幼兒園管理制度范本7篇

第第頁幼兒園管理制度范本優(yōu)秀7篇幼兒園用于對幼兒集中進(jìn)行保育和教育，讀書破萬卷下筆如有神，下面本店鋪為您細(xì)心整理了7篇《幼兒園管理制度范本》，我們不妨閱讀一下，看看是否能有一點拋磚引玉的作用。幼兒園管理制度篇一1、園長接受校長聘任，是校長領(lǐng)導(dǎo)下的園長負(fù)責(zé)制，負(fù)責(zé)幼兒園的全面管理，主持全園工作。2、認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的教育方針和國家的有關(guān)法律、法規(guī)、政策，全面貫徹《幼兒園工作條例》和《幼兒園工作規(guī)程》。3、主持訂立全園工作計劃和各項規(guī)章制度，確立分級管理目標(biāo)，建立結(jié)構(gòu)合理、協(xié)調(diào)敏捷、反饋適時的科學(xué)管理機(jī)制。定期召開園務(wù)會，深入第一線檢查各項工作實施情況。4、負(fù)責(zé)全園教職工的聘任、調(diào)整園內(nèi)工作人員結(jié)構(gòu)，定期對保教工作人員進(jìn)行考核并作出正確評估。5、全面了解教育、教研、衛(wèi)生保健及膳食管理情況，并依據(jù)實際情況適時調(diào)整，盡量削減工作中的失誤。充分發(fā)揮黨團(tuán)組織、工會及教代會的作用，發(fā)揚(yáng)民主，敬重人格，加強(qiáng)“愛心、和諧、團(tuán)結(jié)、向上”的園風(fēng)建設(shè)。6、全面把握教職員工的思想動態(tài)，開展常常性的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高修養(yǎng)。掛念教職工的生活，改善生存環(huán)境，維護(hù)合法權(quán)益，加強(qiáng)向心力，提高凝集力。7、定期召開家長會，展現(xiàn)教育成果，宣揚(yáng)家教方法，聽取家長看法，提高辦園質(zhì)量。8、適時了解國內(nèi)外幼兒教育動態(tài)，討論幼兒教育新成果，關(guān)注幼兒教育進(jìn)展的新動向。1、幫助園長實施各種規(guī)章制度，建立正常的工作秩序定期對教職工的工作進(jìn)行檢查、引導(dǎo)、考核和評估。2、幫助園長貫徹幼兒園雙任務(wù)，端正辦園方向，明確培育目標(biāo)面對全體幼兒，全面提高幼兒素養(yǎng)。重點抓好幼兒教養(yǎng)、安全、衛(wèi)生保健，性格習(xí)慣的培育，加強(qiáng)對雙語的科學(xué)討論，不絕提高保教質(zhì)量。3、負(fù)責(zé)幼兒園保教工作。熟悉幼兒各年齡階段生理和心理特點，熟悉幼兒園各年齡段教學(xué)內(nèi)容及要求，定期檢查老師月計劃、周計劃、備課本、教育筆記及個案紀(jì)錄，定期測查幼兒教學(xué)效果，并做好紀(jì)錄。4、負(fù)責(zé)組織老師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高老師的業(yè)務(wù)本領(lǐng)。引導(dǎo)老師進(jìn)行幼教改革與科研工作。5、幫助園長搞好職工隊伍建設(shè)，做好職工政治思想工作，掛念群眾生活，傾聽群眾看法，支持群眾開展各種有益的文體活動。6、幫助園長訂立和審各班板學(xué)期工作計劃，堅持入班聽課7、負(fù)責(zé)整理老師業(yè)務(wù)檔案和教育資料，引導(dǎo)保教人員適時添置玩具、資料、教具。8、組織保教人員外出參觀學(xué)習(xí)，組織幼兒園內(nèi)的各項活動。1、在園長領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行園務(wù)工作計劃。2、訂立本教研組的教研計劃，引導(dǎo)老師備課。認(rèn)真批閱批改教案。3、搭配園辦開展教學(xué)科研活動，開展園內(nèi)教育活動和專題討論，適時總結(jié)推廣交流閱歷，互幫互促，幫忙保教人員提高業(yè)務(wù)水平。4、堅持入班聽課，每周不少于三節(jié)。1、嚴(yán)格遵守學(xué)校《老師行為規(guī)范10條》和各項規(guī)章制度。2、全面負(fù)責(zé)本班教育和保育工作，依據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》提出的要求，結(jié)合本班實際，訂立教育工作計劃（包含察看、分析、記錄幼兒進(jìn)展情況），并認(rèn)真執(zhí)行。3、對幼兒態(tài)度要溫和和親，做到耐性、掛念、細(xì)心、熱心，與本班老師、保育員團(tuán)結(jié)協(xié)作，搞好所在班級教育、衛(wèi)生、保健及生活護(hù)理等工作。4、認(rèn)真執(zhí)行幼5、主持召開每周班務(wù)會議，共同確定下周工作重點，與副班主任和保育員共同搞好班內(nèi)的工作。6、堅持下面教育原則，敬重幼兒，積極啟發(fā)誘導(dǎo)，嚴(yán)禁體罰和變相體罰。7、努力研討業(yè)務(wù)，積極參與教研活動及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。積極創(chuàng)編教材，制作教具，不絕提高自身素養(yǎng)及水平。8、堅持做好交接班工作，一般情況口頭交接，重點情況要作書面交接。家長特別要求、患兒藥品、物品要登記交接。9、做好家長工作，向家長宣揚(yáng)正確的教養(yǎng)方法，每周向家長公布本周及下周的教育內(nèi)容，以便家長心中有數(shù)，積極搭配。10、認(rèn)真填寫“家園聯(lián)系手冊”，常常與家長保持聯(lián)系，適時交換看法。11、認(rèn)真做好教研活動記錄和每周教育小結(jié)，每學(xué)期寫出質(zhì)量較高的教育工作總結(jié)或論文一至兩篇。12、堅持英語學(xué)習(xí)，堅持用英語組織教學(xué)。1、嚴(yán)格遵守學(xué)?！独蠋熜袨橐?guī)范10條》和各項規(guī)章制度。兒的作息制度，認(rèn)真布置好幼兒一日生活內(nèi)容，做到動靜交替，手腦并用，確保幼兒身心健康成長。幼兒園管理制度篇二幼兒園衛(wèi)生保健工作制度一、生活制度合理的生活制度是保證兒童身心健康的緊要因素，要依據(jù)不同年齡的小兒生理特點，合理地布置他們一天的生活內(nèi)容。一般可按下表調(diào)配時間。七歲以內(nèi)小兒一日生活活動時間調(diào)配各園(所)可依據(jù)幼兒不同年齡及季節(jié)，實在訂出一日生活作息制度。要注意動靜結(jié)合，要有充分的戶外活動時間。對各項內(nèi)容的執(zhí)行，要提出質(zhì)量指標(biāo)。二、嬰幼兒的飲食（一）飲食管理1、嬰幼兒的伙食應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，民主管理，建立伙委會（園、所領(lǐng)導(dǎo)，炊管人員，保健人員，保教人員及孩子家長代表），定期開會，討論伙食問題。2、伙食要專用，精打細(xì)算，計劃開支，合理使用。3、依據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，訂立適合嬰幼兒年齡（一歲內(nèi)、一至三歲、四至七歲）的帶量食譜，定期更換。4、精準(zhǔn)把握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)主副食，不吃隔日剩飯菜。5、工作人員（包含炊事員）伙食和幼兒伙食要嚴(yán)格分開，不準(zhǔn)許侵占兒童伙食。6、保健人員要定期計算幼兒進(jìn)食量、營養(yǎng)量。保證兒童的進(jìn)食量。蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)占供應(yīng)量的百分之八十以上。7、定時開飯，兒童進(jìn)餐時間不應(yīng)少于二十至三非常鐘，保證兒童吃飽每餐飯。（二）科學(xué)喂養(yǎng)1、嬰兒喂養(yǎng)：母乳的營養(yǎng)成份最適合嬰兒生長發(fā)育的需要。要提倡母乳喂養(yǎng)。母親在喂奶前要洗手，脫掉工作服，患有呼吸道疾病時，喂奶時要戴上口罩。實行按需哺乳，對人工喂養(yǎng)兒要做好配奶工作，每餐奶具要嚴(yán)格消毒。無論人工喂養(yǎng)兒、母乳喂養(yǎng)兒都要適時增添輔食，增補(bǔ)維生素D制劑和含鐵食物。依據(jù)孩子生長發(fā)育需要，統(tǒng)一制作嬰兒飲食，保證兒童營養(yǎng)。2、幼兒飲食（1）一歲半以后幼兒按三次飯一次點心定食譜（整托幼兒睡前再加一次點心），食譜要適合幼兒的年齡，使兒童能吃到多種多樣的食物，把一日的食物定量標(biāo)準(zhǔn)恰當(dāng)?shù)卣{(diào)配到食譜中，以保證得到各種營養(yǎng)素和充足的熱量。（2）要注意調(diào)配花樣，增添幼兒進(jìn)食量，科學(xué)烹調(diào)，盡最大努力保管營養(yǎng)素，特殊要防止維生素的損失。（3）少吃甜食；晚飯不能以吃甜食、菜湯和面湯為主，要盡量吃些炒菜。（4）加強(qiáng)體弱兒飲食管理。（5）特別飲食：依據(jù)病兒病情做病號飯。（三）飲食衛(wèi)生1、要保持廚房的清潔，常常清掃。2、食堂要嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》。廚房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分開，洗刷潔凈，食具一餐一消毒（若用水煮則需在水開后十五至二非常鐘，若用籠屜蒸則水開后至少要蒸三非常鐘），食物要有防蠅設(shè)備。3、不買、不加工腐爛變質(zhì)食物，買來的熟食要加熱處理后再吃，防備食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。4、搞好兒童進(jìn)食衛(wèi)生，飯前工作人員及兒童都要用肥皂、流動水洗手，飯桌要用肥皂水或堿水揩洗潔凈。5、要培育兒童不偏食，不吃零食的良好習(xí)慣。6、水果要洗凈削皮后再吃。7、炊事員要堅持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，便后用肥皂洗手，操作時不抽煙。三、體格磨練制度1、要有組織地常常開展適合嬰幼兒特點的游戲及體育活動，尤其要注重一歲半以下嬰幼兒的體格磨練，給嬰兒每天做一至二次被動操和主被動操，幼兒做一至二次體操或活動性游戲。2、在正常天氣下，要有充分的戶外活動時間，每天堅持兩小時以上戶外活動，加強(qiáng)冬季磨練。3、要制造條件，充分利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃地磨練兒童體格。4、磨練要常常和循序漸進(jìn)。運(yùn)動項目和運(yùn)動量要適合各年齡組的特點。對個別體弱的幼兒要給以特別照料。四、健康檢查制度1、入園（所)檢查：嬰幼兒在入園（所）前必需進(jìn)行全身體格檢查。對有傳染病接觸史的嬰幼兒必需做胸部X線透視、肝功能等試驗室檢查，必需經(jīng)過檢疫期，無癥狀方可入園(所）。同時要了解幼兒疾病史、傳染病史、過敏史、家族史和生活習(xí)慣等。園(所)工作人員參與工作前必需進(jìn)行體檢，包含胸部X線透視、肝功能、糞便常規(guī)檢查，以及陰道霉菌、滴蟲檢查，健康檢查合格而且無嚴(yán)重生理缺陷者方可就職。2、定期體檢制度：一歲以內(nèi)嬰兒每季度體檢一次。一歲至三歲幼兒每半年體檢一次，三歲以上每年體檢一次，每半年測身高、體重一次。測量要精準(zhǔn)并做好記錄，進(jìn)行健康分析、評價、疾病統(tǒng)計，適時矯治缺點。每個入托兒童均應(yīng)建立健康卡片或檔案。工作人員每年全面體檢一次，發(fā)覺肝炎或其他傳染病須立刻離職治療。待痊愈后，持縣（區(qū))以上醫(yī)療保健單位的健康證明方可恢復(fù)工作?；悸粤〖惨倚透窝妆砻婵乖栃裕⒌蜗x性陰道炎、化膿性皮膚病、麻風(fēng)病、結(jié)核病、精神病等保教人員應(yīng)調(diào)離工作。3、堅持晨檢及全日健康察看制度，認(rèn)真做好一摸；有否發(fā)燒；二看：察看精神、五官、皮膚等；三問：在家飲食、睡眠、大小便情況、無有咳嗽、腹瀉等癥狀；四查：依據(jù)傳染病流行情況對易感情況對易感兒進(jìn)行檢查，同時檢查有無可能造成外傷的物品、器械攜帶入園，如有發(fā)覺問題適時處理。4、晨、午、晚間健康檢查內(nèi)容：衛(wèi)生保健人員對入托兒童分晨、午、晚間進(jìn)行健康察看，這是幼兒園衛(wèi)生保健工作的緊要內(nèi)容之一、幼兒清晨入園，中午起床，晚間離園（或就寢）前，都要常規(guī)進(jìn)行健康檢查。內(nèi)容包含精神、情緒、食欲、大小便、體溫及五官的察看。傳染病流行期間，還要針對典型癥狀進(jìn)行辨別。五、衛(wèi)生消毒及隔離制度（一）環(huán)境衛(wèi)生1、要建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度。每天一小掃，每周一大掃。分片包干，定人、定點、定期檢查。要消除蚊、蠅、蟑螂等害蟲。2、嬰幼兒玩教具要保持清潔，定期消毒、清洗。3、要常常保持室內(nèi)空氣流通、陽光充分，冬天也要定時開窗通風(fēng)換氣。室內(nèi)要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設(shè)備。4、廁所要清潔通風(fēng)，定時打掃并消毒。兒童用的便盆，每次用后要立刻傾倒，刷洗潔凈，每日用消毒液浸泡。三歲以上幼兒要提倡用蹲式廁所。5、小兒桌高度應(yīng)符合要求。（二）個人衛(wèi)生1、嬰幼兒每人二巾一杯；日常生活用品要專人專用，做好消毒工作。2、幼兒飯前便后洗手，早晚用流動水或潔凈水洗手和臉，常常保持清潔。3、飯后要漱口，大、中班幼兒每日早晚刷牙。4、定期洗頭和洗澡。5、每天洗腳、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。6、每周剪指甲一次，每兩周剪趾甲一次。7、手絹要專人專用，每日換洗，嬰兒尿布要勤換，洗凈后用開水燙或日光暴曬。8、保持兒童服裝乾凈，衣裳、被褥、床單要勤洗勤曬。9、保護(hù)幼兒視力，室內(nèi)要注意采光?？措娨曇淮螘r間不宜過長，看時不要離得太近。電視機(jī)安置高度要適中。10、工作人員個人衛(wèi)生，常常保持儀表乾凈，勤洗頭洗澡，勤剪指甲，飯前便后和給幼兒開飯前用肥皂洗手。和幼兒接觸時不抽煙。（三）消毒隔離制度1、各園（所)要設(shè)立保健室，要依據(jù)本單位條件建立隔離室或察看床(全托園、所必需建立隔離室。）隔離室用品要專用。2、兒童及工作員患傳染病立刻隔離治療，所在班要徹底消毒?；颊叽綦x期滿痊愈后，經(jīng)醫(yī)生證明方可回園(所)或班。3、對患兒要專人護(hù)理，認(rèn)真察看，定時服藥和喂飯。4、對患傳染病的嬰幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的嬰幼兒進(jìn)行檢疫、隔離、察看，檢疫期間不收新兒童，園(所)兒童不混班，不串班，檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。5、幼兒離園（所)一個月以上或外出(離本市）返回時，應(yīng)向家長詢問有無傳染病接觸史。并要經(jīng)過醫(yī)務(wù)人員重新檢查。未接觸傳染病的要察看兩周。有傳染病接觸史的待檢疫期滿后方可回班。6、工作人員家中及幼兒家中發(fā)覺傳染病人時應(yīng)報告園(所)領(lǐng)導(dǎo)，實行必需措施。六、防備疾病制度1、貫徹“防備為主”的方針，做好常常性的疾病防備工作。2、按年齡及季節(jié)完成防疫部門所布置的防備接種工作（要求麻疹、脊髓灰質(zhì)炎的接種率在百分之九十五以上，白百破、卡介苗接種率在百分之九十以上），建卡率達(dá)百分之百。凡有禁忌癥者不應(yīng)接種或暫緩接種（兒童基礎(chǔ)免疫有關(guān)問題詳見衛(wèi)生部頒發(fā)的《全國計劃免疫工作條例》）。3、適時了解疫情，發(fā)覺傳染病要適時報告，做到早防備、早發(fā)覺、早報告、早診斷、早治療、早隔離。實行適時正確的檢疫措施，對所在班級進(jìn)行嚴(yán)格的終末消毒，對接觸傳染病的兒童立刻實行必需的防備措施，并按各種傳染病規(guī)定的檢疫期進(jìn)行檢疫。檢疫期間不辦理入托和轉(zhuǎn)托手續(xù)。積極采納各種方法防治疾病，降低發(fā)病率。杜絕脊髓灰質(zhì)炎、白喉、麻疹、猩紅熱、百日咳的發(fā)生，掌控肝炎的暴發(fā)和續(xù)發(fā)。4、在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場所。5、剛強(qiáng)體格磨練，加強(qiáng)兒童體質(zhì)，提高對疾病的抵御力。七、安全制度1、各項活動均要以孩子為中心，工作人員要凝視兒童的各項活動。2、要注意房屋、場地、家具、玩具、用具使用的安全，避開觸電、砸傷、摔傷、燙(燒)傷等事故的發(fā)生。3、藥物必需妥當(dāng)保管，吃藥時要認(rèn)真核對，劇毒藥品要有專人管理，并嚴(yán)禁放在班上。藥物管理和服用應(yīng)由醫(yī)務(wù)人員負(fù)責(zé)。4、建立健全兒童接送制度，不得丟失幼兒。八、衛(wèi)生保健登記、統(tǒng)計制度要建立健全各種記錄、登記、統(tǒng)計制度。一般有以下幾種記錄表、?。撼銮诘怯洷怼魅静〉怯洷?、疾病登記表、晨間檢查記錄表、防備接種記錄表、體弱兒管理記錄表、體格檢查記錄表、缺點矯治記錄表、膳食調(diào)劑記錄表、體格磨練察看表、意外事故登記薄、家長聯(lián)系薄。衛(wèi)生統(tǒng)計要求做好：體格發(fā)育評價、膳食評價、出席率、缺點矯治率、各種常見病患病率、傳染病發(fā)病率、防備接種率等項統(tǒng)計。九、家長聯(lián)系制度實行多種方式，同家長加強(qiáng)聯(lián)系，爭取家長搭配。定期開家長會，常常向家長宣揚(yáng)嬰幼兒衛(wèi)生保健學(xué)問。兒童如無故缺席，要適時和家長聯(lián)系，共同做好兒童保健工作。幼兒園管理制度篇三為防止傳染病患兒進(jìn)入幼兒園及幼兒把不安全的物品帶入園，我園應(yīng)堅持每天進(jìn)行晨檢工作，要求為：一摸、二看、三問、四查:一摸：摸摸幼兒額頭看有無發(fā)熱。二看：看幼兒精神狀態(tài)好不好，有無疲倦或不適面容，看皮膚有無皮疹、腫塊，這是發(fā)覺并隔離水痘、腮腺炎患兒特別關(guān)鍵的步驟。三問：問問幼兒在家中的健康情況，有無不適以便在園中察看，如發(fā)覺問題可細(xì)問其有無發(fā)執(zhí)、咳嗽、嘔吐、腹瀉等癥狀，在家的睡眠、飲食、大小便情況。四查：對疑似患病的幼兒進(jìn)行體格檢查幫助診斷。檢查有無攜帶易造成外傷的物品、器械入園，最好不要讓幼兒自帶食品入園。晨檢過程中，班主任老師應(yīng)注意親自把關(guān)，對一般的感冒、消化不良、皮炎等帶藥入園的幼兒要進(jìn)行登記并管理。注意發(fā)覺幼兒的問題，適時請保健老師復(fù)檢，認(rèn)真對待晨檢工作。大風(fēng)車幼兒園幼兒健康檢查制度一、新入園幼兒的健康檢查：1、幼兒在入園前必需到當(dāng)?shù)貗D幼保健機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行全身體格檢查，經(jīng)檢查合格后才能入園。健康檢查標(biāo)上的項目應(yīng)填寫完整正確，體檢一個月內(nèi)有效。2、幼兒入園時應(yīng)將健康檢查表和防備接種證交幼兒園。3、對有傳染病接觸史的幼兒，必需經(jīng)過醫(yī)學(xué)察看，察看期滿且無癥狀再作檢查，正常者可入園。4、幼兒轉(zhuǎn)園，應(yīng)憑原在園的健康檢查表無傳染病接觸史的轉(zhuǎn)園證明。幼兒離開園所三個月以上，需要新體檢后方可再入園所。5、有嚴(yán)重先天性心臟病、裂腭、癲癇、中度以上智力低下（不適應(yīng)集體生活不能接受教育）等疾患的兒童未矯治前不宜入園。6、入園體檢時發(fā)覺疾病應(yīng)適時治療，患營養(yǎng)不良、貧血等可以入園后矯治，患傳染病應(yīng)隔離治療，痊愈后憑醫(yī)療單位的證明方可入園。二、幼兒定期體格檢查1、幼兒入園后應(yīng)定期體檢，每年一次，每次均按常規(guī)進(jìn)行全面體檢。2幼兒每半年測身高體重一次，每學(xué)期查視力一次，全部在園的幼兒每年查血紅蛋白一次。3、定期體檢后要進(jìn)行幼兒健康情形分析評價和疾病統(tǒng)計，發(fā)覺疾病或缺點適時矯治。三、幼兒全日察看：1、保健老師應(yīng)每日上午、下午巡察各班級，向班上老師、保育員了解幼兒的健康情形，如有可疑或異常應(yīng)適時處理。2、班內(nèi)的保教人員應(yīng)全日注意察看幼兒的精神、飲食、睡眠、大小便等情況，對有病和體弱的幼兒加強(qiáng)生活護(hù)理，發(fā)覺異常情況立刻與保健老師聯(lián)系并做好全日察看記錄。大風(fēng)車幼兒園家長聯(lián)系制度確立與家長的常常聯(lián)系，增添家長對園的信任，爭取家園工作搭配與支持。1、對新入園的幼兒，必需向家長詢問有無傳染病，過敏史、癲間史和身體發(fā)育情形，做好新入園幼兒登記及全面體檢。2、班級每月堅持向家長宣揚(yáng)衛(wèi)生保健學(xué)問，育兒學(xué)問，傳遞衛(wèi)生保健信息。3、每學(xué)期定期體檢結(jié)果向家長反饋后，發(fā)覺幼兒的缺點，要積極搭配矯治、體弱兒管理得到家長搭配。4、兒童定期體檢和防備接種，因故缺勤三天了解原因，應(yīng)適時電話與家長聯(lián)系，進(jìn)行補(bǔ)種補(bǔ)檢。5、對個別兒童在園發(fā)生的不良習(xí)慣和行為表現(xiàn)突出者，發(fā)覺疫情追訪，對造成責(zé)任事故或意外事故，堅持探訪、看護(hù)，解除家長后顧之憂。幼兒園管理制度篇四1、幼兒園食堂要依照《食品安全法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并定期年審。2、食堂要訂立衛(wèi)生、管理制度，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證同學(xué)的膳食安全和食品安全。3、食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，發(fā)覺患傳染病人員應(yīng)立刻換崗。平常應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必需使用售貨工具。4、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內(nèi)，以防萬一、5、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，建立進(jìn)貨登記制度，并設(shè)置檔案。采購人員不得采購來路不明的食品，制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。6、食堂供應(yīng)同學(xué)的膳食應(yīng)重視營養(yǎng)搭配，保持新鮮，嚴(yán)禁向同學(xué)供應(yīng)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過期食品；新鮮的瓜果蔬菜要認(rèn)真清洗；嚴(yán)防食物中毒或農(nóng)藥中毒。7、保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，每天對餐具用具進(jìn)行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。8、存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，實行除去蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必需安全、無害，防止食品污染。9、廚房工作人員要認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源，防止發(fā)生事故。電器、制冷設(shè)備應(yīng)由專人管理。10、認(rèn)真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對食堂的檢查，凡有不合要求之處立刻整改、追究相關(guān)違規(guī)人員責(zé)任。幼兒園管理制度篇五一、新生入園須到指定醫(yī)療機(jī)構(gòu)對幼兒進(jìn)行全面體格檢查。經(jīng)體檢、化驗等項目檢查，確無傳染性疾病，且近來兩個月內(nèi)無傳染病接觸史者方可入園。同時要了解幼兒疾病史、傳染病史、過敏史、防備接種等。對離園超過三個月幼兒，返園時須重新體檢。二、家長搭配保健醫(yī)建立完善的幼兒健康檔案，按要求適時反饋幼兒健康、體檢、防備接種等資料。領(lǐng)取借閱健康檔案資料，查看完備后適時歸還。三、積極搭配每天入園晨檢，發(fā)覺疑似傳染病情況，家長有義務(wù)搭配帶孩子去醫(yī)院診斷或隔離察看，并適時向老師反饋病情。對傳染病做到早發(fā)覺、早隔離、早診斷、早防治，防止傳染病的擴(kuò)散。四、在園1～3歲兒童每年健康檢查2次，每次間隔6個月；3歲以上兒童每年健康檢查1次。全部兒童每年進(jìn)行1次血紅蛋白或血常規(guī)檢測。1～3歲有聽力損失高危因素的兒童，每年檢查1次聽力；4歲以上兒童每年檢查1次視力。五、幼兒缺勤須提前向班級老師請假，病假說明病因。請假超過三天（包含三天，節(jié)假日不算）返園須到保健室開具三天返園健康證明后方可進(jìn)班。六、如幼兒患傳染性疾病，須按規(guī)定離園隔離治療21天，痊愈后須持相關(guān)醫(yī)院的痊愈證明方可返園。七、為保證幼兒在園安全，不能攜帶零食和影響幼兒安全的異物入園。八、一日活動中老師或保育員發(fā)覺感冒或發(fā)燒嚴(yán)重的幼兒，通知家長后，家長有義務(wù)搭配接回幼兒隔離察看或去醫(yī)院診斷治療。九、有在園內(nèi)過生日需求的幼兒，為保證幼兒飲食安全，請家長所帶蛋糕及食品須在著名大品牌店購買，并供給當(dāng)日購買憑證，并在食堂留樣48小時。幼兒園管理制度篇六一、作息制度：1、幼兒園要認(rèn)真組織好幼兒一日生活，科學(xué)布置幼兒的一日活動，幼兒的集體活動時間（包含上課）。小班10——15分種，中班20——25分鐘，大班25——30分鐘或35分鐘，大班后期可延長到40分鐘。2、幼兒的戶外體育活動時間，每天不少于2小時。3、保證幼兒充分的睡眠時間，幼兒每天午睡2—2.5小時（夏季午睡延長半小時）4、保證各班幼兒的游戲時間，要列入課程表。5、幼兒進(jìn)餐間隔時間不少于3.5小時。二、保育工作制度：1、消毒制度：（1）一日三餐，碗勺洗凈消毒，餐桌飯前用消毒水擦凈，再用專用抹布擦凈。（2）幼兒喝水的杯子每天洗凈、消毒一次。（3）幼兒的毛巾每天用肥皂洗一遍后，用消毒水浸泡洗凈（4）保持廁所清潔，每周消毒一次。2、防備疾病制度（1）搞好衛(wèi)生工作：a要搞好環(huán)境衛(wèi)生，實行門前包干。b保持室內(nèi)清潔，空氣流暢，做到窗明，物品整齊，地面潔凈。c保持廁所的清潔（做到無尿堿，無浮灰）。d伙房保持室內(nèi)潔凈，食品符合衛(wèi)生要求，消除蚊蠅老鼠。e搞好個人衛(wèi)生，幼兒每人一杯一巾，生活用品專人專用，幼兒做到飯前便后洗手。（2）搞好防備接種工作：按地方醫(yī)院的布置要求，搞好幼兒的防備結(jié)種工作，樹立無菌觀念，防止意外。（3）貫徹“防備為主”的方針，利用黑板報等多種形式按季節(jié)搞好防病宣揚(yáng)，做好晨、午檢工作，采納用手摸的方式試試有無發(fā)燒現(xiàn)象，看著幼兒的精神、皮膚、吃飯情況、睡覺，大小便是否正常，發(fā)覺問題適時處理，加強(qiáng)磨練，加強(qiáng)體質(zhì)，提高對疾病的抵御力。三、安全制度：1、認(rèn)真執(zhí)行伙房的安全制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和食品衛(wèi)生“四五”制，做好炊具、餐具消毒，糧食及制品無異物，不變質(zhì)，防止食物中毒，下班前嚴(yán)格檢查炊具、門戶的安全。2、幼兒各班安全制度（1）老師加強(qiáng)工作責(zé)任心，依據(jù)幼兒一日生活常規(guī)，細(xì)心照料幼兒，確保幼兒安全。（2）每天老師做好安全檢查、電門、插座、電燈等不讓幼兒接觸，錄音機(jī)、投影器等使用完畢要立刻切斷電源，以免發(fā)生意外事故。（3）幼兒吃飯時，熱飯菜闊別幼兒，熱水壺放到幼兒摸不著的固定地方，班上用的手工剪子、水果刀、針、扣子、別針、按釘、（火柴）等要放到幼兒拿不到的地方。（4）教育幼兒不能吃的東西不往嘴里放，不玩棍棒、樹枝或其他尖角的東西。（5）下班前關(guān)好門窗、電源、水源、火源，保護(hù)幼兒安全。（6）防備幼兒燙傷、觸傷、藥物中毒、食物中毒、防備異物進(jìn)入耳鼻及氣管，防備幼兒走失等。四、考勤制度：1、幼兒園的教職工要嚴(yán)格遵守幼兒園上下班時間，做到不遲到、不早退，定時上下班。2、有事請假，有病持病假證明。3、工作時間不得擅自離開工作崗位，如有特別情況須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，搞好交接，方可離開。4、婚假、喪假、探親假等按老師法、勞動法的規(guī)定執(zhí)行。五、值班、交接班制度：1、老師要嚴(yán)格依照幼兒園訂立的幼兒作息時間。有目的、有計劃的組織各項活動。2、老師帶班時間一般不接待親友，不接私人電話，值班老師不能離開幼兒，班級發(fā)生的事故應(yīng)由當(dāng)班老師負(fù)責(zé)處理，并適時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。3、上下班老師和保育員，下班時肯定要做好交接班工作才可離開，老師或保育員交接班時必需交待清晰下列情況：（1）幼兒健康情況（打針、吃藥、精神情形及特別問題）。（2）幼兒出勤情況。（3）個別幼兒情況及家長聯(lián)系工作六、教育教學(xué)制度：l、老師應(yīng)依照幼兒園教育綱要要求，每學(xué)期訂立工作計劃（班級計劃、學(xué)科計劃）。2、老師值班時間必需使用一般話，進(jìn)班之前做好各種準(zhǔn)備（玩具、教具和其它用具）。3、觀摩公開課活動及其他教學(xué)活動均要有計劃、有總結(jié)。4、定時進(jìn)辦公室打掃衛(wèi)生、保持桌面、地面整沾，不在辦公室會客、閑談，保持寧靜。5、獨(dú)立完成備課任務(wù)，備課本要書寫認(rèn)真，字跡清晰。6、按課程表上課，組織游戲，無特別情況不得隨便調(diào)課。7、定時交備課本，每周五下午檢查教案。8、嚴(yán)格按細(xì)則把握幼兒作息時間和布置活動，值班時不接待客人，午睡時不睡覺、不離崗、不談笑打鬧，不高聲喊叫、不吃零食，不顯現(xiàn)有損老師形象的言行。9、要精力集中，注意幼兒精神，對幼兒細(xì)致而寬松，隨時觸摸幼兒，如有不正常情況，隨時處理。10、利用接送幼兒時間，向家長做宣揚(yáng)，并了解幼兒情況，不得暗示早接孩子。11、上課所需教具、學(xué)具，課前肯定準(zhǔn)備好，不得值班時離崗去找。七、伙食管理制度：1、廚房工作人員要團(tuán)結(jié)協(xié)作。不絕提高伙食質(zhì)量，保證幼兒吃飽吃好。2、做好食物驗收制度，變質(zhì)食物要退回。3、炊事員要研討烹調(diào)技術(shù)，熟悉幼兒口味，使飯菜色香味形俱全，注意葷素搭配、營養(yǎng)搭配。4、加強(qiáng)伙房管理，杜絕揮霍現(xiàn)象及物品流失，做到嚴(yán)格分清公與私，要求冰箱不存私人物品八、獎懲制度：（一）嘉獎每年幼兒園在教