生物化學課程教學大綱

生物化學課程教學大綱

課程編號：12031050

課程名稱：生物化學/BIOCHEMISTRY

學時：92（理論64、實驗28）學分：4.5

適用專業(yè)：臨床醫(yī)學、預防醫(yī)學、麻醉學開課學期：第3學期

開課部門：醫(yī)學院

先修課程：化學、組織胚胎學、人體解剖學

考核要求：實驗課平時考核成績（15%）+實驗考核成績（15%）+理論考核成績

（70%）

使用教材及主要參考書：

查錫良主編，《生物化學》第八版，人民衛(wèi)生出版社

王鏡巖主編，《生物化學》第三版，高等教育出版社

黃熙泰主編，《現(xiàn)代生物化學》第三版，化學工業(yè)出版社

張麗萍主編，《生物化學簡明教程》第四版，高等教育出版社

一'課程的性質(zhì)和任務

生物化學是在分子水平上闡明生命現(xiàn)象的科學，即研究生物體的分子結(jié)構(gòu)與

功能、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)及其在生命活動中的作用。生物化學是醫(yī)學生必修的基礎

醫(yī)學課程，為學習其它基礎醫(yī)學和臨床醫(yī)學課程、在分子水平上認識病因和發(fā)病

機理、診斷和防止疾病奠定扎的基礎當今生物化學越來越多的成為生命科學的共

同語言，它已成為生命科學領域的前沿學科。它的理論和技術(shù)已經(jīng)滲透到其他基

礎醫(yī)學和臨床醫(yī)學和整個醫(yī)藥衛(wèi)生的各個領域，被用以解決醫(yī)學各門學科中存在

的問題。分子病理學、分子藥理學、免疫化學、臨床酶學以及生物工程學等相繼

崛起，使生化藥物和生物工程產(chǎn)品應用于臨床實踐，前景誘人。醫(yī)學生物化學是

醫(yī)學科學重要的一門基礎課，作為醫(yī)學生，應很好學習并系統(tǒng)地掌握其基礎理論

知識和必要的技術(shù)手段。掌握了生物化學知識，對于學習基礎及臨床醫(yī)學理論和

在實踐中應用會有很多幫助?，F(xiàn)代的生化理論和技術(shù)有著廣泛的實用價值。應用

生化技術(shù)檢查體內(nèi)代謝改變的某些指標，對疾病的診斷可提供重要的參考；根據(jù)

生化理論解釋病因，對于某些疾病設立施治方案具有針對性。總之，醫(yī)學生物化

學的理論知識與技術(shù)，是現(xiàn)代基礎和臨床醫(yī)學理論及實踐體系中的一個重要組成

部分。

二'教學目的與要求

目的：通過教學，使醫(yī)學學生為深入學習其他醫(yī)學基礎課、臨床醫(yī)學課程乃

至畢業(yè)后的繼續(xù)教育、醫(yī)學各學科的研究工作中在分子水平上探討疾病的病因、

發(fā)病機理及疾病診斷、預防、治療奠定理論與實驗基礎。

要求：內(nèi)容劃分為掌握、熟悉和了解三個層次。教學方式以多媒體為主，重

點教學掌握部分，基本教學熟悉部分，了解部分要求同學以自學為主。要求同學

做到課前預習、課中筆記、課后復習。

三'學時分配

章節(jié)_______________________課程內(nèi)容_______________________學時

0緒論1

1蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能一7

2核酸的結(jié)構(gòu)與功能一4

3酶學（整合第5章之B族維生素）一7

6糖代謝一7

7脂質(zhì)代謝6

8生物氧化4

9氨基酸代謝6

10核甘酸代謝3_

11非營養(yǎng)物質(zhì)代謝4

12物質(zhì)代謝的整合與調(diào)節(jié)一

14DNA的生物合成4

16RNA的生物合成2

蛋白質(zhì)的生物合成一

173

19細胞信號轉(zhuǎn)導一3_

課程總結(jié)及問題反饋與討論2

合計64

四'教學中應注意的問題

教學過程中應注意理論與實驗相結(jié)合，基礎與臨床相結(jié)合

五、教學內(nèi)容

緒論

1.基本內(nèi)容

第一節(jié)生物化學發(fā)展歷史

第二節(jié)當代生物化學研究的主要內(nèi)容

第三節(jié)生物化學與醫(yī)學

2.教學基本要求：

【掌握】生物化學的概念。

【熟悉】生物化學研究的主要內(nèi)容及其與醫(yī)學的關系。

【了解】生物化學的發(fā)展史。

3.教學重點難點：

重點：生物化學的概念及分子水平的意義

難點：無

4.教學建議：建議采用多媒體演示教學

第一章：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能

1.基本內(nèi)容

第一節(jié)蛋白質(zhì)的分子組成

第二節(jié)蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)

第三節(jié)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關系

第四節(jié)蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)

第五節(jié)蛋白質(zhì)的分離純化與結(jié)構(gòu)分析

2.教學基本要求：

【掌握】

(1)蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的概念及其主要的化學鍵：肽鍵。

(2)蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)的概念、主要化學鍵和形式：α-螺旋，B-折疊，

B-轉(zhuǎn)角與無規(guī)卷曲。掌握a-螺旋，B-折疊的結(jié)構(gòu)特點，主要化學鍵：氫鍵。

(3)蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)概念和維持其穩(wěn)定的化學鍵：疏水作用、離子鍵、

氫鍵和范德華引力。

(4)蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)的概念和維持穩(wěn)定的化學鍵:主要為氫鍵和離子鍵。

(5)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的關系：一級結(jié)構(gòu)決定空間結(jié)構(gòu)，空間結(jié)構(gòu)決定

生物學功能。

(6)蛋白質(zhì)兩性解離性質(zhì)與等電點，紫外光吸收性、變性與沉淀。

(7)電泳、層析等分離純化蛋白質(zhì)的技術(shù)原理與方法

【熟悉】

(1)三字英文縮寫符號。

(2)肽、肽鍵與肽鏈的概念，多肽鏈的寫法。生物活性肽的概念及谷胱甘

肽。

(3)肽單元概念。

(4)模序(motif)、鋅指結(jié)構(gòu)、分子伴侶的概念。

(5)結(jié)構(gòu)域(domain)的特點。

(6)蛋白質(zhì)的元素組成，蛋白質(zhì)的分類，氨基酸的種類與分類，透析、超

濾和超速離心，鹽析、有機溶劑沉淀法分離純化蛋白質(zhì)

【了解】

(1)幾種重要的生物活性肽。

(2)胰島素一級結(jié)構(gòu)的特點。

(3)分析血紅蛋白的四級結(jié)構(gòu)特點。

3.教學重點難點：

重點：

(1)蛋白質(zhì)的氨基酸組成

(2)肽和肽鍵

(3)蛋白質(zhì)的一、二、三、四級結(jié)構(gòu)

(4)維持蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的共價鍵和非共價鍵

(5)蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的關系

(6)蛋白質(zhì)的變性、沉淀與凝固

(7)蛋白質(zhì)理化性質(zhì)及分離純化蛋白質(zhì)的常用技術(shù)

難點：

(1)蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)

(2)蛋白質(zhì)的分離和純化

4.教學建議：建議采用多媒體演示教學，部分理論聯(lián)系臨床案例分析

第二章：核酸的結(jié)構(gòu)與功能

1.基本內(nèi)容

第一節(jié)核酸的化學組成以及一級結(jié)構(gòu)

第二節(jié)DNA的空間結(jié)構(gòu)與功能

(1)DNA的二級結(jié)構(gòu)一一雙螺旋結(jié)構(gòu)模型

(2)DNA的超螺旋結(jié)構(gòu)

第三節(jié)RNA的結(jié)構(gòu)與功能

(1)信使RNA的結(jié)構(gòu)與功能

(2)轉(zhuǎn)運RNA的結(jié)構(gòu)與功能

(3)核蛋白體RNA的結(jié)構(gòu)與功能

(4)其他小分子RNA

(5)核酶

第四節(jié)核酸的理化性質(zhì)及其應用

(1)核酸的一般理化性質(zhì)

(2)DNA的變性

(3)DNA的復性與分子雜交

第五節(jié)核酸酶

2.教學基本要求：

【掌握】

(1)常見核甘酸的結(jié)構(gòu)、符號和性質(zhì)。DNA和RNA的分子組成。核酸分子中

核甘酸的連接方式、鍵的方向性，核酸的一級結(jié)構(gòu)及其表示法。

(2)DNA的二級結(jié)構(gòu)的特點，掌握原核生物DNA的超螺旋結(jié)構(gòu)，真核生物

染色體的基本單位-核小體的結(jié)構(gòu),DNA的生物學功能。

(3)RNA的種類與功能。信使RNA和轉(zhuǎn)運RNA的結(jié)構(gòu)特點。tRNA二級結(jié)構(gòu)

的特點與功能。

(4)DNA的變性和復性概念和特點，解鏈曲線與Tm,增色效應與減色效應

【熟悉】

(1)rRNA參與構(gòu)成的核蛋白體的結(jié)構(gòu)與功能。

(2)核酸分子雜交原理。

【了解】了解核酸酶的分類與功能。

3.教學重點難點：

(1)核酸的構(gòu)成分子：核甘酸，其組成及其重要的生理功能(重點)

(2)核酸的一級結(jié)構(gòu)的定義,DNA一級結(jié)構(gòu)的定義。(重點)

(3)DNA二級結(jié)構(gòu)：DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)特征及雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的化學鍵(難點)

(4)mRNA的結(jié)構(gòu)特點和功能，原核和真核生物mRNA的結(jié)構(gòu)異同。(難點)

(5)真核生物mRNA的內(nèi)含子、外顯子、51端“帽子”結(jié)構(gòu)、3-端多聚腺

甘酸"尾”等的概念和特點。(難點)

(6)基因的概念，基因組的概念(重點)

(7)tRNA的結(jié)構(gòu)特點和功能。(難點)

(8)比較三種RNA的功能(重點)

(9)核酸的變性、復性和雜交的概念。(重點)

4.教學建議：建議采用多媒體演示教學

第三章：酶學

1.基本內(nèi)容

第一節(jié)酶的分子結(jié)構(gòu)與功能

第二節(jié)酶的工作原理

第三節(jié)酶促反應動力學

第四節(jié)酶的調(diào)節(jié)

(1)酶活性的調(diào)節(jié)

(2)酶含量的調(diào)節(jié)

(3)酶原與酶原的激活

第五節(jié)酶的命名與分類

第六節(jié)酶與醫(yī)學的關系

2.教學基本要求：

【掌握】

(1)酶的概念，酶的化學本質(zhì)。多酶體系與多功能酶

(2)酶的分子組成，單純酶和全酶。

(3)酶的活性中心的概念。必需基團的分類及其作用。

(4)同工酶及同工酶譜的概念和生理意義。

(5)酶促反應的特點：高效性、高特異性、可調(diào)節(jié)性和不穩(wěn)定性。

(6)底物濃度對酶促反應的影響：米一曼氏方程，Km與VmaX值的意義

(7)抑制劑對酶促反應的影響：不可逆抑制的作用，可逆性抑制包括競爭

性抑制、非競爭性抑制、反競爭性抑制的動力學特征及其生理學意義。

(8)關鍵酶(限速酶)的地位及特點，變構(gòu)酶和變構(gòu)調(diào)節(jié)的概念、機理和

動力學特征。掌握酶的共價修飾的概念和作用特點。

(9)酶原與酶原激活的過程與生理意義。

【熟悉】

(1)酶促反應的機理，酶與底物復合物的形成即中間產(chǎn)物學說。

(2)酶濃度、底物濃度、溫度、Pk激活劑對酶促反應的影響。

(3)酶活性的測定與酶活性單位概念。

(4)酶含量的調(diào)節(jié)特點和調(diào)控

【了解】

(1)酶的作用原理：誘導契合學說、鄰近反應及定向排列、多元催化、表

面效應。

(2)酶的分類與命名的原則。

(3)酶在疾病發(fā)生、疾病診斷、疾病治療中的應用。

3.教學重點難點：

(1)酶的概念(重點)

(2)酶的分子結(jié)構(gòu)與催化活性

重點：酶的活性中心。同工酶等的概念

(3)酶促反應的特點和作用機制

難點：酶促反應的作用機制。

(4)酶促反應動力學

酶濃度，底物濃度，溫度，PH,激活劑，抑制劑對酶促反應速度的影響

重點：底物濃度對反應速度的影響。競爭性，非競爭性抑制的特點。

難點：米-曼氏方程式，三種抑制作用的動力學特征

5.酶活性的調(diào)節(jié)

重點：變構(gòu)調(diào)節(jié)和化學修飾

4.教學建議：建議采用多媒體演示教學，部分理論聯(lián)系臨床案例分析

第五章：維生素與無機鹽

1.基本內(nèi)容

第一節(jié)脂溶性維生素

第二節(jié)水溶性維生素

第三節(jié)微量元素

2.教學基本要求：

【掌握】

(1)B族維生素與輔酶的關系

(2)VitB2、VitPPsVitB6、泛酸、FH4、VitB12參與輔酶構(gòu)成的生化功能

及作用機制

【熟悉】

(1)VitBls生物素參與輔酶構(gòu)成的生化功能及作用機制

(2)B族維生素的化學結(jié)構(gòu)特點、性質(zhì)

(3)維生素C的化學結(jié)構(gòu)特點、性質(zhì)與生理功能

(4)維生素的缺乏癥

【了解】

(1)脂溶性維生素的生理功能及缺乏癥

(2)重要的微量元素一鈣、鎂、銅、鐵、硒、碘的代謝與生理功能

3.教學重點難點：

重點：B族維生素的種類及生化功能

難點：B族維生素參與輔酶的作用機理

4.教學建議：建議采用多媒體演示教學，部分理論聯(lián)系臨床。B族維生素插

入至第三章酶學第一節(jié)酶的分子結(jié)構(gòu)與功能進行知識點的整合教學

第六章：糖代謝

1.基本內(nèi)容

概述

(1)糖的生理功能

(2)糖代謝的概況

第一節(jié)糖的消化及收與轉(zhuǎn)運

第二節(jié)糖的無氧分解

(1)糖酵解的反應過程

(2)糖酵解的調(diào)節(jié)

(3)糖酵解的生理意義

第三節(jié)糖的有氧氧化

(1)有氧氧化的反應過程

(2)有氧氧化生成的ATP

(3)有氧氧化的調(diào)節(jié)

(4)巴斯德效應

第四節(jié)磷酸戊糖途徑

(1)磷酸戊糖途徑的反應過程

(2)磷酸戊糖途徑的調(diào)節(jié)

(3)磷酸戊糖途徑的生理意義

第五節(jié)糖原的合成與分解

(1)糖原的定義、糖原的結(jié)構(gòu)特點及意義

(2)糖原的合成

(3)糖原的分解

(4)肝糖原與肌糖原的區(qū)別及生理意義

糖原合成與分解的調(diào)節(jié)

(6)糖原累積癥

第六節(jié)糖異生

(1)糖異生途徑

(2)糖異生的調(diào)節(jié)

(3)糖異生的生理意義

(4)乳酸循環(huán)

第七節(jié)血糖及其調(diào)節(jié)

(1)血糖水平及調(diào)節(jié)

(2)低血糖

(3)高血糖與糖尿病

2.教學基本要求：

【掌握】

(1)糖酵解的概念，糖酵解途徑的基本反應過程、限速酶、ATP生成、作用

部位及生理意義。

(2)糖的有氧氧化概念，糖的有氧氧化途徑中丙酮酸氧化脫段及三竣酸循

環(huán)的基本反應過程、限速酶、ATP生成、作用部位及生理意義。

(3)磷酸戊糖途徑的生理意義，NADPH的功能。

(4)糖原合成與分解的過程及肝糖原與肌糖原的區(qū)別。

(5)糖異生的概念、途徑和生理意義，底物循環(huán)。

(6)正常人血糖的來源與去路。激素對血糖水平的調(diào)節(jié)作用。

(7)高血糖與糖尿病

【熟悉】

(1)糖酵解調(diào)節(jié)。

(2)糖的有氧氧化的調(diào)節(jié)。

(3)巴斯德效應的概念。

(4)磷酸戊糖途徑的主要反應過程和調(diào)節(jié)。

(5)肝糖原合成與分解的調(diào)節(jié)。

(6)糖異生途徑的調(diào)節(jié)。

(7)乳酸循環(huán)及其生理意義。

【了解】

(1)糖的重要功能及其在體內(nèi)的消化、吸收。了解糖代謝的概況。

(2)其它單糖的糖酵解

(3)糖原累積癥。

(4)高血糖與低血糖等糖代謝失常疾病。

3.教學重點難點：

(1)血糖的概念，血糖的主要來源和去路與調(diào)節(jié)。(難點)

(2)糖的無氧分解概念、反應過程與限速酶、糖酵解的生理意義(重點)

(3)糖的有氧氧化概念、反應過程與限速酶、有氧氧化的生理意義，特別

是三竣酸循環(huán)的特點與生理意義(重點)

(4)磷酸戊糖途徑概念、反應的第一階段、生理意義。(重點)

(5)糖原合成和糖原分解的概念、糖原合成的過程中UDP-Glu的生成和作

用、糖原蛋白與糖原引物的作用、糖原合成和糖原分解的關鍵酶、生理意義。葡

萄糖-6-磷酸酶的特殊性。(重點)

(6)糖異生作用概念、反應過程、丙酮酸竣化支路的概念和意義。糖異生

的生理意義。(重點)

(7)各代謝途徑的調(diào)節(jié)。(難點)

4.教學建議：建議采用多媒體演示教學，部分理論聯(lián)系臨床案例分析

第七章：脂質(zhì)代謝

1.基本內(nèi)容

第一節(jié)脂質(zhì)的構(gòu)成、功能及分析

第二節(jié)脂質(zhì)的消化與吸收

第三節(jié)甘油三酯代謝

(1)甘油三酯的合成代謝

(2)甘油三酯的分解代謝

(3)脂酸的合成代謝

(4)脂酸的分解代謝

(5)酮體的生成和利用

第四節(jié)磷脂的代謝

第五節(jié)膽固醇代謝

(1)膽固醇的合成

(2)膽固醇的轉(zhuǎn)化

第六節(jié)血漿脂蛋白代謝

2.教學基本要求：

【掌握】

(1)脂肪酸的合成：原料、部位和限速酶，脂肪酸合成酶的特點

(2)脂肪動員的概念和限速酶，脂解激素與抗脂解激素。

(3)脂肪酸的B-氧化概念。脂酸的活化、脂酰CoA進入線粒體、脂酸B一

氧化的脫氫、加水、再脫氫和硫解等步驟，掌握脂肪酸氧化過程中能量的計算。

(4)酮體的概念，酮體的生成和利用的部位、酮體生成的生理意義。

(5)膽固醇的合成：部位、合成原料和限速酶。掌握膽固醇的轉(zhuǎn)化產(chǎn)物。

(6)血脂的概念。血漿脂蛋白用電泳法和超速離心法分類的種類、主要組

成成分和功能。

【熟悉】

(1)甘油三酯的合成代謝：部位、合成原料和合成過程，甘油一酯途徑與

甘油二酯途徑。

(2)酮體生成的調(diào)節(jié)。

(3)激素對脂酸合成的調(diào)節(jié)。

(4)膽固醇合成的主要步驟和調(diào)節(jié)。

(5)血漿脂蛋白的結(jié)構(gòu)，載脂蛋白的功能。

(6)血漿脂蛋白代謝異常：高脂血癥。高密度脂蛋白與動脈粥樣硬化。

【了解】

(1)脂類的概念、分類和生理功能。了解脂肪酸的命名、來源和分類。

(2)脂類的消化和吸收。

(3)脂肪酸的其它氧化方式。酮體代謝異常與高酮血癥。

(4)脂酸碳鏈的加長和不飽和脂酸的合成過程。

(5)前列腺素等多不飽和脂酸的結(jié)構(gòu)、命名、合成過程和生理功能。

磷脂的分類，甘油磷脂的組成、分類和結(jié)構(gòu)，鞘磷脂的化學組成和結(jié)

構(gòu)，神經(jīng)鞘磷脂的合成部位和原料。

(7)甘油磷脂的合成途徑：甘油二酯合成途徑和CTP-甘油二酯合成途徑。

甘油磷脂的降解：磷脂酶類對甘油磷酯的水解及產(chǎn)物的作用。

3.教學重點難點：

(1)脂類的概念及組成。營養(yǎng)必需與非必需脂肪酸(重點)

(2)脂肪酸合成酶系的作用特點

(3)脂肪動員，脂解激素，脂肪酸B-氧化的具體生化反應過程(重點)

(4)酮體的定義，生成利用生化反應及生理意義(重點)

(5)膽固醇生物合成關鍵酶及轉(zhuǎn)變生成的重要化合物，膽固醇生物合成的

調(diào)節(jié)(重點)

(6)血漿脂蛋白的組成特點與生理功能、分類，血脂運輸形式血漿脂蛋白，

四種血漿脂蛋白的代謝，血漿脂蛋白的代謝特點(難點)

4.教學建議：建議采用多媒體演示教學，部分理論聯(lián)系臨床案例分析

第八章：生物氧化

1.基本內(nèi)容

概述：生物氧化概念與一般過程

第一節(jié)氧化呼吸鏈

(1)呼吸鏈

(2)線粒體內(nèi)膜上四種酶的復合體

(3)兩條重要的氧化呼吸鏈途徑

第二節(jié)氧化磷酸化

(1)ATP的生成方式

(2)氧化磷酸化偶聯(lián)部位

(3)氧化磷酸化偶聯(lián)機制-化學滲透假說

(4)ATP合酶的結(jié)構(gòu)與功能及工作機制

(5)ATP在能量代謝中的核心作用

第三節(jié)氧化磷酸化的影響因素

(1)體內(nèi)能量狀態(tài)可調(diào)節(jié)氧化磷酸化速率

(2)抑制劑可阻斷氧化磷酸化過程

(3)甲狀腺素可促進氧化磷酸化和產(chǎn)熱

(4)線粒體DNA突變可影響機體氧化磷酸化功能

(5)線粒體內(nèi)膜選擇性協(xié)調(diào)轉(zhuǎn)運氧化磷酸化相關代謝物

第四節(jié)其它氧化與抗氧化體系

2.教學基本要求：

【掌握】

(1)生物氧化的概念及生理意義。

(2)呼吸鏈的概念，線粒體內(nèi)膜4種酶的復合體的作用機制，兩條重要的

呼吸鏈：NADH氧化呼吸鏈和FADH2氧化呼吸鏈的組成成分和排列順序。

(3)ATP的生成方式，氧化磷酸化的概念及氧化磷酸化的偶聯(lián)部位。

(4)胞液中NADH氧化的兩種轉(zhuǎn)運機制：α-磷酸甘油穿梭及蘋果酸-天冬氨

酸穿梭。

【熟悉】

(1)氧化還原對與標準氧化還原電位

(2)CoQ及細胞色素體系

(3)影響氧化磷酸化的因素。

(4)高能磷酸化合物的類型。ATP的利用。

【了解】

(1)化學滲透假說。

(2)ATP合酶的結(jié)構(gòu)及ATP合成的機制。

(3)機體其他氧化與抗氧化體系

3.教學重點難點：

(1)生物氧化的概念。(重點)

(2)呼吸鏈的概念，復合物ITV,NADH氧化呼吸鏈與FADH2氧化呼吸鏈

的組成，兩條呼吸鏈組分的排列順序，傳遞H和遞電子的機理。(重點、難點)

(3)氧化磷酸化的概念，氧化磷酸化的偶聯(lián)部位(重點)

(4)影響氧化磷酸化的因素和呼吸鏈的抑制劑、解偶聯(lián)劑、ADP的調(diào)節(jié)作

用、甲狀腺激素對氧化磷酸化的影響及線粒體DNA突變。(難點)

(5)ATP分子高能磷酸鍵的含義及來源；磷酸酸肌酸是高能磷酸基團的貯

存形式；其它核甘三磷酸。(重點)

(6)α-磷酸甘油穿梭系統(tǒng)，蘋果酸-天冬氨酸穿梭系統(tǒng)。(重點)

4.教學建議：建議采用多媒體演示教學

第九章：氨基酸代謝

1.基本內(nèi)容

第一節(jié)蛋白質(zhì)的生理功能與營養(yǎng)價值

(1)體內(nèi)蛋白質(zhì)具有多方面的重要功能

(2)氮平衡與蛋白質(zhì)的需要量

(3)必需氨基酸與蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值

第二節(jié)蛋白質(zhì)的消化、吸收與腐敗

第三節(jié)氨基酸的一般代謝

(1)體內(nèi)蛋白質(zhì)分解生成氨基酸

(2)氨基酸來源、去路及氨基酸代謝庫

(3)氨基酸的脫氨基作用是氨基酸的一般代謝方式

(4)CT酮酸的代謝去路

第四節(jié)氨的代謝

(1)體內(nèi)氨的三個重要來源

(2)氨在血液中的無毒運輸方式

(3)氨的代謝去路及尿素的合成

(4)尿素合成障礙引起的高血氨癥與氨中毒

第五節(jié)個別氨基酸的代謝

(1)氨基酸的脫竣基作用

(2)一碳單位的代謝

(3)含硫氨基酸的代謝

(4)芳香族氨基酸的代謝

(5)支鏈氨基酸的代謝

2.教學基本要求：

【掌握】

(1)氮平衡的概念和類型。必需氨基酸的種類。

(2)氨基酸的脫氨基作用：聯(lián)合脫氨基作用、轉(zhuǎn)氨基作用、谷氨酸氧化脫

氨基作用和喋吟核甘酸循環(huán)。掌握轉(zhuǎn)氨基作用的概念、轉(zhuǎn)氨基作用的機制。

(3)氨的來源與去路。氨的轉(zhuǎn)運形式：谷氨酰胺和丙氨酸。

(4)高血氨癥和氨中毒

(5)尿素合成的部位、鳥氨酸循環(huán)的主要途徑和生理意義。

(6)一碳單位的概念。一碳單位的代謝：來源、載體、種類和生理意義。

(7)含硫氨基酸的代謝：甲基的直接供體(S-腺昔甲硫氨酸)、甲硫氨酸

循環(huán)、硫酸的活性形式(PAPS),肌酸的合成。

【熟悉】

(1)蛋白質(zhì)的需要量和營養(yǎng)價值。蛋白質(zhì)在小腸的腐敗作用。

(2)Cr酮酸的代謝去路。熟悉生糖氨基酸、生酮氨基酸的概念。

(3)氨基酸的脫竣基作用。谷氨酸、組氨酸和半胱氨酸等氨基酸的脫段基

后產(chǎn)生的胺類物質(zhì)。

(4)芳香族氨基酸的代謝：苯丙氨酸和酪氨酸的代謝產(chǎn)物。

【了解】

(1)蛋白質(zhì)的消化作用，胰蛋白酶等蛋白酶對蛋白質(zhì)的水解作用。

(2)小腸中氨基酸和肽的吸收機制。

(3)氨基酸其它脫氨基方式

(4)尿素合成的調(diào)節(jié)。

(5)支鏈氨基酸代謝

3.教學重點難點：

(1)氨基酸的脫氨基作用:

L-谷氨酸氧化脫氨基作用，聯(lián)合脫氨基作用(概念,酶,意義)，轉(zhuǎn)氨基作用(酶,

輔酶,轉(zhuǎn)氨基作用的機制,意義，人體重要轉(zhuǎn)氨酶ALT,AST)(重點)

(2)體內(nèi)氨的來源與去路.(重點)

(3)氨在體內(nèi)的運輸形式谷氨酰胺和丙氨酸,谷氨酰胺合成反應,生理意義.

(重點)

(4)尿素的合成：原料,部位,反應過程,酶,生理意義.(難點)

(5)一碳單位的定義,載體,來源。(重點)

(6)個別氨基酸的特殊代謝。(難點)

4.教學建議：建議采用多媒體演示教學，部分理論聯(lián)系臨床案例分析

第十章：核昔酸代謝

1.基本內(nèi)容

第一節(jié)喋吟核甘酸的合成與分解代謝

(1)喋吟核甘酸的從頭合成途徑與調(diào)節(jié)

(2)喋吟核甘酸的補救合成途徑及意義

(3)喋吟核甘酸抗代謝物

(4)喋吟核甘酸的分解代謝終產(chǎn)物是尿酸

(5)喋吟代謝與痛風癥

第二節(jié)嚏嚏核甘酸的合成與分解代謝

(1)嗑咤核甘酸的從頭合成途徑與調(diào)節(jié)

(2)嚏口定核甘酸的補救合成

(3)嚏碇核甘酸的抗代謝物

(4)嚏咤核甘酸的分解代謝終產(chǎn)物均易溶于水

2.教學基本要求：

【掌握】

(1)喋吟核甘酸的抗代謝物及其抗腫瘤作用的生化機理。

(2)嚏咤核甘酸的抗代謝物及其抗腫瘤作用的生化機理。

(3)喋吟核甘酸分解代謝終產(chǎn)物尿酸以及痛風癥與血中尿酸含量的關系。

【熟悉】

(1)噤吟核甘酸合成的兩種途徑一從頭合成途徑及補救合成途徑的原料、

主要步驟及特點。

(2)嚏咤核甘酸合成的兩種途徑一從頭合成途徑及補救合成途徑的原料、

主要步驟及特點。

(3)脫氧核甘酸的生成。

【了解】

(1)食物中核酸的消化吸收。

(2)喋吟核甘酸分解代謝過程

(3)嚏咤核甘酸分解代謝過程及終產(chǎn)物特點。

3.教學重點難點：

(1)喋吟核甘酸、喀咤核甘酸從頭合成的原料及關鍵步驟、關鍵酶，喋吟

核甘酸和喀咤核甘酸的從頭合成代謝調(diào)節(jié)機制。(難點)

(2)核甘酸合成代謝過程中的一些抗代謝物及抗腫瘤作用(重點、難點)

(3)喋吟代謝與痛風癥

4.教學建議：建議采用多媒體演示教學，部分理論聯(lián)系臨床案例分析

第十一章：非營養(yǎng)物質(zhì)代謝

1.基本內(nèi)容

第一節(jié)生物轉(zhuǎn)化作用

(1)非營養(yǎng)物質(zhì)的概念與類型

(2)生物轉(zhuǎn)化的概念及生理意義

(3)生物轉(zhuǎn)化的反應類型-兩相反應

(4)生物轉(zhuǎn)化受許多因素影響

第二節(jié)膽汁與膽汁酸代謝

(1)膽汁的成分

(2)膽汁酸的類型

(3)膽汁酸的主要生理功能

(4)膽汁酸代謝及腸肝循環(huán)

第三節(jié)血紅素的生物合成

(1)血紅素的合成過程及特點

(2)血紅素生物合成的調(diào)節(jié)

第四節(jié)膽色素代謝與黃疸

(1)膽色素概述

(2)膽紅素的來源

(3)膽紅素在血液中的運輸

(4)膽紅素在肝臟中的轉(zhuǎn)化

(5)膽紅素的排泄及膽色素腸肝循環(huán)

(6)高膽紅素血癥與黃疸

2.教學基本要求：

【掌握】

(1)生物轉(zhuǎn)化的概念、主要器官、意義及生物轉(zhuǎn)化反應的主要類型

(2)膽汁酸的種類及功能

(3)膽紅素的來源、運輸及在肝臟、腸道中的轉(zhuǎn)變和膽紅素的腸肝循環(huán)

(4)三種類型的黃疸

【熟悉】

(1)參與生物轉(zhuǎn)化的酶類及各種反應類型

(2)膽汁酸的腸肝循環(huán)及生理意義

(3)膽紅素的來源、生成、在血中的運輸和排泄

【了解】

(1)影響生物轉(zhuǎn)化作用的因素

(2)膽汁的主要成分

3.教學重點難點：

重點：生物轉(zhuǎn)化概念及意義，膽紅素代謝及黃疸發(fā)生類型，膽汁酸的功能

難點：膽色素的腸肝循環(huán)，膽汁酸腸肝循環(huán)

4.教學建議：建議采用多媒體演示教學，部分理論聯(lián)系臨床案例分析

第十二章：物質(zhì)代謝的整合與調(diào)節(jié)

1.基本內(nèi)容

第一節(jié)物質(zhì)代謝的特點

第二節(jié)物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系

第三節(jié)肝在物質(zhì)代謝中的作用

第四節(jié)肝外重要組織器官的物質(zhì)代謝特點及聯(lián)系

第五節(jié)物質(zhì)代謝調(diào)節(jié)的主要方式

(1)單細胞生物的原始調(diào)節(jié)

(2)高等生物的三級水平代謝調(diào)節(jié)

2.教學基本要求：

【掌握】

(1)酶的別構(gòu)調(diào)節(jié)、化學修飾調(diào)節(jié)及其生理意義。

(2)激素水平的代謝調(diào)節(jié)

【熟悉】

(1)物質(zhì)代謝的特點。

(2)物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系

(3)酶量的調(diào)節(jié)

【了解】

(1)整體調(diào)節(jié)

(2)各組織、器官的物質(zhì)代謝特點及聯(lián)系。

(3)物質(zhì)與能量代謝失衡與肥胖

3.教學重點難點：

(1)酶的別構(gòu)調(diào)節(jié)機制與化學修飾調(diào)節(jié)機制和相互比較。(重點)

(2)兩類激素作用機制。第二信使概念(難點)

4.教學建議：建議采用多媒體演示教學

第十四章：DNA的生物合成

1.基本內(nèi)容

概述：基因與基因組、遺傳學中心法則

第一節(jié)DNA復制的基本特征

(1)半保留復制

(2)雙向復制

(3)半不連續(xù)性復制

第二節(jié)DNA復制的酶學和拓撲學變化

(1)參與DNA復制的物質(zhì)

(2)DNA聚合酶的活性與種類

(3)復制高保真性機制

(4)復制中伴隨DNA解鏈的拓撲學變化，多種酶與蛋白質(zhì)參與DNA解鏈,

拓撲異構(gòu)酶的種類與作用特點

第三節(jié)原核生物DNA復制過程

(1)復制的起始

(2)DNA鏈的延長

(3)復制的終止

第四節(jié)真核生物DNA生物合成過程

(1)真核生物與原核生物復制的差異

(2)真核生物復制的起始與原核生物基本相似

(3)真核生物復制的延長

(4)真核生物DNA合成后立即組裝成核小體

(5)端粒酶參與解決染色體末端復制問題

真核生物染色體DNA在每個細胞周期中只能復制一次

第五節(jié)逆轉(zhuǎn)錄現(xiàn)象和其它復制方式

(1)逆轉(zhuǎn)錄合成DNA機制

(2)逆轉(zhuǎn)錄的發(fā)現(xiàn)發(fā)展了中心法則

(3)真核生物線粒體DNA按D環(huán)方式復制

2.教學基本要求：

【掌握】

(1)半保留復制的意義。

(2)復制的保真性。

(3)復制的起始、延長、終止過程

【熟悉】

(1)DNA聚合酶、拓撲異構(gòu)酶、引物酶、DNA連接酶的作用

(2)引發(fā)體、岡崎片段的生成、連接酶的作用

(3)逆轉(zhuǎn)錄

【了解】

(1)半保留復制實驗

(2)真核生物復制的特點。

(3)D環(huán)復制

3.教學重點難點：

重點：

(1)DNA復制的基本特征

(2)原核生物DNA聚合酶I和酶Ill

(3)參與DNA復制的酶類和蛋白質(zhì).

(4)原核生物復制的過程

難點：

(1)DNA復制的起始

(2)端粒酶的作用機制

4.教學建議：建議采用多媒體演示教學

第十六章：RNA的生物合成

1.基本內(nèi)容

概述：RNA合成的兩種方式(轉(zhuǎn)錄和RNA復制)，轉(zhuǎn)錄與復制的區(qū)別

第一節(jié)原核生物轉(zhuǎn)錄的模板和酶

(1)轉(zhuǎn)錄模板

(2)RNA聚合酶

(3)模板與酶的辨認結(jié)合

第二節(jié)原核生物的轉(zhuǎn)錄過程

(1)轉(zhuǎn)錄起始

(2)轉(zhuǎn)錄延長

(3)轉(zhuǎn)錄終止

第三節(jié)真核生物RNA的生物合成

(1)真核生物RNA聚合酶

(2)順式作用元件與反式作用因子

(3)轉(zhuǎn)錄過程及特點

第四節(jié)真核生物轉(zhuǎn)錄后的加工和降解

(1)核內(nèi)不均一RNA加工為mRNA

(2)rRNA的加工

(3)tRNA的加工

(4)RNA催化的內(nèi)含子的自剪切

(5)RNA降解的多種途徑

2.教學基本要求：

【掌握】

(1)不對稱轉(zhuǎn)錄、模板鏈和編碼鏈。

(2)原核生物的RNA聚合酶及其亞基組成

(3)轉(zhuǎn)錄的起始、延長、終止過程。

(4)真核生物mRNA的轉(zhuǎn)錄后加工過程

【熟悉】

(1)真核生物與原核生物轉(zhuǎn)錄過程的異同

(2)tRNA和rRNA的轉(zhuǎn)錄后加工過程

【了解】

(1)真核生物的RNA聚合酶

(2)真核生物RNA合成具體過程

(3)RNA降解的多種途徑

3.教學重點難點：

(1)參與轉(zhuǎn)錄的酶(重點)

(2)轉(zhuǎn)錄過程(原核生物轉(zhuǎn)錄起始、真核生物RNA聚合酶