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2024/3/26滬科2021課標(biāo)版初中物理九年級全冊第十二章第三節(jié)汽化和液化生活中的物體由液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榱藲鈶B(tài)學(xué)習(xí)目標(biāo)知道汽化的定義知道液體沸騰時的特點,條件和溫度的變化規(guī)律圖像。知道沸點的意義和影響沸點的因素,以及生活中沸點影響的具體現(xiàn)象。知道影響蒸發(fā)快慢的因素,以及生活中的具體體現(xiàn)實例??偨Y(jié)出蒸發(fā)和沸騰的相同和不同點。任務(wù)一:汽化的定義自主閱讀課本P16-18,完成導(dǎo)學(xué)單內(nèi)容汽化:物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。汽化的兩種方式:沸騰和蒸發(fā)。沸騰:在液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。蒸發(fā):只在液體表面進行的汽化現(xiàn)象。沸騰實驗裝置圖:
老師檢查后再點火開始試驗。任務(wù)二:液體沸騰的條件和特點實驗中注意的問題:1、實驗中怎樣就能夠“既節(jié)約能源又節(jié)省時間?★加蓋子,可以防止熱量散失?!镞x擇溫度適當(dāng)高一些的水來加熱?!锼窟m中2、怎樣使用酒精燈?★用外焰★不能用一只酒精燈引燃另一只酒精燈★熄滅火焰不能用嘴吹,要用燈帽蓋滅3.沸騰的特點:⑴.沸騰在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生⑵.沸騰需要一定的溫度⑶.沸騰非常的劇烈⑷.沸騰需要吸熱5.沸騰的條件:⑴溫度達到沸點⑵繼續(xù)吸熱4.液體沸騰的溫度稱做沸點。想一想(小組討論)a.為什么碗里的水不會沸騰?為什么?b.小紅和小黃誰煮的面更快更合理?為什么?c.能用酒精溫度計來做水的沸騰試驗嗎?(酒精的沸點是78攝氏度)任務(wù)三:沸點的影響因素1.影響沸點的因素是:
和氣壓有關(guān),氣壓越高,沸點越高。2.小組討論一下,為什么平時我們常常聽到別人說水的沸點是100攝氏度?你能想到那些沸點在生活中的影響或者利用呢?任務(wù)四:蒸發(fā)快慢的影響因素1.空氣的流動速度(一般俗稱風(fēng)速)2.液體的溫度3.液體的表面積★游泳后剛從水中出來,人身上有水,皮膚上的水分蒸發(fā),水在蒸發(fā)過程中從人的皮膚吸熱,使體溫下降所以感覺冷。如果有風(fēng),加快了皮膚表面的空氣流動,加快了蒸發(fā),蒸發(fā)有制冷作用,所以甚至冷的打顫。應(yīng)用我說、我說、我來說說說實際生活中加快或減慢蒸發(fā)事例,并試著說明理由你明白曬衣服的學(xué)問了吧?曬在陽光下:展開:晾在通風(fēng)處:曬稻谷曬在陽光下:攤開:曬在通風(fēng)處:電吹風(fēng)任務(wù)五:總結(jié)汽化的兩種方法的相同和不同汽化發(fā)生部位劇烈程度溫度特點發(fā)生
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