蓮藕-慈姑一年兩收栽培技術(shù)規(guī)程

1蓮藕-慈姑一年兩收栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了蓮藕-慈姑輪作栽培技術(shù)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培技術(shù)及生產(chǎn)檔案等。本文件適用于蓮藕-慈姑輪作栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1868肥料合理使用準(zhǔn)則有機(jī)肥料NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件DB45/T17577桂慈1號慈姑栽培技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1慈姑sagittariasagittifolia屬澤瀉科，是多年生草本植物，生在水田里，葉子像箭頭，開白花。地下有球莖，黃白色或青白色。以球莖作蔬菜食用。4產(chǎn)地環(huán)境土壤質(zhì)地為壤土或粘土，pH值為5～7.5，耕作層達(dá)20cm～30cm，有機(jī)質(zhì)含量≥20g/kg。水源充足，排灌方便，栽培季節(jié)能保持5cm～25cm水層的水田。產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。5茬口安排5.1蓮藕2月底～3月上旬種植，6月中旬～7月初采收。5.2慈姑8月中下旬種植，12月中旬至翌年1月采收。6品種選擇26.1蓮藕選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、商品性好的早熟蓮藕品種，如鄂蓮9號、鄂蓮6號、柳江玉藕等。6.2慈姑選擇個大、肉質(zhì)細(xì)膩、淀粉含量高、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、商品性好的慈姑品種，如桂慈1號、柳香慈姑或地方優(yōu)良品種。7蓮藕栽培技術(shù)7.1整田施基肥栽種前1d～2d內(nèi)進(jìn)行第二次耙田。水深保持在3cm～5cm，除盡田邊雜草，做好田園清潔。栽種前15d施基肥，基肥施用按NY/T496規(guī)定執(zhí)行，每667m2施腐熟農(nóng)家肥1000kg，過磷酸鈣50kg，尿素15kg，硫酸鉀7.5kg；或施復(fù)合肥（15-15-15）35kg?；适┯煤螅罡?5cm～20cm，耙細(xì)耙平。7.2種藕準(zhǔn)備7.2.1種藕選擇選擇有兩節(jié)以上充分成熟，粗壯、整齊、頂芽完整、飽滿，具2～3個腋芽，無損傷、無病蟲害、無腐爛的子藕或?qū)O藕。7.2.2種藕消毒栽培前用75％甲基托布津可濕性粉劑800倍液浸種20min～30min。7.3栽培時間2月底～3月上旬。7.4栽培密度株距0.8m～1.2m，行距1.2m～1.8m，即每667m2栽植600～700株。7.5栽培方法單株藕重以0.5kg為宜，將藕頭斜插入泥中，露出藕梢，與土表呈15°~20°,可排成三角形或朝一方向，田四周藕梢向里。7.6田間管理7.6.1施肥管理定植后約25d，應(yīng)及時施攻苗肥，每667m2施入腐熟糞肥1000kg～1500kg或尿素10kg～15kg；定植后約50d，每667m2施尿素、鉀肥各20kg～25kg或復(fù)合肥（15-15-15）50kg。7.6.2水分管理應(yīng)以“淺—深—淺”為灌溉原則，生長初期水層保持在5cm～10cm；生長旺盛期水層保持在20cm~25cm；結(jié)藕期水層保持在3cm～5cm為宜。37.6.3除草栽種后至封行前結(jié)合追肥人工拔除雜草，每7d～10d1次，共2～3次。8慈姑栽培技術(shù)按DB45/T1757規(guī)定執(zhí)行。9病蟲害防治9.1防治原則堅持預(yù)防為主，綜合防治的植保工作方針，體現(xiàn)可持續(xù)植保的理念，協(xié)調(diào)運用綜合防治技術(shù)，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理和生物防治措施，輔助以安全合理的化學(xué)防治措施，達(dá)到有效、安全、經(jīng)濟(jì)和環(huán)保的目的。9.2蓮藕9.3農(nóng)業(yè)防治選用抗病的優(yōu)良品種；合理實行輪作倒茬，采用水旱輪作；選擇無病田塊作留種田，種植無病種藕、種芽；清潔田園，人工摘除斜紋夜蛾卵塊和幼蟲集中危害的葉片，加強(qiáng)除草，減少病蟲源。9.4物理防治用頻振式殺蟲燈誘殺成蟲，田間設(shè)置黃板。9.5生物防治使用農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、蘇云金桿菌（Bt）制劑等生物農(nóng)藥和性誘技術(shù)防治病蟲害。9.6化學(xué)防治蓮藕常見的有炭疽病、褐斑病，斜紋夜蛾、蚜蟲等，主要病害有葉斑病、黑粉病等，具體防治方法見附錄A。9.7慈姑按DB45/T1757規(guī)定執(zhí)行。10采收及貯藏10.1蓮藕采收期6月底至7月上旬。在主藕形成3～4個膨大節(jié)間時采收。保持藕支完整，無明顯傷痕。選擇陰涼干燥的室內(nèi)貯藏，藕堆高不超過2m。10.2慈姑412中旬至翌年1月。分兩批采收，第一批先將重量≥80g球莖采收。20d后，第二批采收剩下的球莖，宜在霜凍前全部采收完。選擇陰涼干燥的室內(nèi)貯藏，地面鋪一層高3cm～5cm細(xì)沙，然后堆放一層球莖，高約30cm，依次沙和