新教科版五下科學(xué)4.5《熱在水中的傳遞》教學(xué)設(shè)計（新課標(biāo)）

第四單元熱第5課時熱在水中的傳遞課型實驗探究課課時1學(xué)情分析根據(jù)生活經(jīng)驗和前面幾課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對于熱在水中的傳遞是有一定的認(rèn)知基礎(chǔ)的，但他們還不了解在加熱試管和燒杯底部時，熱在水中是怎樣傳遞到各個部分的。上節(jié)課學(xué)習(xí)了熱在金屬中傳遞的方式，他們會把這個認(rèn)識遷移到熱在水中的傳遞上。在本節(jié)課的學(xué)習(xí)中，學(xué)生將使用感溫粉末、紅墨水等進(jìn)行熱在水中的對流實驗，觀察、認(rèn)識熱在水中傳遞的方式，進(jìn)而分析熱在空氣中傳遞的情況，了解熱對流在生活中的應(yīng)用。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)觀念*熱在水中是以對流的方式傳遞的。*熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱?？茖W(xué)思維*明確人類的好奇心和社會需求是科技發(fā)展的動力。*認(rèn)識到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展影響著我們的生活。探究實踐*能夠熟練操作熱對流的實驗；運(yùn)用圖形表示自己的研究結(jié)果。*能夠熟練開展小組合作交流活動，體驗到通過合作與交流能更好地完成認(rèn)知；運(yùn)用掌握的科學(xué)知識探究生活中的科學(xué)現(xiàn)象。*制訂比較完整的探究計劃，初步具備實驗設(shè)計的能力。*運(yùn)用分析、比較、推理等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論。態(tài)度責(zé)任*保持積極的觀察探究熱傳遞的興趣。*能和別人一起合作交流，愿意傾聽他人的意見，反思、調(diào)整自己的想法。*形成從不同的角度提出研究思路的習(xí)慣，愿意采用新的方法完成探究。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：探究熱在水中傳遞的過程。難點(diǎn)：熱對流的形成機(jī)制，冷水受熱后，密度變化而向上運(yùn)動。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件。學(xué)生準(zhǔn)備：試管、大燒杯、滴管、三腳架、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、鐵架臺、試管架、感溫粉末、紅墨水、清水、濕布、護(hù)目鏡、記錄表、學(xué)生活動手冊。教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動指導(dǎo)與評價設(shè)計意圖一、聚焦1.用課件展示圖片：一鍋沸騰的水。創(chuàng)設(shè)情境：我們經(jīng)常給水加熱，直至把水燒開。在開始燒水時，鐵鍋把熱傳遞給鍋底附近的水，靠近鍋底的水會變熱。提問：中間的水和上層的水是如何變熱，乃至沸騰的呢?(學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗進(jìn)行猜測)2.聚焦問題：熱在水中是如何傳遞的?與在金屬中的傳遞方式相同嗎?3.根據(jù)學(xué)生的回答，適時板書課題：熱在水中的傳遞。通過回顧在生活中常見的燒開水現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生思考熱在水中是如何傳遞的。二、探索活動一：探究試管中發(fā)生的熱對流現(xiàn)象。1.用課件展示實驗裝置圖，引導(dǎo)學(xué)生想象：在一根細(xì)長的試管中加入約三分之一的水，給試管的底部加熱，試管上面的水是否也會熱起來?2.學(xué)生猜測熱在試管中的傳遞，并用箭頭表示出來。3.教師介紹加熱裝置，引導(dǎo)學(xué)生思考：水是無色透明的，很難觀察到水變化的過程，有什么辦法可以觀察得更清楚呢?(預(yù)設(shè)：往水里加感溫粉末或紅墨水，能有助于觀察水的變化)4.用課件展示實驗方法及注意事項。5.小組實驗，教師巡回指導(dǎo)?；顒佣禾骄繜邪l(fā)生的熱對流現(xiàn)象。1.提問：如果在燒杯底部一側(cè)加熱，燒杯里的水都會變熱嗎?2.教師出示實驗裝置圖，學(xué)生思考討論。猜測熱在燒杯中的傳遞方式，并畫出熱傳遞的示意圖。3.教師根據(jù)實驗裝置，講解實驗方法和實驗注意事項。4.學(xué)生小組實驗，教師巡視指導(dǎo)。1.在上節(jié)課借助感溫油墨進(jìn)行實驗的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生思考如何才能更清楚地觀察水中熱的傳遞，從而提出感溫粉末或者紅墨水的使用。2.在加熱試管中的水的活動基礎(chǔ)上進(jìn)一步探究，通過探究活動認(rèn)識水的對流現(xiàn)象。三、研討1.根據(jù)實驗現(xiàn)象和觀察記錄，交流：試管中的水是如何傳熱的?2.結(jié)合實驗思考：在燒杯底部的一側(cè)加熱，燒杯內(nèi)的水都會變熱嗎?熱是怎樣傳遞到這杯水的各個部分的?通過交流，明白水中的傳熱方式是熱對流，跟金屬中的熱傳遞不一樣。四、拓展1.用課件展示冬日取暖圖，提問：冬天，我們在房間里用取暖器時，房間里的空氣是怎樣熱起來的?2.引導(dǎo)學(xué)生推測，并畫出示意圖。課后通過調(diào)查、查閱資料等方式，來證實自己的推測。3.在生活中，我們還發(fā)現(xiàn)過哪些熱對流現(xiàn)象?通過生活中冬日取暖的場景引導(dǎo)學(xué)生理解氣體也能傳遞熱。讓學(xué)生帶著問題走出課堂，使本課的探究活動更具完整性。板書設(shè)計熱在水中的傳遞教學(xué)反思科學(xué)學(xué)習(xí)是以探究為主的學(xué)習(xí)過程，探究學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主性。所以在本課教學(xué)中，學(xué)生經(jīng)歷了兩個探究活動，分別是探究試管中發(fā)生的熱對流