大酒店安全生產(chǎn)管理新規(guī)制度

酒店安全生產(chǎn)管理制度安全生產(chǎn)基礎要求在提升企業(yè)效益前提下，主動發(fā)動職員開展技術革新，改善勞動條件，立即消除不安全原因，落實“安全第一，預防為主”方針，健全安全生產(chǎn)工作制度，方法具體，實施認真，檢驗常常，達成防患于未然，確保安全生產(chǎn)。安全生產(chǎn)責任制第一條幫助酒店安全生產(chǎn)領導小組推行本單位安全生產(chǎn)和勞動保護工作，切實落實實施國家勞動保護政策、法規(guī)和制度，并結合本酒店具體情況，健全群眾性安全管理組織。第二條負責制訂酒店和本部門安全生產(chǎn)工作計劃，并定時檢驗計劃完成情況，認真做好多種安全生產(chǎn)管理統(tǒng)計。第三條組織、幫助制訂或完善各級安全生產(chǎn)崗位責任制和多種機械設備安全操作規(guī)程，并對這些制度、規(guī)程落實實施情況定時進行監(jiān)督檢驗。第四條認真做好新職員安全生產(chǎn)三級教育工作，每三個月對職員進行安全生產(chǎn)宣傳教育工作，尤其要抓好特殊工種培訓、復訓、換發(fā)證工作，嚴格實施特殊工種持證上崗操作制度。第五條定時對酒店工作場所進行安全檢驗，并幫助處理問題，尤其對易燃易爆等危險場所和多種機械設備作關鍵檢驗，查出事故隱患應定人、定方法、限期整改。第六條發(fā)生重大設備事故和因工工傷事故要立即匯報上級主管部門，并幫助相關人員參與調查和處理，同時要提出預防事故方法，按期實現(xiàn)。第七條做好季節(jié)性安全生產(chǎn)、勞動保護工作，并按要求督促職員合理使用個人防護用具，定時發(fā)放保健食品；認真做好防汛防臺、防暑降溫、防寒保暖和安全用電等工作。第八條做好外來施工人員安全管理工作，并做好安全協(xié)議簽定工作。第九條督促相關部門做好女職員特殊勞動保護工作。安全生產(chǎn)例會制度第十條立即溝通、協(xié)調各部門各工種安全生產(chǎn)責任制實施情況，通報上月獎罰和事故隱患落實整改情況。第十一條各部門應依據(jù)實際情況定時或不定時召開安全生產(chǎn)會議，落實落實酒店安全生產(chǎn)領導小組會議精神。安全生產(chǎn)檢驗制度第十二條酒店安全生產(chǎn)領導小組每兩個月進行一次安全檢驗，督促檢驗各部門安全生產(chǎn)開展情況。第十三條酒店安全管理人員定時對配電間、鍋爐房、電梯機房、冷凍機房、易燃、易爆危險場所等進行關鍵檢驗。第十四條對檢驗出隱患及不安全原因，應定人、定方法、限期整改，如發(fā)覺重大事故隱患，檢驗人員有權指令停止生產(chǎn)（或作業(yè)），并立即匯報領導按店規(guī)處理。第十五條對酒店新建、改建、擴建工程項目要按勞動部門要求，做好“三同時”審查和驗收送審工作；參與工程驗收和試運轉工作，并認真做好基建過程中安全檢驗和監(jiān)督工作。第十六條針對酒店特點和季節(jié)改變情況，對安全用電、防暑降溫、防汛防臺、防寒保暖等工作，進行預防性季節(jié)大檢驗，并參與節(jié)日前安全保衛(wèi)檢驗。事故隱患整改制度第十七條開展常常性安全生產(chǎn)檢驗工作，以查制度、查隱患為內容，依靠職員邊檢驗、邊整改、邊落實防范方法。第十八條職員在工作中要嚴格實施酒店各項規(guī)章制度和多種安全操作規(guī)程，預防人為事故隱患發(fā)生。第十九條發(fā)覺事故隱患要立即加以整改，并做好整改統(tǒng)計。第二十條事故隱患通常要求當日給整改，凡事故隱患或苗子一時不能處理，應立即報酒店安全生產(chǎn)領導小組研究決定。第二十一條事故隱患整改要立即，整改率達成100%部門則給一定獎勵，整改不立即或低于100%則給一定處罰。高處作業(yè)管理制度第二十二條高處作業(yè)基礎定義：1、高處作業(yè)：凡在墜落高度基準面2m以上（含2m）有可能墜落高度進行作業(yè)，均稱為高處作業(yè)。2、墜落高度基準面：經(jīng)過最低墜落著落點水平面，稱墜落高度基準面。3、最低墜落著落點：在作業(yè)位置可能落到最低點，稱為該作業(yè)位置最低著落點。4、高處作業(yè)高度：作業(yè)區(qū)各作業(yè)位置對應墜落高度基準面之間垂直距離中心最大值，稱為該作業(yè)區(qū)高處作業(yè)高度。第二十三條高處作業(yè)等級：1、高處作業(yè)高度在2m~5m時，稱為一級高處作業(yè)。2、高處作業(yè)高度在5m~15m時，稱為二級高處作業(yè)。3、高處作業(yè)高度在15m~30m時，稱為三級高處作業(yè)。4、高處作業(yè)高度在30m以上，稱為特級高處作業(yè)。第二十四條高處作業(yè)種類和特殊高處作業(yè)類別：高處作業(yè)種類分為通常高處作業(yè)和特殊高處作業(yè)兩種，特殊高處作業(yè)包含以下多個類別：1、在陣風風力六級以上情況下進行高處作業(yè)，稱為強風高處作業(yè)。2、在高溫或低溫環(huán)境下進行高處作業(yè)，稱為異溫高處作業(yè)。3、降雪時進行高處作業(yè)，稱為雪天高處作業(yè)。4、降雨時進行高處作業(yè)，稱為雨天高處作業(yè)。5、室外完全采取人工照明進行高處作業(yè)，稱為夜間高處作業(yè)。6、在靠近或接觸帶電體條件下進行高處作業(yè)，統(tǒng)稱為帶電高處作業(yè)。7、在無立足點或無單靠立足點條件下進行高處作業(yè)，稱為懸空高處作業(yè)。8、對忽然發(fā)生多種災難事故進行搶救高處作業(yè)稱為搶救高處作業(yè)。除特殊高處作業(yè)外高處作業(yè)，稱為通常高處作業(yè)。第二十五條審批手續(xù)和要求在登高作業(yè)前，必需按分級管理要求，先向本部門責任人提出，并填寫登高作業(yè)審批表。高處作業(yè)前必需切實落實安全方法，分級管理部門要到現(xiàn)場檢驗安全方法落實情況，不符合要求不予同意作業(yè)。第二十六條高處作業(yè)審批范圍和權限1、登高在石棉瓦、纖維板瓦、玻璃鋼瓦、油毛氈屋或棚和長久被酸霧腐蝕和年久失修房屋，登高二人以上（含二人），或登高5m以上（含5m）必需經(jīng)店領導同意。2、登高一人在5m以下，由工程部領導同意。3、電工登高一人在5m以上，由電工主管同意；夜間登高，由酒店夜間經(jīng)理同意。4、審批者必需對安全負責，應深入現(xiàn)場落實防護方法，并指派專員指揮或監(jiān)護。參與作業(yè)人員除嚴格實施操作規(guī)程外，應相互配合協(xié)調，避免墜落事故發(fā)生。5、登高作業(yè)審批表由安全管理人員簽單，經(jīng)相關領導同意后一式二份，一份由作業(yè)部門留存，一份留底立案。第二十七條高處作業(yè)人員遇有下列情況不準進行作業(yè)：1、作業(yè)人員患有心臟病、高血壓、癲癇病、精神病、美尼爾氏癥、嚴重貧血、嚴重關節(jié)炎、手腳殘缺伸張僵直及視力低差（近視600度）等禁忌癥者；2、未按要求辦理登高作業(yè)審批表；3、露天遇雨、雷電、大霧、嚴重冰凍、下雪和6級大風天氣；4、沒帶安全帽，沒系安全帶和無人在場監(jiān)護；5、腳手架、梯子、跳板等登高用具不符合安全要求；6、穿皮鞋、塑料底鞋、拖鞋及攜帶粗笨工具；7、平臺沒有固定防護欄，夜間沒有足夠照明；8、臨時性設備和建筑物之間通道跳板沒有足夠寬度和強度；9、石棉瓦、纖維瓦、油毛氈、玻璃鋼瓦長久被酸霧腐蝕、年久失修等屋面，無安全防護方法；10、高處作業(yè)周圍電源線沒有絕緣遮攔；被登高大型機械設備、行車等沒有切斷電源；第二十八條高處作業(yè)人員必需做到安全要求：1、必需遵守高處作業(yè)安全操作規(guī)程；2、必需戴好安全帽，帽帶必需扣好。不準酒后作業(yè)；3、在離地面2m以上（含2m），無固定欄桿高處作業(yè)時，必需使用安全帶（電工調換照明燈、熔絲除外，但使用梯子必需有些人扶好）；4、作業(yè)面上下不準同時垂直作業(yè)；5、未經(jīng)檢驗簡易屋面、玻璃棚、屋沿口、墻頂不準攀、踏；6、凡拆下實物、需要安裝零部件和工具必需用專用工具傳輸，嚴禁任意拋上、擲下；7、竹梯嚴禁兩人同時攀登或站立作業(yè)；8、高處作業(yè)地段，必需用紅白旗或紅白帶劃出禁戒線，嚴禁非工作人員入禁戒區(qū)內，凡有必需進入現(xiàn)場工作人員，必需戴好安全帽；9、站在竹梯上操作時，梯子底腳應裝置防滑墊物，梯子和地面角度保持60度左右。第二十九條需要常常在登高操作中使用機械設備、空中管道、儀表、閥門等，應設置固定扶梯或操作平臺，不準使用移動梯子。第三十條使用竹梯和人字梯要求：1、梯子腳應有防滑裝置（勞動車外胎包腳），人字梯中下梯檔用8mm螺栓加固，上下用多股鐵絲加固；2、竹梯上端加一根牢靠備用繩，使用時要用繩子系緊，預防操作用力時上端滑動墜落；3、梯子不能有缺檔、開裂和霉爛、蟲蛀現(xiàn)象，如有上述不符合安全要求梯子要立即處理掉；4、人字梯中間兩側應有長鐵鉤鉤牢，預防忽然張開或收攏；5、梯子長度不夠時，不能用凳子、臺子、箱子、桶等作為墊具使用，也不準將兩只竹梯接長使用；6、梯子和地面夾角以60度為宜，兩腳受力面必需均勻；7、竹梯子必需專員扶牢，扶梯子人不得離開崗位；8、梯子必需實施分級管理、編號、登記、造冊、落實專員負責，不準到處亂丟亂放。動用明火作業(yè)審批管理制度第三十一條為了預防火災和爆炸事故發(fā)生確保來賓和職員生命和國家財產(chǎn)安全，酒店必需制訂和落實動用明火作業(yè)管理制度。

第三十二條在嚴禁區(qū)域動火，必需提前二十四小時向保衛(wèi)部門書面申請，審核同意后方可動火。

第三十三條保衛(wèi)部接到書面申請后，應派專職人員到實地安全檢驗，并要有書面統(tǒng)計。落實了可靠安全方法后才能同意動火。

第三十四條動火期間保衛(wèi)部門要指定專職人員進行現(xiàn)場監(jiān)護，并隨時注意多種情況，發(fā)覺有不安全原因應立即阻止動火。

第三十五條操作人員必需經(jīng)過培訓并持有勞動局下發(fā)有效特殊工種操作證，操作時必需嚴格實施安全操作制度。

第三十六條二、三級動火，保衛(wèi)部門接到申請后應立即向酒店安全生產(chǎn)領導小組書面匯報，經(jīng)審核同意后，才能實施動火審批手續(xù)，并指定2人以上專職人員現(xiàn)場監(jiān)護。

第三十七條凡未經(jīng)保衛(wèi)部門和安全生產(chǎn)部門同意在酒店動用明火者，一律視為違反酒店安全生產(chǎn)管理制度，對造成重大隱患事故者要處罰。承發(fā)包工程安全管理制度第三十八條酒店工程、基建、動力等部門在發(fā)包工程項目標同時必需簽署酒店裝修改造工程安全協(xié)議書和承發(fā)包工程安全管理協(xié)議書

第三十九條協(xié)議書一式五份一份送酒店工程部一份由承包單位留存一份報工程經(jīng)理室一份送所在區(qū)勞動部門另一份存檔

第四十條發(fā)包部門應對承包單位進行店紀、店規(guī)和安全生產(chǎn)教育

第四十一條發(fā)包部門要督促承包單位在施工現(xiàn)場掛有顯著安全標志和配置足夠安全管理人員

第四十二條承包單位因工程需要動用明火應提前二十四小時向發(fā)包部門提出申請經(jīng)同意后方可動火動火期間雙方必需要有監(jiān)護人員監(jiān)護

第四十三條承包單位要嚴格落實酒店裝修改造工程安全協(xié)議書各項條款和承發(fā)包工程安全管理協(xié)議書條款

第四十四條其它事項遵照相關要求實施化學危險物品管理制度第四十五條化學危險物品關鍵是指易燃、易爆物品、劇毒品、腐蝕品、放射物品、氧化劑等五類

第四十六條任何化學危險物品裝卸、運輸時必需指派專門車輛、司機和隨車押運人員裝卸時應妥善包裝輕拿輕放嚴防震動、摩擦、撞擊、重擊、重壓和傾倒性質相互抵觸和滅火方法不一樣化學危險物品不得同車裝運夏季裝運應盡可能安排在早晨或夜間進行

第四十七條全部化學危險物品必需區(qū)分性質科學分類合理儲存在非燃燒材料建成干燥、陰涼、通風良好并含有防曬、防火、防潮、防高溫專用房屋內任何部門不得私自把油漆、酒精等化學危險物品儲存在自己部門內任何地方；如確因工作需要必需通知酒店保衛(wèi)部得到同意后才能存放但應受時間和數(shù)量限制

第四十八條管理、保管化學危險物品人員應經(jīng)過專門培訓多種化學危險物品入庫前應嚴格實施驗收手續(xù)發(fā)覺標志脫落包裝缺損、不嚴或重量誤差等情況應立即上報部門領導妥善處理

第四十九條庫房使用明火檢修設備時必需將易燃、易爆物品搬離還必需會同保衛(wèi)部等部門落實安全防火方法

第五十條化學危險物品倉庫必需使用防爆電氣設備安全生產(chǎn)獎罰管理制度第五十一條為了教育職員遵章守紀，促進企業(yè)安全生產(chǎn)管理，特制訂本獎罰制度。下列對象應受表彰和物質獎勵：1、在安全生產(chǎn)過程中，作出突出貢獻集體或個人。2、立即發(fā)覺隱患，避免工傷事故發(fā)生者。3、同違章行為作斗爭或立即阻止違章指揮者。4、事故發(fā)生后，奮力搶救，降低人員傷亡和財產(chǎn)損失者。5、嚴格遵守安全操作規(guī)程，連續(xù)六個月以上無事故集體或個人。第五十二條下列對象應受四處分和罰款1、發(fā)生重傷以上事故部門、班組及相關人員。2、發(fā)生輕傷、重大險肇事故部門、班組及相關人員。3、瞞報事故者，謊報事故者。4、無證上崗從事特殊工種操作者和違章指揮者。5、違章操作者和違章指揮者。工傷事故管理制度第五十三條職員在生產(chǎn)過程和工作過程中發(fā)生傷亡事故，應依據(jù)企業(yè)職員傷亡事故匯報和處理要求要求進行調查、登記、統(tǒng)計上報，不得拖延隱瞞。第五十四條凡輕傷事故歇工在一個工作日以上者，必需按要求填寫職員傷亡事故記錄表，并立即報酒店工程部經(jīng)理室。第五十五條發(fā)生事故后，應根據(jù)"三不放過"標準（事故原因分析不清不放過，事故責任者和群眾沒有受到教育不放過，沒有防范方法不放過）做好事故處理工作。第五十六條如發(fā)生重大傷亡事故，必需保持現(xiàn)場，并立即匯報酒店領導，同時配合相關人員組織事故調查和分析處理。第五十七條雖未造成重大事故，但已組成險肇事故，應組織進行調查分析，采取防范方法，做到防患于未然。第五