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中國食用油行業(yè)市場運行動態(tài)及投資發(fā)展?jié)摿Ψ治鰣蟾嬉?、現(xiàn)狀我國是全球重要的油料生產(chǎn)和消費大國，油料作物，是僅次于糧食作物的第二大農(nóng)作物，近年來我國油料種植面積相對較為平穩(wěn)，2021年中國油料種植面積為13100千公頃，較2020年減少了30千公頃，同比減少0.23%，經(jīng)過國家連續(xù)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化，目前我國油料作物種植結(jié)構(gòu)基本形成以油菜、花生、大豆為主的格局。2022年政府工作報告將確保糧食能源安全放在突出位置，要求加強糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，提出各方面要共同努力，裝滿“米袋子”、充實“菜籃子”，把14億多中國人的飯碗牢牢端在自己手中。2012-2021年中國油料播種面積走勢資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國食用油行業(yè)市場競爭狀況及發(fā)展趨向分析報告》2021年中國油料產(chǎn)量達3613萬噸，較2020年增加了28萬噸，同比增長0.78%。其中，花生油產(chǎn)量為345萬噸，同比2020年增漲19.71%。2012-2021年中國油料產(chǎn)量及增速資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理二、重點企業(yè)常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油等等。目前，食用油上市公司主要有京糧控股、中糧科技、道道全、金龍魚、西王食品、生物股份、金健米業(yè)、湘財股份、中糧糖業(yè)等企業(yè)。其中，京糧控股、中糧科技、道道全企業(yè)的基本情況如下：京糧控股VS中糧科技VS道道全資料來源：公司官網(wǎng)、企查查、智研咨詢整理從經(jīng)營模式看，京糧控股企業(yè)主要采用集中采購的采購模式、以銷定產(chǎn)的生產(chǎn)模式及經(jīng)銷為主、直銷為輔的銷售模式。中糧科技企業(yè)主要采用多渠道采購模式及直銷為主的銷售模式。道道全企業(yè)采用計劃采購與補充采購相結(jié)合的采購模式及經(jīng)銷和直銷相結(jié)合的銷售模式。京糧控股VS中糧科技VS道道全資料來源：公司公報、智研咨詢整理從營業(yè)收入看，2021年，京糧控股企業(yè)油脂產(chǎn)品營業(yè)收入為108.08億元，同比增漲38.58%。2021年中糧科技企業(yè)油類產(chǎn)品營業(yè)收入為7.61億元，同比增漲3.93%。2021年道道全包裝油產(chǎn)品營業(yè)收入為39.63億元，同比下降4.31%。2018-2021年中國食用油上市公司油類營業(yè)收入情況（單位：億元）資料來源：公司公報、智研咨詢整理從企業(yè)毛利率看，2021年中食用油主要上市企業(yè)毛利率均有所下降。2021年，京糧控股企業(yè)油脂產(chǎn)品毛利率為4.49%，較2020年減少0.15%。2021年中糧科技企業(yè)油類產(chǎn)品毛利率為3.40%，較2020年減少10.84%。2021年道道全包裝油產(chǎn)品毛利率為1.81%，較2020年減少6.88%。2018-2021年中食用油主要上市企業(yè)毛利率對比情況資料來源：公司公報、智研咨詢整理2021年中糧科技農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品銷售量601.1萬噸，較2020年減少11.4萬噸；農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品生產(chǎn)量561.2萬噸，較2020年減少5.4萬噸；農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品庫存量為27.1萬噸，較2020年減少10.07萬噸。2018-2021年中糧科技農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售情況（單位：萬噸）資料來源：公司公報、智研咨詢整理2021年道道全食品加工領(lǐng)域銷售量為35.85萬噸，較2020年減少8.77萬噸；食品加工領(lǐng)域生產(chǎn)量為35.96萬噸，較2020年減少8.72萬噸；食品加工領(lǐng)域庫存量0.76萬噸，較2020年增加了0.11萬噸。2018-2021年道道全食品加工領(lǐng)域產(chǎn)銷情況（單位：萬噸）資料來源：公司公報、智研咨詢整理2021年，京糧控股食用油及其制品銷售量為20.46萬噸，京糧控股食用油及其制品生產(chǎn)量為23.5萬噸，京糧控股食用油及其制品庫存量為0.79萬噸。2020-2021年京糧控股食用油及其制品產(chǎn)銷情況（單位：萬噸）資料來源：公司公報、智研咨詢整理三、綜合分析食用油是人們生活的必需品，是提供人體熱能和必需脂肪酸、促進脂溶性維生素吸收的重要食物。從上述分析看，京糧控股在營業(yè)收入和經(jīng)營模式上相比更有優(yōu)勢，而中糧科技企業(yè)在產(chǎn)品產(chǎn)銷方面更有優(yōu)勢。京糧控股VS中糧科技VS道道全綜合分析資料來源：智研咨詢整理智研咨詢專注產(chǎn)業(yè)咨詢十五年，是中國產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域?qū)I(yè)服務(wù)機構(gòu)。公司以“用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。為企業(yè)提供專業(yè)的產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)，主要服務(wù)包含精品行研報告、專