冰淇淋店員工管理規(guī)章制度_第1頁
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文檔簡介

冰淇淋店員工管理規(guī)章制度一、目的本規(guī)章制度的目的是為了規(guī)范冰淇淋店員工的行為和管理，促進(jìn)員工的工作效率和團(tuán)隊(duì)合作，保障顧客的權(quán)益和店鋪的正常運(yùn)營。二、崗位職責(zé)2.1收銀員-負(fù)責(zé)接待顧客，收款并提供找零服務(wù)。-維護(hù)店鋪的收銀設(shè)備，確保正常運(yùn)行。-準(zhǔn)確記賬并報(bào)告日常營業(yè)額。2.2服務(wù)員-熱情接待顧客，并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。-熟悉冰淇淋的種類和口味，向顧客做出推薦。-維護(hù)店鋪整潔，并及時(shí)清理桌面和餐具。2.3制作員-根據(jù)顧客的選擇和要求，制作優(yōu)質(zhì)的冰淇淋。-確保使用的原料符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并及時(shí)補(bǔ)充庫存。-維護(hù)冰淇淋制作設(shè)備的清潔和正常運(yùn)行。三、工作時(shí)間和休假制度3.1工作時(shí)間-員工每天工作8小時(shí)，每周工作5天。-上班時(shí)間為早上9點(diǎn)至下午5點(diǎn)，中午有1小時(shí)休息。-需要根據(jù)店鋪的具體情況，靈活安排員工的上班時(shí)間。3.2休假制度-員工享有帶薪年假，具體天數(shù)根據(jù)員工工作年限確定。-員工可以提前向上級職員申請休假，確保店鋪運(yùn)營的正常。四、紀(jì)律和懲罰4.1準(zhǔn)時(shí)上班-員工需要準(zhǔn)時(shí)上班，不得遲到早退。-如果因特殊情況需要請假或調(diào)休，需要提前向上級匯報(bào)。4.2服裝要求-員工需穿著整潔的工作服，不得隨意更換。-不得佩戴大件首飾，以免影響工作安全。4.3工作紀(jì)律-員工需恪守工作紀(jì)律，不得私自接受小費(fèi)或索要額外報(bào)酬。-不得擅自使用手機(jī)或其他影響工作的電子設(shè)備。4.4違反紀(jì)律的懲罰-對于違反紀(jì)律的員工，將視情況給予口頭警告、書面警告或者停職處理。-嚴(yán)重違反紀(jì)律的員工，將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行解雇處理。五、其他注意事項(xiàng)-員工需保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，確保店鋪食品安全。-員工需認(rèn)真聽從上級安排，并與其他同事保持良好的溝通與合作。以上為冰淇淋店員工管理

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