煙草職業(yè)技能鑒定考試-煙葉切絲工筆試（2018-2023年）真題摘選含答案

長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。煙草職業(yè)技能鑒定考試-煙葉切絲工筆試（2018-2023年）真題摘選含答案（圖片大小可自由調(diào)整）卷I一.參考題庫(共30題)1.簡述輸送帶設(shè)備的驗收條件。2.滾刀式切絲機按照切刀刃口線形狀和刀滾軸線的方向不同，可分為那幾類？3.切絲機切絲寬度（），煙支填充能力差，外形不飽滿易形成煙支爆口和切口不平。4.去雜設(shè)備的驗收必需確認去雜設(shè)備的各種工作參數(shù)是否（）A、到位B、標準C、穩(wěn)定D、可靠5.壓梗工藝任務(wù)是通過擠壓煙梗，達到（）。A、增加煙梗的寬度B、疏松煙梗的組織結(jié)構(gòu)C、擠出煙梗中的油份D、充分使煙梗吸引水分6.切絲機刀片的使用壽命決定于（）累積工作時間和進刀量。7.把合格的葉絲和梗絲摻和均勻，體積膨脹而松散，單位容積重量降低，（）增加，燃燒性增強。8.加香的工藝任務(wù)是什么？9.1985年，我國引進了具有20世紀70年代國際先進水平的英國LEGG公司的（）切絲機制造設(shè)計，消化吸引、轉(zhuǎn)化設(shè)計制造了SQI型系列水平直刃滾刀式切絲機。10.設(shè)備管理中的三好內(nèi)容是（）設(shè)備、用好設(shè)備、修好設(shè)備。A、管好B、看好C、養(yǎng)好D、保好11.經(jīng)隧道振槽式膨脹機后的梗絲溫度要求為（）。A、≥70℃±3B、≥80℃±3C、≥90℃±3D、100℃±312.摻配香料廚房是按照產(chǎn)品設(shè)計要求配制料液，配制香液的精度誤差應(yīng)小于（）。13.傳動機構(gòu)的工作前后應(yīng)推力（）。14.切絲機刀門與刀片刃口的間隙太大會（），調(diào)整金剛石或更換新刀門可解決。15.設(shè)備的隨機狀態(tài)監(jiān)測可以檢測設(shè)備（），發(fā)現(xiàn)異常狀況，防止突發(fā)故障和事故，建立維護標準，開展預(yù)知維修和改善性維修。16.簡述梗絲風選器工作時技的術(shù)要求。17.卷煙通過加香的輔助與襯托作用,可以有效地達到補充優(yōu)美香氣,遮蓋（），改進吸味的目的18.簡述烘絲機自動狀態(tài)調(diào)試時應(yīng)對控制上所用的參數(shù)進行設(shè)定的內(nèi)容。19.SQ21型切絲機切絲刀的有效工作長度為（）mm左右。A、72B、82C、90D、9220.制絲線貯絲柜必須置于有溫濕度控制的貯存間內(nèi)，空氣溫度為（）℃，空氣相對濕度為65.0～72.0％。A、22±2B、26±2C、28±2D、30±221.簡述切絲的任務(wù)和作用。22.當今我國卷煙以烤煙為主，當務(wù)之急是降低卷煙（），開發(fā)混合型卷煙。A、損耗B、填充值C、焦油含量D、碎絲率23.烘絲煙絲一般為65℃左右，經(jīng)冷絲后要求低于（）℃才能加香。24.簡述梗絲膨化塔工藝的任務(wù)。25.梗絲在線膨脹塔，過程有（）個階段。A、一B、二C、三D、四26.風力輸送設(shè)備的風機運行過程中，底腳要牢固，抖動要小，風葉的（）可靠。A、動平衡B、吸風量C、出風量D、靜平衡27.下列哪個不是切梗絲機加工工藝流程一部分？（）A、物料進入布料器布料。B、物料經(jīng)振槽小車進入排鏈中。C、經(jīng)上、下排鏈輸送。D、切削鼓切絲。28.干燥后葉絲填充值應(yīng)達到（）。A、≥4.0B、≥3.0C、≥2.5D、≥2.029.KTC80切絲機油冷器的作用是降低油溫至約（）。30.制絲設(shè)備可分為（）、（）和（）三部分。卷I參考答案一.參考題庫1.參考答案: 檢查設(shè)備支架骨梁是否規(guī)范有無變形彎曲現(xiàn)象，檢查輸送皮帶是否成直線，各輥筒和托輥是否相互平行，轉(zhuǎn)動元件是否潤滑良好，傳動機構(gòu)是否安全可靠。2.參考答案: 1、直刃傾斜滾刀式切絲機 2、直刃水平滾刀式切絲機 3、曲刃水平滾刀式切絲機3.參考答案:較大4.參考答案:C5.參考答案:B6.參考答案:切削鼓7.參考答案:填充力8.參考答案: 加香的工藝任務(wù)是按照產(chǎn)品設(shè)計要求，將香精準確均勻地施加到煙絲上，并使各種物料進一步混合均勻。9.參考答案:RC4型直刃水平滾刀式10.參考答案:A11.參考答案:D12.參考答案:2％13.參考答案:相等14.參考答案:切絲跑片15.參考答案:狀態(tài)16.參考答案: ①物料流量均勻穩(wěn)定，不超過設(shè)備的工藝制造能力； ②梗絲風選機的網(wǎng)孔要保持清潔暢通； ③調(diào)節(jié)好拋料速度和風量，排出物中可含微量合格梗絲。17.參考答案:不良雜氣18.參考答案: ①系統(tǒng)參數(shù)設(shè)定，②配方參數(shù)設(shè)定，③內(nèi)部方式控制的調(diào)試，④外部方式控制的調(diào)試。19.參考答案:B20.參考答案:C21.參考答案: 切絲是制絲工藝中一個重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)。其任務(wù)是把潤后葉片切成葉絲，并把壓梗的梗片切成梗絲，）經(jīng)烘后摻于葉絲中，然后經(jīng)比例混合、加香、貯絲。完成制絲工藝任務(wù)，供給卷制生產(chǎn)。把葉片和梗片切成質(zhì)量合格的葉絲和梗絲，并將葉絲和梗絲摻和均勻，體積膨脹而松散，單位容積重量降低，填充力增加，燃燒性增強，有利于提高卷煙質(zhì)量，節(jié)約原料耗用量，這就是切絲的目的和作用。22.參考答案:C23.參考答案:45.024.參考答案: 1、提高梗絲的彈性，填充能力和燃燒性。 2、膨化后梗絲的工藝指標應(yīng)達到；水分：13.5±0.5％溫度小于65℃碎絲率≤5%填充值≥4.8mg/cm3膨化率≥40%。25.參考答案:C26.參考答案:A27.參考答案:A28.參考答案:A29.參考答案:35℃30.參考答案:切絲前處理設(shè)備；切絲設(shè)備；切絲后處理設(shè)備卷II一.參考題庫(共30題)1.部分膨脹是將卷煙所用的部分煙絲，利用某些低沸點的膨脹介質(zhì)浸漬后進行高溫處理，可比全配方膨脹獲得更高的。（）A、技術(shù)效果B、純凈度C、填充值D、整絲率2.經(jīng)文氏管式膨脹機處理后的梗絲含水率指標為（）%。A、25～27B、27～32C、32～36D、36～403.摻配皮帶稱在負載運行前應(yīng)（）試車。A、調(diào)零B、調(diào)偏C、校零D、空載4.傳統(tǒng)的制絲生產(chǎn)線以（）作為原料。A、把煙B、煙片C、烤煙D、晾煙5.除塵設(shè)備的調(diào)試應(yīng)做好濾袋及骨架完好牢固，濾袋清潔，各門密封皮必須嚴實，氣鎖密封性（），反沖系統(tǒng)完好工作正常，運轉(zhuǎn)正常。6.喂料機設(shè)備在調(diào)試時應(yīng)對整機進行全面檢查，所有零、部件是否安裝（）、牢固。7.在1999年昆船公司成功開發(fā)了SQ311～319型（）切絲機。該機的性能指標達到國外先進水平，把國產(chǎn)機的綜合性能提高到一個嶄新的水平。8.簡述KT系列切絲設(shè)備的發(fā)展概況。9.高溫（）式葉絲干燥技術(shù)具有跨時代的意義。10.制絲線貯絲柜內(nèi)貯絲高度應(yīng)小于（）mm。A、1000B、1200C、1400D、160011.卷煙工藝流程是指什么？12.下列哪個不是切絲寬窄不勻的故障原因（）斷A、刀口鈍B、刀門壓力過低C、刀片進給偏斜D、輸送排鏈物料有間13.摻配香料廚房是按照生產(chǎn)需要及產(chǎn)品設(shè)計要求配制料液，并通過（）把料液輸送到施加點。14.葉片進入切絲機的水份為18－20％，如果水份高于標準切后易（）15.風力輸送設(shè)備要確定風機的（）是否與所連接設(shè)備的需求量配比。16.簡述梗絲風選的過程檢測項目。17.簡述葉絲干燥后過程檢測項目。18.筒體設(shè)備調(diào)試前應(yīng)首先檢查電控柜及（）是否正確，保證各外接信號、電壓、電流等級與圖紙的要求一致，并滿足各電壓之間的絕緣要求。19.簡述煙絲二氧化碳膨脹法的優(yōu)缺點。20.切絲機刀片是否進給偏斜會造成切絲的（）故障。21.梗絲膨脹技術(shù)一個很重要的目的是對（）的生產(chǎn)具有重要意義22.KT系列切絲機（）系統(tǒng)的應(yīng)用，可以使整個機械結(jié)構(gòu)大大簡化，且整機體積小A、電氣B、高壓液壓C、低壓液壓D、氣壓23.我國目前制絲葉片生產(chǎn)線總體上一般可分為把煙生產(chǎn)和（）生產(chǎn)。A、片煙B、白肋煙C、烤煙D、混合煙24.KTC80系列切絲機磨刀砂輪產(chǎn)生振動的原因有哪些？25.葉絲干燥的目的是去除葉絲中的部分水分，滿足（））工序加工要求。A、前B、后C、制絲D、卷煙26.梗絲膨脹與干燥后其溫度應(yīng)大于或等于60℃，允差為（）℃。27.KTC45/80型系列直刃傾斜滾刀式切絲機是德國HAUNI公司（）中期發(fā)展的。A、60年代B、70年代C、80年代D、90年代28.梗絲線膨化的工藝任務(wù)是提高梗絲的（）填充能力和燃燒性。A、含水率B、溫度C、彈性D、濕度29.膨脹與干燥后的梗絲其碎絲率應(yīng)小于（）％30.簡述梗絲線機梗絲工藝任務(wù)。卷II參考答案一.參考題庫1.參考答案:C2.參考答案:D3.參考答案:D4.參考答案:A5.參考答案:良好6.參考答案:準確7.參考答案:曲刃水平滾刀式8.參考答案: 1、德國HUANI公司在1951年開發(fā)了第一臺KT400型滾刀式切絲機； 2、80年代中期發(fā)展到KTC45/80型系列直刃傾斜滾刀式切絲機； 3、為了適應(yīng)煙草行業(yè)提高產(chǎn)量的需求，隨著電力拖動和變頻控制技術(shù)的發(fā)展，在1995年，HAUNI公司成功開發(fā)了新的KT22型系列切絲機。由于其刀輥轉(zhuǎn)速比KTC45/80型切絲機提高難20%，因而產(chǎn)量增大，可滿足煙草行業(yè)增加產(chǎn)量的要求。9.參考答案:管道10.參考答案:B11.參考答案: 是指從原料投入到成品產(chǎn)出，按照一定的工藝要求，把煙葉原料通過各個加工工序加工成卷煙成品的全部生產(chǎn)過程。12.參考答案:B13.參考答案:人工或管道14.參考答案:跑片15.參考答案:吸風量16.參考答案:①梗絲含水率②梗絲結(jié)構(gòu)③梗絲填充值④梗絲純凈度17.參考答案: ①葉絲含水率； ②葉絲溫度； ③葉絲結(jié)構(gòu)； ④葉絲填充值； ⑤葉絲彈性。18.參考答案:外連接線19.參考答案: 優(yōu)點： ①經(jīng)濟、衛(wèi)生、無毒和安全，②二氧化碳是工業(yè)付產(chǎn)品，原料充足，③煙絲的膨脹率高，可達100%，④膨脹后的煙絲不受污染，⑤低次煙葉制成的煙絲，經(jīng)膨脹后可減少青雜氣，提高煙葉使用價值。 缺點： ①在處理過程中，煙絲造碎損失大，約4%，②煙絲膨脹塔高溫干燥，有部分致香物質(zhì)被揮發(fā)分解，需要加香加料彌被，③處理過程中膨脹塔氣流溫度高，必須設(shè)置專門的加熱爐，而且要求的