世界高血壓日課件：高血壓與飲食健康

吃得健康血壓正常高血壓與飲食健康HighBloodPressureandHealthyDiet講解人：某某某時間：202X.xx.xx為了更好的生活，從預防高血壓開始做起202X年5月17日——世界高血壓日為了更好的生活，從預防高血壓開始做起指體循環(huán)動脈收縮期和（或）舒張期血壓持續(xù)增高高血壓≥140mmHg≥90mmHg或高血壓的診斷收縮壓舒張壓行業(yè)PPT模板/hangye/目錄CONTENT01高血壓病因CauseofHypeitension02高血壓的癥狀SymptomsofHighBloodPressure03高血壓的并發(fā)癥ComplicationsofHypeitension04飲食營養(yǎng)因素及高血壓DietaryNutritionalFactorsandHypeitension05高血壓飲食治療HypeitensionDietTreatment為了更好的生活，從預防高血壓開始做起01高血壓病因01PARTONECauseofHypeitensionHighBloodPressureandHealthyDiet為了更好的生活，從預防高血壓開始做起高血壓病因01為了更好的生活，從預防高血壓開始做起高血壓病因雙親一方有高血壓的子女高血壓患病率是無高血壓史的家族的1.5倍遺傳因素超重與肥胖的人患高血壓是體重正常人的2~3倍體重因素（獨立的危險因素）長期攝入過多鹽和脂肪，低鈣低鉀低蛋白飲食，長期吸煙、過量飲酒等飲食因素精神緊張、生活不規(guī)律生活方式和精神糖尿病、高血脂等疾病123456血管緊張素-醛固酮系統(tǒng)平衡失調(diào)腎素高血壓病因01為了更好的生活，從預防高血壓開始做起預防高血壓不能“單打一”高血壓實際是心腦血管病變的一個重要危險因素，預防高血壓必須多管齊下，不能“單打一”專家指出應重點從四個方面入手預防高血壓的發(fā)生少吃鹽注意減肥學會自我減壓必須限制飲酒高血壓的癥狀02PARTTWOSymptomsofHighBloodPressureHighBloodPressureandHealthyDiet為了更好的生活，從預防高血壓開始做起高血壓的癥狀為了更好的生活，從預防高血壓開始做起高血壓的癥狀02頭暈、頭痛、頸項板緊、疲勞、心悸等，呈輕度持續(xù)性，在緊張或勞累后加重，多數(shù)癥狀可自行緩解。高血壓的并發(fā)癥03PARTTHREEComplicationsofHypeitensionHighBloodPressureandHealthyDiet為了更好的生活，從預防高血壓開始做起為了更好的生活，從預防高血壓開始做起高血壓的并發(fā)癥02頭痛、煩躁、眩暈、惡心、嘔吐、心悸、氣急及視力模糊等嚴重癥狀高血壓危象彌漫性嚴重頭痛、嘔吐、意識障礙等狀高血壓腦病腦出血、腦血栓形成、腔隙性腦梗塞等腦血管病心力衰竭慢性腎功能衰竭飲食營養(yǎng)因素及高血壓04PARTFOURComplicationsofHypeitensionHighBloodPressureandHealthyDiet為了更好的生活，從預防高血壓開始做起飲食營養(yǎng)因素及高血壓04為了更好的生活，從預防高血壓開始做起鈉鈉鹽攝入量與高血壓顯著相關(guān)，食鹽攝入量高的地區(qū)，高血壓的發(fā)病率高，限制食鹽的攝入可改善高血壓1肥胖限制能量，體重減輕后，血壓會有所降低2大豆蛋白富含精氨酸，給絕經(jīng)婦女補充大豆蛋白6周，舒張壓降低蛋白質(zhì)3可引起肥胖癥和高血壓，高脂肪高膽固醇膳食容易致動脈血管發(fā)生粥樣硬化脂肪總量、飽和脂肪酸攝入量和膽固醇攝入過多4飲食營養(yǎng)因素及高血壓為了更好的生活，從預防高血壓開始做起飲食營養(yǎng)因素及高血壓04延時符其他營養(yǎng)素維生素C和B族維生素，有利尿降壓作用5鉀直接擴張血管作用，能增加尿鈉排出而降低血壓6鈣可增加鈉的排出7鎂與血壓負相關(guān)8膳食纖維減少脂肪吸收，減體重，能量低等減少引起高血壓的危險因素9飲食營養(yǎng)因素及高血壓高血壓飲食治療05PARTFIVEHypeitensionDietTreatmentHighBloodPressureandHealthyDiet為了更好的生活，從預防高血壓開始做起為了更好的生活，從預防高血壓開始做起高血壓飲食治療05沒有不好的食物只有不合理的膳食適量控制能量及食鹽量，降低脂肪和膽固醇攝入，控制體重，防治肥胖，利尿排鈉，調(diào)節(jié)血容量，保護心、腦、腎血管系統(tǒng)功能。采用低脂低膽固醇、低鈉、高維生素、適量蛋白質(zhì)膳食?？倓t為了更好的生活，從預防高血壓開始做起高血壓飲食治療05為了更好的生活，從預防高血壓開始做起高血壓飲食治療05高血壓飲食治療體重應控制在標準體重范圍內(nèi)，肥胖者應節(jié)食減肥，體重減輕每周1.0～1.5kg為宜限制總能量1

按1g/kg補給，其中植物蛋白質(zhì)可占50%適量蛋白質(zhì)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白2

每天供給40～50g脂肪，膳食膽固醇<300mg/d減少脂肪限制膽固醇3高血壓飲食治療05高血壓飲食治療小米淀粉糙米標粉玉米燕麥片蕎麥礦物質(zhì)和微量元素（低鈉高鉀高鈣）進食復合碳水化合物45高血壓患者每天供給食鹽2～5g為宜。有些利尿藥可使鉀大量從尿中排出，故應供給含鉀豐富食物或鉀制劑。含鉀高的食物有龍須菜、豌豆苗、萵筍、芹菜、絲瓜、茄子等。含鈣豐富食物有黃豆及其制品，葵花子、核桃、牛奶、花生、魚、蝦、紅棗、韭菜、柿子、芹菜、蒜苗等。為了更好的生活，從預防高血壓開始做起限制鈉攝入補足鉀量鈣高血壓飲食治療為了更好的生活，從預防高血壓開始做起高血壓飲食治療056補充維生素C和B族。7

煙酒和茶：應戒煙，喝綠茶（淡茶），最好忌酒。8適量增加運動量。9飲食宜清淡：早餐宜多進流食。定時定量，少食多餐。10為了更好的生活，從預防高血壓開始做起高血壓飲食治療05高血壓患者要戒煙限酒高血壓患者要嚴格戒煙,最好不飲酒如果飲酒要適量每吸一支煙，收縮壓在短期內(nèi)可上升10-20毫米汞柱持續(xù)過量飲酒，男性發(fā)生高血壓的危險在4年內(nèi)增加40%<半瓶(250毫升)吸煙飲酒會使血壓升高適宜的酒量??????啤酒白酒葡萄酒<2兩(玻璃杯1杯)<1兩為了更好的生活，從預防高血壓開始做起高血壓飲食治療05食物選擇（1）：多吃有保護血管和降壓及降脂作用的食物高血壓飲食治療此外，香菇、草菇、平菇、蘑菇、黑木耳、銀耳等對防治高血壓、腦出血、腦血栓均有效果。降壓食物降脂食物芹菜胡蘿卜番茄荸薺黃瓜木耳海帶香蕉等山楂香菇大蒜洋蔥海魚綠豆等為了更好的生活，從預防高血壓開始做起高血壓飲食治療05高血壓飲食治療食物選擇（2）流水沖洗、先洗后切急火快炒，開湯下菜，涼拌生吃蔬菜最營養(yǎng)的烹調(diào)方法為了更好的生活，從預防高血壓開始做起高血壓飲食治療05食物選擇（2）：禁忌食物一切過咸食物腌制品皮蛋含鈉高的綠葉蔬菜等煙酒濃茶咖啡以及辛辣的刺激性食品均在禁忌之列高血壓飲食治療食物選擇（3）：膳食制度為了更好的生活，從預防高血壓開始做起高血壓飲食治療05宜少量多餐，每天4～5餐為宜，避免過飽高血壓飲食治療為了更好的生活，從預防高血壓開始做起高血壓飲食治療05壓力緩解少吃高鹽高鈉食物不吸煙或戒煙節(jié)制飲酒睡眠充足定期主動測量血壓保持適當體重持續(xù)運動生活形態(tài)改善高血壓飲食治療食物選擇（