融合STEM理念的教學(xué)設(shè)計-圖文

融合STEM理念的教學(xué)設(shè)計_圖文.pptA教學(xué)活動設(shè)計人教版初中化學(xué)第九單元“溶液”PROJECTBACKGROUND融合STEM理念的教學(xué)設(shè)計——制作“天氣瓶”人教版初中化學(xué)第九單元“溶液”從課程的角度出發(fā)對STEM教育理念的探索

D設(shè)計思路科學(xué)知識層面-跨學(xué)科整合1技術(shù)層面-實驗操作技術(shù)2數(shù)學(xué)層面-輔助工具4工程問題層面-情境激發(fā)興趣3化學(xué)知識物理知識生物知識涉及到結(jié)晶、飽和溶液等重要概念，其制作原理是天氣瓶內(nèi)的飽和溶液析出了樟腦晶體，硝酸鉀、氯化銨和水作為次要成分，對控制樟腦晶體形成有很大的作用；涉及到氣壓、濕度、電場、磁場對晶體形成均沒有影響，只有溫度對其有影響，一般對于這種體系，溫度越低，就越容易出現(xiàn)結(jié)晶；涉及到樟腦為樟科植物的枝、干、葉及根部，經(jīng)提煉制得的顆粒狀結(jié)晶，天氣瓶使用天然樟腦的效果要比人造樟腦的效果好。B科學(xué)知識層面-跨學(xué)科整合活動中物理知識生物知識小組都扮演了獨立的天氣瓶制作工廠的角色，體現(xiàn)了STEM理念中的情景與合作。從工廠生產(chǎn)的角度，每個步驟都是技術(shù)的體現(xiàn)；涉及到氣壓、濕度、電場、磁場對晶體形成均沒有影響，只有溫度對其有影響，一般對于這種體系，溫度越低，就越容易出現(xiàn)結(jié)晶；涉及到樟腦為樟科植物的枝、干、葉及根部，經(jīng)提煉制得的顆粒狀結(jié)晶，天氣瓶使用天然樟腦的效果要比人造樟腦的效果好。B技術(shù)層面-實驗操作技術(shù)活動中物理知識生物知識小組都扮演了獨立的天氣瓶制作工廠的角色，體現(xiàn)了STEM理念中的情景與合作。從工廠生產(chǎn)的角度，每個步驟都是技術(shù)的體現(xiàn)；涉及到氣壓、濕度、電場、磁場對晶體形成均沒有影響，只有溫度對其有影響，一般對于這種體系，溫度越低，就越容易出現(xiàn)結(jié)晶；涉及到樟腦為樟科植物的枝、干、葉及根部，經(jīng)提煉制得的顆粒狀結(jié)晶，天氣瓶使用天然樟腦的效果要比人造樟腦的效果好。B工程問題層面-情境激發(fā)興趣輔助工具物理知識生物知識涉及藥品稱量時的讀數(shù)、計數(shù)以及制訂藥品配比，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的數(shù)學(xué)素養(yǎng)，還加深了學(xué)生對科學(xué)探究和科學(xué)概念的理解，促進了工程問題的解決。涉及到氣壓、濕度、電場、磁場對晶體形成均沒有影響，只有溫度對其有影響，一般對于這種體系，溫度越低，就越容易出現(xiàn)結(jié)晶；涉及到樟腦為樟科植物的枝、干、葉及根部，經(jīng)提煉制得的顆粒狀結(jié)晶，天氣瓶使用天然樟腦的效果要比人造樟腦的效果好。B數(shù)學(xué)層面-輔助工具實驗操作同屏演示-實時展示B設(shè)計思路資源共享隨時隨地調(diào)取文件、應(yīng)付突發(fā)情況C技術(shù)與教學(xué)融合三THANKSFORYOURATTENTION感謝聆聽信息技術(shù)與教育的深度融合；構(gòu)建課堂融合新模式生活中常見有機物—乙醇教學(xué)過程設(shè)計教學(xué)背景分析

教學(xué)重點、難點分析

教學(xué)目標(biāo)的確定1.本節(jié)課從學(xué)生的生活經(jīng)驗出發(fā)，以學(xué)生初中所學(xué)的有機物常識為基礎(chǔ)，在介紹了有機物甲烷、乙烯、苯等烴的基礎(chǔ)之上引入的第一個烴的衍生物；2.通過本節(jié)課的探究學(xué)習(xí)，既鞏固前面所學(xué)的知識，也為后面學(xué)習(xí)乙酸、糖類等學(xué)習(xí)做了鋪墊，因此，它既是本章的重點，也是高中有機化學(xué)的重點。3.乙醇這節(jié)課的學(xué)習(xí)，進一步鞏固深化對結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的認(rèn)識。教材的地位和作用生活中常見有機物—乙醇已有認(rèn)知基礎(chǔ)TitleAddyourtext學(xué)生情況分析現(xiàn)有認(rèn)知障礙A教學(xué)背景分析1.學(xué)生對于烴的衍生物認(rèn)識較為膚淺，對于官能團決定物質(zhì)的特殊性質(zhì)還不了解。2.學(xué)生還沒有建立起“結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—用途”這樣一個有機物的學(xué)習(xí)模型。1.學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗以及對初中化學(xué)的學(xué)習(xí)，只了解了一些關(guān)于乙醇的用途，沒有從分子結(jié)構(gòu)的角度進行系統(tǒng)地學(xué)習(xí)。2.學(xué)生已經(jīng)學(xué)完烴的基本知識，對有機物的學(xué)習(xí)有了一定的認(rèn)識，所以對于進一步學(xué)習(xí)乙醇的組成和性質(zhì)，有著較強的求知欲。

A教學(xué)背景分析教學(xué)準(zhǔn)備

為順利完成教學(xué)任務(wù)，實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，幫助學(xué)生突破教學(xué)難點，我制作了多媒體課件，準(zhǔn)備了實驗、球棍模型。

教學(xué)重點

教學(xué)難點乙醇結(jié)構(gòu)的推斷乙醇與鈉反應(yīng)、乙醇的催化氧化反應(yīng)建立乙醇的立體結(jié)構(gòu)模型，從結(jié)構(gòu)角度初步認(rèn)識乙醇的催化氧化的原理和實質(zhì)。C

教學(xué)重點和難點分析教學(xué)方式和手段

根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的認(rèn)知水平，主要采取教師以問題呈現(xiàn)方式進行引導(dǎo)，學(xué)生通過動腦、動手進行實踐、探究。1創(chuàng)設(shè)情境引入新課

1創(chuàng)設(shè)情境引入新課

1創(chuàng)設(shè)情境引入新課

通過對生活圖片的放映，引入本節(jié)課的學(xué)習(xí)主題——生活中常見的有機物乙醇，進而讓學(xué)生通過已有的生活經(jīng)驗，自己歸納乙醇的物理性質(zhì)。

2質(zhì)疑探究

加深理解信息：已知乙醇可以和金屬鈉反應(yīng)，且放出氫氣。取1mol的乙醇和足量的金屬鈉反應(yīng)，實驗證明乙醇與生成的氫氣的物質(zhì)的量之比為2：1,則說明乙醇的結(jié)構(gòu)如圖

所示。

處的氫原子被置換。

圖（1）圖（2）用球棍插出C2H6O分子的可能結(jié)構(gòu)？探究一探究活動1——乙醇的結(jié)構(gòu)小組合作C—C—O—HHHHHH結(jié)構(gòu)式：CH3CH2OH

或C2H5OH羥基－OH分子式：乙醇的分子結(jié)構(gòu)C2H6O結(jié)構(gòu)簡式：2質(zhì)疑探究

加深理解探究一設(shè)計意圖①組裝C2H6O的同分異構(gòu)體的球棍模型：培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，以及將微觀分子模型化。學(xué)生明辨有機分子式和化學(xué)物質(zhì)的對應(yīng)關(guān)系。②定量數(shù)據(jù)對探究乙醇的結(jié)構(gòu)式的研究學(xué)生明辨結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)。2質(zhì)疑探究

加深理解探究一在盛有少量無水乙醇的試管中加入一小塊金屬鈉，迅速塞上配有醫(yī)用注射針頭的單孔塞。（1）收集氣體驗純并點燃。（2）把干燥的小燒杯罩在火焰上，觀察現(xiàn)象。（3）迅速倒轉(zhuǎn)小燒杯，向其中加入少量澄清石灰水，觀察現(xiàn)象。溫馨提示注意操作安全2質(zhì)疑探究

加深理解探究二探究活動2——乙醇與鈉的反應(yīng)小組合作1.鈉浮在水面上，而沉在乙醇中對比鈉與水反應(yīng)實驗現(xiàn)象，思考并回答下列問題。3.煤油（烴類）可以保存鈉，而乙醇卻與鈉反應(yīng)說明乙醇的性質(zhì)是由它的

決定的2.鈉與乙醇的反應(yīng)速率比鈉與水的反應(yīng)速率慢,說明羥基中的H原子的活潑性：2質(zhì)疑探究

加深理解探究二4.寫出乙醇與水反應(yīng)的化學(xué)方程式：設(shè)計意圖乙醇和水都可以跟鈉反應(yīng)通過實驗讓學(xué)生明辨官能團的性質(zhì)，結(jié)構(gòu)相似性質(zhì)相似，以及基團間相互影響的關(guān)系培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，觀察現(xiàn)象的能力，知識的對比、遷移能力。

培養(yǎng)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)的思維能力，2質(zhì)疑探究

加深理解探究二，2質(zhì)疑探究

加深理解探究三探究活動3——乙醇的氧化反應(yīng)1.可燃性乙醇汽油由90%的普通汽油與10%的燃料乙醇調(diào)和而成。請你預(yù)測乙醇汽油的應(yīng)用前景，與石油相比，它具有哪些優(yōu)越性呢？并寫出乙醇燃燒的化學(xué)方程式回歸生活一，教師將銅絲放在酒精燈的外焰上灼燒，慢慢的移向內(nèi)焰，上下重復(fù)做幾次，那么同學(xué)們可以直接觀察銅絲變化的現(xiàn)象，讓學(xué)生們?nèi)ニ伎迹降變?nèi)焰和外焰的區(qū)別在哪里？請同學(xué)們進一步自己來探究實驗。2質(zhì)疑探究

加深理解探究四探究活動3——乙醇的氧化反應(yīng)2.乙醇的催化氧化（1）點燃酒精燈，拿一根潔凈的銅絲在酒精燈的外焰上灼燒至紅熱。（2）移開火焰迅速將銅絲放入盛有3mL乙醇的試管中。（3）重復(fù)操作步驟(1)(2)2-3次，觀察銅絲變化并聞液體的氣味。（4）聞氣味(方法)注意與乙醇對比注意操作安全2質(zhì)疑探究

加深理解溫馨提示探究活動3探究四小組合作1.分析整個反應(yīng)過程中銅絲的顏色變化？2.銅絲在整個反應(yīng)中起什么作用？3.完成乙醇的催化氧化的方程式并找出乙醇的斷鍵位置：【flash演示】2質(zhì)疑探究

加深理解根據(jù)實驗，思考并回答下列問題探究四信息：乙醛無色，具有刺激性氣味的液體，結(jié)構(gòu)式C—C—HHHHO2質(zhì)疑探究

加深理解探究四回歸生活二

酒精在人體中，不需經(jīng)消化作用即可直接被腸胃吸收，并很快擴散進入血液并分布至全身各器官，主要是在肝臟和大腦中。酒精在體內(nèi)的代謝作用，絕大部分發(fā)生在肝臟中，在肝臟中一種酶的作用下，酒精先轉(zhuǎn)化成乙醛（對人體有毒），很快又在另一種酶的作用下，變成乙酸最終分解成二氧化碳和水。乙醛的毒性是乙醇的十倍以上，所以常喝酒會傷肝2質(zhì)疑探究

加深理解探究五回歸生活三Cr2(SO4)3K2Cr2O7酒精的快速檢測實驗：乙醇被酸性KMnO4、K2Cr2O7(重鉻酸鉀）氧化設(shè)計意圖乙醇的氧化反應(yīng)滲透條件不同，產(chǎn)物不同的學(xué)科思想學(xué)會用辯證的思想分析事物化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)是舊鍵的斷裂和新鍵的形成過程讓學(xué)生意識到化學(xué)來源于生活，服務(wù)于生活和人們的生活息息相關(guān)。，2質(zhì)疑探究

加深理解探究三——五3課堂練習(xí)鞏固新知1.下列有關(guān)乙醇的物理性質(zhì)應(yīng)用中不正確的是（）A.由于乙醇的密度比較小，所以乙醇中的水可以通過分液的方法除去。B.由于乙醇可以溶解很多的有機物和無機物，所以可以用乙醇提取中草藥的有效成分。C.由于乙醇可以以任意比溶解在水中，所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒。D.由于乙醇容易揮發(fā)，所以才有俗語“酒好不怕巷子深”的說法。2.將等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后，分別插入下