XXX年中國(guó)零售業(yè)節(jié)能環(huán)保綠皮書摘要中華人民共和國(guó)商

XXX年中國(guó)零售業(yè)節(jié)能環(huán)保綠皮書摘要中華人民共和國(guó)商綠皮書摘要主辦單位：商務(wù)部商貿(mào)服務(wù)治理司執(zhí)行單位：中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)〔CCFA〕協(xié)辦單位：CCFA零售節(jié)能環(huán)保工作小組合作單位：中國(guó)人民大學(xué)環(huán)境學(xué)院2020年9月北京前言為全面總結(jié)現(xiàn)時(shí)期我國(guó)零售業(yè)節(jié)能環(huán)保工作進(jìn)展現(xiàn)狀，分析實(shí)施過(guò)程中存在的困難和問(wèn)題，研究零售業(yè)對(duì)國(guó)家節(jié)能減排及進(jìn)展低碳經(jīng)濟(jì)的作用和奉獻(xiàn)，商務(wù)部商貿(mào)服務(wù)治理司托付中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)，組織撰寫了?2020年中國(guó)零售業(yè)節(jié)能環(huán)保綠皮書?〔以下簡(jiǎn)稱?2020綠皮書?〕。?2020綠皮書?總結(jié)了行業(yè)的節(jié)能環(huán)保實(shí)施成果及現(xiàn)狀，分享最正確案例，找出問(wèn)題，探究解決方案；并結(jié)合政府新時(shí)期的工作方向，以及社會(huì)對(duì)零售業(yè)的要求，探討低碳經(jīng)濟(jì)背景下零售業(yè)的節(jié)能環(huán)保可連續(xù)進(jìn)展之路。當(dāng)前，溫室氣體排放引起的全球氣候變化已成為國(guó)際經(jīng)濟(jì)政治的重要議題，應(yīng)對(duì)氣候變化和節(jié)能減排工作已被提到前所未有的高度。溫家寶總理在國(guó)務(wù)院節(jié)能減排電視會(huì)議上明確指出，要把節(jié)能減排作為當(dāng)前加強(qiáng)宏觀調(diào)控的重點(diǎn)，作為調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式的突破口和重要抓手，作為貫徹科學(xué)進(jìn)展觀和構(gòu)建和諧社會(huì)的重要舉措。零售業(yè)作為上游連接生產(chǎn)、下游連接消費(fèi)的服務(wù)性行業(yè)，是商務(wù)領(lǐng)域節(jié)能降耗工程的重點(diǎn)突破口。作為一項(xiàng)開創(chuàng)性工作，節(jié)能減排的理念和實(shí)踐正深入到零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)治理的各個(gè)層面。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外各大零售企業(yè)都紛紛行動(dòng)，運(yùn)用LED燈、冷凍水泵變頻、EMS智能操縱系統(tǒng)等先進(jìn)的技術(shù)手段和設(shè)備對(duì)既有門店進(jìn)行節(jié)能改造，并對(duì)新建門店進(jìn)行節(jié)能設(shè)計(jì)，通過(guò)采納新技術(shù)設(shè)備，有效提高了門店的整體節(jié)能環(huán)保效率，綜合來(lái)看能夠?qū)崿F(xiàn)節(jié)能目標(biāo)20%以上。依照商務(wù)部〝零售業(yè)節(jié)能行動(dòng)〞試點(diǎn)都市的部分被調(diào)查企業(yè)問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)，相關(guān)于2020年，估量2020年不同業(yè)態(tài)門店的單位面積耗電量將有一定幅度的下降，其中專業(yè)店平均降幅為3.3%；大型超市為3.0%；百貨業(yè)態(tài)門店為1.1%。零售業(yè)節(jié)能減排工作已取得一定成效，但在具體的實(shí)施過(guò)程中也遇到一些問(wèn)題，如技術(shù)和治理水平較低，企業(yè)積極性不足，缺乏使用節(jié)能燈具、變頻空調(diào)等節(jié)能設(shè)備的動(dòng)力，節(jié)能技術(shù)改造進(jìn)程緩慢，一些零售場(chǎng)所仍有過(guò)度包裝和無(wú)償提供塑料袋現(xiàn)象。因此，要連續(xù)推動(dòng)這項(xiàng)工作，需要政府、企業(yè)、協(xié)會(huì)等多方的共同努力才能帶動(dòng)整個(gè)零售行業(yè)的節(jié)能環(huán)保。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)組織節(jié)能環(huán)保工作小組的專家們?nèi)轿粎⑴c?2020綠皮書?的編撰工作，并奉獻(xiàn)了豐富的案例。他們分別是：TESCO中國(guó)、華潤(rùn)萬(wàn)家、沃爾瑪〔中國(guó)〕、山東銀座商城股份、家樂(lè)?！仓袊?guó)〕、百安居〔中國(guó)〕、武漢中百倉(cāng)儲(chǔ)超市、北京王府井百貨(集團(tuán))股份、施耐德電氣〔中國(guó)〕投資、大連三洋冷鏈、松下電工〔中國(guó)〕、英格索蘭〔中國(guó)〕、特靈空調(diào)系統(tǒng)〔中國(guó)〕和清華大學(xué)建筑學(xué)院建筑節(jié)能研究中心。?2020綠皮書?的具體撰寫工作由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)與中國(guó)人民大學(xué)環(huán)境學(xué)院合作完成。此外，各地商務(wù)主管部門與部分連鎖協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè)對(duì)?2020綠皮書?撰寫過(guò)程中的調(diào)查工作也給予了積極的配合和支持。對(duì)上述各方的支持和奉獻(xiàn)，在此表示衷心的感謝！商貿(mào)服務(wù)治理司二O一O年九月(一)零售業(yè)節(jié)能環(huán)保，責(zé)任與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)并重隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)三十年的迅速進(jìn)展，環(huán)境和資源對(duì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展的制約作用日益顯現(xiàn)，建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)已成為中國(guó)以后進(jìn)展的必定趨勢(shì)。零售業(yè)是經(jīng)濟(jì)社會(huì)的窗口行業(yè)，連接著生產(chǎn)和消費(fèi)兩大經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。零售業(yè)的節(jié)能環(huán)保不僅僅局限于自身的門店、物流中心的節(jié)能改造和環(huán)保改善，更深遠(yuǎn)的是零售業(yè)利用其輻射作用，阻礙上游供應(yīng)商和下游的消費(fèi)者，促進(jìn)整個(gè)供應(yīng)鏈的低碳化進(jìn)展，挖掘更大的潛在節(jié)能空間。近年來(lái)隨著零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇和市場(chǎng)成熟進(jìn)展，企業(yè)需要查找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，國(guó)內(nèi)外的實(shí)踐充分證明；節(jié)能減排能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)利益，同時(shí)也是企業(yè)自身進(jìn)展的內(nèi)在需求。不管內(nèi)資依舊外資企業(yè)的節(jié)能動(dòng)力不斷增強(qiáng)，節(jié)能減排的力度也不斷加大。估量2020年能源消費(fèi)總量估量2020年批發(fā)和零售貿(mào)易、餐飲業(yè)占第三產(chǎn)業(yè)比例圖1批發(fā)和零售貿(mào)易、餐飲業(yè)能源消費(fèi)狀況依照國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2020年第三產(chǎn)業(yè)的能源消費(fèi)總量為72320.3萬(wàn)噸標(biāo)準(zhǔn)煤，批發(fā)和零售貿(mào)易、餐飲業(yè)的能源消費(fèi)總量為5734萬(wàn)噸標(biāo)準(zhǔn)煤，在過(guò)去的15年中首次出現(xiàn)下降的勢(shì)態(tài)，相比于2007年減少了228萬(wàn)噸標(biāo)準(zhǔn)煤，降幅為3.8%；同時(shí)在第三產(chǎn)業(yè)的比重也由2007年的9.4%下降到7.9%，下降了1.5個(gè)百分點(diǎn)，假如連續(xù)保持該下降趨勢(shì)，到了〝十一五〞規(guī)劃的最后一年即2020年，批發(fā)和零售貿(mào)易、餐飲業(yè)的能源消費(fèi)總量將有望下降為5304萬(wàn)噸標(biāo)準(zhǔn)煤，關(guān)于第三產(chǎn)業(yè)的能源消費(fèi)奉獻(xiàn)率也將減少為5.6%。〔二〕政府主管部門倡導(dǎo)的〝零售業(yè)節(jié)能行動(dòng)〞，在穩(wěn)步推進(jìn)中2007年6月，商務(wù)部制定了〝節(jié)約型零售企業(yè)〞評(píng)判規(guī)范，并確定北京、天津、上海、重慶、太原、沈陽(yáng)、青島、武漢、廣州、西安10個(gè)都市作為開展〝零售業(yè)節(jié)能行動(dòng)〞的試點(diǎn)，重點(diǎn)抓好營(yíng)業(yè)面積在10000平方米以上的大型超市、百貨店、專業(yè)店的節(jié)能降耗工作。商務(wù)部為進(jìn)一步推動(dòng)零售業(yè)節(jié)能行動(dòng)，2020年、2020年有針對(duì)性的在高效照明產(chǎn)品的推廣、抑制商品過(guò)度包裝、限塑以及節(jié)能治理培訓(xùn)等方面予以重點(diǎn)優(yōu)先推進(jìn)。今后還將連續(xù)制定配套的?商貿(mào)流通行業(yè)加強(qiáng)節(jié)能降耗的指導(dǎo)意見?、?零售業(yè)節(jié)能改造指導(dǎo)名目?，組織學(xué)習(xí)先進(jìn)企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì)、研究如何加大政策和資金支持力度等。各地政府結(jié)合商務(wù)部的零售業(yè)節(jié)能行動(dòng)，依照各地的不同特點(diǎn)，分別制定專項(xiàng)資金發(fā)放、補(bǔ)貼、稅收減免、專項(xiàng)培訓(xùn)以及合同能源治理公司扶持等多項(xiàng)地點(diǎn)性配套政策。如寧波市出臺(tái)政策，扶持節(jié)能技術(shù)改造項(xiàng)目，推動(dòng)使用節(jié)能降耗新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝。對(duì)單個(gè)節(jié)能技術(shù)改造項(xiàng)目投資在30萬(wàn)元以上、多個(gè)節(jié)能技術(shù)改造項(xiàng)目年累計(jì)投資在50萬(wàn)元以上、年節(jié)約能源消耗〔煤、電、水、汽、油〕50萬(wàn)元以上100萬(wàn)元以下的補(bǔ)助3萬(wàn)元；100萬(wàn)元以上200萬(wàn)元以下的補(bǔ)助5萬(wàn)元；200萬(wàn)元以上的最高補(bǔ)助8萬(wàn)元。2020年寧波市商貿(mào)行業(yè)節(jié)能技術(shù)改造項(xiàng)目中有17個(gè)項(xiàng)目〔共投資節(jié)能設(shè)備3698.48萬(wàn)元，年節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)煤4811噸〕獲市財(cái)政商貿(mào)進(jìn)展扶持資金140萬(wàn)元補(bǔ)助，將同時(shí)組織10家商貿(mào)重點(diǎn)用能企業(yè)列入寧波市能源監(jiān)察打算。兩年來(lái)共對(duì)30家商貿(mào)重點(diǎn)用能企業(yè)開展了能源監(jiān)察，占全市能源監(jiān)察總量的20%。經(jīng)歷三年的試點(diǎn)，2020年4月，商務(wù)部商貿(mào)服務(wù)治理司托付連鎖協(xié)會(huì)對(duì)上述10個(gè)試點(diǎn)都市中具有代表性的零售企業(yè)進(jìn)行了調(diào)查，有86家企業(yè)反饋問(wèn)卷，涉及百貨、大型超市等不同業(yè)態(tài)。調(diào)查顯示，與推進(jìn)節(jié)能型零售企業(yè)行動(dòng)前相比，企業(yè)的治理架構(gòu)、人員培訓(xùn)、節(jié)能目標(biāo)等方面均有較大提升。以百聯(lián)集團(tuán)為例，2007年，集團(tuán)與上海市政府簽下〝十一五〞節(jié)能降耗目標(biāo)責(zé)任書以來(lái)〔到2020年萬(wàn)元營(yíng)業(yè)收入能耗比2005年下降15％〕，集團(tuán)各公司在近幾年來(lái)都加大了節(jié)能降耗的工作力度，加大了節(jié)能技改資金的投入，強(qiáng)化了責(zé)任考核。截止到2020年5月，據(jù)統(tǒng)計(jì)，聯(lián)華股份比2005年下降44.26％，物貿(mào)股份比2005年下降30％，百聯(lián)股份比2005年下降20.07％，商業(yè)連鎖比2005年下降35％。四大公司每萬(wàn)元營(yíng)業(yè)收入的能耗大幅度下降，提早完成上海〝十一五〞節(jié)能降耗目標(biāo)。〝2020年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)〞數(shù)據(jù)顯示，連鎖百?gòu)?qiáng)銷售規(guī)模同比增長(zhǎng)13.5%，同比增加1601億元，總耗電量減少16.96億度電，下降幅度達(dá)16%，估算減少CO2排放162.68萬(wàn)噸，環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益均十分顯著。〔三〕2020年中國(guó)零售業(yè)節(jié)能環(huán)?，F(xiàn)狀概覽1．零售行業(yè)要緊能耗情形變化比較依照連鎖協(xié)會(huì)對(duì)部分連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)典型門店的能耗調(diào)查顯示：企業(yè)節(jié)能意識(shí)正逐步深化，新的節(jié)能技術(shù)得到廣泛應(yīng)用，要緊表達(dá)在門店水電費(fèi)用率均有一定程度的下降。表12020年部分零售企業(yè)典型門店水電消耗比較單位營(yíng)業(yè)面積耗水費(fèi)用(元/平方米)單位營(yíng)業(yè)面積耗電費(fèi)用(元/平方米)萬(wàn)元銷售額耗水費(fèi)用(元/萬(wàn)元)萬(wàn)元銷售額耗電費(fèi)用(元/萬(wàn)元)水電費(fèi)用率〔水電費(fèi)用/銷售總額〕百貨店20.16420.795.7195.921.02%便利店18.40422.786.60121.561.28%超市20.62281.237.4591.720.99%大賣場(chǎng)12.43242.485.55114.461.20%專業(yè)店22.41172.525.7134.210.40%〔數(shù)據(jù)來(lái)源：2020中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)反饋數(shù)據(jù)〕圖22020年與2020年各零售業(yè)態(tài)水電費(fèi)用率比較如圖2所示，與2020年相比，除超市外，其他業(yè)態(tài)的水電消耗強(qiáng)度均有所下降。其中大賣場(chǎng)的水電費(fèi)用率降幅最大，由1.28%降至1.20%，降幅0.08個(gè)百分點(diǎn)。但每個(gè)業(yè)態(tài)的降幅較為平均：百貨店0.06%；專業(yè)店降幅0.04%；便利店0.03%。而依照?2020年中國(guó)連鎖零售業(yè)節(jié)能環(huán)保狀況綠皮書?，2020年相比于2007年，超市的水電費(fèi)用率降幅最大，為0.25個(gè)百分點(diǎn)；便利店的降幅最小，為0.07%。來(lái)自連鎖協(xié)會(huì)提供的〝2020年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)〞典型門店數(shù)據(jù)顯示，截至2020年年底，不同業(yè)態(tài)萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額的耗電量呈總體下降。圖3不同業(yè)態(tài)萬(wàn)元銷售額耗電量對(duì)比圖4超市業(yè)態(tài)下不同地區(qū)水電費(fèi)用率對(duì)比〔數(shù)據(jù)來(lái)源：2020中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)反饋數(shù)據(jù)〕2020年連鎖百?gòu)?qiáng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：各地區(qū)的水電費(fèi)用率均有所減少，其中華北地區(qū)的下降幅度最為明顯。2.塑料袋使用連續(xù)減少，環(huán)保奉獻(xiàn)明顯截至2020年年底，五種業(yè)態(tài)的塑料袋月平均使用量比2020年都有明顯的下降，其中以大賣場(chǎng)的降幅最為明顯，降幅超過(guò)50%。圖52020年比2020年塑料袋月平均使用量下降比率〔數(shù)據(jù)來(lái)源：2020中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)的典型門店反饋數(shù)據(jù)〕3.零售業(yè)要緊的環(huán)保手段依照商務(wù)部〝零售業(yè)節(jié)能行動(dòng)〞試點(diǎn)都市的企業(yè)調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)，其中，14%的企業(yè)獲得了國(guó)家環(huán)境治理體系的認(rèn)證；45.3%的企業(yè)建有綠色采購(gòu)渠道并引導(dǎo)供應(yīng)商重視環(huán)保、減少商品包裝；60.5%的企業(yè)采取措施并鼓舞消費(fèi)者減少塑料袋；60.5%的企業(yè)對(duì)廢舊產(chǎn)品和廢棄物〔如飲料瓶罐、舊電池、紙張和剔除的家電等〕進(jìn)行了回收；58.1%的企業(yè)設(shè)置了油煙和污水排放系統(tǒng)；32.6%的企業(yè)對(duì)垃圾有處理措施〔果圖6零售企業(yè)采取各種節(jié)能環(huán)保措施比例蔬類、易腐有機(jī)類垃圾等〕；18.6%的企業(yè)有節(jié)氣措施；47.7%的企業(yè)門店在建設(shè)中應(yīng)用了節(jié)能型建筑材料，如利用自然采光等。4.廢棄物回收利用率提高，帶動(dòng)零售業(yè)環(huán)保措施深化依照商務(wù)部〝零售業(yè)節(jié)能行動(dòng)〞試點(diǎn)都市的企業(yè)調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)，共有50家企業(yè)對(duì)其包裝物和廢棄物采取相應(yīng)回收措施，包括飲料罐瓶、舊電池、紙張、廢棄的家電等，其中紙質(zhì)包裝材料的回收率最高，為73%。圖7廢棄物回收措施占比5.實(shí)施環(huán)保，節(jié)水先行依照商務(wù)部〝零售業(yè)節(jié)能行動(dòng)〞試點(diǎn)都市的企業(yè)調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)，2020年零售企業(yè)采納的節(jié)水措施，相比上年有一定程度的提高。此外，還有一些企業(yè)嘗試?yán)弥兴O(shè)備處理后的中水用于衛(wèi)生間沖洗用水、冷卻塔補(bǔ)水、市政綠化澆灌用水等，節(jié)約了大量自來(lái)水資源。圖8企業(yè)采納節(jié)水措施的比例〔四〕零售業(yè)采取的節(jié)能環(huán)保要緊措施1.連續(xù)深化對(duì)既有門店設(shè)備的節(jié)能改造依照連鎖協(xié)會(huì)對(duì)〝2020年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)〞部分企業(yè)的節(jié)能情形調(diào)查顯示，既有門店節(jié)能改造要緊涉及照明系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、冷凍冷藏系統(tǒng)等的細(xì)節(jié)改動(dòng)或局部改造，從而達(dá)到減少電耗、水耗的目的，直截了當(dāng)為企業(yè)帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)效益。因照明節(jié)能是能源治理中最簡(jiǎn)單、最快捷的方法，故高達(dá)90.7%的被調(diào)查企業(yè)在舊店改造項(xiàng)目中對(duì)比明系統(tǒng)進(jìn)行了改造。分析被調(diào)查企業(yè)2020年節(jié)電設(shè)備的投入，投資額度在十幾萬(wàn)到幾千萬(wàn)之間不等。其中，約有一半以上的資金用于照明系統(tǒng)；冷凍冷藏和空調(diào)設(shè)備的投入分別占18%和24%；電梯系統(tǒng)的投入較小，占7%。圖92020年部分企業(yè)節(jié)電設(shè)備投入分配情形圖10部分企業(yè)的節(jié)電設(shè)備投資回收期分析2.新開門店的節(jié)能關(guān)鍵點(diǎn)設(shè)計(jì)近年來(lái)，零售業(yè)在對(duì)既有門店加大節(jié)能設(shè)備及技術(shù)改造的同時(shí)，也開始注重對(duì)新建門店的整體節(jié)能降耗建設(shè)。新建門店本著節(jié)能環(huán)保的設(shè)計(jì)理念，更加注重從源頭上進(jìn)行節(jié)能：燈光操縱系統(tǒng)，能源監(jiān)控系統(tǒng)，冷凝水回收系統(tǒng)，高能效壓縮機(jī)技術(shù)，并聯(lián)機(jī)組和高能效系統(tǒng)操縱技術(shù)，高效節(jié)能風(fēng)機(jī)等環(huán)保設(shè)計(jì)理念滲透到了店面建設(shè)的方方面面。據(jù)企業(yè)估算，節(jié)能店比傳統(tǒng)店面整體節(jié)能20-30%，節(jié)能成效顯著，對(duì)社會(huì)節(jié)能環(huán)保奉獻(xiàn)度將會(huì)不斷提高。連鎖協(xié)會(huì)通過(guò)對(duì)部分連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)的調(diào)查，對(duì)企業(yè)按照預(yù)設(shè)的節(jié)能目標(biāo)，在新開門店中所應(yīng)用的節(jié)能設(shè)備技術(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。3.對(duì)成熟技術(shù)和相關(guān)治理手段的有效應(yīng)用3.1分項(xiàng)計(jì)量是企業(yè)的能耗總管依照商務(wù)部〝零售業(yè)節(jié)能行動(dòng)〞試點(diǎn)都市的企業(yè)調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)，45.3%的企業(yè)對(duì)要緊用電設(shè)備安裝實(shí)時(shí)監(jiān)控計(jì)量表，通過(guò)分項(xiàng)計(jì)量來(lái)檢測(cè)電耗。通過(guò)使用分項(xiàng)計(jì)量，能夠有效地治理和指導(dǎo)具體的節(jié)能工作，及時(shí)發(fā)覺(jué)不合理的用能問(wèn)題并加以解決,挖掘企業(yè)的節(jié)能潛力。圖11零售企業(yè)采取的節(jié)能措施3.2有效節(jié)約利用水資源2020年超過(guò)60%的被調(diào)查企業(yè)都對(duì)重點(diǎn)部門安裝分表，依照這些部門用水狀況，采取讓各部門支付水費(fèi)或下達(dá)節(jié)水指標(biāo)等措施，降低整個(gè)企業(yè)用水量的目標(biāo)。節(jié)水措施還包括安裝感應(yīng)裝置、節(jié)能閥、人工巡查、節(jié)能水箱等，從而幸免無(wú)人使用時(shí)水資源的白費(fèi)。企業(yè)產(chǎn)生的廢水通過(guò)二級(jí)生化集中處理后生成的中水，達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)后回用如沖洗衛(wèi)生間等，補(bǔ)充冷卻塔循環(huán)水、綠化用水，提高了企業(yè)的用水效率。3.3包裝物和其他廢品回收利用企業(yè)鼓舞供應(yīng)商和自身的配送中心盡量使用可回收材料，開展包裝材料的回收打算，利用先進(jìn)的物流系統(tǒng)將這些資源配送到符合資質(zhì)的資源再生中心，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)資源重復(fù)利用，節(jié)約企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本。企業(yè)利用自己深入社區(qū)和遍布商業(yè)區(qū)、生活住宅區(qū)的位置優(yōu)勢(shì)和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，設(shè)置網(wǎng)點(diǎn)收集鄰近居民和消費(fèi)者的廢舊產(chǎn)品和廢棄物，或者與廢舊物資回收公司合作，派專人負(fù)責(zé)回收廢舊物品等，送到符合資質(zhì)的資源再生中心，實(shí)現(xiàn)資源重復(fù)利用使消費(fèi)者在獲得經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者關(guān)注減少包裝，推動(dòng)培養(yǎng)循環(huán)使用的意識(shí)。4.挖掘零售企業(yè)的節(jié)能減排新空間挖掘零售企業(yè)的減排空間，關(guān)注在運(yùn)營(yíng)中減少對(duì)環(huán)境的污染，正被越來(lái)越多的零售企業(yè)提上工作日程。例如在冷水機(jī)組機(jī)房和冷凍冷藏區(qū)安裝冷媒泄露監(jiān)測(cè)儀，與傳統(tǒng)的目測(cè)檢查和故障后檢查相比，能減少制冷劑的泄露，同時(shí)也更有效的保證顧客和運(yùn)行治理人員健康安全。我們能夠從領(lǐng)先企業(yè)的實(shí)踐中得到一些啟發(fā)：使用環(huán)保材料，如環(huán)保冷媒；對(duì)水質(zhì)超標(biāo)門店進(jìn)行二級(jí)生化處理改造，設(shè)置污水處理站，減少污水排放；使用廢水回收系統(tǒng)，節(jié)約用水；銷售棉質(zhì)或麻質(zhì)購(gòu)物袋、紙箱等環(huán)保商品。如沃爾瑪中國(guó)差不多開始關(guān)注對(duì)冷媒泄漏的操縱，嘗試通過(guò)改變商場(chǎng)冷柜布局等行為來(lái)減少每年制冷劑的補(bǔ)充，既能夠大量減少無(wú)謂的碳排放，同時(shí)也能夠?yàn)槠髽I(yè)節(jié)約一大筆資金。5.強(qiáng)化細(xì)節(jié)治理，提高節(jié)能效益依照商務(wù)部〝零售業(yè)節(jié)能行動(dòng)〞試點(diǎn)都市的企業(yè)調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)，就企業(yè)所采取的節(jié)能治理措施來(lái)看，40.0%的企業(yè)設(shè)有獨(dú)立的高層治理機(jī)構(gòu)，9.2%的企業(yè)設(shè)立企業(yè)綜合能耗考核指標(biāo)；70.8%的企業(yè)制定了節(jié)約使用水、電的治理制度。從調(diào)查發(fā)覺(jué)，許多企業(yè)為門店愛(ài)護(hù)人員提供能源治理的培訓(xùn)，提升他們的節(jié)能意識(shí)和技術(shù)能力，并開始關(guān)注建立科學(xué)的治理系統(tǒng)、強(qiáng)化細(xì)節(jié)治理。〔五〕零售業(yè)節(jié)能降耗存在的要緊問(wèn)題依照連鎖協(xié)會(huì)〝2020年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)〞企業(yè)節(jié)能狀況調(diào)查顯示：有40%的企業(yè)總部在2020年對(duì)舊有門店進(jìn)行了節(jié)能改造，其中80%的企業(yè)所改造店鋪的數(shù)量不到總店鋪數(shù)的1/3；同樣〝2020年中國(guó)快速消費(fèi)品連鎖百?gòu)?qiáng)〞企業(yè)調(diào)查顯示，45%的企業(yè)在2020年對(duì)舊有門店進(jìn)行了改造，其中75%的企業(yè)所改造門店數(shù)量不到總門店數(shù)量的1/3。總體來(lái)看，目前國(guó)內(nèi)大型零售企業(yè)一方面在節(jié)能改造方面積極行動(dòng)，另一方面整個(gè)行業(yè)還處于起步時(shí)期。制約企業(yè)實(shí)施節(jié)能改造的要緊問(wèn)題有：1.節(jié)能資金由企業(yè)直截了當(dāng)投資，缺乏其他融資渠道，制約節(jié)能改造步伐依照商務(wù)部〝零售業(yè)節(jié)能行動(dòng)〞試點(diǎn)都市的企業(yè)調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)，從企業(yè)對(duì)每家店鋪節(jié)能改造投入的平均金額看，額度在50萬(wàn)元以下的比例最大，達(dá)45.3%；從資金實(shí)際來(lái)源分析看：84.9%的企業(yè)是自主投資，7.0%的企業(yè)與設(shè)備商共同投資，還有7.0%的企業(yè)采納部分或全部的合同能源治理模式融資。圖12企業(yè)對(duì)每家店鋪節(jié)能改造投入的平均金額圖13企業(yè)節(jié)能投資的方式而被調(diào)查企業(yè)情愿采納的投資方式與實(shí)際情形差距較大：多達(dá)53.5%的企業(yè)期望采取合同能源治理方式；32.6%的企業(yè)期望有政府補(bǔ)帖，由企業(yè)、政府、經(jīng)營(yíng)戶相結(jié)合，或與廠家共同承擔(dān)等其他方式；只有10.5%的企業(yè)考慮全部由企業(yè)承擔(dān)節(jié)能費(fèi)用，這與實(shí)際的實(shí)施情形形成顯著差異。圖14企業(yè)期望采取的節(jié)能投資方式2．對(duì)商業(yè)的補(bǔ)貼、優(yōu)待政策缺乏執(zhí)行力度依照商務(wù)部〝零售業(yè)節(jié)能行動(dòng)〞試點(diǎn)都市的企業(yè)調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)，對(duì)企業(yè)的節(jié)能環(huán)保工作連續(xù)開展最具推動(dòng)力的措施依次為：給予節(jié)能設(shè)備稅收減免或優(yōu)待政策、定期實(shí)施的節(jié)能改造專項(xiàng)財(cái)政補(bǔ)貼資金政策、最新國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)、最新舉薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；節(jié)能環(huán)保獎(jiǎng)勵(lì)基金和在行業(yè)內(nèi)開展多種形式的節(jié)能環(huán)保型示范企業(yè)宣傳活動(dòng)。圖15企業(yè)節(jié)能環(huán)保的具有推動(dòng)力的措施許多地點(diǎn)對(duì)企業(yè)節(jié)能環(huán)保出臺(tái)相應(yīng)的優(yōu)待或補(bǔ)貼政策，但許多商業(yè)企業(yè)感受享受優(yōu)待和補(bǔ)貼的難度較大，而且小企業(yè)難度超過(guò)大企業(yè)。企業(yè)期望由國(guó)家或地點(diǎn)商業(yè)主管部門牽頭，聯(lián)合各企業(yè)共同申請(qǐng)優(yōu)待政策，以提高企業(yè)實(shí)際獲得補(bǔ)貼或優(yōu)待的可能性。3.合同能源治理剛剛起步，推廣存在局限性治理與技術(shù)并重，既表達(dá)企業(yè)在節(jié)能理念上的進(jìn)步，也表達(dá)出隨著成熟技術(shù)的應(yīng)用，節(jié)能降耗不僅僅是局部設(shè)施的改造，更要系統(tǒng)地挖掘更大的節(jié)能空間。許多企業(yè)通過(guò)多年的實(shí)踐發(fā)覺(jué)僅僅依靠單一的一項(xiàng)好產(chǎn)品或好技術(shù)，專門難真正達(dá)到理想的節(jié)能成效，如何借助一些新的商業(yè)模式和能源治理模式解決商業(yè)節(jié)能環(huán)保的效率問(wèn)題已提上日程。在同意調(diào)查的企業(yè)中，有53.5%期望利用合同能源治理模式推動(dòng)企業(yè)的節(jié)能進(jìn)程。目前中國(guó)的能源服務(wù)公司大多數(shù)是由設(shè)備商延伸產(chǎn)品，提供服務(wù)轉(zhuǎn)型而來(lái)，不同程度地存在技術(shù)系統(tǒng)和諧性差、融資渠道不暢通以及信用難評(píng)估等問(wèn)題。零售企業(yè)的需求與能源服務(wù)市場(chǎng)的不完善之間的矛盾制約合同能源治理的健康進(jìn)展。4.標(biāo)準(zhǔn)的缺失導(dǎo)致節(jié)能效益衡量困難調(diào)查發(fā)覺(jué)，節(jié)能改造后多數(shù)企業(yè)沒(méi)有考評(píng)或僅僅依靠企業(yè)自評(píng)，第三方審核的比例僅占10.5%。第三方審核的缺失導(dǎo)致一方面無(wú)法確切衡量節(jié)能成效，另一方面專門難保證系統(tǒng)處于最正確節(jié)能狀態(tài)。我國(guó)目前既沒(méi)有節(jié)能審核的強(qiáng)制性法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，也沒(méi)有進(jìn)行節(jié)能審核的可操作性方法標(biāo)準(zhǔn)。即使第三方審核，采納的標(biāo)準(zhǔn)也多數(shù)為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)IMPVP，缺乏配套的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)那么。圖16零售企業(yè)對(duì)門店實(shí)施節(jié)能改造后的成效考評(píng)方式5.治理制度的不完善導(dǎo)致節(jié)能缺乏連續(xù)動(dòng)力針對(duì)企業(yè)節(jié)能環(huán)保遇到的要緊問(wèn)題，調(diào)查顯示，25.6%的企業(yè)認(rèn)為是節(jié)能治理手段不足，排在政府支持力度不夠〔67.4%〕、改造資金投入過(guò)大，投資回報(bào)不理想〔59.3%〕和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺失〔40.7%〕之后。這說(shuō)明企業(yè)的治理意識(shí)差不多有了明顯的提升，不管宣傳教育依舊制度設(shè)計(jì)都得到不同程度的強(qiáng)化。盡管部分零售企業(yè)建有差不多的治理制度構(gòu)架，但治理部門之間的和諧以及治理細(xì)節(jié)的強(qiáng)化是亟待解決的問(wèn)題。〔六〕零售業(yè)節(jié)能環(huán)保的進(jìn)展趨勢(shì)1.依靠多種技術(shù)手段進(jìn)一步提高節(jié)能環(huán)保效率綜合節(jié)能新技術(shù)能夠助力企業(yè)進(jìn)一步提高能源效率?，F(xiàn)時(shí)期，部分零售企業(yè)，專門是外資企業(yè)，差不多將這些節(jié)能新技術(shù)應(yīng)用于其能源治理體系，優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)，降低單位能源成本，打造綠色零售企業(yè)。中央能源監(jiān)控和治理平臺(tái)的應(yīng)用能夠?yàn)橹卫砣藛T，如總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)和運(yùn)營(yíng)經(jīng)理等提供運(yùn)營(yíng)狀態(tài)報(bào)告、能耗結(jié)構(gòu)和賬單分析等數(shù)據(jù)報(bào)告，并可依照企業(yè)需求進(jìn)行功能擴(kuò)展。企業(yè)能夠通過(guò)此平臺(tái)全面了解其能源使用狀況和電氣設(shè)備運(yùn)營(yíng)安全水平，完善能效考核體系，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期可連續(xù)節(jié)能目標(biāo)。電氣能源審計(jì)和綜合節(jié)能改造的服務(wù)，可關(guān)心企業(yè)評(píng)估高能耗門店的電氣設(shè)備運(yùn)營(yíng)安全和能效水平，從而確定門店的節(jié)能潛力和節(jié)能目標(biāo)，并通過(guò)綜合節(jié)能改造來(lái)實(shí)2.挖掘門店的低碳進(jìn)展空間在減碳浪潮下，國(guó)際各大零售企業(yè)巨頭差不多領(lǐng)先開始行動(dòng)，低碳超市、零碳超市正向我們走來(lái)。通過(guò)運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)手段和設(shè)備，有效提高門店的整體節(jié)能環(huán)保效率，在降低能耗的同時(shí)，更加關(guān)注減少二氧化碳的排放量，所收成的低碳效益不僅降低了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，而且通過(guò)碳交易還會(huì)給企業(yè)帶來(lái)新的利益增長(zhǎng)點(diǎn)，從而取得經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙贏的成果。低碳既是社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，也是一種新生活方式的改變，更是企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的表達(dá)。連鎖協(xié)會(huì)作為連鎖行業(yè)組織，打算于2020年起啟動(dòng)〝百家低碳示范商店〞的推廣項(xiàng)目，引領(lǐng)企業(yè)重視節(jié)能降耗長(zhǎng)效收益，使行業(yè)節(jié)能環(huán)保工作上升到新高度，并通過(guò)帶動(dòng)綠色消費(fèi)擔(dān)當(dāng)更多的社會(huì)責(zé)任。3.帶動(dòng)上游供應(yīng)商的低碳化進(jìn)展建立可連續(xù)進(jìn)展的供應(yīng)鏈能夠關(guān)心零售企業(yè)拓展更大的低碳空間。沃爾瑪中國(guó)在此方面的努力和實(shí)踐對(duì)行業(yè)來(lái)說(shuō)具有一定的借鑒意義。2008年10月22日，沃爾瑪〔中國(guó)〕與中國(guó)科技部21世紀(jì)議程治理中心就合作開展〝中國(guó)制造業(yè)企業(yè)創(chuàng)新與可連續(xù)進(jìn)展能力建設(shè)項(xiàng)目〞簽署合作諒解備忘錄。企業(yè)采取一系列步驟進(jìn)一步加強(qiáng)供應(yīng)商環(huán)境和道德標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，其中包括制定新的供應(yīng)商協(xié)議，要求工廠遵守地點(diǎn)法律法規(guī)，并達(dá)到嚴(yán)格的社會(huì)和環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)；在建立并加強(qiáng)自身的隨機(jī)審查力度外，要求供應(yīng)商同意第三方審核。4家試點(diǎn)企業(yè)在此項(xiàng)目活動(dòng)中共形成65個(gè)方案，共投資178.3萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益511.5萬(wàn)元。項(xiàng)目的最終實(shí)施將減少電耗約199萬(wàn)度/年，節(jié)水達(dá)20余萬(wàn)噸/年。假如沒(méi)有推動(dòng)公布交流和責(zé)任制的系統(tǒng)，就無(wú)法建立對(duì)環(huán)境和社會(huì)負(fù)責(zé)的供應(yīng)鏈。2020年沃爾瑪將要求所有直截了當(dāng)進(jìn)口商、全部自有品牌和非品牌產(chǎn)品的供應(yīng)商提供他們?yōu)槲譅柆斏a(chǎn)產(chǎn)品有工廠地點(diǎn)和名稱。這一要求將從服裝開始，逐步推廣至家居、玩具以及其他產(chǎn)品種類。到2020年底，所有產(chǎn)品采購(gòu)都將符合這一要求。到2021年，沃爾瑪將要求其所有直截了當(dāng)供應(yīng)商95%的采購(gòu)要來(lái)悠閑環(huán)保和社會(huì)責(zé)任方面表現(xiàn)最正確的工廠。4.擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任，引領(lǐng)綠色消費(fèi)充分發(fā)揮零售業(yè)的窗口作用，向消費(fèi)者宣傳綠色低碳的理念。通過(guò)公益活動(dòng)和各種社區(qū)活動(dòng)，讓消費(fèi)者充分明白得如何在自身的消費(fèi)行為中不斷減少對(duì)環(huán)境的阻礙，并意識(shí)到這不是個(gè)人或少數(shù)人在行動(dòng)，以增強(qiáng)消費(fèi)者的信心。通過(guò)與供應(yīng)商的合作，使環(huán)保產(chǎn)品更容易獲得、價(jià)格更易于讓消費(fèi)者承擔(dān)，提高消費(fèi)者選擇環(huán)保產(chǎn)品的主動(dòng)性。5.零售業(yè)廢棄物的減量化與資源化零售業(yè)專門是快消品零售往往會(huì)產(chǎn)生大量的垃圾，其中有機(jī)垃圾占一定比例。農(nóng)超對(duì)接后，蔬菜、水果在超市銷售的比例明顯上升，有機(jī)垃圾出現(xiàn)上升趨勢(shì)。有機(jī)垃圾廢棄物往往采納集中填埋的方式，既污染環(huán)境又不利于資源的再次利用。像Tesco的零碳店差不多實(shí)現(xiàn)垃圾零填埋；歐尚中國(guó)將用過(guò)的烹飪油搜集起來(lái)用于生產(chǎn)肥皂；沃爾瑪中國(guó)也正致力于有機(jī)垃圾堆肥，最終回到田地，實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用。6.綠色物流依照ACC〔AMERICANCHAMBEROFCOMMERCE〕研究顯示：目前我國(guó)超市運(yùn)輸和分銷成本占據(jù)總成本的比例是美國(guó)的4倍。依照連鎖協(xié)會(huì)對(duì)中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)調(diào)查發(fā)覺(jué)，為更有效地降低采購(gòu)成本和流通費(fèi)用水平，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，建立物流中心差不多成為一定規(guī)模超市企業(yè)的必定選擇。近年來(lái)，專門是隨著食品零售企業(yè)在生鮮經(jīng)營(yíng)上的快速進(jìn)展，對(duì)物流配送中心的需求更為迫切，許多企業(yè)在加強(qiáng)這方面的建設(shè)。連鎖協(xié)會(huì)對(duì)2020年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)的問(wèn)卷調(diào)查顯示，有35%的企業(yè)在以后兩年內(nèi)對(duì)物流建設(shè)有所關(guān)注，要緊關(guān)注點(diǎn)為配送中心的新建擴(kuò)建、配送網(wǎng)絡(luò)的治理與優(yōu)化、供應(yīng)物流的治理和諧、物流外包服務(wù)等方面，其中，高達(dá)71%的企業(yè)最為關(guān)注的領(lǐng)域是物流配送中心的新建與擴(kuò)建。綠色物流概念以及建設(shè)新型環(huán)保配送中心更是被部分行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)所關(guān)注和實(shí)施，在投入設(shè)施中采納節(jié)能和多項(xiàng)先進(jìn)的可連續(xù)性措施，以促進(jìn)節(jié)能減排并減少對(duì)環(huán)境的污染和破壞?！财摺沉闶蹣I(yè)以后節(jié)能重點(diǎn)和方向1．通過(guò)全面培訓(xùn)，推進(jìn)節(jié)能技術(shù)應(yīng)用在零售業(yè)組織開展節(jié)能治理及技術(shù)培訓(xùn)，宣傳并推進(jìn)節(jié)能技術(shù)治理和設(shè)備應(yīng)用，更好地落實(shí)政府節(jié)能政策，以進(jìn)一步提高流通服務(wù)業(yè)節(jié)能治理及技術(shù)水平。初期可先面向地點(diǎn)商業(yè)主管部門和龍頭零售企業(yè)，以加強(qiáng)各地開展節(jié)能治理工作體會(huì)的交流，穩(wěn)步推進(jìn)我國(guó)零售業(yè)節(jié)能降耗工作，具體工作可由相關(guān)協(xié)會(huì)協(xié)助進(jìn)行。2．制定出臺(tái)相關(guān)扶持政策，引導(dǎo)全行業(yè)節(jié)能升級(jí)結(jié)合連鎖零售企業(yè)門店分散、業(yè)態(tài)復(fù)雜及跨區(qū)域進(jìn)展等經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，建立〝流通業(yè)節(jié)能環(huán)保扶持基金〞，并由商業(yè)主管部門統(tǒng)一歸口治理，形成系統(tǒng)性、連續(xù)性的扶持政策，引導(dǎo)零售業(yè)節(jié)能降耗的長(zhǎng)效工作機(jī)制，通過(guò)政府專項(xiàng)基金形式帶動(dòng)企業(yè)增加對(duì)節(jié)能設(shè)備及治理技術(shù)的投入，提高零售業(yè)實(shí)施節(jié)能減排的動(dòng)力和積極性。3.制定并完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范企業(yè)節(jié)能行為依據(jù)國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)舉薦節(jié)能產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，制定具體的設(shè)備采購(gòu)指導(dǎo)名目，使商業(yè)企業(yè)在采購(gòu)節(jié)能環(huán)保設(shè)備時(shí)有據(jù)可依，改變節(jié)能產(chǎn)品市場(chǎng)魚龍混雜的局面。4.強(qiáng)化公益宣傳，推動(dòng)全社會(huì)節(jié)能環(huán)保行動(dòng)加強(qiáng)社會(huì)節(jié)能環(huán)保公益宣傳力度，充分發(fā)揮零售終端緊密聯(lián)系消費(fèi)者的作用，推動(dòng)全社會(huì)節(jié)能環(huán)保意識(shí)的提高。依照商務(wù)部〝零售業(yè)節(jié)能行動(dòng)〞試點(diǎn)都市的企業(yè)調(diào)查問(wèn)卷反饋，50%的企業(yè)認(rèn)同在行業(yè)內(nèi)開展多種形式的節(jié)能環(huán)保示范企業(yè)宣傳活動(dòng)，對(duì)企業(yè)連續(xù)開展工作具有推動(dòng)力。行業(yè)組織可進(jìn)一步發(fā)揮作用，推出一批節(jié)能環(huán)保型示范企業(yè)，通過(guò)宣傳，鼓舞更多零售企業(yè)樹立積極的環(huán)保公益形象。附錄國(guó)內(nèi)部分零售企業(yè)的節(jié)能環(huán)保實(shí)踐案例分享新店采納節(jié)能環(huán)保措施表企業(yè)名稱照明空調(diào)冷凍其他治理措施沃爾瑪中國(guó)1.將LED燈廣泛使用在商場(chǎng)一般照明、冰柜和食品柜等方面；2.在人流量低的地點(diǎn)安裝定時(shí)器、動(dòng)態(tài)感應(yīng)器等設(shè)備，進(jìn)一步有效的減少低人流區(qū)域的照明能耗。1.中央空調(diào)冷凍水泵變頻；2.采納混合新風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)。1.為冷凝器風(fēng)扇、冷凍泵增加變頻操縱系統(tǒng)；2.采納冷庫(kù)架空層設(shè)計(jì)、島柜加滑蓋、蒸發(fā)式冷凝器等措施；3.使用高效能電動(dòng)機(jī)、壓縮機(jī)、電子膨脹閥等節(jié)能設(shè)備。1.自動(dòng)坡道加裝變頻器；2.為冷凍系統(tǒng)加裝余熱回收裝置，回收的余熱可為店內(nèi)提供熱水，減少資源白費(fèi)；3.采納太陽(yáng)能熱水器及中水回用設(shè)備；4.衛(wèi)生間采納感應(yīng)水龍頭并加裝節(jié)水減壓閥。利用能源EMS治理系統(tǒng)提高商場(chǎng)能效治理，進(jìn)一步調(diào)整和優(yōu)化各個(gè)設(shè)備的運(yùn)行參數(shù)設(shè)置，促進(jìn)合理、有效的利用能源。依照季節(jié)變化，在保證顧客舒服度的前提下，人工調(diào)整商場(chǎng)空調(diào)系統(tǒng)的溫度設(shè)定。家樂(lè)福中國(guó)1.優(yōu)化照明設(shè)計(jì)，改善門店照明燈帶，減少照明燈具的數(shù)量；2.T8燈更換為T5燈，其中單店投資約80萬(wàn)左右，年節(jié)能約20萬(wàn)度電。使用T5節(jié)能燈管降低賣場(chǎng)區(qū)域和生鮮區(qū)域的照明負(fù)荷；3.生鮮燈改造更換，150W改為70W，其中單店投資約12萬(wàn)左右，年節(jié)約能耗約11萬(wàn)度電。1.啟用免費(fèi)制冷系統(tǒng)，在過(guò)渡季節(jié)使用室外較低溫度的空氣，降低室內(nèi)溫度，幸免過(guò)度使用空調(diào)機(jī)組；2.為增加顧客購(gòu)物時(shí)的舒服感，在門店里使用變頻空調(diào)和安裝布袋風(fēng)管系統(tǒng)，自動(dòng)操縱并減少室內(nèi)二氧化碳量。1.全面使用帶玻璃移蓋或玻璃門形式的冷凍冷藏島柜和立柜，使用新型冷凍冷藏設(shè)備，確保冷凍和冷藏分別運(yùn)行,令其更加高效，其中單店投資約10萬(wàn)元左右，年節(jié)約能耗約7萬(wàn)度電。在門店的男衛(wèi)生間，使用無(wú)水小便器，每個(gè)無(wú)水小便器平均每年能夠節(jié)水17噸。麥德龍中國(guó)商場(chǎng)安裝能源治理系統(tǒng)，對(duì)商場(chǎng)內(nèi)冷凍冷藏、照明以及空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)

行即時(shí)監(jiān)控。商場(chǎng)可依照監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行參數(shù)優(yōu)化。各商場(chǎng)安裝照明節(jié)電裝置。歐尚中國(guó)歐尚中國(guó)1.門店商業(yè)公共區(qū)域、辦公區(qū)域、廣告燈箱采納LED照明；2.在門店內(nèi)任何有自然采光的區(qū)域和建筑玻璃幕墻鄰近，安裝全數(shù)字化的室內(nèi)照度傳感器，實(shí)時(shí)并準(zhǔn)確地測(cè)量室內(nèi)的自然光照度，決定是否開啟該區(qū)域的室內(nèi)照明，同時(shí)具備遠(yuǎn)程設(shè)置和更換功能；3.對(duì)門店內(nèi)幾乎所有的照明裝置采納全數(shù)字化的照明系統(tǒng)操縱，將更準(zhǔn)確的時(shí)刻表和實(shí)時(shí)的照度緊密結(jié)合，滿足門店的工作需要；4.采納光導(dǎo)管裝置，將自然光從屋面引入沒(méi)有自然采光的房間，滿足照度要求，節(jié)約房間照明用電。1.采納全數(shù)字化的設(shè)施操縱系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)按需操縱的策略和目的；2.將變頻裝置廣泛應(yīng)用于空調(diào)系統(tǒng)中〔專門是冷凍水泵〕，結(jié)合按需操縱的策略，使其真正在運(yùn)行過(guò)程中發(fā)揮調(diào)劑作用；3.通過(guò)運(yùn)行風(fēng)機(jī)，降低水溫，有效操縱冷卻水塔風(fēng)機(jī)，極大地提高了主機(jī)的能效，并通過(guò)遠(yuǎn)程的運(yùn)行監(jiān)控中心，連續(xù)觀看、驗(yàn)證和優(yōu)化。1.自2006年起，所有歐尚新建門店均已應(yīng)用了電子膨脹閥。充分發(fā)揮電子膨脹閥的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)加大換熱裝置配置，極大地提高了制冷系統(tǒng)的效率和穩(wěn)固性；2.采納了制冷系統(tǒng)的熱回收裝置和制冷劑泄露預(yù)警裝置。1.配置太陽(yáng)能熱水裝置；2.采納了全數(shù)字化的設(shè)施操縱系統(tǒng)，并逐步在原有門店中改造實(shí)施；3.采納了全新的無(wú)水小便斗。山東銀座商城股份山東銀座商城股份1、使用單管ehf1*32W代反光板熒光燈替代ehf2*32W熒光燈，間距由3.8米變?yōu)?.6米，照度由1700LX降為1200LX,節(jié)電率達(dá)30%以上。2、格柵燈使用ehf3*16W帶反光板熒光燈替代原3*40W格柵燈，間距不變，照度不變，可節(jié)能60%。3、使用36WLED燈替代百貨區(qū)金鹵燈、扶梯上方天花燈具、櫥窗燈，可大大降低愛(ài)護(hù)成本，節(jié)能40%以上。4、商場(chǎng)光帶使用T5無(wú)暗區(qū)熒光燈替代T8熒光燈，可節(jié)能20%以上。5、基礎(chǔ)照明設(shè)計(jì)時(shí)刻隔分回路設(shè)計(jì)，客流小時(shí)分時(shí)段關(guān)閉部分照明。6、邊廳依照經(jīng)營(yíng)分類少設(shè)或不設(shè)基礎(chǔ)照明，突出專柜重點(diǎn)照明。1、利用谷段優(yōu)待電價(jià)蓄熱供暖；2、采納冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)供冷；3、空調(diào)末端全新風(fēng)設(shè)計(jì)；4、設(shè)置空調(diào)冷凝水回收系統(tǒng)。5、使用變頻等節(jié)能設(shè)備1、使用帶玻璃移蓋的冷凍冷藏島柜和玻璃門形式的立柜。2、合理配置新型壓縮機(jī)，確保冷凍和冷藏分別運(yùn)行。1、電纜在設(shè)計(jì)選型時(shí)按照經(jīng)濟(jì)電流選擇電纜，可減少運(yùn)行時(shí)的損耗。2、空調(diào)等大型動(dòng)力設(shè)備的供電電纜如超過(guò)50米，宜采納功率因數(shù)就地補(bǔ)償。1、照明〔基礎(chǔ)照明、專柜照明、室外泛光照明、櫥窗照明〕、熱水器、加工間配電箱等無(wú)樓宇自控系統(tǒng)的分別安裝時(shí)刻操縱器，以節(jié)約人力、節(jié)約能源、保證安全。2、各配電柜系統(tǒng)圖設(shè)計(jì)時(shí)，除消防設(shè)備外分別加裝電度表，便于運(yùn)行時(shí)的費(fèi)用分析操縱。舊店采納節(jié)能環(huán)保措施表企業(yè)名稱照明空調(diào)冷凍其他治理措施減少環(huán)境污染措施優(yōu)化工作流程以減少能耗沃爾瑪中國(guó)1.LED在戶外招牌中廣泛應(yīng)用；2.2020年，公司投資300多萬(wàn)元將商場(chǎng)燈管更換為高效節(jié)能燈具〔LED、無(wú)極燈〕；3.安裝光源感應(yīng)器。1.使用空調(diào)水泵變頻。2.空調(diào)溫度操縱在27-28℃對(duì)整個(gè)冷凍系統(tǒng)進(jìn)行了更新，在設(shè)計(jì)中充分加入節(jié)能環(huán)保理念。1.冷凍系統(tǒng)壓縮機(jī)變頻；2.蒸發(fā)式冷凝器；3.冷庫(kù)架空層設(shè)計(jì)。1.余熱回收－熱回收系統(tǒng)；2.太陽(yáng)能熱水器。1.在保證顧客舒服度的前提下，調(diào)整室內(nèi)溫度；2.利用能源EMS治理系統(tǒng)提高商場(chǎng)能效治理；3.制定商場(chǎng)能源治理制度、提高職員節(jié)能意識(shí)。1.使用環(huán)保材料,如無(wú)氯冷媒；2.使用可循環(huán)利用組合式微型母線槽代替?zhèn)鹘y(tǒng)橋架布線方式；3.使用廢水回收系統(tǒng)，節(jié)約用水。1.自然解凍取代流水解凍；2.非客流高峰期商場(chǎng)照明減至常量的2/3；3.減少電視開啟數(shù)量；4.操縱冰鮮產(chǎn)品陳設(shè)的覆冰率；5.鮮食部門分裝水表，監(jiān)控部門用水。武漢中百連鎖倉(cāng)儲(chǔ)超市武漢中百連鎖倉(cāng)儲(chǔ)超市1.用45W的高效電子鎮(zhèn)流式單管日光燈替代80W電感式雙管日光燈具，照度提高30%，節(jié)電率40%以上；2.將帶罩400W金鹵燈改為192W六排管節(jié)能燈，照度提高30%，節(jié)能50%以上；3.用64W的電子式雙管高效日光燈代替生鮮金鹵燈，可減少發(fā)熱量，降低愛(ài)護(hù)成本，節(jié)電50%以上；4.洗滌區(qū)的玻璃層板燈、冷柜燈使用LED節(jié)能燈，把鐵皮字霓紅燈改成以LED為光源的發(fā)光字。5.將燈帶調(diào)整到兩條貨架之間，與貨架平行，節(jié)能5%—8%；1.將大功率空調(diào)水泵改為低功率高效水泵，實(shí)行變頻操縱；2.空調(diào)末端風(fēng)機(jī)、風(fēng)管、新風(fēng)系統(tǒng)的節(jié)能改造。優(yōu)化配置空調(diào)主機(jī)，引入新風(fēng)系統(tǒng)；3.定期清洗過(guò)濾網(wǎng)和表冷器翹片；4.中央空調(diào)循環(huán)水系統(tǒng)節(jié)能治理〔用緩蝕阻垢劑進(jìn)行水處理、冷凍水循環(huán)使用、愛(ài)護(hù)管道閥門專門是浮球閥〕；5.對(duì)變電機(jī)組采納熱回收。1.明確冷卻塔開機(jī)程序，采納無(wú)風(fēng)冷卻塔；2.使用玻璃門或玻璃滑蓋的節(jié)能冷柜；3.將壓縮機(jī)安裝在通風(fēng)遮陰處，每月清掃冷凝器灰塵一次，陳設(shè)商品時(shí)不堵住回風(fēng)；5.冷柜上方不能有中央空調(diào)的出風(fēng)口和回風(fēng)口，以減少冷氣散失。1.吸取池、小便器安裝移動(dòng)傳感器，采納節(jié)水型大便器；2.用漏損檢測(cè)技術(shù)，進(jìn)行漏損檢測(cè)；3.生鮮區(qū)油煙凈化改為前置式，采納離心技術(shù)；4.電梯增加變頻節(jié)能裝置，緩速為原先的1/5,可節(jié)約20%—70%的電費(fèi)。1.提倡職員走樓梯通道，盡量減少電梯不必要的啟動(dòng)；2.愛(ài)護(hù)和保養(yǎng)門店的設(shè)備，加強(qiáng)資產(chǎn)的調(diào)劑和治理，同時(shí)注重節(jié)能創(chuàng)效，提高設(shè)備使用效率和使用壽命；3.執(zhí)行節(jié)能愛(ài)護(hù)理念：愛(ài)護(hù)重于修理、巡視重于坐視、責(zé)任重于技術(shù)、規(guī)范重于適應(yīng)、溝通重于埋怨；4.中央空調(diào)采納合同能源治理。1.依照顧客流量調(diào)整賣場(chǎng)照明照度時(shí)刻；2.晚上打烊前半小時(shí)，依照顧客流量調(diào)控頂樓和相關(guān)樓層的開停；3.星期一至星期五中央空調(diào)開機(jī)時(shí)刻比星期六、星期天中央空調(diào)晚開半小時(shí)；4.依照賣場(chǎng)顧客流量調(diào)控空調(diào)使用,結(jié)合室內(nèi)環(huán)境溫度，分時(shí)段讓中央空調(diào)主機(jī)停運(yùn)1—2小時(shí)；5.改造理清原油線路，優(yōu)化設(shè)計(jì)，排除安全隱患。華潤(rùn)萬(wàn)家華潤(rùn)萬(wàn)家無(wú)極燈替換金鹵燈，T5三基色燈管替代金鹵燈1．實(shí)現(xiàn)了中央空調(diào)系統(tǒng)的全集中操縱；2．采納變頻調(diào)速操縱技術(shù)、冷凝機(jī)自動(dòng)清洗技術(shù)、空調(diào)末端風(fēng)柜清洗消毒技術(shù)；3.冷凍冷卻水泵、末端風(fēng)柜實(shí)現(xiàn)變頻操縱，隨空調(diào)負(fù)荷的變化而自動(dòng)增減功率。1.冷鏈節(jié)能,高效集成壓縮機(jī)組，替代現(xiàn)有壓縮機(jī)組；2.風(fēng)冷系統(tǒng)改為冷卻塔水冷系統(tǒng)。1.花都店完成了365天的連續(xù)監(jiān)測(cè)；2.技術(shù)改造方面優(yōu)先考慮面積體量大、耗能高的店，容易改造容易見實(shí)效的店，后小店和技術(shù)難度大的店；3.提高用電質(zhì)量,依照用電需求報(bào)停變壓器，節(jié)約差不多電費(fèi)。1.進(jìn)行法律法規(guī)政策節(jié)能技術(shù)市場(chǎng)及門店的用能設(shè)備調(diào)研；2.公司成立節(jié)能減排委員會(huì)，各大區(qū)設(shè)專職能源治理經(jīng)理，并制訂?能源綜合治理三年規(guī)劃?；3.投資回收期進(jìn)行財(cái)務(wù)模型分析；4.編制?節(jié)能減排指導(dǎo)手冊(cè)?，建立評(píng)判指標(biāo)體系，分業(yè)態(tài)、分區(qū)域執(zhí)行。能源治理系統(tǒng),運(yùn)用IT技術(shù)、自動(dòng)操縱技術(shù)對(duì)門店用能設(shè)備運(yùn)行優(yōu)化操縱，在線監(jiān)測(cè)和動(dòng)態(tài)分析門店能耗，提高能源綜合利用功率，實(shí)現(xiàn)用能設(shè)備優(yōu)化運(yùn)行，精細(xì)化治理的硬件系統(tǒng)和軟件系統(tǒng)的統(tǒng)稱。宜家中國(guó)宜家中國(guó)1.上海舊店改造金鹵燈440瓦改無(wú)極燈220瓦,路燈250瓦改150瓦,地下停車場(chǎng)每5盞40瓦T5燈用2盞44瓦無(wú)極燈替代；新商場(chǎng)和改建商場(chǎng)應(yīng)用20瓦氙氣高壓放電射燈替代了老式鹵素?zé)?5-50瓦；2.白天盡量采納自然采光，應(yīng)用光管將室外自然光引入室內(nèi)，同時(shí)在有自然采光條件的燈上加裝光感應(yīng)開關(guān)；3.卸貨平臺(tái)也采納無(wú)極燈；5.作為清潔能源的光伏發(fā)電項(xiàng)目也在一些國(guó)家啟動(dòng)；太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)已成標(biāo)配；6.那些進(jìn)出不頻繁的廁所和儲(chǔ)藏室加裝感應(yīng)開關(guān)消滅了長(zhǎng)明燈,有日照地點(diǎn)自動(dòng)白天熄燈；8.一般照明與商業(yè)照明嚴(yán)格分路,使商業(yè)照明大大推遲開啟。1.均溫風(fēng)扇；2.辦公區(qū)改4臺(tái)空調(diào),去濕后降溫升溫能耗需求少,排出廢氣能量也回收；3.沈陽(yáng)和上海北蔡店均采納地?zé)崮茏骺照{(diào)。1.運(yùn)輸節(jié)能減排資金投入大，紙鏟板代替木鏟板；2.滾軸的運(yùn)輸帶改成了排裝；集裝卡車所裝物資增多；3.上海商場(chǎng)擴(kuò)大屋頂太陽(yáng)能熱水機(jī)組規(guī)從17噸/天為40噸/天，雨天改電直熱式電棒為熱泵加熱。旋轉(zhuǎn)門風(fēng)幕提高建筑隔熱成效；4.自然通風(fēng)。應(yīng)用于11米層高大區(qū)域自選和倉(cāng)庫(kù)投入專門小,在過(guò)渡季節(jié)無(wú)須開啟風(fēng)機(jī)通風(fēng)；5.使用變頻電梯；6.安裝太陽(yáng)能熱水器/EMS能源治理系統(tǒng)。擴(kuò)大太陽(yáng)能利用,為餐廳,職員浴室和洗手間提供熱水。改造后增加熱水產(chǎn)出率為原先2倍多,EMS實(shí)時(shí)分項(xiàng)計(jì)量找出熱回收系統(tǒng)夜間空轉(zhuǎn)龐大節(jié)能潛力。1.通過(guò)自然基金會(huì)查找專家，關(guān)心其不同業(yè)態(tài)的項(xiàng)目合作商提高能效；2.對(duì)所有大型賣場(chǎng)進(jìn)行每年至少兩次第三方節(jié)能審計(jì)，從節(jié)能減排表里56項(xiàng)工作進(jìn)行考量打分，還有第三方節(jié)能審核；3.宣傳推廣節(jié)能減排，開展公益活動(dòng)；4.獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制鼓舞消費(fèi)者參與各商場(chǎng)節(jié)能活動(dòng)和商場(chǎng)的節(jié)能競(jìng)賽。1.能源劑量系統(tǒng)，互聯(lián)網(wǎng)即可查找宜家節(jié)能減排的潛力帶哪里；2.通過(guò)宜家能源治理全球平臺(tái)及時(shí)了解其它國(guó)家商場(chǎng)的能效表現(xiàn)和排名來(lái)促進(jìn)商場(chǎng)查找潛力。麥德龍中國(guó)1.僅出售節(jié)能燈泡；2.在無(wú)錫惠山區(qū)商場(chǎng)建設(shè)時(shí)引入空調(diào)地?zé)嵯到y(tǒng)、廢水回收等設(shè)備，應(yīng)用照明及