長呈正相關4.特異性免疫是特異性化學物質引起的機體特異性免疫應答,以下說法正確的是()A.HIV識別輔助性T細胞體現(xiàn)了細胞間有細胞通訊的作用B.單抗可用來研究相應抗原蛋白的細胞學分布及功能C.同一個體的漿細胞和巨噬細胞功能不同,根本原因是DNA不同D.過敏反應是免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能過弱引起的機體功能紊亂5.真核細胞需氧呼吸部分過程如下圖所示,下列敘述正確的是()A.過程①、②均產生少量ATP,過程③產生大量ATPB.過程②發(fā)生在線粒體基質,過程③發(fā)生在線粒體內膜C.過程①、②、③均能在無氧條件下進行D.過程①、②、③均能產生[H]6.下列關于細胞中的元素和化合物的敘述,錯誤的是()A.磷脂除了含有C、H、O外,還含有P和NB.P是組成細胞膜、細胞核及葉綠素的重要成分C.人體內Na+缺乏會引起神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低D.幾丁質是一種多糖,可推測其只含C、H、O三種元素二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)穩(wěn)態(tài)可包括生物體的穩(wěn)態(tài)和生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài),閱讀下列材料,回答問題:Ⅰ、正常人的空腹血糖含量是2.8﹣2.2g/l,胰腺是參與調節(jié)血糖平衡的主要器官。現(xiàn)有甲、乙、丙三名成年人進行糖尿病的診斷測試,先禁食22小時,再分別喝下等量含l22g葡萄糖的溶液,4小時內定時測定三人血漿中的葡萄糖和胰島素水平,結果如圖2、2所示:(2)胰腺既是內分泌腺,也是外分泌腺,由胰腺分泌進入消化道的物質有_________(寫出一種即可),由胰腺分泌進入血管的物質有_____(寫出一種即可)。(2)據(jù)圖2、2分析,甲、乙、丙三人中血糖調節(jié)正常的是______;體內胰島素絕對不足而患Ⅰ型糖尿病的是_____。(3)當人體患有自身免疫疾?。ㄒ驒C體對自身結構發(fā)生免疫反應而導致自身組織損害所引起的疾病)時,可導致糖尿病,機理如圖所示,其中Y2﹣Y3表示不同抗體。圖中某類細胞指的是__________,Y2~Y3的化學本質是________;據(jù)圖分析,下列相關敘述錯誤的是______。A.抗體Y2與胰島B細胞表面的葡萄糖受體結合,導致其胰島素分泌減少B.抗體Y2攻擊胰島B細胞使得胰島素分泌增加,血糖降低C.抗體Y3與靶細胞表面的胰島素受體結合,導致胰島素不能發(fā)揮作用D.胰島B細胞和靶細胞均可能成為抗原Ⅱ、某棄耕農田多年后形成灌木叢,下圖表示灌木叢某階段田鼠的種群數(shù)量變化,下表為該灌木叢第一、二、三營養(yǎng)級生物的能量分析表(單位為百萬千焦),“?”表示能量暫時不詳。營養(yǎng)級同化量未利用量分解者分解量呼吸量一2.48x22222.2×22222.69×22222.8×2222二3.2×2294.6×2286.6×228.2.53×229三?8.2×2274.2×2272.3×228(4)圖中虛線表示________,N點時出生率______________(選填>、<或=)死亡率。(5)該棄耕農田多年后形成灌木叢的過程屬于群落的_____演替。在草本與灌木混生階段,農田內很少有一年生草本植物生長,其原因是________。(6)第二、三營養(yǎng)級之間能量的傳遞效率為_____(保留一位小數(shù)點)。(7)在灌木叢中,食物鏈上的相鄰物種之間存在著捕食關系,相鄰物種的某些個體行為與種群特征為對方提供了大量的有用信息,這說明信息能夠____________,以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。8.(10分)大豆油脂中的化合物種類繁多,但主要成分是甘油三酯,常溫下一般為液態(tài),不溶于水'易溶于有機溶劑,沸點較高。大豆種子中的油脂多與蛋白質結合在一起,要提取純度較高的大豆油脂,往往需要將油脂成分與蛋白質分離.芽孢桿菌是常見的蛋白酶產生菌,廣泛存在于土壤中,較易與其他細菌分離.研究人員利用芽孢桿菌分離大豆油脂與蛋白質、以及提取大豆油的流程如下圖?;卮鹣铝袉栴}:(1)從土壤中分離芽孢桿菌,需要先將土壤樣品稀釋后再接種到固體培養(yǎng)基上,稀釋的目的是____,便于在平板上形成單個菌落。將接種后的平板培養(yǎng)一段時間后,可以根據(jù)__等菌落特征挑選出芽孢桿菌進行擴大培養(yǎng)。(2)將芽孢桿菌接種到含酪蛋白的固體培養(yǎng)基(酪蛋白使培養(yǎng)基呈不透明的乳白色)上,培養(yǎng)一段時間后,在某些菌落周圍會形成透明圈,原因是__。根據(jù)_____就可篩選出比較高效的目的菌株。(3)將篩選到的目的菌株擴大培養(yǎng)后,接種到含有大豆原料的液體培養(yǎng)基中進行振蕩培養(yǎng),振蕩的目的是____,培養(yǎng)過程中還需要嚴格控制____等條件(至少答出兩點)。(4)芽孢桿菌在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時間后,將培養(yǎng)液進行離心分離,在分離得到的培養(yǎng)液中加入乙醚完成過程①,這種提取大豆油脂的方法叫做____法。獲得純凈大豆油還需要完成過程②,該過程的主要目的是__________________。9.(10分)下圖表示橙子的兩個用途,果肉可加工為橙汁,富含維生素C;果皮可提取橙皮精油,具有抑菌的作用。請回答下列問題:(1)利用橙子的果肉生產橙汁的過程中,使用果膠酶的目的是___________。酶活性是指___________。(2)為探究橙汁生產過程中果膠酶的最適溫度,簡要寫出實驗思路___________。(3)提取橙皮精油的方法是___________,此法與玫瑰精油的提取方法不同的原因是___________。(4)提取橙皮精油的過程中,第一次過濾的目的是___________,第二次過濾的目的是___________。10.(10分)烏桕大蠶蛾的性別決定方式為ZW型。已知有無斑紋和觸角長短分別由等位基因A/a和B/b控制,其在染色體上的位置未知。某科研小組用純合有斑紋短觸角雌蛾與純合無斑紋長觸角雄蛾進行雜交,F(xiàn)1的表現(xiàn)型均為有斑紋長觸角,F(xiàn)1相互交配所得F2的表現(xiàn)型及比例為有斑紋長觸角∶有斑紋短觸角∶無斑紋長觸角∶無斑紋短觸角=9∶3∶3∶1,且F2中雌雄個體關于有無斑紋的性狀的表現(xiàn)型及比例均相同。請回答下列問題:(1)根據(jù)雜交實驗可以判斷兩對相對性狀中顯性性狀分別是____。(2)該烏桕大蠶蛾控制有無斑紋的基因位于___染色體上,判斷的依據(jù)是_____。F2自由交配所得后代中有斑紋個體所占的比例是_____。(3)根據(jù)上述雜交結果____(填“能”或“不能”)判斷控制觸角長短的基因位于常染色體上還是位于Z染色體上,原因是_________________。在以上實驗中,可通過____(簡要寫出思路)的方法來判斷控制觸角長短的基因在染色體上的位置。11.(15分)人體內的t-PA蛋白能高效降解由血纖維蛋白凝聚而成的血栓,是心梗和腦血栓的急救藥。(1)為心?;颊咦⑸浯髣┝康幕蚬こ蘴-PA會誘發(fā)顱內出血。研究證實,將t-PA第84位的半胱氨酸換成絲氨酸,能顯著降低出血副作用。據(jù)此,先對天然的t-PA基因進行改造,再采取傳統(tǒng)的基因工程方法表達該突變基因,可制造出性能優(yōu)異的t-PA突變蛋白,該工程技術稱為__________。(2)若獲得的t-PA突變基因如圖所示,那么質粒pCLY11需用限制酶__________和__________切開,才能與t-PA突變基因高效連接。(3)將連接好的DNA分子導入大腸杄菌中,對大腸桿菌接種培養(yǎng)。在培養(yǎng)基中除了加入水、碳源、氮源等營養(yǎng)物質外,還應加入__________進行選擇培養(yǎng),以篩選成功導入pCLY11的細菌。配置好的培養(yǎng)基通常采用__________法進行滅菌。(4)對培養(yǎng)得到的菌落進行篩選,其中菌落為__________色的即為含t-PA突變基因重組DNA分子的大腸桿菌。得到的大腸桿菌能否分泌t-PA突變蛋白,可通過該細胞產物能否與__________特異性結合進行判定。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、D【解析】
原核細胞:沒有被核膜包被的成形的細胞核,沒有核膜、核仁和染色質;沒有復雜的細胞器(只有核糖體一種細胞器)。噬菌體的繁殖過程:吸附→注入(只有噬菌體的DNA注入細菌內,并作為控制子代噬菌體合成的模板)→合成子代噬菌體的DNA和蛋白質外殼(噬菌體提供DNA;原料、能量、場所等均由細菌提供)→組裝→釋放?!驹斀狻緼、T2噬菌體利用宿主的酶和原料進行復制,大腸桿菌原核生物,無細胞核,在細胞質中進行T2噬菌體DNA的復制,A正確;B、藍藻細胞具有藻藍素和葉綠素,故可在光合片層進行光合作用,B正確;C、絕大多數(shù)的酶屬于蛋白質,蛋白質的合成場所是核糖體,葉綠體中發(fā)生的代謝反應需要酶的催化,這些酶大多數(shù)由核基因編碼,故煙草細胞核糖體上合成的酶可進入葉綠體發(fā)揮作用,C正確;D、乳酸菌是原核生物,沒有染色體,D錯誤。故選D。2、C【解析】
1、分析題圖:邊坡(甲)上移栽草本,邊坡(乙)上移栽灌木,邊坡(丙)上移栽草本+灌木,邊坡(?。┎贿M行移栽,與邊坡丁相比,邊坡甲、乙、丙的植被覆蓋率高,小型動物的物種數(shù)和個體數(shù)多,土壤有機質含量高。甲、乙、丙比較,邊坡丙植被覆蓋率最高,小型動物的物種數(shù)和個體數(shù)多,土壤有機質含量最高。2、群落的演替包括初生演替和次生演替兩種類型。在一個從來沒有被植物覆蓋的地面,或者原來存在過植被、但被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替,叫做初生演替。例如,在冰川泥、裸巖或沙丘上開始的演替。在原有植被雖已不存在,但原有土壤條件基本保留,甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體(如能發(fā)芽的地下莖)的地方發(fā)生的演替,叫做次生演替。例如,火災過后的草原、過量砍伐的森林、棄耕的農田上進行的演替?!驹斀狻緼、表中小型土壤動物的物種數(shù)和個體數(shù)可通過計名計算法或目測估計法進行計數(shù),A錯誤;B、與其它三段護坡相比,丁段邊坡雖然沒有移栽類別,但具有土壤條件,甚至還保留了植物種子或其他繁殖體,所以發(fā)生的演替屬于次生演替,B錯誤;C、與單獨移栽相比,同時移栽草本和灌木增加了物種多樣性,更能提高群落結構的穩(wěn)定性,C正確;D、隨時間的延長,由于環(huán)境、人類活動等因素,四段邊坡的群落演替最終不一定會演替到森林階段,D錯誤。故選C?!军c睛】本題以公路邊坡保護為素材,結合調查表格,考查群落演替及穩(wěn)定性的相關知識,要求理解和掌握群落演替的過程及結果,能結合表中信息,對選項做出正確的判斷。3、A【解析】
1、估算種群密度時,常用樣方法和標記重捕法,其中樣方法適用于調查植物或活動能力弱,活動范圍小的動物,而標記重捕法適用于調查活動能力強,活動范圍大的動物。2、環(huán)境容納量指特定環(huán)境所能容許的種群數(shù)量的最大值,環(huán)境容納量是環(huán)境制約作用的具體體現(xiàn),有限的環(huán)境只能為有限生物的生存提供所需的資,環(huán)境容納量的實質是有限環(huán)境中的有限增長。3、群落垂直結構指群落在垂直方向上的分層現(xiàn)象?!驹斀狻緼、魚通常活動能力強,活動范圍廣,所以采用標志重捕法調查該魚群的種群密度,A正確;B、從圖中可知,從t5時間后,種群數(shù)量在K1附近波動,說明其K值為K1,B錯誤;C、魚群中幼魚和成魚是同一個物種,其在空間的分布不是群落的垂直結構,C錯誤;D、由于環(huán)境容納量是有限的,所以魚群的增長隨著投入的增加先不斷增加,后保持不變,D錯誤。故選A?!军c睛】本題錯點是垂直結構和水平結構是針對群落水平的特征,不是種群特征。4、B【解析】
當病原體侵入體內發(fā)生感染時,巨噬細胞便會吞噬入侵的病原體,將它們消化。病原體(如細菌)被消化,其上的抗原分子被降解成肽,然后與巨噬細胞的MHC蛋白結合,形成抗原—MHC復合體。這種復合體移動到細胞的表面呈遞出來。這些巨噬細胞細胞膜上的抗原—MHC復合體,一旦與人體中已經(jīng)存在的淋巴細胞上的相應的受體結合,便會在其他因素的輔助下,促使淋巴細胞分裂,產生大量的淋巴細胞,啟動免疫應答?!驹斀狻緼、HIV是病毒無細胞結構,所以不能體現(xiàn)細胞間有細胞通訊的作用,A錯誤;B、單抗具有靈敏度高,特異性強的特點,故可用來研究相應抗原蛋白的細胞學分布及功能,B正確;C、同一個體的漿細胞和巨噬細胞功能不同,根本原因是選擇性表達的結果,其內的核DNA是相同的,C錯誤;D、過敏反應是免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能過強引起的機體功能紊亂,D錯誤。故選B。5、D【解析】
根據(jù)題意和圖示分析可知:過程①為糖酵解過程,即需呼吸的第一階段,發(fā)生在細胞質基質;過程②③為檸檬酸循環(huán),即需氧呼吸第二階段,發(fā)生在線粒體基質?!驹斀狻緼、過程①為糖酵解過程,產生少量的ATP;過程②③為檸檬酸循環(huán),也產生少量的ATP,A錯誤;B、過程②③為檸檬酸循環(huán),發(fā)生在線粒體基質中,B錯誤;C、過程①糖酵解可以在無氧條件下發(fā)生,而程②③為檸檬酸循環(huán),即需氧呼吸第二階段,必須在有氧條件下才能發(fā)生,C錯誤;D、過程①、②、③均能產生[H],D正確。故選D。【點睛】本題考查細胞呼吸的相關知識,要求考生識記細胞呼吸的過程、場所、條件及產物等基礎知識,能正確分析題圖判斷各個數(shù)字代表的過程的名稱以及發(fā)生的場所等,再結合所學的知識準確判斷各選項。6、B【解析】
1、糖類的元素組成是C、H、O,蛋白質的元素組成是C、H、O、N等,不同類的脂質的元素組成不同,脂肪和固醇的元素組成是C、H、O,磷脂的元素組成是C、H、O、N、P,核酸的元素組成是C、H、O、N、P。
2、無機鹽的功能有:a、細胞中某些復雜化合物的重要組成成分;如Fe2+是血紅蛋白的主要成分;Mg2+是葉綠素的必要成分。b、維持細胞的生命活動,如Ca可調節(jié)肌肉收縮和血液凝固,血鈣過高會造成肌無力,血鈣過低會引起抽搐。c、維持細胞的酸堿度?!驹斀狻緼、磷脂由膽堿、磷酸、甘油、脂肪酸組成,除了含有C、H、O外,還含有P和N,A正確;
B、細胞膜、核膜等生物膜的基本支架是磷脂,細胞核除核膜外還有染色體等成分,染色體主要由DNA進而蛋白質構成,P是組成細胞膜、細胞核的重要成分,Mg2+是葉綠素的必要成分,葉綠素是色素,組成元素還有C、H、O、N,不含磷,B錯誤;C、動作電位的形成與Na+內流有關,人體內Na+缺乏會引起神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低,C正確;
D、糖的組成元素只有C、H、O,幾丁質屬于多糖,廣泛存在于甲殼動物和昆蟲外骨骼中,可推測其只含C、H、O三種元素,D正確。
故選B。二、綜合題:本大題共4小題7、胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰麥芽糖酶等胰島素、胰高血糖素AB漿細胞蛋白質B環(huán)境容納量(K值)=次生一年生植物在爭奪陽光和空間等競爭中被淘汰24.5%調節(jié)生物的種間關系【解析】
人體內的腺體包括內分泌腺和外分泌腺:皮脂腺、汗腺、唾液腺等,它們的分泌物是通過導管排出的,因此這類腺體叫外分泌腺;沒有導管,分泌物直接進入腺體內的毛細血管里,隨著血液循環(huán)輸送到全身各處,這類腺體叫內分泌腺。信息傳遞存在于生態(tài)系統(tǒng)的各種成分之間,被生態(tài)系統(tǒng)的各個組成部分聯(lián)系成一個整體。在種群內部個體之間、種群之間以及生物與無機環(huán)境之間的傳遞,有利于生命活動的正常進行、有利于生物種群的繁衍、有利于調節(jié)生物的種間關系,維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定?!驹斀狻縄(2)胰腺具有內分泌部和外分泌部,其外分泌部分泌的胰液通過導管進入十二指腸,是外分泌腺,可分泌胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰麥芽糖酶等消化酶;內分泌部是胰島,分泌物直接進入腺體內的毛細血管里,是內分泌腺,其中胰腺內胰島A細胞分泌胰高血糖素,胰島B細胞分泌胰島素。(2)由圖2、2分析可知,成年人甲的血糖和胰島素的變化都符合正常人的特點,因此,成年人甲為正常人,其能夠通過分泌胰島素維持血糖含量的相對穩(wěn)定;由圖2可知,成年人乙血糖含量偏高,是糖尿病患者,從圖2看,其胰島素含量偏低,故病因可能是胰島B細胞發(fā)生功能阻礙。(3)圖中某類細胞能分泌抗體,表示漿細胞;Y2-Y3表示不同抗體,化學本質是蛋白質;產生的抗體Y2與胰島B細胞上的受體結合,導致胰島B細胞對葡萄糖的敏感度降低,胰島素的分泌量減少,血糖濃度升高;漿細胞產生的抗體Y2直接作用于胰島B細胞,導致胰島素分泌減少,血糖濃度升高;抗體Y3與靶細胞上的胰島素受體結合,使胰島素不能發(fā)揮作用,從而使血糖濃度升高,ACD正確,B錯誤。II(4)種群數(shù)量不是一成不變,而是在某值上下波動的,圖中虛線表示環(huán)境容納量(K值),圖中N點時,種群數(shù)量達到K值,數(shù)量相對穩(wěn)定,此時出生率等于死亡率。(5)棄耕農田含有土壤條件和繁殖體,多年后形成灌木叢的過程屬于群落的次生演替;一年生的草本植株矮小,競爭力差,在爭奪陽光和空間等競爭中被淘汰,被灌木所代替。(6)某一個營養(yǎng)級的同化能量=未利用量+分解者分解量+呼吸量+下一個營養(yǎng)級的同化能量,故第三營養(yǎng)級的同化能量=3.2×229-(4.6×228+6.6×228+2.53×229)=2.45×229百萬千焦,能量在二、三營養(yǎng)級之間的傳遞效率=(2.45×229)÷(3.2×229)×222%≈24.5%。(7)食物鏈上的相鄰物種之間存在著捕食關系,相鄰物種的某些個體行為與種群特征為對方提供了大量的有用信息,這說明信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是能調節(jié)生物的種間關系,以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定?!军c睛】解答此題需要充分結合圖表信息,綜合血糖調節(jié)、能量流動的計算等相關知識分析作答。8、將聚集在一起的微生物分散成單個細胞顏色、形狀、大小和隆起程度等芽孢桿菌產生的蛋白酶將酪蛋白分解透明圈的大小增加培養(yǎng)液中的溶氧量、使菌種與培養(yǎng)液充分接觸pH、溫度、培養(yǎng)液濃度萃取除去萃取劑(乙醚)【解析】
稀釋平板計數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個菌落,即是由一個單細胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設計的計數(shù)方法,即一個菌落代表一個單細胞。計數(shù)時,首先將待測樣品制成均勻的系列稀釋液,盡量使樣品中的微生物細胞分散開,使成單個細胞存在(否則一個菌落就不只是代表一個細胞),再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中,使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內。經(jīng)培養(yǎng)后,由單個細胞生長繁殖形成菌落,統(tǒng)計菌落數(shù)目,即可計算出樣品中的含菌數(shù)。此法所計算的菌數(shù)是培養(yǎng)基上長出來的菌落數(shù),故又稱活菌計數(shù)?!驹斀狻浚?)稀釋的目的是將聚集在一起的微生物分散成單個細胞,便于在平板上形成單個菌落。通常是細菌在固體培養(yǎng)基上(內)生長發(fā)育,形成以母細胞為中心的一團肉眼可見的、有一定形態(tài)、構造等特征的子細胞的集團,稱之為菌落。可以根據(jù)顏色、形狀、大小和隆起程度等等菌落特征挑選出芽孢桿菌進行擴大培養(yǎng)。(2)芽孢桿菌產生的蛋白酶將酪蛋白分解,因此在芽孢桿菌周圍會形成透明圈。根據(jù)透明圈的大小就可篩選出比較高效的目的菌株,透明圈大的產生的蛋白酶多,分解作用顯著。(3)液體培養(yǎng)基常振蕩培養(yǎng),振蕩的目的是增加培養(yǎng)液中的溶氧量、使菌種與培養(yǎng)液充分接觸。為了使目的菌株更好地生長,培養(yǎng)過程中還需要嚴格控制pH、溫度、培養(yǎng)液濃度等條件。(4)在分離得到的培養(yǎng)液中加入乙醚(低沸點的有機溶劑),使芳香油充分溶解,稱為萃取法,然后蒸去低沸點的溶劑,剩下的就是大豆油脂。獲得純凈大豆油還需要完成過程②,該過程的主要目的是除去萃取劑(乙醚)?!军c睛】熟悉微生物的培養(yǎng)、分離以及油脂的分離方法是解答本題的關鍵。9、增加出汁量,使橙汁澄清酶催化一定化學反應的能力(或酶對化學反應的催化效率)在pH等適宜的條件下設置溫度梯度,根據(jù)出汁量或澄清程度確定最適溫度壓榨法水中蒸餾會導致橙皮焦糊和有效成分水解除去固體物和殘渣除去靜置后下層部分中的少量水和果蠟【解析】
植物芳香油的提取方法:蒸餾法、壓榨法和萃取等:(1)蒸餾法:芳香油具有揮發(fā)性.把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱,水蒸氣能將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來,形成油水混合物;冷卻后,油水混合物又會重新分成油層和水層,除去水層便得到芳香油,這種提取方法叫蒸餾法.根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標準,將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。(2)萃取法:這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機溶劑中,是芳香油充分溶解,然后蒸去低沸點的溶劑,剩下的就是芳香油。(3)壓榨法:在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量較多,可以用機械壓力直接榨出,這種提取方法叫壓榨法。【詳解】(1)果膠酶能分解果膠,瓦解植物細胞壁的成分,將果膠分解為可溶性的半乳糖醛酸,因此果膠酶在利用橙子的果肉生產榨汁中的作用是增加出汁量,使橙汁澄清。酶活性是指酶催化一定化學反應的能力。(2)探究橙汁生產過程中果膠酶的最適溫度,自變量是溫度,無關變量應保持適宜,因此實驗思路是在pH等適宜的條件下設置溫度梯度,根據(jù)出汁量或澄清程度確定最適溫度。(3)由于橙皮利用水中蒸餾會導致原料焦糊和有效成分水解,因此提取橙皮精油采用的方法是壓榨法。(4)提取橙皮精油的過程中,第一次使用普通布袋過濾除去固體物和殘渣,第二次通過濾紙過濾除去靜置后下層部分中的少量水和果蠟?!军c睛】本題考查植物有效成分的提取的相關知識,識記和了解壓榨法的實驗流程是解答本題的關鍵。10、有斑紋、長觸角常F2中雌雄個體關于有無斑紋的性狀的表現(xiàn)型及比例相同3/4不能該實驗中控制觸角長短的基因不論在常染色體上還是位于Z染色體上,F(xiàn)2的性狀分離比均為3∶1統(tǒng)計F2雌雄個體中觸角長短的表現(xiàn)型及比例(或者統(tǒng)計F2中短觸角個體的性別比例;或者統(tǒng)計F2中長觸角個體的性別比例)【解析】
判斷顯隱性可根據(jù)相對性狀的親本雜交,子一代只出現(xiàn)一種表現(xiàn)型判斷,也可根據(jù)性狀分離法判斷。判斷基因是在常染色體上還是性染色體上,可統(tǒng)計子代雌雄表現(xiàn)型及比例。對于ZW型生物,也可以選用隱性的雄性和顯性的雌性雜交,看子代雌雄表現(xiàn)型是否相同?!驹斀狻浚?)純合有斑紋短觸角雌蛾與純合無斑紋長觸角雄蛾進行雜交,F(xiàn)1的表現(xiàn)型均為有斑紋長觸角,說明有斑紋和長觸角均為顯性性狀。(2)由
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