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文檔簡(jiǎn)介

第一某些綜合管理(非油品)一、單選題1.綜合汽服業(yè)務(wù)引進(jìn)需報(bào)(C)審批。A、省級(jí)公司B、地市公司C、油品銷(xiāo)售事業(yè)部D、片區(qū)2.廣告業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)應(yīng)實(shí)行(C)運(yùn)作模式。A統(tǒng)一規(guī)劃B、自行開(kāi)發(fā)C統(tǒng)分結(jié)合D、統(tǒng)一布置3.油品銷(xiāo)售事業(yè)部是銷(xiāo)售公司非油品業(yè)務(wù)(B)中心。A、經(jīng)營(yíng)管理B、決策指揮C、發(fā)展規(guī)劃D、運(yùn)營(yíng)監(jiān)督4.按照上級(jí)公司開(kāi)發(fā)目的和規(guī)定,負(fù)責(zé)非油品業(yè)務(wù)項(xiàng)目報(bào)建、協(xié)調(diào)、證照辦理等開(kāi)發(fā)事宜是(C)職責(zé)。A、油品銷(xiāo)售事業(yè)部B、省公司C、地市公司D、加油站5.廣告業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)原則上單項(xiàng)廣告發(fā)布業(yè)務(wù)不超過(guò)(A),代理商租賃加油站廣告位經(jīng)營(yíng)合同期限不超過(guò)()。A、6個(gè)月,一年B、一年,6個(gè)月C、6個(gè)月,6個(gè)月D、一年,一年6.非油品資產(chǎn)管理中,(C)是實(shí)物資產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理第一負(fù)責(zé)人。A、加油站營(yíng)業(yè)員B、加油站管理人員C、加油站站長(zhǎng)D、片區(qū)經(jīng)理7.汽服業(yè)務(wù)以(B)為主發(fā)展模式。A、自營(yíng)B、場(chǎng)地出租C、聯(lián)營(yíng)D、轉(zhuǎn)讓場(chǎng)地8.加油站廣告位要優(yōu)先保證(B)廣告發(fā)布。A、當(dāng)期促銷(xiāo)品B、中華人民共和國(guó)石化自有品牌C、快餐業(yè)務(wù)D、合伙良好供應(yīng)商9.便利店商品采購(gòu)資金由(C)統(tǒng)一與供應(yīng)商結(jié)算。A、片區(qū)B、地市公司C、省公司D、油品銷(xiāo)售事業(yè)部10.省市公司要結(jié)合實(shí)際制定內(nèi)部考核分派辦法并實(shí)行,前期對(duì)非油品業(yè)務(wù)考核應(yīng)以(A)為主。A、業(yè)務(wù)規(guī)模和銷(xiāo)售額B、利潤(rùn)C(jī)、管理水平D、在營(yíng)門(mén)店數(shù)11.易捷便利店依照管理分類(lèi)原則可分為(C)類(lèi)。A、2B、3C、4D、612.高檔店核心指標(biāo)規(guī)定店內(nèi)營(yíng)業(yè)面積應(yīng)不少于(D)平方米。A、30B、40C、50D、6013.高檔店核心指標(biāo)規(guī)定單品數(shù)量不少于(B)種。A、600B、800C、1000D、120014.原則店核心指標(biāo)規(guī)定單店日均銷(xiāo)售額不少于(B)元。A、600B、800C、1000D、120015.基本店核心指標(biāo)不涉及如下哪一項(xiàng)(D)。A、單店日均銷(xiāo)售額不少于300元。B、單品數(shù)量不少于260種。C、配備POS系統(tǒng)。D、商品與服務(wù)類(lèi)型不少于4大類(lèi)。16.基本店參照指標(biāo)規(guī)定其營(yíng)業(yè)時(shí)間(C)。A、不不大于8小時(shí)。B、不不大于12小時(shí)。C、不不大于16小時(shí)。D、24小時(shí)。17.簡(jiǎn)易店核心指標(biāo)應(yīng)符合(A)。A、經(jīng)營(yíng)商品類(lèi)型不少于2大類(lèi)。B、單店日均銷(xiāo)售額不少于300元。C、商品與服務(wù)類(lèi)型不少于4大類(lèi)。D、立式冰柜不少于2門(mén)。18.高檔店和原則店核心指標(biāo)中,單店日均銷(xiāo)售額是指持續(xù)營(yíng)業(yè)時(shí)間(B)個(gè)月以上便利店平均單日銷(xiāo)售額。A、3B、6C、9D、12二、多選題1.在有條件加油站應(yīng)開(kāi)展(ABCDE)等綜合汽服業(yè)務(wù)。A、汽車(chē)快修B、美容C、保養(yǎng)D、換油E、洗車(chē)2.非油品業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)管理及會(huì)計(jì)核算基本原則是(ABCDE)。A、預(yù)算單獨(dú)核定B、業(yè)務(wù)單獨(dú)核算C、資金統(tǒng)一調(diào)度D、資產(chǎn)統(tǒng)一調(diào)配E、商品統(tǒng)進(jìn)分銷(xiāo)3.油品事業(yè)部是銷(xiāo)售公司加油站非油品業(yè)務(wù)決策、指揮中心,其職責(zé)是:(ABC)。A、制定非油品業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。B、引入戰(zhàn)略合伙者,統(tǒng)一規(guī)劃、引進(jìn)全國(guó)性大品牌商品;組織全國(guó)性營(yíng)銷(xiāo)策劃和實(shí)行。C、制定非油品業(yè)務(wù)管理辦法和操作規(guī)范。D、考核地市分公司非油品經(jīng)營(yíng)和管理工作。4.?。▍^(qū)、市)分公司是我?。▍^(qū)、市)加油站非油品業(yè)務(wù)(BC)中心。A、指揮B、經(jīng)營(yíng)C、管理D、操作5.如下選項(xiàng)哪些是省(區(qū)、市)分公司職責(zé)(ACD)。A、制定我?。▍^(qū)、市)非油品發(fā)展規(guī)劃。B、負(fù)責(zé)加油站場(chǎng)地出租業(yè)務(wù)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管工作。C、制定我省(區(qū)、市)非油品業(yè)務(wù)管理辦法。D、負(fù)責(zé)審批和訂立非油品業(yè)務(wù)合同。6.在符合條件加油站,除便利店、汽服、廣告、快餐業(yè)務(wù)外,還可開(kāi)展(ABCDE)等業(yè)務(wù)。A、彩票銷(xiāo)售B、保險(xiǎn)代理C、代銷(xiāo)充值卡D、代收水電氣費(fèi)E、金融服務(wù)7.總部對(duì)省市公司非油品業(yè)務(wù)薪酬總額核定,重要由(ACD)構(gòu)成。A、非油品業(yè)務(wù)專(zhuān)職管理人員薪酬B、兼職管理人員薪酬C、專(zhuān)職便利店?duì)I業(yè)員薪酬D、加油站兼職人員兼職薪酬8.省(區(qū)、市)分公司自營(yíng)非油品業(yè)務(wù)按照統(tǒng)一原則建設(shè),引進(jìn)非油品項(xiàng)目要(ABC)原則。A、有助于維護(hù)中華人民共和國(guó)石化品牌形象B、有助于提高中華人民共和國(guó)石化品牌形象C、與中華人民共和國(guó)石化整體形象互相協(xié)調(diào)D、若對(duì)方知名度較高,可隨意引進(jìn)9.當(dāng)前非油品發(fā)展模式中(BC)等業(yè)務(wù)以場(chǎng)地出租為重要發(fā)展模式。A、便利店業(yè)務(wù)B、汽服業(yè)務(wù)C、廣告業(yè)務(wù)D、代收費(fèi)業(yè)務(wù)10.非油品業(yè)務(wù)投資管理中,除(AB)外,其她非油品業(yè)務(wù)投資應(yīng)以引進(jìn)合伙公司投資為主。A、便利店業(yè)務(wù)B、洗車(chē)業(yè)務(wù)C、快餐項(xiàng)目D、汽車(chē)美容11.易捷便利店分類(lèi)原則是(ABCD)。A、自主經(jīng)營(yíng)B、統(tǒng)一管理C、分類(lèi)指引D、分階段發(fā)展12.中華人民共和國(guó)石化易捷便利店分為(ABCD)。A、高檔店B、原則店C、基本店D、簡(jiǎn)易店13.高檔店核心指標(biāo)涉及(ABD)。A、單店日均銷(xiāo)售額不少于1500元B、店內(nèi)營(yíng)業(yè)面積不少于60平方米C、營(yíng)業(yè)時(shí)間為24小時(shí)不間斷營(yíng)業(yè)D、立式冰柜不少于四門(mén)14.屬于高檔店和原則店共同參照指標(biāo)是(AB)。A、裝修原則為原則裝修B、營(yíng)業(yè)時(shí)間為24小時(shí)不間斷營(yíng)業(yè)C、單品數(shù)量不少于800種D、配備POS系統(tǒng)15.原則店核心指標(biāo)涉及(ABCD)。A、單店日均銷(xiāo)售額不少于800元B、店內(nèi)營(yíng)業(yè)面積不少于30平方米C、單品數(shù)量不少于500種D、立式冰柜不少于2門(mén)16.基本店核心指標(biāo)涉及(ABC)。A、單店日均銷(xiāo)售額不少于300元B、單品數(shù)量不少于260種C、配備POS系統(tǒng)D、立式冰柜不少于2門(mén)17.基本店參照指標(biāo)涉及(ABCD)。A、便利店位于都市市區(qū)、國(guó)省道、城鄉(xiāng)和水上B、裝修原則為基本裝修C、商品與服務(wù)類(lèi)型不少于4大類(lèi)D、依照需要配備貨架18.簡(jiǎn)易店參照指標(biāo)涉及(ABCD)。A、便利店位于所有位置B、裝修原則為簡(jiǎn)易裝修C、依照實(shí)際狀況配備貨架D、依照業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)實(shí)際狀況配備其她設(shè)備設(shè)施三、填空題1.中華人民共和國(guó)石化加油站非油品業(yè)務(wù)以(便利店汽車(chē)服務(wù)廣告快餐)為主。2.便利店業(yè)務(wù)以(自主經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一管理)模式為主3.洗車(chē)業(yè)務(wù)合同期原則上不超過(guò)5年,超過(guò)5年需報(bào)(油品銷(xiāo)售事業(yè)部)審批。4.非油品業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)要立足于(哺育市場(chǎng)迅速發(fā)展)打造中華人民共和國(guó)石化“易捷”非油品經(jīng)營(yíng)牌。5.通過(guò)發(fā)展非油品業(yè)務(wù),完善加油站服務(wù)功能,滿足消費(fèi)者需求,增進(jìn)加油站向多功能服務(wù)站轉(zhuǎn)變,把易捷便利店打?qū)е?汽車(chē)生活驛站)。6.廣告業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)應(yīng)實(shí)行(統(tǒng)分結(jié)合)運(yùn)作模式。7.?。▍^(qū)、市)分公司是我?。▍^(qū)、市)加油站非油品業(yè)務(wù)(經(jīng)營(yíng)管理)中心。8.地市分公司是本地市加油站非油品業(yè)務(wù)(經(jīng)營(yíng)操作)中心。9.非油品業(yè)務(wù)資金實(shí)行(收支兩條線)管理,原則上不再單獨(dú)設(shè)立收支賬戶。10.在會(huì)計(jì)核算體系中,非油品商品進(jìn)銷(xiāo)存明細(xì)信息通過(guò)(便利店業(yè)務(wù)管理系統(tǒng))采集,銷(xiāo)售成本通過(guò)系統(tǒng)自動(dòng)結(jié)轉(zhuǎn),匯總信息通過(guò)軟件接口定期導(dǎo)入既有核算系統(tǒng)。11.易捷便利店分類(lèi)原則是(自主經(jīng)營(yíng))統(tǒng)一管理,(分類(lèi)指引),分階段發(fā)展。12.易捷便利店分類(lèi)根據(jù)涉及(核心指標(biāo))和(參照指標(biāo))兩類(lèi)。13.易捷便利店分類(lèi)核心指標(biāo)涉及單店日均銷(xiāo)售額(不含潤(rùn)滑油)、商品品種數(shù)量和(店內(nèi)營(yíng)業(yè)面積)等,核心指標(biāo)規(guī)定同步具備。14.易捷便利店分類(lèi)參照指標(biāo)涉及便利店位置、裝修原則、(商品類(lèi)別)營(yíng)業(yè)時(shí)間、(貨架配備)批示牌和設(shè)備設(shè)施等,參照指標(biāo)可以不同步具備。15.易捷便利店分為(高檔店原則店基本店)和(簡(jiǎn)易店)四類(lèi)。16.簡(jiǎn)易店核心指標(biāo):經(jīng)營(yíng)商品類(lèi)型不少于(2)大類(lèi)。17.高檔店和原則店核心指標(biāo)中,單店日均銷(xiāo)售額是指持續(xù)營(yíng)業(yè)時(shí)間(6)個(gè)月以上便利店平均單日銷(xiāo)售額。18.基本店核心指標(biāo)中,單店日均銷(xiāo)售額是指持續(xù)營(yíng)業(yè)時(shí)間(3)個(gè)月以上便利店平均單日銷(xiāo)售額。四、判斷題1.汽車(chē)業(yè)務(wù)以場(chǎng)地出租為重要發(fā)展模式。(√)2.負(fù)責(zé)加油站便利店尋常經(jīng)營(yíng)管理工作是?。▍^(qū)、市)分公司職責(zé)。(×)對(duì)的答案:便利店店長(zhǎng)負(fù)責(zé)便利店尋常經(jīng)營(yíng)管理工作。3.地市公司負(fù)責(zé)商品采購(gòu)、物流配送和結(jié)算。()×對(duì)的答案:?。▍^(qū)、市)分公司負(fù)責(zé)商品采購(gòu)、物流配送和結(jié)算。4.知名品牌快餐業(yè)務(wù)和廣告業(yè)務(wù)應(yīng)以場(chǎng)地出租為主。(√)5.擁有高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)權(quán)?。▍^(qū)、市)分公司,應(yīng)將服務(wù)區(qū)非油品業(yè)務(wù)納入統(tǒng)一管理。(√)6.?。▍^(qū)、市)分公司訂立廣告合同要報(bào)油品銷(xiāo)售事業(yè)部備案。(√)7.加油站可以直接給顧客開(kāi)具普通發(fā)票和增值稅發(fā)票。()×對(duì)的答案:加油站不可以直接給顧客開(kāi)具增值稅發(fā)票。8.易捷便利店分類(lèi)核心指標(biāo)涉及單店日均銷(xiāo)售額(不含潤(rùn)滑油)、店內(nèi)營(yíng)業(yè)面積和商品品種數(shù)量等,核心指標(biāo)規(guī)定同步具備。(√)9.易捷便利店分類(lèi)參照指標(biāo)涉及便利店位置、裝修原則、商品類(lèi)別、營(yíng)業(yè)時(shí)間、貨架配備、批示牌和設(shè)備設(shè)施等,參照指標(biāo)規(guī)定同步具備。()×對(duì)的答案:參照指標(biāo)可以不同步具備。10.易捷便利店分類(lèi)原則是自主經(jīng)營(yíng),統(tǒng)一管理,分類(lèi)指引,分階段發(fā)展。(√)11.易捷便利店分為高檔店、樣板店、原則店和基本店四類(lèi)。()×對(duì)的答案:分高檔店、原則店、基本店、簡(jiǎn)易店四類(lèi)12.高檔店核心指標(biāo):?jiǎn)蔚耆站N(xiāo)售額不少于800元;店內(nèi)營(yíng)業(yè)面積不少于30平方米;單品數(shù)量不少于500種;配備POS系統(tǒng);立式冰柜不少于2門(mén);冷(暖)空調(diào)(本地氣候條件不需要除外)。(×)13.基本店核心指標(biāo):?jiǎn)蔚耆站N(xiāo)售額不少于300元;單品數(shù)量不少于260種;配備POS系統(tǒng)。(√)14.簡(jiǎn)易店核心指標(biāo):經(jīng)營(yíng)商品類(lèi)型不少于2大類(lèi)。參照指標(biāo):便利店位于所有位置;裝修原則為簡(jiǎn)易裝修;依照實(shí)際狀況配備貨架;依照業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)實(shí)際狀況配備其她設(shè)備設(shè)施。(√)15.高檔店和原則店核心指標(biāo)中,單店日均銷(xiāo)售額是指持續(xù)營(yíng)業(yè)時(shí)間6個(gè)月以上便利店平均單日銷(xiāo)售額;基本店核心指標(biāo)中,單店日均銷(xiāo)售額是指持續(xù)營(yíng)業(yè)時(shí)間3個(gè)月以上便利店平均單日銷(xiāo)售額。(√)五、簡(jiǎn)答題1.非油品業(yè)務(wù)發(fā)展原則是什么?答:迅速推動(dòng)原則、統(tǒng)籌規(guī)劃、有序發(fā)展原則、因地制宜原則、統(tǒng)一品牌原則。2.加快發(fā)展加油站非油品業(yè)務(wù)指引思想是什么?答:緊扣中華人民共和國(guó)石化銷(xiāo)售公司發(fā)展戰(zhàn)略,借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),做大做強(qiáng)非油品業(yè)務(wù),完善加油站服務(wù)功能,打造中華人民共和國(guó)石化非油品品牌,提高中華人民共和國(guó)石化整體形象,哺育新利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),增強(qiáng)公司核心競(jìng)爭(zhēng)力。3.請(qǐng)簡(jiǎn)述加油站非油品業(yè)務(wù)發(fā)展品牌管理規(guī)定。答:①油品銷(xiāo)售事業(yè)部對(duì)“易捷”等自有非油品品牌實(shí)行統(tǒng)一管理,?。▍^(qū)、市)分公司開(kāi)發(fā)自有品牌產(chǎn)品必要報(bào)經(jīng)油品銷(xiāo)售事業(yè)部批準(zhǔn)。②油品銷(xiāo)售事業(yè)部統(tǒng)一制定加油站非油品視覺(jué)形象原則,?。▍^(qū)、市)分公司自營(yíng)非油品業(yè)務(wù)按照統(tǒng)一原則建設(shè),引進(jìn)非油品項(xiàng)目要有助于維護(hù)和提高中華人民共和國(guó)石化品牌形象,引進(jìn)項(xiàng)目的記要與中華人民共和國(guó)石化整體形象互相協(xié)調(diào)。4.簡(jiǎn)述易捷便利店高檔店核心指標(biāo)。答:高檔店核心指標(biāo):?jiǎn)蔚耆站N(xiāo)售額不少于1500元;店內(nèi)營(yíng)業(yè)面積不少于60平方米;單品數(shù)量不少于800種;配備POS系統(tǒng);立式冰柜不少于四門(mén);冷(暖)空調(diào)(本地氣候條件不需要除外)。5.簡(jiǎn)述易捷便利店原則店核心指標(biāo)。答:原則店核心指標(biāo):?jiǎn)蔚耆站N(xiāo)售額不少于800元;店內(nèi)營(yíng)業(yè)面積不少于30平方米;單品數(shù)量不少于500種;配備POS系統(tǒng);立式冰柜不少于2門(mén);冷(暖)空調(diào)(本地氣候條件不需要除外)。6.簡(jiǎn)述易捷便利店基本店核心指標(biāo)及參照指標(biāo)。答:基本店核心指標(biāo):?jiǎn)蔚耆站N(xiāo)售額不少于300元;單品數(shù)量不少于260種;配備POS系統(tǒng)。參照指標(biāo):便利店位于都市市區(qū)、國(guó)省道、城鄉(xiāng)和水上;裝修原則為基本裝修;商品與服務(wù)類(lèi)型不少于4大類(lèi);營(yíng)業(yè)時(shí)間不不大于16小時(shí);依照需要配備貨架;同步可選取配備電熱水器、臥式冰箱、立式冰柜、冷(暖)空調(diào)、防盜鏡等設(shè)施設(shè)備。7.簡(jiǎn)述易捷便利店簡(jiǎn)易店核心指標(biāo)及參照指標(biāo)。答:簡(jiǎn)易店核心指標(biāo):經(jīng)營(yíng)商品類(lèi)型不少于2大類(lèi)。參照指標(biāo):便利店位于所有位置;裝修原則為簡(jiǎn)易裝修;依照實(shí)際狀況配備貨架;依照業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)實(shí)際狀況配備其她設(shè)備設(shè)施。第二某些運(yùn)營(yíng)管理一、單選題1.加油站便利店是指開(kāi)設(shè)在加油站,為司乘人員提供()商店。AA、商品和服務(wù)B、商品C、服務(wù)D、以便2.便利店經(jīng)營(yíng)(),分?jǐn)傇趩挝簧唐飞细黜?xiàng)(),由此形成了較高價(jià)格基本,同步便利性又為顧客提供了較多增值服務(wù)。CA、規(guī)模小、成本適中B、規(guī)模大、成本較低C、規(guī)模小、成本較高D、規(guī)模大、成本較高3.便利店經(jīng)營(yíng)商品針對(duì)性()、動(dòng)銷(xiāo)率()、周轉(zhuǎn)()、新鮮度(),有特定消費(fèi)群體。BA、弱、低__________、快、好B、強(qiáng)、高、快、好C、弱、低、慢、差D、強(qiáng)、高、慢、差4.()有幾萬(wàn)種甚至更多商品,商業(yè)超市也有幾萬(wàn)種,滿足消費(fèi)者比較長(zhǎng)一種購(gòu)物周期所需要各種商品。DA、便利店B、專(zhuān)賣(mài)店C、小超市D、大型百貨商場(chǎng)5.當(dāng)POS收銀機(jī)內(nèi)金額達(dá)到公司規(guī)定限額時(shí),應(yīng)及時(shí)()。AA、投入保險(xiǎn)柜B、放在抽屜里C、交給站長(zhǎng)D、交給記賬員6.()是便利店銷(xiāo)售核心崗位。AA、便利店員B、計(jì)量員C、MED、記賬員7.()負(fù)責(zé)便利店銷(xiāo)售發(fā)票管理。DA、便利店員B、班長(zhǎng)C、站長(zhǎng)D、記賬員8.記賬員應(yīng)()便利店商品盤(pán)點(diǎn)工作。CA、負(fù)責(zé)B、組織C、參加D、實(shí)行9.下列產(chǎn)品中()普通不適合在沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)區(qū)陳列銷(xiāo)售。CA、糖果B、零食C、潤(rùn)滑油D、冰淇淋10.在做堆頭(托盤(pán))陳列時(shí)候,托盤(pán)商品碼放高度距離加油區(qū)地面不得超過(guò)()米,且要保存3米寬消防通道。CA、1.5米B、1.8米C、1.2米D、1米11.如下哪個(gè)選項(xiàng)不符合商品陳列規(guī)定()。BA、定期檢查商品外包裝和保質(zhì)期,保證貨架上都是完好、新鮮商品。B、商品外包裝頂端與上層隔板之間要留有恰當(dāng)距離(5-8cm),以便取放。C、商品陳列時(shí)應(yīng)盡量考慮到包裝大小、色調(diào)協(xié)調(diào),烘托購(gòu)物氛圍,保持整體美觀。D、貨架前沿需要被商品填滿,顧客每取走一件商品,便利店員則須及時(shí)在原處彌補(bǔ)空白。同類(lèi)商品需垂直陳列,以便顧客選購(gòu)。12.移動(dòng)貨架普通放置在門(mén)店櫥窗之外或門(mén)店入口兩側(cè),用來(lái)陳列大包裝促銷(xiāo)商品或推薦商品。如下哪項(xiàng)不符合移動(dòng)貨架陳列()。DA、移動(dòng)貨架可安放在門(mén)店櫥窗之外或門(mén)店入口兩側(cè),但不能影響顧客進(jìn)出門(mén)店。B、移動(dòng)貨架須正面朝向進(jìn)店顧客,商品也須正面朝向顧客陳列。為了便于管理,每輛移動(dòng)貨架上最多只能碼放2種商品。C、商品__________須整潔穩(wěn)妥碼放在移動(dòng)貨架上,且商品外邊沿盡量不要超過(guò)移動(dòng)貨架底邊沿。D、移動(dòng)貨架商品碼放高度不得超過(guò)貨架頂部,以免商品跌落。13.下列宣傳工具中()不適合易捷便利店使用。AA、戶外大型廣告牌B、掛旗C、移動(dòng)廣告牌D、跳跳卡14.易捷便利店采用是三級(jí)分類(lèi)體系,即大分類(lèi),中分類(lèi),小分類(lèi),其中()分類(lèi)原則屬于中分類(lèi)原則。DA、基于商品基本用途、市場(chǎng)體現(xiàn)形式或顧客需求劃分。B、根據(jù)商品功能用途、商品產(chǎn)地、制造辦法劃分。C、根據(jù)商品包裝形式、重要原料、口味等劃分。D、按照商品重要功能、生產(chǎn)方式、物理形式等原則進(jìn)行劃分。15.商品陳列表與(A)相相應(yīng),同步此項(xiàng)圖表為門(mén)店提供了貨架和大類(lèi)商品在門(mén)店陳列位置。A、門(mén)店布局圖B、貨架布局圖C、商品擺位圖D、門(mén)店設(shè)計(jì)圖16.堆頭陳列涉及店內(nèi)割箱堆頭陳列、加油區(qū)泵島兩側(cè)和門(mén)店櫥窗之外或門(mén)店入口兩側(cè)。其中(D)不符合堆頭陳列規(guī)定。A、堆頭(托盤(pán))可安放在泵島兩側(cè)、門(mén)店櫥窗之外或店內(nèi),但不能影響顧客加油或進(jìn)出門(mén)店B、堆頭(托盤(pán))與泵島水平中心線對(duì)齊。商品在店內(nèi)進(jìn)行堆頭陳列時(shí),應(yīng)采用最上層外包裝斜開(kāi)陳列方式C、商品須整潔穩(wěn)妥碼放在托盤(pán)上,且碼放商品外邊沿盡量與托盤(pán)底邊沿對(duì)齊D、托盤(pán)商品碼放高度距離加油區(qū)地面不得超過(guò)1.5米,且需考慮托盤(pán)容許承重范疇17.(B)是提高門(mén)店銷(xiāo)售重要手段,要密切關(guān)注。A、商品退貨B、新品訂貨C、商品調(diào)撥D、商品報(bào)損18.實(shí)物、單據(jù)驗(yàn)收完畢,對(duì)于直配商品須在系統(tǒng)中制作(C)并記賬;對(duì)于統(tǒng)配商品須在系統(tǒng)中確認(rèn)《配送單》收貨時(shí)間。保證單單、單實(shí)一致、及時(shí)通訊。A、采購(gòu)單B、驗(yàn)收單C、直送驗(yàn)收單D、要貨單19.理解主管部門(mén)安排_(tái)_________促銷(xiāo)活動(dòng)籌劃,提前(A)訂足促銷(xiāo)商品。A、一周B、兩周C、三周D、一種月20.訂貨前要查看系統(tǒng)中準(zhǔn)備(B)狀況,然后考慮訂貨量。A、自用品B、退貨C、贈(zèng)品D、換貨21.及時(shí)通訊,檢查要貨申請(qǐng)與否已被解決(門(mén)店P(guān)OS機(jī)上與否有相應(yīng)《采購(gòu)單》或《配送單》),并核算單據(jù)(D)。A、要貨時(shí)間和到貨時(shí)間B、采購(gòu)日期和配送日期C、通訊時(shí)間和退貨時(shí)間D、有效期與送貨時(shí)間22.驗(yàn)收完畢后,必要及時(shí)在系統(tǒng)中(D)。A、查詢(xún)庫(kù)存B、驗(yàn)收C、盤(pán)點(diǎn)D、記賬23.統(tǒng)配商品收貨,門(mén)店簽收(C)由中央倉(cāng)返回眸聯(lián)至財(cái)務(wù)部門(mén)。A、采購(gòu)單B、驗(yàn)收單C、配送單D、要貨單24.系統(tǒng)《要貨單》填寫(xiě)完畢后,門(mén)店必要(D),保證主管部門(mén)能及時(shí)收到訂單。A、記賬B、驗(yàn)收C、保存D、通訊25.按照易捷便利店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)上原則,顧客退貨時(shí),原則上超過(guò)(C)元退貨交易須報(bào)上級(jí)部門(mén)批準(zhǔn)后才干進(jìn)行。A、20B、50C、100D、20026.小促銷(xiāo)海報(bào)普通張貼在(C),起到貨架上促銷(xiāo)告示作用。A、店外玻璃門(mén)上B、收銀臺(tái)附近C、店內(nèi)端架上磁鐵海報(bào)架上D、泵島上27.按照易捷便利店促銷(xiāo)流程,如下哪項(xiàng)不屬于促銷(xiāo)中工作(B)。A、便利店員按促銷(xiāo)方案規(guī)定張貼宣傳海報(bào),陳列促銷(xiāo)商品。B、查詢(xún)POS機(jī)系統(tǒng)內(nèi)價(jià)格,并更換價(jià)格標(biāo)簽。C、POS機(jī)系統(tǒng)浮現(xiàn)異常時(shí),及時(shí)與主管部門(mén)獲得聯(lián)系。D、檢查庫(kù)存,保證促銷(xiāo)活動(dòng)正常進(jìn)行。28.在慣用促銷(xiāo)廣告中,跳跳卡不能起到(B)作用。A、形象宣傳,營(yíng)造購(gòu)物氛圍B、保質(zhì)期提示C、特價(jià)、促銷(xiāo)信息D、新品上市、重點(diǎn)推薦29.如下促銷(xiāo)廣告張貼(懸掛)規(guī)范中錯(cuò)誤是(A)。A、促銷(xiāo)廣告張貼,無(wú)論是供應(yīng)商負(fù)責(zé)張貼,還是門(mén)店自行張貼,應(yīng)通過(guò)店長(zhǎng)批準(zhǔn)。B、促銷(xiāo)廣告須在指定位置張貼。C、促銷(xiāo)廣告有效期間,要注意保持整潔、完整,如有破損,應(yīng)及時(shí)更換。D、如果發(fā)現(xiàn)促銷(xiāo)廣告內(nèi)容有誤,應(yīng)暫緩張貼,并及時(shí)上報(bào)主管部門(mén)。30.如下服務(wù)規(guī)范中,不屬于規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)是(D)。A、您好,請(qǐng)問(wèn)(還)需要什么嗎?B、咱們**商品正在搞促銷(xiāo),請(qǐng)看看吧?C、您好,您共消費(fèi)**元,收您**元,找您**元。D、我不懂得,您自己看吧。31.促銷(xiāo)活動(dòng)流程分為促銷(xiāo)前、促銷(xiāo)中、促銷(xiāo)后。促銷(xiāo)中要(B),保證商品促銷(xiāo)可以正常執(zhí)行。A、準(zhǔn)備促銷(xiāo)商品價(jià)簽B、隨時(shí)檢查庫(kù)存C、培訓(xùn)員工使用促銷(xiāo)用語(yǔ)D、檢查臨期商品32.調(diào)入門(mén)店調(diào)撥申請(qǐng),也可體現(xiàn)為(C)。A、退貨需求B、調(diào)撥需求C、要貨需求D、返回中央倉(cāng)33.不能銷(xiāo)售商品(如殘損、過(guò)期商品等),應(yīng)存儲(chǔ)在(C)。A、貨架B、促銷(xiāo)區(qū)C、壞品區(qū)D、自用品區(qū)34.商品調(diào)撥單需要(A)依照門(mén)店需求進(jìn)行制作。A、主管部門(mén)B、供應(yīng)商C、調(diào)入門(mén)店D、外部客戶35.商品退貨完畢后,門(mén)店依照實(shí)際退貨數(shù)量及時(shí)在系統(tǒng)(C)。A、記賬B、錄入C、錄入與記賬D、核對(duì)36.調(diào)撥商品交接承運(yùn)人攜帶(D)前去調(diào)出門(mén)店取貨,并隨后將取到商品送往調(diào)入門(mén)店,先后進(jìn)行兩次商品交接。A、要貨單B、退貨單C、調(diào)撥申請(qǐng)單D、商品調(diào)撥單37.退貨申請(qǐng)是由門(mén)店在系統(tǒng)中錄入(B),進(jìn)行記賬并通訊。A、調(diào)撥申請(qǐng)單B、退貨申請(qǐng)單C、要貨單D、采購(gòu)單38.門(mén)店通訊后可查詢(xún)到(B),即表白退貨申請(qǐng)通過(guò)審核。A、退貨申請(qǐng)單B、退貨單C、調(diào)撥申請(qǐng)單D、采購(gòu)單39.承運(yùn)人攜帶《商品調(diào)撥單》前去調(diào)出門(mén)店取貨,并隨后將取到商品送往調(diào)入門(mén)店,先后進(jìn)行(B)次商品交接。A、1B、2C、3D、440.門(mén)店庫(kù)房倉(cāng)儲(chǔ)管理要實(shí)現(xiàn)(C),安全存儲(chǔ)。A、區(qū)別品牌B、區(qū)別品類(lèi)C、分區(qū)別位D、區(qū)別重量41.貨品應(yīng)遵循安全碼放原則:整潔、(D)、平穩(wěn)。A、通風(fēng)B、照明C、防盜D、垂直42.關(guān)于盤(pán)點(diǎn)中點(diǎn)數(shù)規(guī)定,如下描述不對(duì)的是(C)。A、點(diǎn)數(shù)單位是最小銷(xiāo)售單位B、無(wú)價(jià)簽有商品,需要查詢(xún)系統(tǒng)核算并及時(shí)補(bǔ)齊價(jià)簽C、有價(jià)簽無(wú)商品,需從庫(kù)房取出商品補(bǔ)足商品位后計(jì)數(shù)D、盤(pán)點(diǎn)時(shí),順便查看商品有效期43.下列不在盤(pán)點(diǎn)范疇內(nèi)是(B)。A、店面或庫(kù)房壞品區(qū)臨期商品B、庫(kù)房自用品區(qū)自用品C、店面或庫(kù)房正品區(qū)特價(jià)商品D、庫(kù)房壞品區(qū)過(guò)期商品44.關(guān)于盤(pán)點(diǎn)描述如下哪項(xiàng)是不對(duì)的(D)。A、月盤(pán)點(diǎn)時(shí)間由公司統(tǒng)一安排,盤(pán)點(diǎn)必要當(dāng)天完畢,盡量不影響正常銷(xiāo)售。B、盤(pán)點(diǎn)金額差別=Σ{(實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數(shù)量-賬面盤(pán)點(diǎn)數(shù)量)×銷(xiāo)售單價(jià)}。C、盤(pán)點(diǎn)就是對(duì)店內(nèi)商品進(jìn)行所有或某些清點(diǎn),以精確掌握商品實(shí)際狀況行為。D、盤(pán)點(diǎn)表是參照門(mén)店布局圖制定,用來(lái)劃分區(qū)域,以便商品歸類(lèi)擺放,減少商品誤盤(pán)一種直觀工具。45.保質(zhì)期為9個(gè)月以?xún)?nèi)食品,臨期時(shí)限為保質(zhì)期(C)。A、1/6B、1/2C、1/3D、2/346.臨期商品解決途徑有退換或者(D)。A、放在倉(cāng)庫(kù)B、下架C、報(bào)損D、促銷(xiāo)47.(C)向公司財(cái)務(wù)部門(mén)領(lǐng)用便利店發(fā)票。A、店長(zhǎng)B、加油站站長(zhǎng)C、記賬員D、便利店店員48.便利店員憑POS機(jī)購(gòu)物小票開(kāi)具發(fā)票,開(kāi)票后,要在購(gòu)物小票上加蓋(B)印章。A、“便利店”B、“發(fā)票已開(kāi)”C、“銷(xiāo)售”D、“記賬”49.(C)為門(mén)店資金保管第一負(fù)責(zé)人。A、員工B、片區(qū)經(jīng)理(ME)C、店長(zhǎng)D、記賬員50.便利店貨款每日隨油款及時(shí)上交,(A)填寫(xiě)資金繳款單。A、單獨(dú)B、與輕油款一起C、與潤(rùn)滑油款一起D、與輕油、潤(rùn)滑油款一起51.每班結(jié)束后,便利店員在POS機(jī)上打印當(dāng)班時(shí)間段“(A)”,與當(dāng)班營(yíng)業(yè)款核對(duì)一致后上交記賬員。A、收款員銷(xiāo)售報(bào)表B、盤(pán)點(diǎn)表C、__________進(jìn)銷(xiāo)存報(bào)表D、交接班表52.便利店必要保證所有銷(xiāo)售商品都在保質(zhì)期內(nèi),為此,便利店員工應(yīng)掌握良好控制、檢查辦法,如下說(shuō)法對(duì)的是(D)。A、訂貨時(shí),為了不缺貨,盡量多訂貨。B、收貨時(shí),因工作量大,可以不檢查所有商品保質(zhì)期與否都在公司規(guī)定允收期內(nèi)。C、便利店員要理解門(mén)店倉(cāng)庫(kù)內(nèi)各批次商品有效期,商品出庫(kù)時(shí)應(yīng)采用“先進(jìn)后出”原則,剩余保質(zhì)期長(zhǎng)商品先上架銷(xiāo)售。D、便利店員工應(yīng)隨時(shí)清潔便利店內(nèi)衛(wèi)生,涉及擦拭貨架上商品,在清潔同步檢查商品有效期,同一商品,剩余保質(zhì)期短應(yīng)擺放在剩余保質(zhì)期長(zhǎng)前面,剩余保質(zhì)期最短商品擺放在同一商品顧客最容易拿到地方。53.快餐食品衛(wèi)生安全,如下說(shuō)法對(duì)的是(A)。A、任何時(shí)候都必要嚴(yán)格遵循食品安全規(guī)則,店長(zhǎng)必要理解食品衛(wèi)生法,熟悉食品質(zhì)量、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期及食品新鮮度。B、從事食品加工經(jīng)營(yíng)便利店必要具備《衛(wèi)生允許證》,但員工可以不具備《健康證》。C、從事食品加工經(jīng)營(yíng)員工在制售食品時(shí),必要穿工作服,佩戴健康證,佩戴一次性手套、口罩和工作帽,不得將頭發(fā)裸露在工作帽外,但為美化形象可以戴耳環(huán)、項(xiàng)鏈、手表、戒指等也許飾物,也可以噴灑香水。D、從事食品加工經(jīng)營(yíng)員工,在開(kāi)始工作之前,用清水洗凈雙手;可以在食品操作池或盛裝食品容器中洗手;面包制作區(qū)及熟食品加工員工要用消毒水清洗雙手。54.在如何防范搶劫及解決程序中,如下說(shuō)法不對(duì)的是(A)。A、搶劫者離開(kāi)時(shí),要立即追趕或自行跟蹤。B、記住搶劫者乘坐車(chē)輛號(hào)碼、車(chē)型和顏色,并看清晰她們離開(kāi)方向。C、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),__________不要碰搶劫者也許留下指紋物品。D、保證自身安全狀況下,及時(shí)撥打“110”報(bào)警電話。55.如下安全操作中,對(duì)的是(C)。A、為防止地板干燥,可以在地板上灑些水。B、拿刀要刀尖向上;伸縮刀片刀子不用時(shí),應(yīng)及時(shí)把刀片縮回刀盒里。C、禁止小朋友自行盛開(kāi)水、熱茶等,以免被燙傷。D、手要盡量放在長(zhǎng)型重物(如管道、木材)兩端。56.便利店冰柜中照明燈管(C)。A、白天不要啟動(dòng)B、陰天白天要啟動(dòng)C、需保持啟動(dòng)狀態(tài)D、店里燈光足夠不用啟動(dòng)57.不可在微波爐中放入金屬物體、(D)、帶殼食品。A、玻璃容器B、陶瓷容器C、塑料容器D、密封物品二、多選題1.加油站便利店經(jīng)營(yíng)商品重要是針對(duì)油品消費(fèi)者車(chē)途需求,以(BCD)等商品為主。但不同位置加油站便利店服務(wù)對(duì)象不同,商品品種選取不同。A、蔬菜和水果B、以便食品和報(bào)刊雜志C、潤(rùn)滑油和汽車(chē)用品D、香煙、飲料和糖果2.便利店與百貨商場(chǎng)、大賣(mài)場(chǎng)、超市相比,有自己特點(diǎn),如下哪些是對(duì)的(ABD)。A、選取便利B、地點(diǎn)便利C、價(jià)格略低于大型商超D、時(shí)間便利3.易捷便利店經(jīng)營(yíng)模式是(ABCD)。A、自主經(jīng)營(yíng)B、統(tǒng)一管理C、迅速發(fā)展D、分類(lèi)指引4.便利店布點(diǎn)靈活,可以在(ABCD)或者加油站布點(diǎn)。A、商業(yè)區(qū)B、居民區(qū)C、火車(chē)站D、航空港5.便利店員應(yīng)負(fù)責(zé)按照公司規(guī)定進(jìn)行(ABCD)等工作。A、商品要貨B、退換貨C、調(diào)貨D、到貨驗(yàn)收6.作為便利店第一負(fù)責(zé)人,店長(zhǎng)要明確便利店經(jīng)營(yíng)目的,以(ABC)等方式,將經(jīng)營(yíng)目的與思路傳遞給員工,通過(guò)創(chuàng)造和諧融洽工作環(huán)境,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,帶領(lǐng)員工共同實(shí)現(xiàn)既定目的。A、教誨B、引導(dǎo)C、培訓(xùn)D、指責(zé)7.(AB)除了履行油品銷(xiāo)售中職責(zé)外,還應(yīng)負(fù)責(zé)在油品銷(xiāo)售時(shí),在加油站現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行泵島銷(xiāo)售,向顧客派發(fā)促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳資料,推介便利店商品,引導(dǎo)顧客進(jìn)入便利店消費(fèi)。A、領(lǐng)班B、加油員C、站長(zhǎng)D、記賬員8.便利店店員崗位職責(zé)涉及(ABCD)。A、負(fù)責(zé)按照公司規(guī)定進(jìn)行商品規(guī)范陳列。B、為進(jìn)店顧客提供導(dǎo)購(gòu)服務(wù)。C、負(fù)責(zé)便利店內(nèi)清潔衛(wèi)生,以及設(shè)備、設(shè)施尋常維護(hù)和保養(yǎng)。D、對(duì)便利店經(jīng)營(yíng)管理改進(jìn)提出建議。9.門(mén)店商品分類(lèi)目是(ACD)。A、改進(jìn)顧客購(gòu)物效率與購(gòu)物體驗(yàn)B、保持整體美觀C、以便門(mén)店尋常管理D、提高管理效率10.便利店布局是指根據(jù)目的消費(fèi)者行為,把便利店空間有效地分派給所經(jīng)營(yíng)各種商品和服務(wù)過(guò)程。目的消費(fèi)者行為分為(ABCE)幾類(lèi)。A、籌劃型消費(fèi)B、沖動(dòng)型消費(fèi)C、忠誠(chéng)型消費(fèi)D、大眾型消費(fèi)E、便利/急需型消費(fèi)11.在易捷便利店設(shè)立籌劃購(gòu)買(mǎi)區(qū),重要放置顧客籌劃型消費(fèi)商品,如下哪些產(chǎn)品適合在籌劃購(gòu)買(mǎi)區(qū)擺放(AB)。A、汽車(chē)用品B、潤(rùn)滑油C、糖果D、計(jì)生用品12.如下哪些要素不符合商品陳列規(guī)定(CE)。A、定期檢查商品外包裝和保質(zhì)期,保證貨架上都是完好、新鮮商品。B、食品與非食品必要分開(kāi)陳列C、價(jià)格標(biāo)簽要陳列在商品右下角,采用懸掛陳列方式時(shí)則陳列在掛鉤上方。標(biāo)簽上商品品名、規(guī)格、價(jià)格等信息要清晰、對(duì)的D、依照分類(lèi)進(jìn)行陳列,把同一類(lèi)或關(guān)聯(lián)性商品盡量擺放在同層貨架或相鄰貨架上,以便顧客迅速選購(gòu)E、運(yùn)用貨架黃金陳列線分割貨架,自下而上陳列推薦品、核心商品、低毛利商品及易碎、體積大、分量重商品13.易捷便利店外陳列設(shè)施普通有(AE)。A、托盤(pán)(倉(cāng)板)B、便利店中島端架C、香煙架D、便利店靠墻貨架(壁柜)E、移動(dòng)貨架(移動(dòng)推車(chē))14.哪些商品適合收銀臺(tái)陳列(ACE)。A、大眾香煙B、潤(rùn)滑油C、進(jìn)口汽車(chē)香水D、香皂、洗發(fā)水E、名貴酒水15.門(mén)店對(duì)于陳列冰淇淋、雪糕及冷飲臥式冰柜普通設(shè)有分隔欄框,柜內(nèi)只有表層商品易于接觸到顧客視線,此類(lèi)商品陳列須注意如下哪幾點(diǎn)陳列規(guī)范(BCD)。A、商品根據(jù)價(jià)格高低陳列。B、商品根據(jù)包裝形態(tài)、口味等,依次分區(qū)別類(lèi)整潔陳列。C、商品根據(jù)品牌合理陳列。D、價(jià)簽貼須正面朝上,貼在冰柜玻璃面一側(cè),盡量不要遮擋顧客視線。16.便利店常用食品包裝多為袋裝、盒裝、瓶裝、罐裝及箱裝,針對(duì)詳細(xì)商品,可有特色地進(jìn)行陳列,下面陳列中(AC)不符合食品陳列規(guī)定。A、如以便面進(jìn)行雙層陳列時(shí)普通可采用下層立式、上層平放方式。B、火腿腸、鹵蛋等小食品可統(tǒng)一運(yùn)用小籃、筐等進(jìn)行陳列。C、蜜餞類(lèi)商品根據(jù)小分類(lèi)再按包裝來(lái)陳列。袋裝蜜餞和瓶裝蜜餞采用層板陳列。D、食用油類(lèi)按品牌區(qū)別陳列,貨架上層陳列小規(guī)格,大規(guī)格居中下陳列。E、膨化食品(如薯片)根據(jù)品牌、包裝來(lái)陳列,聽(tīng)裝與袋裝分開(kāi)陳列。17.訂貨前準(zhǔn)備包括了(ABCEF)。A、銷(xiāo)量分析B、訂貨量計(jì)算C、促銷(xiāo)準(zhǔn)備D、系統(tǒng)要貨E、庫(kù)存檢查F、銷(xiāo)售預(yù)測(cè)18.收貨原則內(nèi)容有(ABCDEF)。A、安全B、誠(chéng)信C、精確D、順序E、時(shí)效F、收少不收多19.收貨重要內(nèi)容涉及(ACD)。A、單據(jù)驗(yàn)收B、系統(tǒng)驗(yàn)收C、數(shù)量驗(yàn)收D、質(zhì)量驗(yàn)收20.訂貨流程涉及(BCE)。A、退貨B、訂貨前準(zhǔn)備C、要貨申請(qǐng)D、報(bào)損E、訂貨審核21.按照送貨對(duì)象不同,訂貨分為(CD)。A、供應(yīng)商訂貨B、物流中心訂貨C、統(tǒng)配商品訂貨D、直配商品訂貨22.如下哪些商品(AB),門(mén)店可以直接向公司指定供應(yīng)商訂貨。A、面包B、牛奶C、調(diào)和油D、礦泉水23.收貨流程中收貨涉及(ABCDEF)。A、指定區(qū)域B、單據(jù)核對(duì)C、實(shí)物驗(yàn)收D、單據(jù)簽字E、系統(tǒng)記賬F、商品上架24.收貨前準(zhǔn)備涉及(ACD)。A、單據(jù)核算B、數(shù)量核算C、商品整頓D、商定期間,專(zhuān)人接貨25.服務(wù)規(guī)范是便利店在商品銷(xiāo)售及提供服務(wù)時(shí)所應(yīng)遵守儀容儀表和行為規(guī)范,重要涉及(ABCD)。A、儀容儀表B、肢體行為C、服務(wù)用語(yǔ)D、服務(wù)態(tài)度及操作技能26.內(nèi)部員工自購(gòu)商品應(yīng)按常規(guī)銷(xiāo)售流程解決,鑒于其特殊性還需遵循如下(BC)規(guī)定。A、所有員工購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)必要在交班時(shí)結(jié)清貨款不能賒賬。B、為避免嫌疑,員工在便利店購(gòu)買(mǎi)商品必要當(dāng)天帶走,不能留在店內(nèi)。C、員工不能攜帶與便利店在售商品相似物品進(jìn)店。D、員工購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)通過(guò)店長(zhǎng)批準(zhǔn)可以恰當(dāng)優(yōu)惠。27.促銷(xiāo)前準(zhǔn)備涉及(ABC)。A、店長(zhǎng)組織召開(kāi)促銷(xiāo)準(zhǔn)備會(huì)議,學(xué)習(xí)、并貫徹促銷(xiāo)規(guī)定。B、培訓(xùn)使用統(tǒng)一規(guī)范口頭促銷(xiāo)用語(yǔ)。C、準(zhǔn)備好促銷(xiāo)商品價(jià)簽,并及時(shí)張貼擺放促銷(xiāo)價(jià)簽。D、將促銷(xiāo)陳列改為常規(guī)陳列。28.口頭促銷(xiāo)要做到(ABC)。A、促銷(xiāo)用語(yǔ)簡(jiǎn)樸明確、通俗易懂。B、促銷(xiāo)人員推薦商品要積極積極,同步要避免顧客反感。C、理解所有商品信息,做到顧客隨問(wèn)隨答。D、必要詳細(xì)、完整地講清商品重要功能、特點(diǎn)、產(chǎn)地等。29.如下屬于導(dǎo)購(gòu)規(guī)范用語(yǔ)是(ABC)。A、您好,請(qǐng)問(wèn)(還)需要什么嗎?B、您好,咱們**商品正在搞促銷(xiāo),請(qǐng)看看吧?C、您好,這是咱們推出新品,理解一下吧?D、您好,歡迎光臨!30.便利店員工規(guī)范肢體行為涉及(ABCD)。A、表情自然微笑。B、顧客進(jìn)店時(shí),積極問(wèn)候,問(wèn)候聲音自然清晰。C、站立姿態(tài)端莊自然,伸直脊背。D、收款找零、交付商品時(shí)應(yīng)使用雙手。31.大促銷(xiāo)海報(bào)重要設(shè)立在(ACD)。A、店外玻璃門(mén)上B、貨架,物品陳列處C、收銀臺(tái)附近D、泵島上32.常用促銷(xiāo)廣告涉及(ABCD)。A、地插旗B、地貼膜C、收銀臺(tái)貼D、吊旗和各類(lèi)海報(bào)。33.調(diào)撥流程分為(ABCD)。A、交接前準(zhǔn)備B、調(diào)撥申請(qǐng)與單據(jù)制作C、調(diào)撥商品交接D、調(diào)撥后工作34.門(mén)店退貨是指將商品由門(mén)店退回(AC)過(guò)程。A、供應(yīng)商B、主管部門(mén)C、中央倉(cāng)D、片區(qū)35.對(duì)進(jìn)入門(mén)店庫(kù)存商品進(jìn)行檢查時(shí),檢查商品涉及(ABCD)。A、中央倉(cāng)送貨B、供應(yīng)商送貨C、顧客退貨D、門(mén)店調(diào)撥36.退貨交接涉及(ABCDE)。A、指定區(qū)域B、單據(jù)核對(duì)C、實(shí)物交接D、單據(jù)簽字E、系統(tǒng)記賬37.退貨類(lèi)型涉及(CD)。A、供應(yīng)商退貨B、物流中心退貨C、統(tǒng)配商品退貨D、直配商品退貨38.退貨時(shí),對(duì)進(jìn)入門(mén)店庫(kù)存商品進(jìn)行檢查,檢查商品涉及(CDE)及其他門(mén)店調(diào)撥來(lái)貨品。A、供應(yīng)商退貨B、中央倉(cāng)退貨C、顧客退貨D、供應(yīng)商送貨E、中央倉(cāng)送貨39.待退商品檢查發(fā)生在尋常(ABC)準(zhǔn)備工作中。A、清掃B、補(bǔ)貨C、盤(pán)點(diǎn)D、收貨40.退貨交接前準(zhǔn)備涉及(ABC)。A、單據(jù)核算B、商品整頓C、商定期間D、調(diào)撥退貨41.貨箱應(yīng)按照貨品有效期先后,(ABC)擺放。A、由上至下B、由左至右C、由外至內(nèi)D、由輕至重42.門(mén)店庫(kù)房普通可劃分為(ABCD)4大區(qū)域。A、正品區(qū)B、自用品區(qū)C、贈(zèng)品區(qū)D、壞品區(qū)43.下面哪些選項(xiàng)屬于盤(pán)點(diǎn)目(ABCDE)。A、掌握和檢查店內(nèi)進(jìn)銷(xiāo)存數(shù)據(jù),修正賬面數(shù)據(jù)B、理解現(xiàn)狀,控制庫(kù)存,指引尋常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)C、理解商品存儲(chǔ)位置、缺貨狀況、損耗狀況,為訂貨提供根據(jù)D、清除臨期、過(guò)期、滯銷(xiāo)、殘損商品E、整頓環(huán)境,清除死角44.盤(pán)點(diǎn)表上至少應(yīng)涉及如下哪些要素(ABDE)。A、貨架號(hào)B、商品編碼C、生產(chǎn)廠商D、商品名稱(chēng)E、商品規(guī)格45.依照《中華人民共和國(guó)石化易捷便利店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》,門(mén)店盤(pán)點(diǎn)前準(zhǔn)備工作涉及如下哪些項(xiàng)目(ABCD)。A、明確時(shí)間安排及規(guī)定B、明確人員安排及規(guī)定C、明確商品盤(pán)點(diǎn)范疇D、制定盤(pán)點(diǎn)地圖和盤(pán)點(diǎn)表46.退貨過(guò)程中產(chǎn)生損耗因素有幾種方面(ABCD)。A、退錯(cuò)商品B、多退少退C、錄入錯(cuò)誤D、顧客索賠47.如下哪幾種情形鈔票錯(cuò)誤會(huì)引起銷(xiāo)售損耗(ACD)。A、收假幣B、價(jià)格錯(cuò)誤C、短款D、收銀計(jì)算錯(cuò)誤48.銷(xiāo)售環(huán)節(jié)引起損耗因素有(ABC)等方面。A、加工不當(dāng)B、陳列不當(dāng)C、價(jià)格錯(cuò)誤D、多退少退49.顧客以(ABC)等進(jìn)行消費(fèi),門(mén)店不得開(kāi)具發(fā)票。A、購(gòu)物券B、禮物券C、代金券D、信用卡50.需要開(kāi)具增值稅發(fā)票客戶,憑(AB),到公司財(cái)務(wù)部門(mén)指定地點(diǎn)換開(kāi)增值稅發(fā)票。A、便利店購(gòu)物小票B、稅務(wù)登記證副本等證件C、經(jīng)營(yíng)執(zhí)照D、身份證復(fù)印件51.為保證銷(xiāo)售金額一致,記賬員每天在系統(tǒng)中查詢(xún)并打印出報(bào)表,便利店員上交報(bào)表及事實(shí)上交貨款核對(duì),記賬員查詢(xún)報(bào)表和便利店員上交報(bào)表分別是(BD)。A、進(jìn)銷(xiāo)存報(bào)表B、銷(xiāo)售流水賬C、盤(pán)點(diǎn)表D、收款員銷(xiāo)售報(bào)表52.便利店外部盜竊行為,咱們應(yīng)當(dāng)從如下幾種方面防范(ABC)。A、店內(nèi)使用防盜設(shè)備,如安裝攝像監(jiān)控頭、球面鏡。B、注意觀測(cè),如注意帶包顧客購(gòu)買(mǎi)行為;團(tuán)隊(duì)進(jìn)店時(shí),應(yīng)隨時(shí)留意。C、委婉提示,如有顧客確有擅自?shī)A帶現(xiàn)象時(shí),也要禮貌詢(xún)問(wèn)“您買(mǎi)某某商品與否需要包裝(結(jié)賬)。D、發(fā)現(xiàn)扒竊者,要嚴(yán)格解決,可以把顧客拘禁,并移送公安機(jī)關(guān)。53.便利店如果被搶時(shí),一方面要保證員工自身安全,不作無(wú)謂抵抗,眼睛不要盯住搶劫者,但要盡量留意她身體特性,如(ABCD)。A、體格、身高、年齡、體重B、衣著(衣服、褲子、鞋子、眼鏡)C、與否有傷疤或紋身身等明顯體態(tài)D、使用哪類(lèi)器械54.舉起重物或搬運(yùn)重物時(shí)要防止扭傷,如下做法對(duì)的是(AB)。A、腰板要盡量挺直B、用腳部力量,抬起重物C、要通過(guò)腰部轉(zhuǎn)動(dòng)來(lái)變化方向D、兩膝向外55.放在貨架上貨品應(yīng)當(dāng)合理安排碼放,避免取貨時(shí)導(dǎo)致不便,或因堆放不穩(wěn)而使貨品傾倒。接受貨品和卸貨時(shí),應(yīng)采用下列(ABCD)安全防止辦法。A、運(yùn)貨車(chē)應(yīng)在一種不會(huì)阻塞車(chē)道并便于搬運(yùn)地點(diǎn)停靠。B、搬運(yùn)商品時(shí),商品必要離開(kāi)地面,切勿在地面上拖拉、用單手托或以腳踢商品。C、搬運(yùn)商品時(shí),遞貨方與接貨方要互相知會(huì),接貨方未接穩(wěn)前,遞貨方不得松手。D、使用梯子時(shí)要擺正放穩(wěn),人字梯應(yīng)完全打開(kāi)再使用,禁止雙腳同步站在梯子最高層。56.設(shè)備管理原則是(ACD)。A、安全B、及時(shí)拆裝C、及時(shí)維護(hù)D、節(jié)能57.冰柜外表每天至少清潔一次,同步要(ACD)。A、防塵B、防雷C、防水D、防油三、填空題1.便利店是一種連鎖商業(yè)零售模式,是一種當(dāng)代零售業(yè)態(tài),營(yíng)業(yè)面積在50-150平方米,經(jīng)營(yíng)品種在-3000種。2.中華人民共和國(guó)石化非油品業(yè)務(wù)發(fā)展目的是把中華人民共和國(guó)石化成品油零售網(wǎng)絡(luò)打?qū)е聻椤⒎?wù)精良、具備較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力和功能完備品牌價(jià)值綜合性服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。3.易捷便利店核心價(jià)值理念是“汽車(chē)生活驛站”。4.營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)短是衡量便利店“便利性”重要指標(biāo)。5.易捷便利店店長(zhǎng)由加油站站長(zhǎng)擔(dān)任。6.代金券、優(yōu)惠券、彩票、充值卡等鈔票等價(jià)物由記賬員負(fù)責(zé)管理。7.加油站便利店在交接班前,按照公司規(guī)定核對(duì)當(dāng)班實(shí)收貨款,保證貨款與系統(tǒng)當(dāng)班銷(xiāo)售金額一致。8.記賬員負(fù)責(zé)將便利店每日營(yíng)業(yè)款與POS機(jī)繳款報(bào)表金額進(jìn)行復(fù)核。9.針對(duì)不同類(lèi)型消費(fèi)者行為,易捷便利店布局普通劃分為籌劃購(gòu)買(mǎi)區(qū)普通購(gòu)買(mǎi)區(qū)沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)區(qū)收銀臺(tái)服務(wù)區(qū)、休閑區(qū)五類(lèi)功能區(qū)域。10.貨架黃金陳列線位置慣用于陳列高毛利商品沖動(dòng)型消費(fèi)品自有品牌商品。11.貨架依照商品陳列方式可以分為:平架斜架掛架。12.便利店商品進(jìn)行陳列和補(bǔ)貨時(shí)應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則,以保證貨架上商品都是完好和新鮮產(chǎn)品。13.按照設(shè)施類(lèi)型和陳列區(qū)域進(jìn)行闡明,商品陳列涉及:普通貨架陳列移動(dòng)貨架陳列堆頭(托盤(pán))陳列等辦法。14.移動(dòng)貨架普通放置在門(mén)店櫥窗之外或門(mén)店入口兩側(cè)用來(lái)陳列大包裝促銷(xiāo)商品和推薦商品。15.商品陳列目是明確門(mén)店定位、激發(fā)顧客購(gòu)物欲望和以便商品選購(gòu)。16.收銀臺(tái)陳列涉及收銀臺(tái)前貨架陳列和收銀臺(tái)背柜陳列。17.當(dāng)某一商品實(shí)到數(shù)量超過(guò)相應(yīng)訂貨單據(jù)上商品數(shù)量時(shí),按照訂貨單據(jù)商品數(shù)量收貨;當(dāng)實(shí)到商品數(shù)量少于訂貨單據(jù)商品數(shù)量時(shí),門(mén)店可以按照實(shí)到商品數(shù)量收貨。18.訂貨量=日均銷(xiāo)量×(訂貨周期+安全庫(kù)存天數(shù))-庫(kù)存-在途商品±調(diào)節(jié)量。19.按照送貨對(duì)象不同,訂貨分為直配商品訂貨和統(tǒng)配商品訂貨兩種類(lèi)型。20.在計(jì)算訂貨時(shí),日均銷(xiāo)量原則上可參照前六周日均銷(xiāo)量。21.收貨重要內(nèi)容涉及單據(jù)驗(yàn)收、數(shù)量驗(yàn)收和質(zhì)量驗(yàn)收。22.質(zhì)量驗(yàn)收即檢查實(shí)物商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝生產(chǎn)日期保質(zhì)期等反映商品質(zhì)量要素與否符合公司驗(yàn)收原則;此外,還需核對(duì)商品包裝上核心信息(如生產(chǎn)廠家、產(chǎn)地等內(nèi)容)與否與送貨單據(jù)上一致。23.直配商品訂貨是由門(mén)店發(fā)起要貨申請(qǐng),經(jīng)主管部門(mén)審批確認(rèn)后,由供應(yīng)商直接送貨到門(mén)店。24.收貨時(shí),驗(yàn)收要及時(shí)、迅速、精確;驗(yàn)收后,及時(shí)上架或入庫(kù)。25.門(mén)店在接到主管部門(mén)價(jià)格調(diào)節(jié)告知后,一方面在POS機(jī)系統(tǒng)上進(jìn)行通訊確認(rèn),然后在規(guī)定期間暫停銷(xiāo)售,盡快更換新價(jià)格標(biāo)簽并恢復(fù)正常銷(xiāo)售。26.當(dāng)前易捷便利店慣用促銷(xiāo)形式涉及特價(jià)優(yōu)惠、免費(fèi)贈(zèng)送、口頭促銷(xiāo)、捆綁式促銷(xiāo)、新品推薦和重點(diǎn)推薦六種。27.服務(wù)規(guī)范是便利店在商品銷(xiāo)售及提供服務(wù)時(shí)所應(yīng)遵守儀容儀表和行為規(guī)范。28.地插旗普通設(shè)立在店外油站入口或花壇附近,起到形象宣傳作用,烘托濃厚經(jīng)營(yíng)氛圍。29.門(mén)店人員要充分理解整個(gè)店面商品信息及陳列狀況,能解答顧客詢(xún)問(wèn)及引導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)。30.便利店服務(wù)規(guī)范重要涉及儀容儀表、肢體行為、服務(wù)用語(yǔ)、服務(wù)態(tài)度及操作技能。31.促銷(xiāo)中便利店員按促銷(xiāo)方案規(guī)定張貼宣傳海報(bào),陳列促銷(xiāo)商品,店長(zhǎng)負(fù)責(zé)檢查核算。32.促銷(xiāo)后應(yīng)清點(diǎn)并在指定位置存儲(chǔ)促銷(xiāo)贈(zèng)品和禮物,等待主管部門(mén)解決意見(jiàn)。33.門(mén)店退貨因素普通分為三類(lèi),一是質(zhì)量問(wèn)題、二是商品滯銷(xiāo)、三是特殊狀況。34.門(mén)店調(diào)撥是指在門(mén)店間調(diào)劑商品余缺過(guò)程。35.調(diào)撥是由主管部門(mén)統(tǒng)籌安排,門(mén)店不得擅自進(jìn)行調(diào)撥作業(yè)。36.按照退貨接受對(duì)象不同,退貨分為直配商品退貨和統(tǒng)配商品退貨兩種類(lèi)型。37.門(mén)店不可自行向供應(yīng)商進(jìn)行退貨,必要由主管部門(mén)統(tǒng)一審核批復(fù)后方可進(jìn)行。38.退貨流程分為:尋常準(zhǔn)備、申請(qǐng)與審核、交接前準(zhǔn)備、退貨交接、退貨后工作。39.門(mén)店應(yīng)通過(guò)合理訂貨和積極銷(xiāo)售等方式優(yōu)化庫(kù)存,盡量避免調(diào)撥作業(yè)。40.店間調(diào)撥應(yīng)依照調(diào)入門(mén)店銷(xiāo)售能力擬定調(diào)撥上限,避免將過(guò)量滯銷(xiāo)品轉(zhuǎn)入調(diào)入門(mén)店而產(chǎn)生新庫(kù)存積壓。41.庫(kù)房是指具備存儲(chǔ)設(shè)施,對(duì)貨品進(jìn)行集中、整頓、保管和分發(fā)等工作場(chǎng)合。42.普通商品與貴重商品分開(kāi)存儲(chǔ),贈(zèng)品和正品分開(kāi)存儲(chǔ)。43.保質(zhì)期為9個(gè)月以?xún)?nèi)食品,臨期時(shí)限為保質(zhì)期1/3。44.臨期商品解決流程分為:臨期商品檢查、現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)、上報(bào)主管部門(mén)。45.盤(pán)點(diǎn)前已銷(xiāo)售但未錄入POS機(jī)商品,必要錄入POS機(jī)并記賬解決。46.損耗管理內(nèi)容涉及損耗產(chǎn)生因素及應(yīng)對(duì)辦法。47.臨期商品解決流程分為:臨期商品檢查、現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)、上報(bào)主管部門(mén)。48.記賬員應(yīng)建立發(fā)票領(lǐng)用臺(tái)帳,做好發(fā)票領(lǐng)用、發(fā)放登記。49.便利店發(fā)票要存儲(chǔ)在保險(xiǎn)柜。50.門(mén)店貨款禁止坐支和挪用。51.記賬員應(yīng)將便利店?duì)I業(yè)款與油款分開(kāi)填寫(xiě)資金交款單,并及時(shí)上繳至公司指定賬戶(或上門(mén)收款者),并與銀行工作人員在“資金交接臺(tái)帳”上簽字確認(rèn)。52.加油站便利店突發(fā)事件防止與解決重要涉及顧客投訴、防盜、防搶、防調(diào)包解決等。53.嚴(yán)格執(zhí)行不合格食品退市制度。對(duì)關(guān)于行政主管部門(mén)發(fā)布不合格食品,便利店應(yīng)當(dāng)及時(shí)停止銷(xiāo)售并下架。54.便利店人員安全管理涉及:便利店內(nèi)部員工、顧客以及與業(yè)務(wù)有關(guān)外部工作人員。55.安全防止辦法規(guī)定接受貨品和卸貨時(shí),搬運(yùn)20公斤以上大件商品時(shí),應(yīng)兩人或多人共同搬運(yùn)。56.設(shè)備設(shè)施管理劃分為:照明設(shè)施管理、制冷設(shè)備管理、收銀設(shè)備管理和其他設(shè)備管理。57.收銀系統(tǒng)電源連接線要穩(wěn)固,電源線要避免橫穿人行通道。四、判斷題16.在便利店尚未形成規(guī)模發(fā)展初期,商品引進(jìn)由地市公司組織,物流重要采用供應(yīng)商和綜合經(jīng)銷(xiāo)商直配到店模式。(×)17.當(dāng)便利店發(fā)展形成規(guī)模后來(lái),各省市公司成為便利店業(yè)務(wù)操作主體,即以省市公司為單位,組織商品采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送工作,統(tǒng)進(jìn)分銷(xiāo),具備條件建立中央倉(cāng)配送系統(tǒng),實(shí)行物流統(tǒng)一管理。(√)18.便利店滿足消費(fèi)者即時(shí)性需求,因而品種多,交易便捷。(×)19.營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)短是衡量“便利性”重要指標(biāo),長(zhǎng)時(shí)間不間斷營(yíng)業(yè)是向消費(fèi)者提供便捷服務(wù)基本保證。(√)20.店長(zhǎng)重要職責(zé)涉及:負(fù)責(zé)每日便利店?duì)I業(yè)款資金核對(duì)、存繳銀行工作。(×)21.便利店員應(yīng)保證商品銷(xiāo)售須通過(guò)POS機(jī)銷(xiāo)售,不得以任何理由延遲銷(xiāo)售數(shù)據(jù)錄入。對(duì)于無(wú)法通過(guò)POS機(jī)銷(xiāo)售商品,應(yīng)做好記錄,及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)。(√)22.泵島銷(xiāo)售商品要及時(shí)進(jìn)店結(jié)算,在POS機(jī)上集中錄入銷(xiāo)售數(shù)據(jù)。(√)23.加油員只履行油品銷(xiāo)售中加油員職責(zé),不用推介便利店商品。(×)24.易捷便利店商品分類(lèi)采用三級(jí)分類(lèi)體系:其中中分類(lèi)原則是按照商品功能用途、商品產(chǎn)地、制造辦法、商品包裝形式、重要原料、口味等劃分。(×)25.所有貨架上商品應(yīng)保持清潔,正面面向顧客。(√)26.商品陳列時(shí),普通能站著,不趴著;能掛著,不站著。(√)27.便利店門(mén)店商品陳列都是按照門(mén)店布局圖、商品陳列表與商品擺位圖進(jìn)行,但加油站在接到上述圖表后可自行調(diào)節(jié)。(×)28.陳列在層板側(cè)面邊沿產(chǎn)品,貨品正面應(yīng)向?qū)影鍌?cè)面展示。(√)29.普通貨架商品陳列規(guī)定包裝規(guī)格從上到下、從大到小陳列。(×)30.日用品類(lèi)別商品陳列普通會(huì)使用平架、斜架等貨架陳列方式。(×)31.對(duì)于便利店內(nèi),最佳位置應(yīng)擺放門(mén)店最暢銷(xiāo)、高毛利商品。(√)32.按照收貨原則及本單位有關(guān)規(guī)定,對(duì)不同品類(lèi)商品,分類(lèi)進(jìn)行實(shí)物驗(yàn)收。直配商品要開(kāi)箱檢查,逐個(gè)清點(diǎn)。(√)33.安全庫(kù)存天數(shù)是為了防止不擬定因素影響,而準(zhǔn)備緩沖庫(kù)存天數(shù)。(√)34.直配商品收貨時(shí),原則上規(guī)定檢查所有商品保質(zhì)期與否都在公司規(guī)定允收期內(nèi)(非食品允收期為不不大于保質(zhì)期1/3;食品允收期為不不大于保質(zhì)期3/4)。(×)35.實(shí)物收貨時(shí),要保證單據(jù)與單據(jù)、單據(jù)與實(shí)物一一相應(yīng);精確記錄驗(yàn)收數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)差錯(cuò),及時(shí)解決。(√)36.訂貨周期是指本次訂貨日到下次訂貨日之間天數(shù)。(√)37.訂貨前庫(kù)存檢查時(shí),查看缺貨限度;特別要關(guān)注各大類(lèi)中暢銷(xiāo)商品庫(kù)存,保證本次訂貨能維持兩個(gè)配送周期銷(xiāo)量。(×)38.對(duì)于某些保質(zhì)期較短日配品(如面包、牛奶等),門(mén)店可直接向公司指定供應(yīng)商訂貨,無(wú)需通過(guò)主管部門(mén)提前審核。(√)39.門(mén)店在商品實(shí)物點(diǎn)驗(yàn)完畢后,及時(shí)在系統(tǒng)中進(jìn)行驗(yàn)收記賬,通訊后,門(mén)店系統(tǒng)庫(kù)存相應(yīng)增長(zhǎng)。(√)40.特價(jià)優(yōu)惠是由便利店員工直接將貨品在原價(jià)格上進(jìn)行折扣讓利促銷(xiāo)形式。(×)41.香煙、酒類(lèi)、彩票、充值卡等特殊商品離柜概不退貨。(√)42.員工口頭促銷(xiāo)商品時(shí)規(guī)定必要詳細(xì)、完整地講清商品重要功能、特點(diǎn)、產(chǎn)地等。(×)43.顧客退貨時(shí)店員應(yīng)一方面禮貌提出換貨,在顧客不批準(zhǔn)狀況下,辦理退貨手續(xù)。(√)44.跳跳卡重要是放置在貨架、物品陳列處,起到新品上市和重點(diǎn)推薦告示作用。(√)45.員工促銷(xiāo)前如果發(fā)現(xiàn)促銷(xiāo)廣告內(nèi)容有誤,應(yīng)暫緩張貼,并及時(shí)上報(bào)主管部門(mén)。(√)46.促銷(xiāo)人員推薦商品,要積極積極,不要顧及顧客反感。(×)47.交接物品時(shí)應(yīng)積極將商品裝入購(gòu)物袋,然后告知顧客便利店有償提供購(gòu)物袋,若顧客批準(zhǔn)購(gòu)買(mǎi),雙手遞交給顧客。(×)48.尋常檢查發(fā)現(xiàn)待退商品,必要存儲(chǔ)在指定地點(diǎn),貼上標(biāo)記。(√)49.臨期商品退貨不一定及時(shí),只要能退掉就可以。(×)50.調(diào)撥都是由公司主管部門(mén)發(fā)起。(×)51.統(tǒng)配商品退貨中簽字《退貨單》由中央倉(cāng)返回眸聯(lián)至財(cái)務(wù)部門(mén)。(√)52.調(diào)撥申請(qǐng)既可以來(lái)自調(diào)出門(mén)店,也可以來(lái)自調(diào)入門(mén)店。(√)53.商品調(diào)撥完畢后,必要及時(shí)在系統(tǒng)中記賬。(√)54.店員發(fā)現(xiàn)待退商品,須通過(guò)店長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)。(√)55.調(diào)撥完畢后,主管部門(mén)需在系統(tǒng)中進(jìn)行記賬操作,保證調(diào)入、調(diào)出門(mén)店系統(tǒng)庫(kù)存自動(dòng)增減。(√)56.食品與非食品分開(kāi)存儲(chǔ),食品可以鄰近汽車(chē)用品。(×)57.店長(zhǎng)須定期對(duì)貴重商品進(jìn)行檢查。(√)58.庫(kù)房應(yīng)有門(mén)鎖,庫(kù)房鑰匙由當(dāng)班營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)管理。(×)59.盤(pán)點(diǎn)表是參照門(mén)店布局圖制定,用來(lái)劃分區(qū)域,以便商品歸類(lèi)擺放,減少商品誤盤(pán)一種直觀工具。(×)60.除了初盤(pán)數(shù)量、復(fù)盤(pán)數(shù)量、實(shí)盤(pán)數(shù)量、簽名等需要手填之外,別的信息可以在電腦軟件中預(yù)先完畢。(√)61.盤(pán)點(diǎn)開(kāi)始前必要進(jìn)行成功數(shù)據(jù)通訊,上傳銷(xiāo)售數(shù)據(jù),以便后臺(tái)生成精確當(dāng)期系統(tǒng)賬存數(shù)據(jù)。(√)62.非食品和保質(zhì)期不不大于9個(gè)月食品,臨期時(shí)限為90天。(√)63.保質(zhì)期為9個(gè)月以?xún)?nèi)食品,臨期時(shí)限為保質(zhì)期1/3。(√)64.如果退(換)貨申請(qǐng)沒(méi)有通過(guò),則進(jìn)入商品店間調(diào)撥、降價(jià)銷(xiāo)售或報(bào)廢解決階段。(√)65.便利店各班便利店員需要發(fā)票時(shí),須向記賬員申領(lǐng)。(√)66.記賬員應(yīng)每天要復(fù)核發(fā)票開(kāi)具狀況。(√)67.在資金上繳前,便利店?duì)I業(yè)款應(yīng)在收銀臺(tái)錢(qián)柜里存儲(chǔ)。(×)68.每班結(jié)束后,記賬員對(duì)“收款員銷(xiāo)售報(bào)表”金額與當(dāng)班營(yíng)業(yè)款核對(duì)一致后,在繳款報(bào)表上簽字,經(jīng)店長(zhǎng)審核后存儲(chǔ)在加油站保險(xiǎn)柜。(√)69.便利店人員安全管理涉及內(nèi)部員工管理和顧客管理兩某些。(×)70.為做好商品有效期管理,訂貨時(shí),以安全庫(kù)存量作為訂貨參照,避免某一貨品訂貨過(guò)多。(√)71.便利店員要理解門(mén)店倉(cāng)庫(kù)內(nèi)各批次商品有效期,商品出庫(kù)時(shí)應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”原則,保質(zhì)期短商品優(yōu)先上架銷(xiāo)售。(√)72.對(duì)熟食制品、鮮活產(chǎn)品,要做到

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