人教版高中化學(xué)選修5：有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 　醇酚 名師獲獎(jiǎng)

第一節(jié)醇酚第一頁(yè)，共二十頁(yè)。2024/3/9鄧發(fā)紀(jì)念中學(xué)化學(xué)科組2醫(yī)藥方面防腐劑染料消毒劑合成纖維合成香料酚醛樹(shù)脂苯酚的用途第二頁(yè)，共二十頁(yè)。2024/3/9鄧發(fā)紀(jì)念中學(xué)化學(xué)科組3①有苯酚特臭味；②為消毒防腐劑③用后擰緊瓶蓋，當(dāng)藥品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用，尤其是色澤變紅后；④不與堿性藥物同用；⑤密封在30℃以下。⑥可用酒精洗凈【激趣誘思】第三頁(yè)，共二十頁(yè)。2024/3/9鄧發(fā)紀(jì)念中學(xué)化學(xué)科組41、苯酚的色態(tài)味觀察苯酚的顏色、狀態(tài)，聞一聞苯酚的氣味。a、在盛有少量苯酚晶體的試管中加入2mL水，振蕩，觀察現(xiàn)象；b、加熱第一支試管，然后放在冷水中冷卻。2、苯酚的溶解性【實(shí)驗(yàn)探究一】第四頁(yè)，共二十頁(yè)。2024/3/9鄧發(fā)紀(jì)念中學(xué)化學(xué)科組5一、苯酚的物理性質(zhì)色態(tài)味水中的溶解性有機(jī)溶劑中溶解性毒性無(wú)色晶體特殊氣味65℃以下65℃以上能溶于水

溶解度較小與水互溶易溶于

乙醇、苯等有機(jī)溶劑有毒腐蝕皮膚

不慎沾到皮膚上用酒精洗滌第五頁(yè)，共二十頁(yè)。2024/3/9鄧發(fā)紀(jì)念中學(xué)化學(xué)科組6觀察苯酚的球棍模型和比例模型，指出與苯的結(jié)構(gòu)區(qū)別二、苯酚的結(jié)構(gòu)OH結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：分子式:

C6H6O第六頁(yè)，共二十頁(yè)。2024/3/9鄧發(fā)紀(jì)念中學(xué)化學(xué)科組7【思考1】結(jié)合我們學(xué)過(guò)的知識(shí)，按照“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的思路來(lái)預(yù)測(cè)苯酚可能具有什么化學(xué)性質(zhì)？取代酸性加成苯環(huán)與氫氣的加成與鹵素的取代與鈉反應(yīng)與指示劑的反應(yīng)與氫氧化鈉反應(yīng)氧化被氧氣等氧化OH第七頁(yè)，共二十頁(yè)。2024/3/9鄧發(fā)紀(jì)念中學(xué)化學(xué)科組8【實(shí)驗(yàn)探究二】①紫色石蕊試液苯酚濁液②苯酚濁液NaOH溶液苯酚鈉溶液HCl溶液苯酚濁液Na2CO3溶液變渾濁變澄清③④不變色變澄清-----苯酚的弱酸性⑤CO2與苯酚鈉反應(yīng)變渾濁第八頁(yè)，共二十頁(yè)。2024/3/9鄧發(fā)紀(jì)念中學(xué)化學(xué)科組9—OH+NaOH—ONa+H2O

苯酚有酸性，但酸性很弱，不能使指示劑變色。1、苯酚的弱酸性（俗名_______）石炭酸三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)+H2O+CO2+NaHCO3—ONa—OH+HCl+NaCl—ONa—OH+Na2CO3—OH—ONa+

NaHCO3【思考2】通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)，比較H2CO3、、HCO3—的酸性強(qiáng)弱？—OH—OHHCO3—

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H2CO3第九頁(yè)，共二十頁(yè)。苯酚中的羥基受苯環(huán)的影響，而導(dǎo)致羥基上的氫氧鍵容易斷裂，從而電離出H+，顯酸性?！拘〗Y(jié)1】結(jié)合上述實(shí)驗(yàn)，用事實(shí)說(shuō)明酚羥基和醇羥基性質(zhì)不同，酚顯_____性而醇顯_____性.—OH—O-+H+酸中第十頁(yè)，共二十頁(yè)。2024/3/9鄧發(fā)紀(jì)念中學(xué)化學(xué)科組11【提問(wèn)】苯環(huán)對(duì)羥基有影響，那么羥基對(duì)苯環(huán)有影響嗎？苯酚稀溶液濃溴水現(xiàn)象：有白色沉淀生成【演示實(shí)驗(yàn)】——苯酚與濃溴水反應(yīng)第十一頁(yè)，共二十頁(yè)。2024/3/9鄧發(fā)紀(jì)念中學(xué)化學(xué)科組12OH+3

Br2OH+3

HBrBrBrBr三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)該實(shí)驗(yàn)非常靈敏，常用于苯酚的定性和定量測(cè)定2，4，6-三溴苯酚（白色沉淀）2、苯酚的取代反應(yīng)第十二頁(yè)，共二十頁(yè)。2024/3/9鄧發(fā)紀(jì)念中學(xué)化學(xué)科組13苯酚苯反應(yīng)物反應(yīng)條件產(chǎn)物濃溴水液溴不需要催化劑FeBr3作催化劑三元取代一元取代【小結(jié)2】苯酚與溴的取代反應(yīng)比苯容易。酚羥基使苯環(huán)活性增強(qiáng)：使苯環(huán)羥基鄰、對(duì)位上的氫原子更活潑.比較苯酚的取代反應(yīng)與苯的取代反應(yīng)有何不同第十三頁(yè)，共二十頁(yè)。2024/3/9鄧發(fā)紀(jì)念中學(xué)化學(xué)科組14——苯酚與FeCl3反應(yīng)苯酚遇FeCl3溶液變紫色，可用于檢驗(yàn)苯酚的存在.苯酚稀溶液3、苯酚的顯色反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)探究三】第十四頁(yè)，共二十頁(yè)。2024/3/9鄧發(fā)紀(jì)念中學(xué)化學(xué)科組15【總結(jié)】從有機(jī)物分子中各部分相互影響的角度，總結(jié)苯酚的化學(xué)性質(zhì)。---苯環(huán)對(duì)羥基的影響，使電離變?nèi)菀?、苯酚的弱酸性苯酚酸性介于碳酸和碳酸氫根之間2、苯環(huán)上的取代反應(yīng)---羥基對(duì)苯環(huán)的影響，使苯環(huán)性質(zhì)活潑4、易被氧化---與O2等氧化劑反應(yīng)3、顯色反應(yīng)---與FeCl3反應(yīng)第十五頁(yè)，共二十頁(yè)。1、下列物質(zhì)屬于醇的有()，屬于酚的有()ABCDC2H5OHA.D.CH3B.【學(xué)習(xí)效果檢測(cè)】—OHC.—OH第十六頁(yè)，共二十頁(yè)。2024/3/9鄧發(fā)紀(jì)念中學(xué)化學(xué)科組172、預(yù)測(cè)鄰甲苯酚與濃溴水反應(yīng)的主要產(chǎn)物是（）OHCH3DOHCH3BrBrOHCH3BrBrOHCH3BrBrOHCH3BrBrA.B.C.D.第十七頁(yè)，共二十頁(yè)。2024/3/9鄧發(fā)紀(jì)念中學(xué)化學(xué)科組183、用哪一種試劑，可以把苯酚、乙醇、

NaOH、KSCN四種無(wú)色溶液鑒別開(kāi)來(lái)？各有何現(xiàn)象？FeCl3溶液物質(zhì)苯酚乙醇NaOHKSCN現(xiàn)象紫色溶液無(wú)明顯現(xiàn)象紅褐色沉淀血紅色溶液第十八頁(yè)，共二十頁(yè)。2024/3/9鄧發(fā)紀(jì)念中學(xué)化學(xué)科組194、現(xiàn)有下列試劑：①Na②NaOH溶液③Na2CO3溶液④NaHCO3溶液⑤H2

在一定條件下能與發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的有____________.—OH1mol最多能消