人教版高中化學(xué)選修6：實(shí)驗(yàn)化學(xué) 實(shí)驗(yàn)2-2海水的蒸餾

實(shí)驗(yàn)2-2海水的蒸餾第一頁(yè)，共二十二頁(yè)。2015年10月5日屠呦呦獲諾貝爾生物醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)40年的默默無(wú)聞?wù)冉?000000人的生命青蒿素體外抗瘧活性100%黃花蒿青蒿素分離提純第二頁(yè)，共二十二頁(yè)。學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.知道蒸餾和萃取的原理并能區(qū)分運(yùn)用。能根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計(jì)分離和提純方案，并初步掌握其操作技能。2.通過(guò)分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程。3.能發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、生活中有意義的化學(xué)問(wèn)題，建立化學(xué)來(lái)源于生活服務(wù)于社會(huì)的觀點(diǎn)以及體會(huì)科學(xué)探究對(duì)社會(huì)發(fā)展的重要性?；旌衔锏姆蛛x和提純

——蒸餾和萃取課題：第三頁(yè)，共二十二頁(yè)。

邁克夫婦荒島求生，淡水是他們生存下去的基本條件，他們是怎樣獲得淡水的呢？如何從海水中制取蒸餾水？物質(zhì)沸點(diǎn)

H2O：100℃NaCl：1413℃CaCl2：1600℃MgCl2：1418℃Na2SO4：1404℃原理：根據(jù)混合物中各物質(zhì)的沸點(diǎn)不同液態(tài)混合物氣(沸點(diǎn)低)

液態(tài)純凈物

△冷凝任務(wù)1：自制淡水第四頁(yè)，共二十二頁(yè)。1.蒸餾定義：利用混合物中各物質(zhì)的沸點(diǎn)不同，給液體混合物加熱，使其中的某一組分變成蒸氣再冷凝成液體，從而達(dá)到分離提純的目的。2.對(duì)象：

沸點(diǎn)相差較大的互溶的液體混合物

混合物的分離和提純——蒸餾第五頁(yè)，共二十二頁(yè)。蒸餾燒瓶石棉網(wǎng)碎瓷片冷凝管牛角管進(jìn)水口出水口溫度計(jì)酒精燈錐形瓶自制蒸餾水溫度計(jì)水銀球處于支管口處下口進(jìn)水，上口出水第六頁(yè)，共二十二頁(yè)。蒸餾在日常生活中的應(yīng)用海水的淡化石油的分餾酒精的提純第七頁(yè)，共二十二頁(yè)。碘是國(guó)防、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料，海水含碘總量約達(dá)800億噸，但濃度極低，而干海帶中碘的含量一般為0.3%-0.5%，比海水中碘的濃度高10萬(wàn)倍。從海帶中可提取碘。第八頁(yè)，共二十二頁(yè)。

海帶灼燒成灰煮沸2-3分鐘，停止加熱，冷卻充分?jǐn)嚢杼剿魅绾螐暮Й@得碘？加入10mL蒸餾水濾液A滴入幾滴稀硫酸

加入1mLH2O2濾液B碘水

任務(wù)2：第九頁(yè)，共二十二頁(yè)。碘的物理性質(zhì)狀態(tài)密度沸點(diǎn)溶解性（25℃）常溫紫黑色固體4.93克/立方厘米184.35℃碘在水中的溶解度0.034g，碘在四氯化碳中的溶解度為2.9g，是水中溶解度的85倍，在苯中的溶解度也很大。分離碘和水的方法？小組討論：第十頁(yè)，共二十二頁(yè)。1.萃取定義：

利用溶質(zhì)（碘）在兩種溶劑（四氯化碳和水）中溶解度的不同，用一種溶劑（四氯化碳）把溶質(zhì)（碘）從原來(lái)溶劑（水）中提取出來(lái)的方法。混合物的分離和提純——萃取2.萃取劑（四氯化碳）溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度較大。常用的萃取劑有：汽油、苯、四氯化碳第十一頁(yè)，共二十二頁(yè)。1.取3mL碘水于試管中，向其中加入相同量的CCl4觀察，充分振蕩后再觀察。2.取3mL碘水于試管中，向其中加入相同量的酒精觀察，充分振蕩后再觀察。實(shí)驗(yàn)探究：對(duì)照實(shí)驗(yàn)振蕩前振蕩后第十二頁(yè)，共二十二頁(yè)。3.萃取劑的選擇：a:萃取劑與溶質(zhì)、溶劑均不反應(yīng)；b:萃取劑與原溶劑互不相溶；c:溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度遠(yuǎn)大于在原溶劑中的溶解度。第十三頁(yè)，共二十二頁(yè)。分離方法：分液對(duì)象：互不相溶的液體混合物儀器：分液漏斗混合物的分離和提純——分液第十四頁(yè)，共二十二頁(yè)。振蕩?kù)o置分液檢漏加入碘水和CCl4操作過(guò)程：第十五頁(yè)，共二十二頁(yè)。1.使用前檢查分液漏斗是否漏水。3.分液漏斗下端緊貼燒杯內(nèi)壁。2.振蕩時(shí)倒轉(zhuǎn)分液漏斗用力振蕩，并不時(shí)地放氣。4.分液時(shí)下層液體從下口放出,上層液體從上口倒出。5.分液時(shí)打開(kāi)上口玻璃塞并旋轉(zhuǎn)活塞使液體順利流下。將試管1中的混合物倒入分液漏斗中體驗(yàn)分液操作，分離出含碘的有機(jī)層并回收至回收瓶中。注意事項(xiàng)：學(xué)生動(dòng)手：第十六頁(yè)，共二十二頁(yè)。實(shí)例分離何種混合體系分離方法制作豆?jié){用紗布分離豆渣由75%酒精獲得無(wú)水乙醇用苯將溴水中的溴提取出來(lái)分離柴油與水的混合物小結(jié)：分離互溶的液態(tài)混合物，依據(jù)沸點(diǎn)不同分離互溶的液體混合物，依據(jù)溶解度不同分離互不相溶的液體混合物分離固液不相溶的混合物過(guò)濾蒸餾萃取分液分液第十七頁(yè)，共二十二頁(yè)。生活中的化學(xué)冬天的時(shí)候人們都非常喜歡吃火鍋，在吃火鍋的過(guò)程中都包含了哪些物質(zhì)的分離提純方法呢？聯(lián)想：第十八頁(yè)，共二十二頁(yè)。1.酒精是家里的常備藥，75%的酒精可用于殺菌消毒，如果想要分離酒精和水的混合物得到無(wú)水乙醇，主要玻璃儀器除蒸餾燒瓶外，下列儀器還需要用到（）2.如果你家里的使用花生油不小心混入了大量的水，利用你所學(xué)的知識(shí)，最簡(jiǎn)便的分離方法是（）BD隨堂檢測(cè)：第十九頁(yè)，共二十二頁(yè)。2015年10月5日屠呦呦獲諾貝爾生物醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)40年的默默無(wú)聞?wù)冉?000000人的生命青蒿素體外抗瘧活性100%黃花蒿青