幼兒園保育員培訓(xùn)

幼兒園保育員培訓(xùn)（高級）

授課教師：XXX

制作人：XXX國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程目錄CONTENTS前言1第一章清潔與消毒2第二章生活管理3第三章配合教育活動4第四章安全工作5高級保育員必須具有指導(dǎo)初級和中級保育員的能力高級保育員培訓(xùn)中級初級高級1前言Part保教結(jié)合是幼兒園工作的基本原則之一保和教是保教工作中的構(gòu)成要素，具有整體性。所謂保，通常是指為保護幼兒生理、心理健康，增強體質(zhì)、促進生長發(fā)育而進行的體格鍛煉、預(yù)防疾病、執(zhí)行科學(xué)作息制度、保健衛(wèi)生制度等內(nèi)容的活動。所謂教，通常指有目的、有計劃、有系統(tǒng)地創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境，合理安排幼兒生活，培養(yǎng)幼兒良好的習(xí)慣，豐富幼兒知識、經(jīng)驗，發(fā)展智力，促進其良好的社會適應(yīng)性等活動過程。

保育員的工作內(nèi)容一、負(fù)責(zé)本班房舍、設(shè)備、環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作。做到每天小掃除，每周大掃除，經(jīng)常保持活動室內(nèi)空氣的流通，保證幼兒有一個舒適、干凈的環(huán)境。二、按照消毒制度的規(guī)定，認(rèn)真做好幼兒用具的消毒工作三、在教師指導(dǎo)下組織好幼兒一日生活，做好保中有教四、在醫(yī)務(wù)人員和本班教師指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度五、定時拆洗和翻曬幼兒的被褥、枕套，定期清洗、消毒玩具，保持睡具、玩具的清潔衛(wèi)生，收拾整理班級物品。六、妥善保管幼兒的衣物和本班的設(shè)備、用具，防止霉?fàn)€、損壞、丟失。利用專門的知識和技能，為社會創(chuàng)造物質(zhì)財富和精神財富

獲取合理報酬，作為物質(zhì)生活來源滿足精神需求工作的職業(yè)意義認(rèn)真工作能帶給保育員什么？

1、認(rèn)真完成工作，不必被查班。2、認(rèn)真完成工作，杜絕幼兒安全事故。3、認(rèn)真完成工作，獲得好的評價。4、認(rèn)真完成工作，保住自己的飯碗。問自己：想成為什么樣的保育員？家長放心，幼兒愛戴，自己安心。你需要關(guān)注的問題1幼兒園幼兒生活作息時間

2保育員日常工作內(nèi)容1、班級消毒要求2、簡單急救小知識3、班級常規(guī)管理內(nèi)容4、班級衛(wèi)生要求3配合教學(xué)活動簡單方法1、管理幼兒坐姿2、管理幼兒課堂紀(jì)律3、幫助教師分發(fā)學(xué)具4、幫助輔導(dǎo)幼兒2清潔與消毒Part第一節(jié)環(huán)境衛(wèi)生1、活動室和寢室的衛(wèi)生2、盥洗室的衛(wèi)生3、開窗通風(fēng)第二節(jié)消毒工作1、日常消毒2、消毒液的配置

第一節(jié)環(huán)境衛(wèi)生第一單元活動室和寢室的衛(wèi)生一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠做到活動室和寢室清潔整齊二、工作程序1、活動室和寢室衛(wèi)生工作的順序和準(zhǔn)備工作2、打掃活動室和寢室的操作3、打掃寢室的操作三、注意事項1、注意衛(wèi)生死角。2、濕性掃地，然后擦干。3、消毒液擦拭后再用清水擦拭，防止殘留。4、衛(wèi)生做到隨臟隨擦。第二單元、盥洗室的衛(wèi)生一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠做到盥洗室清潔、無味、無蠅二、工作程序1、工作準(zhǔn)備2、工作順序3、工作標(biāo)準(zhǔn)4、具體操作三、注意事項1、保持地面干燥，防止滑倒；2、保育員清潔雙手后再放水杯和毛巾；3、提醒及時沖廁；4、全天通風(fēng)。第一節(jié)環(huán)境衛(wèi)生第三單元、開窗通風(fēng)P4一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠根據(jù)具體情況開窗通風(fēng)，保持空氣清新二、工作程序1、保育員提前到園進行通風(fēng)2、控制通風(fēng)時間3、根據(jù)天氣狀況開窗通風(fēng)。4、根據(jù)房間的性質(zhì)決定開窗的時間。三、注意事項睡眠時間通風(fēng)應(yīng)避免空氣對流，或?qū)χ鴭胗變褐贝怠Ｋ?、相關(guān)知識1、開窗通風(fēng)的重要性保證空氣清潔無異味。2、通風(fēng)的方式（1）自然通風(fēng)（2）人工通風(fēng)第一節(jié)環(huán)境衛(wèi)生第二節(jié)消毒工作第二單元消毒液的配置學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠配合保健醫(yī)生配消毒液掌握配置常用消毒液的方法配置比例1%的漂白粉溶液配置：100g漂白粉（約10湯勺）加水（一普通提水桶）。3%的漂白粉溶液配制：300g漂白粉（約30湯勺）加水（一普通提水桶）。0.5%的漂白粉溶液配制：50g漂白粉（約5湯勺）加水（一普通提水桶）。保和教是保教工作中的構(gòu)成要素，具有整體性。所謂保，通常是指為保護幼兒生理、心理健康，增強體質(zhì)、促進生長發(fā)育而進行的體格鍛煉、預(yù)防疾病、執(zhí)行科學(xué)作息制度、保健衛(wèi)生制度等內(nèi)容的活動。所謂教，通常指有目的、有計劃、有系統(tǒng)地創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境，合理安排幼兒生活，培養(yǎng)幼兒良好的習(xí)慣，豐富幼兒知識、經(jīng)驗，發(fā)展智力，促進其良好的社會適應(yīng)性等活動過程。第二節(jié)消毒工作3生活管理Part第一節(jié)晨、午、晚檢與體檢第二節(jié)進餐第三節(jié)飲水第四節(jié)盥洗和入廁第五節(jié)睡眠第六節(jié)物品與設(shè)備管理

第一單元晨、午、晚檢P8一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠協(xié)助教師進行檢查；能夠喂藥二、工作程序晨檢方法一摸二看三問四查1、日托幼兒園2、整托幼兒園3、喂藥三、注意事項1、做好藥品的登記工作2、為嬰幼兒準(zhǔn)備的藥物切不可出現(xiàn)錯誤第一節(jié)晨、午、晚檢與體檢第二單元體檢P9一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠協(xié)助保健醫(yī)生對嬰幼兒進行體檢二、工作程序1、協(xié)助保健醫(yī)生組織嬰幼兒排隊2、協(xié)助保健醫(yī)生清點嬰幼兒人數(shù)3、幫助保健醫(yī)生核對名單4、攙扶或抱較小的嬰幼兒上下身高體重儀5、幫助嬰幼兒迅速穿脫衣服和鞋6、幫助保健醫(yī)生對體檢的情況作認(rèn)真的記錄7、安撫嬰幼兒的情緒第一節(jié)晨、午、晚檢與體檢第一單元三餐的保溫和保潔P9一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠根據(jù)天氣情況做好三餐的保溫和保潔工作二、工作程序1、原則：冬季保溫，夏季散熱2、盡量縮短運送飯菜的時間3、冬季注重保溫4、夏季防止蒼蠅5、夏季需將飯菜放在電風(fēng)扇附進以便迅速散熱降溫三、注意事項1、飯菜應(yīng)放在嬰幼兒不宜夠到的地方。2、盛飯的蓋子要關(guān)閉嚴(yán)密。第二節(jié)進餐第二單元分發(fā)餐具P10一、學(xué)習(xí)目標(biāo)根據(jù)年齡特點、能力及教育的要求分發(fā)餐具。二、工作程序1、保育員在分發(fā)餐具前先洗手。2、小班由保育員分發(fā)，中大班由值日生分發(fā)。3、分發(fā)的餐具主要有勺子、盤子和碗4、指導(dǎo)中大班嬰幼兒分發(fā)餐具。5、分發(fā)餐具的方法。三、注意事項1、餐具若落地應(yīng)立即更換。2、在進餐前20-30min分發(fā)，過早易污染。第二節(jié)進餐第三單元分發(fā)飯菜P10一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠根據(jù)嬰幼兒的個體差異，分發(fā)和添加飯菜二、工作程序1、分發(fā)原則公平對待，少盛多添；飯菜分裝在碗和盤中。2、分發(fā)飯菜的準(zhǔn)備3、盛飯順序4、個別照顧5、指導(dǎo)獨自盛飯三、注意事項1、杜絕湯菜同時盛在一個碗中；2、如果飯菜過熱，應(yīng)提醒嬰幼兒用嘴吹涼再吃。第二節(jié)進餐第四單元營造進餐環(huán)境P11一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠為嬰幼兒營造適宜的進餐環(huán)境二、工作程序1、物質(zhì)環(huán)境桌椅高矮適中且固定；沒有陌生人；餐具清潔；大小適中；飯菜香氣撲鼻且營養(yǎng)全面2、精神環(huán)境態(tài)度和藹；不轉(zhuǎn)移就餐注意力；不催促兒童；不批評；不引起嬰幼兒過度興奮。第二節(jié)進餐第四單元營造進餐環(huán)境P11三、注意事項1、避免嬰幼兒說笑打鬧，防止異物進入呼吸道。2、及時解決進餐中出現(xiàn)的意外情況，如打翻飯碗、等。3、進餐時，保育員應(yīng)仔細(xì)觀察每一個嬰幼兒的進餐行為，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決?！诙?jié)進餐第一單元準(zhǔn)備飲用水P12一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠清潔水桶，并更換當(dāng)日的飲用水二、工作程序1、清洗飲水桶注意殺菌和消毒處理2、打水控制水溫和防止污染三、注意事項1、開水不進教室；2、先空放一兩杯水舍棄；3、應(yīng)注意飲水時的安全，避免燙傷嬰幼兒。四、相關(guān)知識1、水的作用；2、對水的需求量第三節(jié)飲水第二單元組織飲水和培養(yǎng)良好的飲水習(xí)慣P13一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠組織嬰幼兒飲水，并培養(yǎng)良好習(xí)慣二、工作程序1、組織飲水（1）準(zhǔn)備清潔溫度適宜的飲用水及水杯（2）對3歲以下兒童的照顧（3）對3歲以上幼兒的組織2、培養(yǎng)良好的飲水習(xí)慣（1）培養(yǎng)嬰幼兒喝白開水的習(xí)慣（2）培養(yǎng)嬰幼兒主動飲水的習(xí)慣（3）培養(yǎng)嬰幼兒慢喝水的習(xí)慣（4）培養(yǎng)嬰幼兒能自己補充飲水第三節(jié)飲水

第二單元組織飲水和培養(yǎng)良好的飲水習(xí)慣P14三、注意事項1、應(yīng)坐在自己座位上引水，避免潑灑；2、保育員應(yīng)提醒嬰幼兒飲水3、應(yīng)控制劇烈運動后的飲水量4、劇烈運動后應(yīng)少量喝水5、保育員應(yīng)提醒嬰幼兒注意喝水的速度，不能太快。第三節(jié)飲水第一單元準(zhǔn)備毛巾P14一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠為嬰幼兒準(zhǔn)備消毒毛巾二、工作程序1、清洗毛巾2、消毒毛巾3、晾曬毛巾4、掛放毛巾第四節(jié)盥洗和入廁第二單元照顧嬰幼兒的盥洗P15一、學(xué)習(xí)目標(biāo)照顧嬰幼兒洗手、洗臉、洗腳、洗臀部等二、工作程序1、先將自己的手清洗干凈；2、將嬰幼兒待洗部位打濕；3、保育員自己搓出泡沫；4、用手清洗嬰幼兒的部位；5、用毛巾擦拭多遍，并漂洗毛巾，直至徹底洗凈第四節(jié)盥洗和入廁第二單元照顧嬰幼兒的盥洗P15三、注意事項保育員應(yīng)先將袖子挽起，免得洗濕衣袖。1、讓嬰幼兒閉上眼睛，防止肥皂入眼。2、應(yīng)清洗全面，在褶皺處不留死角。3、清洗臀部應(yīng)從前向后，避免洗濕褲子。4、清洗完畢，幫嬰幼兒穿好衣褲和鞋襪。第四節(jié)盥洗和入廁第三單元照顧嬰幼兒的大小便P15一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠做好嬰幼兒大小便的照顧和清潔工作二、工作程序1、準(zhǔn)備工作2、注意觀察3、督促嬰幼兒專心排便4、掌握時間5、及時為嬰幼兒擦臀部6、及時表揚7、做好收尾工作第四節(jié)盥洗和入廁第三單元照顧嬰幼兒的大小便P15三、相關(guān)知識1、洗手的準(zhǔn)備

保持盥洗室地面清潔干爽，防止滑倒，水池不能高于兒童的肘關(guān)節(jié)，防止洗手水灌入兒童袖子，并準(zhǔn)備肥皂和方毛巾掛在固定的地方。2、指導(dǎo)嬰幼兒洗手

嬰幼兒洗手時應(yīng)采取流動水。第四節(jié)盥洗和入廁第一單元創(chuàng)設(shè)嬰幼兒的良好睡眠環(huán)境P16一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠為嬰幼兒提供安靜的睡眠環(huán)境二、工作程序1、睡眠環(huán)境方面的準(zhǔn)備（1）開窗通風(fēng)（2）調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度和濕度（3）拉上窗簾使光線幽暗(4)為嬰幼兒準(zhǔn)備溫暖舒適的寢具（5）保證周邊環(huán)境安靜無噪聲。2、活動安排方面的準(zhǔn)備3、嬰幼兒心理方面的準(zhǔn)備4、對個別嬰幼兒進行指導(dǎo)三、注意事項1、避免嬰幼兒過度興奮，影響他們睡眠的欲望。2、控制午餐喝湯量，避免反復(fù)上廁所，影響睡眠。3、靈活掌握嬰幼兒睡眠中上廁所的次數(shù)。第五節(jié)睡眠第二單元培養(yǎng)嬰幼兒正確的睡眠姿勢P17

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠發(fā)現(xiàn)和及時糾正嬰幼兒不良睡姿二、工作程序1、牢記正確睡姿。仰臥、右側(cè)臥，身體自然彎曲，被子蓋在脖子下。2、及時發(fā)現(xiàn)嬰幼兒的不良睡姿。3、及時糾正。三、注意事項1、睡姿異常預(yù)示著勝利和行為的異常。2、保育員在改變嬰幼兒睡姿時應(yīng)輕柔，防止驚醒嬰幼兒。第五節(jié)睡眠第三單元正確處理嬰幼兒的遺尿問題P18一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠正確處理嬰幼兒的遺尿問題二、工作程序1、準(zhǔn)備工作2、定時喚醒3、及時晾曬和清洗三、注意事項1、喚醒要輕柔，繁殖影響其他，同時注意保護遺尿孩子的自尊心。2、處理遺尿孩子時要和藹，不得不耐煩，更不能批評。3、保育員更換衣服要快，避免著涼。第五節(jié)睡眠第四單元穿脫衣服與整理床鋪P18一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠指導(dǎo)、幫助嬰幼兒穿脫衣服和整理床鋪二、工作程序1、指導(dǎo)穿脫衣服2、晾被3、疊被三、注意事項P20第五節(jié)睡眠第一單元物品管理P20一、能夠管理本班的物品二、工作程序本班物品的管理包括玩具、焦距、圖書、用具、餐具、家具、嬰幼兒的被褥等1、基本要求2、做好記錄3、定期將實物與記錄核對4、衣物、被褥、寢具的管理5、玩具、教具的管理6、圖書的管理第六節(jié)物品與設(shè)備管理第二單元更換維修設(shè)備P21一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠做好本班設(shè)備的更換和維修工作二、工作程序班內(nèi)設(shè)備有墻面、地板、天花板、供暖設(shè)備、家具等1、日常工作應(yīng)注意對舍內(nèi)設(shè)備的愛護和保養(yǎng)2、根據(jù)幼兒園的維修計劃，配合幼兒園對設(shè)備進行常規(guī)維修3、及時發(fā)現(xiàn)室內(nèi)設(shè)備的異常4、及時保修壞損的設(shè)備第六節(jié)物品與設(shè)備管理第一單元物品管理P20一、能夠管理本班的物品二、工作程序本班物品的管理包括玩具、焦距、圖書、用具、餐具、家具、嬰幼兒的被褥等1、基本要求2、做好記錄3、定期將實物與記錄核對4、衣物、被褥、寢具的管理5、玩具、教具的管理6、圖書的管理第六節(jié)物品與設(shè)備管理4配合教育工作Part第一節(jié)、配合室內(nèi)教育活動1、保育工作的記錄2、活動前的準(zhǔn)備工作和活動后的整理工作3、糾正嬰幼兒的不良姿勢第二節(jié)、配合室外教育活動1、場地、材料的準(zhǔn)備和收拾整理工作2、協(xié)助教師組織嬰幼兒活動

第一單元保育工作的記錄P22一、學(xué)習(xí)目標(biāo)了解記錄的意義，掌握記錄的類型和步驟及應(yīng)注意的問題。二、工作程序1、保育工作記錄的主要內(nèi)容（1）全班活動的情況（2）個別活動的情況（3）設(shè)備物品使用情況2、工作內(nèi)容1、根據(jù)不同的目的準(zhǔn)備好記錄的表格2、如實的、有針對性的做好保育工作的記錄三、注意事項1、記錄應(yīng)客觀、真實的反應(yīng)兒童的活動2、記錄要及時準(zhǔn)確第一節(jié)配合室內(nèi)教育活動第一節(jié)幼兒園管理教育活動開始和結(jié)束時間進餐時間兒童午睡入睡情況午睡起床時間戶外活動時間檢查人早飯午飯晚飯早晨早操課后午休后總計時間活動日期執(zhí)行情況表5.6幼兒園作息時間情況檢查表班級：代班教師：第一節(jié)配合室內(nèi)教育活動1．團體適應(yīng)：記錄團體活動情形與幼兒關(guān)系。2．生活習(xí)慣：有何不良或良好習(xí)慣，如處理東西有條理，是否有五愛精神等。3．情緒：如恐懼、嫉妒、自卑感、優(yōu)越感、好奇心、炫耀、執(zhí)拗等。4．衛(wèi)生習(xí)慣：常帶清潔手帕，衣服整潔，不用手揩鼻、嘴、眼，常剪指甲，常整理頭發(fā)等。5．進食分量；逐日記錄以檢驗食量增減如何。6．進食情形：挑食否，速度食欲。7．填寫此表，應(yīng)列舉具體事實，不得以甲乙符號來代替。8．使用時得依據(jù)此表格式，調(diào)制為周表、月表、學(xué)期總結(jié)表。第二單元活動前的準(zhǔn)備和活動后的整理工作P23一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解工作的意義；2、掌握活動的內(nèi)容、方法和工作程序3、明確工作中應(yīng)注意的問題二、工作程序1、室內(nèi)教育活動前的準(zhǔn)備活動2、室內(nèi)教育活動后的整理工作第一節(jié)配合室內(nèi)教育活動第二單元活動前的準(zhǔn)備和活動后的整理工作P23三、相關(guān)知識1、音樂活動的設(shè)備和材料2、探索活動的材料3、美工活動的材料4、游戲活動的材料5、語言活動的材料四、注意事項1、充分發(fā)揮活動準(zhǔn)備和收拾工作對嬰幼兒發(fā)展的重大意義；2、對嬰幼兒作品要妥善保存，做好檔案管理。3、使用電教設(shè)備時活動前后要仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。第一節(jié)配合室內(nèi)教育活動第三單元糾正嬰幼兒的不良姿勢P25一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解嬰幼兒保持良好睡姿對其身心發(fā)展的重大意義。2、掌握糾正的步驟和方法及注意問題二、工作程序1、及時發(fā)現(xiàn)嬰幼兒的不良姿勢2、針對情況，采取集體提醒、個別輔導(dǎo)的方式進行糾正3、在平時的活動中，注意嬰幼兒的行為表現(xiàn)，提醒保持正確姿勢三、相關(guān)知識1、嬰幼兒的正確姿勢2、嬰幼兒的錯誤姿勢第一節(jié)配合室內(nèi)教育活動第一單元場地、材料的準(zhǔn)備和收拾整理工作P27

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解工作的意義；2、掌握活動的內(nèi)容、方法和工作程序3、明確工作中應(yīng)注意的問題二、工作程序1、室外活動場地、材料的準(zhǔn)備工作2、活動結(jié)束后的收拾整理工作第二節(jié)配合室外教育活動第一單元場地、材料的準(zhǔn)備和收拾整理工作P28

三、相關(guān)知識1、大型的設(shè)備和材料2、中型的設(shè)備和材料3、小型的設(shè)備和材料四、注意事項1、室外活動安全第一2、做好保護性第二節(jié)配合室外教育活動第二單元協(xié)助教師組織嬰幼兒活動P28一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解室外活動的意義2、掌握基本方法、技巧和工作程序3、明確活動中應(yīng)注意的問題二、工作程序P29第二節(jié)配合室外教育活動第二單元協(xié)助教師組織嬰幼兒活動P28三、相關(guān)知識室外活動主要以生活活動、游戲活動和學(xué)習(xí)活動為主。四、注意事項1、活動前對場地和設(shè)施認(rèn)真檢查，確保使用的安全性2、認(rèn)真觀察嬰幼兒的活動反應(yīng)，掌握好孩子的活動量3、及時和家長和教師進行溝通，了解嬰幼兒的真實情況第二節(jié)配合室外教育活動5安全工作Part第一節(jié)常規(guī)的安全措施1、嬰幼兒活動材料和場地的選擇2、嬰幼兒著裝的檢查第二節(jié)防止意外傷害1、危險藥品及藥品的妥善保管2、常用的護理技術(shù)

第一單元嬰幼兒活動材料