湖南衡陽縣2023-2024學年高三壓軸卷生物試卷含解析

湖南衡陽縣2023-2024學年高三壓軸卷生物試卷注意事項1．考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．如圖表示5個校園的植物物種豐富度，相關敘述中正確的是（）A．據(jù)圖可知，校園2中灌木在所有校園植物中數(shù)量最多B．每一個校園中所有的喬木分別構成一個種群C．校園5可能沒有栽培多年生草本植物和半灌木D．引種栽培某瀕危物種至校園3中的措施屬于就地保護2．取未轉(zhuǎn)基因的水稻（W）和轉(zhuǎn)Z基因的水稻（T）各數(shù)株，分組后分別噴施蒸餾水、寡霉素和NaHSO3，24h后進行干旱脅迫處理（脅迫指對植物生長和發(fā)育不利的環(huán)境因素），下圖為測得未脅迫組和脅迫組植株8h時的光合速率柱形圖。已知寡霉素抑制光合作用和細胞呼吸中ATP合成酶的活性。下列敘述錯誤的是（）A．寡霉素在細胞呼吸過程中主要作用部位在線粒體的內(nèi)膜B．寡霉素對光合作用的抑制作用可以通過提高CO2的濃度來緩解C．Z基因能提高光合作用的效率，且減緩干旱脅迫引起的光合速率的下降D．噴施NaHSO3促進光合作用，且在干旱脅迫條件下，促進效應相對更強3．關于圖中曲線所示內(nèi)容，下列說法錯誤的是（）A．若橫坐標代表時間，縱坐標代表原生質(zhì)層與細胞壁之間的距離，則OP段植物細胞的吸水能力不斷增強B．若橫坐標代表物質(zhì)濃度，縱坐標代表物質(zhì)運輸速率，則葡萄糖進入紅細胞可用該曲線表示C．若橫坐標代表酶促反應的時間，縱坐標代表生成物的量，則P點時增加酶量可使曲線上升D．若橫坐標代表光照強度，縱坐標代表光合速率，則降低環(huán)境中的CO2濃度可使P點向左下方移動4．某淡水湖曾經(jīng)水草稀少，經(jīng)過治理后，現(xiàn)在水草茂盛、魚游蝦嬉、鳥戲湖面，生物資源逐漸豐富。下列有關敘述錯誤的是（）A．可以用標志重捕法調(diào)查湖中某種魚的種群密度B．湖泊淺水區(qū)和深水區(qū)生物種類不同體現(xiàn)的是群落的水平結構C．該淡水湖中的水草、魚、蝦、鳥構成了一個群落D．該湖由曾經(jīng)的水草稀少演替至現(xiàn)在的水草茂盛屬于次生演替5．干種子在萌發(fā)過程中干重最初因大分子物質(zhì)的水解而增加，然后又因呼吸消耗而減少，并且需要大量酶參與。下圖為對剛收獲的種子所做的一系列處理，據(jù)圖分析有關說法錯誤的是（）A．使萌發(fā)種子干重增加的主要元素是OB．種子萌發(fā)過程中水既是反應物也是生成物C．③在生物體內(nèi)主要以化合物的形式存在D．④和⑤是同一種物質(zhì)，在細胞中存在形式不同6．“無細胞蛋白質(zhì)合成系統(tǒng)”是以外源DNA或mRNA為模板，人工添加所需原料和能源物質(zhì)以細胞提取物為條件合成蛋白質(zhì)的體外基因表達系統(tǒng)。下列敘述錯誤的是（）A．若以外源DNA為模板，該系統(tǒng)具備完成轉(zhuǎn)錄和翻譯的能力B．該系統(tǒng)中添加的tRNA種類數(shù)多于組成目標蛋白的氨基酸種類數(shù)C．為了保證編碼目標蛋白的mRNA的數(shù)量，應適當添加RNA酶D．與胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成相比，該系統(tǒng)可表達對細胞有毒害作用的特殊蛋白質(zhì)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）2020年初新型冠狀病毒（COVID-19）引發(fā)的新冠肺炎疫情襲卷全球，給人類的生命造成很大威脅。請回答相關問題：（1）病毒引發(fā)的“戰(zhàn)爭”時刻在我們機體內(nèi)進行著，雙方隨時隨地博弈，改變自己也改變對方，完善自己也完善對方，這個過程在生物學上稱為_________。（2）人的一生可能感染上百種病毒，人體主要通過_________免疫阻止病毒在體內(nèi)擴散。截止3月中旬，國家藥品監(jiān)督局共批準新冠病毒核酸檢測試劑10個，抗體檢測試劑6個，進一步服務疫情防控需要。核酸檢測試劑檢測的物質(zhì)是_________，抗體檢測試劑的檢測原理是_________________________。（3）新冠肺炎是由病毒感染引起的傳染病，患者表現(xiàn)發(fā)熱，乏力，干咳等癥狀。人體發(fā)燒的主要原因是病毒毒素或人體T淋巴細胞分泌的_________作用于下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞，最終引起_________（填激素名稱）的分泌量增加，該激素使機體_________增加。（4）發(fā)燒時多喝水可使細胞外液滲透壓下降，使垂體釋放_________減少，尿量_________，促進代謝廢物的排出，有助于改善發(fā)熱癥狀。8．（10分）某昆蟲為XY型性別決定的生物，其種群中個體的體色有灰體和黃體兩種類型。同學甲從自然種群中隨機選出若干對灰體個體做親本，并進行自由交配，對孵化出的子代(F1)進行統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)子代有灰體與黃體兩種類型，比例接近8:1。不考慮突變和交叉互換，回答下列問題：（1）假設該昆蟲的體色只受一對等位基因（用A/a表示）控制，子代都能成活且正常發(fā)育。當基因位于常染色體上時，則該昆蟲自然種群中隨機選出的若干對灰體親本中AA與Aa個體的比例應為_______；若上述雜交子代中的黃體個體全為雄性，則控制體色的基因位于_________(填“常染色體”“X染色體”)上。（2）假設該昆蟲的體色受常染色體上的兩對等位基因（用B/b與D/d表示）的控制，且同學甲選出的灰體個體的基因型都相同，則親本的基因型為_________，雜交子代（F1)的性狀分離比理論上為______，F(xiàn)1實際的性狀分離比不同于理論值的原因最可能是______________________________________________________________________。9．（10分）某地棄耕的農(nóng)田經(jīng)若干年的演變逐漸形成了樹林，成為了一個相對穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)。某科研小組對該地區(qū)生活在棄耕農(nóng)田的動物甲進行了十年的調(diào)查與研究，甲的種群數(shù)量變化如圖所示。請回答下列問題：（1）調(diào)查該種動物的數(shù)量采用了取樣器取樣法，原因是________________________________。（2）據(jù)圖可知，t5之后動物甲的環(huán)境容納量是_________，環(huán)境容納量的含義是___________。（3）在以上演替的過程中，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性__________（增強/減弱/不變）。（4）該生態(tài)系統(tǒng)能量流動的過程中，儲存在生產(chǎn)者有機物中的能量，一部分隨著______而釋放出來，另一部分則被_____________________________。（5）恢復生態(tài)學的目標是，重建某一區(qū)域歷史上曾經(jīng)有的植物和動物群落，使這一區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)的結構和功能恢復到受干擾前的狀態(tài)，其主要利用的理論是______________________。10．（10分）酒在日常生活、醫(yī)藥、工業(yè)等方面用途非常大。請回答下列問題：（1）在家庭釀制葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，酵母菌主要來源于______________。啤酒的釀制也離不開酵母菌，熟啤酒需經(jīng)巴氏消毒，該消毒方式的優(yōu)點是______________。（2）在釀酒過程中，酒精達到一定濃度后發(fā)酵會停止。為篩選能耐高濃度酒精的酵母菌，需在培養(yǎng)基中添加______________。某研究者在篩選過程中配制了牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，其中可以為酵母菌提供碳源的是______________，為抑制其他細菌的生長，培養(yǎng)基中可加入______________。在培養(yǎng)不同微生物時需要調(diào)節(jié)不同的pH值，培養(yǎng)細菌時對pH的要求是______________。（3）工業(yè)上生成酒精通常將酵母菌和海藻酸鈉混合成凝膠珠，這種固定細胞的方法稱為______________，對酵母細胞不采用物理吸附法和化學結合法的原因是______________。11．（15分）神經(jīng)纖毛蛋白-1（NRP-1）能在腫瘤細胞內(nèi)表達，是血管內(nèi)皮生長因子家族成員的受體，通過參與多種信號轉(zhuǎn)導來促進腫瘤血管的生成。研究人員從腫瘤細胞中擴增出NRP-1基因并將其導入大腸桿菌體內(nèi)進行發(fā)酵培養(yǎng)，分離提純相應NRP-1，并將其免疫小鼠，以制備抗NRP-1的單克隆抗體（NRP-1MAb）。分析回答下列回題：（1）利用PCR技術可以從腫瘤細胞的基因組中分離擴增得到完整的NRP基因，其原因是__________。將擴增后的目的基因構建成表達載體后，導入用__________處理的大腸桿菌體內(nèi)完成轉(zhuǎn)化。（2）研究人員將分離提純的NRP-1免疫小鼠后，取其脾臟中B淋巴細胞與骨髓瘤細胞融合，用特定的選擇培養(yǎng)基進行篩選，在該培養(yǎng)基上不能存活的是__________。選取檢測抗體陽性的雜交瘤細胞進行體外培養(yǎng)時需要的氣體環(huán)境是__________。（3）為進一步確定NRP-1MAb靶向治療時的用藥方式，研究人員將直腸癌組織塊制成單細胞懸液，等量注入4組裸鼠右前腋下，接種3后天開始向培養(yǎng)液中施加NRP-1MAb藥物，每隔10天給藥1次，共4次。給藥后測算一次腫瘤體積，結果如下圖所示：分析上圖可以得出的結論是__________。根據(jù)實驗結果，請給出使用NRP-1MAb進行靶向治療癌癥時的臨床建議：__________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

種群是指占有一定空間和時間的同一物種個體的集合體，它由不同性別和不同年齡的個體組成。群落是指在一定空間內(nèi)所有生物種群的集合體，群落中物種數(shù)目的多少稱為物種豐度。群落中各種生物的數(shù)量是不一樣的，因此必須計算各種生物數(shù)量之間的比例，也就是各個物種的相對數(shù)量?！驹斀狻緼、縱坐標是表示各植物類群占本校植物總數(shù)的比例，校園2中灌木在所有校園植物中數(shù)量不一定最多，A錯誤；B、種群是指在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的全部個體，校園中的喬木通常有好多種，B錯誤；C、校園5可能沒有栽培多年生草本植物和半灌木，故圖中沒有顯示，C正確；D、引種栽培某瀕危物種至校園3中的措施屬于易地保護，D錯誤。故選C。2、B【解析】

光合作用分為兩個階段進行，在這兩個階段中，第一階段是直接需要光的稱為光反應，第二階段不需要光直接參加，是二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑姆催^程稱為暗反應。光合作用主要受光照強度、CO2濃度、溫度等影響。轉(zhuǎn)基因技術是指利用DNA重組、轉(zhuǎn)化等技術將特定的外源目的基因轉(zhuǎn)移到受體生物中，并使之產(chǎn)生可預期的、定向的遺傳改變?！驹斀狻緼、寡霉素抑制細胞呼吸中ATP合成酶的活性，在細胞呼吸過程中第三階段產(chǎn)生的ATP最多，場所位于線粒體內(nèi)膜，A正確；B、寡霉素抑制光合作用中ATP合成酶的活性，提高CO2的濃度可能無法緩解，也可設置提高CO2濃度的組別來探究或驗證，從圖中無法得知提高CO2的濃度可以緩解寡霉素對光合作用的抑制作用，B錯誤；C、對比W+H2O組和T+H2O組，自變量是是否轉(zhuǎn)入基因Z，可知Z基因能提高光合作用的效率，再結合W+H2O組（脅迫和未脅迫）和T+H2O組（脅迫和未脅迫），可知轉(zhuǎn)入Z基因能降低脅迫引起的光合速率的減小（差值減?。?，因此基因Z能減緩干旱脅迫引起的光合速率的下降，C正確；D、對比W+H2O組和W+NaHSO3組，噴施NaHSO3促進光合作用，且在干旱脅迫條件下，促進效應相對更強（脅迫下光合速率的差值減?。珼正確。故選B。3、C【解析】

由曲線可知：曲線OP段縱坐標隨著橫坐標的增加而增加，P點后限制縱坐標的因素不再是橫坐標?！驹斀狻緼、若橫坐標代表時間，縱坐標代表原生質(zhì)層與細胞壁之間的距離，則OP段植物細胞正在發(fā)生質(zhì)壁分離，其吸水能力不斷增強，A正確；B、若橫坐標代表物質(zhì)濃度，縱坐標代表物質(zhì)運輸速率，則P點后的限制因素為載體蛋白的數(shù)量，故該曲線可以表示協(xié)助擴散，葡萄糖進入紅細胞的方式為協(xié)助擴散，B正確；C、若橫坐標代表酶促反應的時間，縱坐標代表生成物的量，P點時反應體系中的反應物已經(jīng)全部轉(zhuǎn)變?yōu)樯晌?，生成物的量達到最大值，此時增加酶量并不會增加生成物的量，C錯誤；D、若橫坐標代表光照強度，縱坐標代表光合速率，降低環(huán)境中的CO2濃度，可使光合速率下降，P點向左下方移動，D正確。故選C。4、C【解析】

1、種群是在一定空間和時間內(nèi)，同種生物所有個體的集合體。種群的特征包括數(shù)量特征、遺傳特征和空間特征，其中種群密度是種群最基本的數(shù)量特征。種群是生物進化和繁殖的基本單位，生物進化的實質(zhì)是種群基因頻率的定向改變。2、群落的空間結構：（1）垂直結構：植物群落的垂直結構表現(xiàn)垂直方向上的分層性，其中植物的垂直結構決定了動物的垂直分層。（2）水平結構：水平方向上由于光照強度地形明暗濕度等因素的影響，不同地段上分布著不同的生物種群。3、調(diào)查種群密度常用樣方法和標志重捕法，樣方法適用于植物和活動能力弱、活動范圍小的動物，標志重捕法適用于活動能力強、活動范圍廣的動物。調(diào)查物種豐富度可用取樣器取樣法調(diào)查?！驹斀狻緼、魚活動范圍較大，可以用標志重捕法調(diào)查其種群密度，A正確；B、湖泊淺水區(qū)和深水區(qū)生物種類不同體現(xiàn)的是群落的水平結構，B正確；C、群落是指同一時間內(nèi)聚集在一定區(qū)域中各種生物種群的集合，而該淡水湖中的水草，魚、蝦、鳥屬于該淡水湖的部分生物，C錯誤。D、該湖由曾經(jīng)的水草稀少演替至現(xiàn)在的水草茂盛屬于次生演替，D正確。故選C。【點睛】本題主要考查種群和群落，考查學生的理解能力。5、C【解析】

分析題圖：題圖是對剛收獲的種子所做的一系列處理圖，分析可知①為種子曬干的過程，②為種子烘干的過程，③為種子燃燒后剩下的灰分（即無機鹽），其中④為自由水，⑤為結合水?！驹斀狻緼、種子的干重在增加，這說明脂肪在不斷轉(zhuǎn)變成糖類等其他形式的有機物，糖類物質(zhì)中O含量大于脂肪，因此導致種子干重增加的主要元素是氧元素，A正確；B、種子萌發(fā)過程中有機物水解需要水，而蛋白質(zhì)、RNA合成產(chǎn)生水，B正確；C、③為無機鹽，在生物體內(nèi)主要以離子的形式存在，C錯誤；D、據(jù)分析可知，④為自由水，⑤為結合水，故④和⑤是同一種物質(zhì)，但是在細胞中存在形式不同，D正確。故選C。6、C【解析】

基因控制蛋白質(zhì)的合成包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個過程，其中轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過程，翻譯是以RNA為模板合成蛋白質(zhì)的過程?！驹斀狻緼、該系統(tǒng)能合成蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)的合成包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個過程，因此其具備完成轉(zhuǎn)錄和翻譯的能力，A正確；B、氨基酸種類數(shù)共20種，tRNA種類數(shù)有61種，該系統(tǒng)中添加的tRNA種類數(shù)多于組成目標蛋白的氨基酸種類數(shù)，B正確；C、為保證編碼目標蛋白的mRNA數(shù)量應適當添加RNA聚合酶，而不是RNA酶，C錯誤；D、與胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成相比，無細胞蛋白質(zhì)合成系統(tǒng)由于不受細胞限制，可表達對細胞有毒害作用的特殊蛋白質(zhì)，D正確。故選C。【點睛】根據(jù)基因控制蛋白質(zhì)的合成過程分析選項。二、綜合題：本大題共4小題7、共同進化體液新型冠狀病毒RNA抗原與抗體特異性結合淋巴因子甲狀腺激素產(chǎn)熱抗利尿激素增加【解析】

1、體液免疫過程為：（1）感應階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細胞將抗原呈遞給T細胞，再由T細胞呈遞給B細胞；（2）反應階段：B細胞接受抗原刺激后，開始進行一系列的增殖、分化，形成記憶細胞和漿細胞；（3）效應階段：漿細胞分泌抗體與相應的抗原特異性結合，發(fā)揮免疫效應。2、細胞免疫過程為：（1）感應階段：吞噬細胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細胞；（2）反應階段：T細胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細胞和效應T細胞，同時T細胞能合成并分泌淋巴因子，增強免疫功能。（3）效應階段：效應T細胞發(fā)揮效應。【詳解】（1）病毒和我們機體隨時隨地博弈，改變自己也改變對方，完善自己也完善對方，這個過程在生物學上稱為共同進化。（2）人體主要通過體液免疫阻止病毒在體內(nèi)擴散，再通過細胞免疫予以消滅。COVID-19的含有的核酸只有RNA，因此核酸檢測試劑盒的原理是利用樣品RNA逆轉(zhuǎn)錄制備單鏈DNA，然后用標記的單鏈DNA與待測RNA分子之間進行堿基互補配對，根據(jù)雜交結果診斷待測RNA分子，抗體檢測試劑的檢測原理是抗原與抗體特異性結合。（3）人體發(fā)燒的主要原因是病毒毒素或人體T淋巴細胞分泌的淋巴因子作用于下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞，最終引起甲狀腺激素的分泌量增加，促進機體的新陳代謝，從而增加產(chǎn)熱。（4）發(fā)燒時多喝水可使細胞外液滲透壓降低，刺激下丘腦滲透壓感受器，使垂體釋放的抗利尿激素減少，腎小管、集合管對水分的重吸收減少，尿量增加，促進代謝廢物的排出，有助于改善發(fā)熱癥狀?！军c睛】本題考查體溫調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)和免疫調(diào)節(jié)的相關知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力。8、1︰2X染色體BbDd15︰1含BB或DD的受精卵不能發(fā)育（或B基因純合和D基因純合都具有致死效應【解析】

由題意知：若干對灰體個體做親本，并進行自由交配，對孵化出的子代（F1）進行統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)子代無論雌雄都有灰體與黃體兩種類型，且比例接近8：1，說明灰體為顯性性狀。【詳解】（1）由分析可知：灰體為顯性性狀，若體色由一對等位基因控制，且不存在不育情況，當基因位于常染色體上時，則黃體（aa）比例為1/9，則a的基因頻率=1/3，A的基因頻率=2/3，設AA∶Aa=X∶Y，則A的頻率=（2X+Y）/（2X+2Y）=2/3,計算得選取的AA與Aa個體的比例約為1∶2，若上述雜交子代中的黃體個體全為雄性，性狀在不同的性別中表現(xiàn)不同，所以控制體色的基因位于X染色體上。（2）若該昆蟲的體色也可能受兩對等位基因控制，且同學甲選出的灰體個體的基因型都相同，則親本的基因型為BbDd，子代才可能出現(xiàn)黃體，由于黃體為雙隱性個體，所以基因型為bbdd；BbDd自由交配時，出現(xiàn)1BBDD∶2BBDd∶2BbDD∶4BbDd∶2bbDd∶2Bbdd∶1bbdd的比例，所以雜交子代（F1）的性狀分離比理論上為15∶1，而自由交配出現(xiàn)灰體與黃體比例接近8∶1，故要出現(xiàn)該比例滿足的條件要有遵循自由組合定律、任意一對顯性純合（1BBDD和2BBDd）致死即含BB或DD的受精卵不能發(fā)育?！军c睛】解答本題的關鍵在于對分離定律進而自由組合定律的驗證方法的理解，特別是對9∶3∶3∶1的比例的熟練運用。9、動物甲有較強的活動能力，且身體微小K1在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量增強殘枝敗葉等被分解者分解初級消費者攝入體內(nèi)生物群落演替【解析】

1、種群密度的調(diào)查一般有樣方法和標志重捕法，植物及活動范圍較小的動物適用于樣方法，活動范圍較大的動物適用于標志重捕法。統(tǒng)計土壤中小動物的豐富度一般用取樣器取樣法。2、K值又稱環(huán)境容納量，是在一定條件下環(huán)境所能容納的種群的最大數(shù)量。3、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性是指生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復自身結構和功能相對穩(wěn)定的能力。4、能量的來源：①生產(chǎn)者的能量主要來自太陽能，②其余各營養(yǎng)級的能量來自上一營養(yǎng)級所同化的能量。能量去路：①自身呼吸消耗；②流向下一營養(yǎng)級；③殘體、糞便等被分解者分解；④未被利用?！驹斀狻浚?）動物甲有較強的活動能力，且身體微小，因此采用了取樣器取樣法調(diào)查該種動物的數(shù)量。（2）據(jù)圖可知，t5之后動物甲的環(huán)境容納量是K1，環(huán)境容納量是指在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量。（3）在以上演替的過程中，生物種類增多，營養(yǎng)結構復雜，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性增強。（4）該生態(tài)系統(tǒng)能量流動的過程中，儲存在生產(chǎn)者有機物中的能量，一部分隨著殘枝敗葉等被分解者分解而釋放出來，另一部分則被初級消費者攝入體內(nèi)。（5）恢復生態(tài)學的目標是，重建某一區(qū)域歷史上曾經(jīng)有的植物和動物群落，使這一區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)的結構和功能恢復到受干擾前的狀態(tài)，其主要利用的理論是生物群落演替?！军c睛】本題結合曲線圖，考查種群數(shù)量變化、群落演替、生態(tài)系統(tǒng)能量流動和穩(wěn)定性等相關知識，意在考查學生分析問題和解決問題的能力，屬于中檔題。10、葡萄皮上野生型酵母菌種既能殺死酒中微生物，還能不破壞酒中的營養(yǎng)成分高濃度酒精牛肉膏、蛋白胨青霉素（或抗生素）中性或微堿性包埋法酵母細胞大，難以被吸附和結合【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：

（1）在有氧條件下，反應式如下：C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+能量；

（2）在無氧條件下，反應式如下：C6H12O6酶→2CO2+2C2H5OH+能量。2、微生物的培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分類：固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基；按化學成分分類：天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基；按功能分類：選擇培養(yǎng)基和鑒定培養(yǎng)基。【詳解】（1）由于葡萄皮上有野生型酵母菌，因此家庭釀制葡萄酒時無需額外接種酵母菌。啤酒的釀制也離不開酵母菌，熟啤酒需經(jīng)巴氏消毒，該消毒方式的優(yōu)點是既能殺死酒中微生物，還能不破壞酒中的營養(yǎng)成分。（2）在釀酒過程中，酒精達到一定濃度后發(fā)酵會停止。為篩選能耐高濃度酒精的酵母菌，需在培養(yǎng)基中添