九年級物理《汽化和液化1》課件-魯教版

汽化和液化第三節(jié)氣態(tài)液化（水）（水蒸氣）蒸發(fā)沸騰物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化汽化液態(tài)探究水的沸騰提出問題：（1）水在沸騰時有什么特點(diǎn)？（2）水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？蒸發(fā)沸騰汽化（1）沸騰：液體在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液態(tài)氣態(tài)鐵架臺酒精燈、火柴石棉網(wǎng)水燒杯溫度計計時器設(shè)計實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)中要觀察的現(xiàn)象和記錄的數(shù)據(jù)有哪些：（1）（2）（3）記錄時間氣泡的大小變化水的溫度AB【方式】一、汽化沸騰思考：沸騰的特點(diǎn)

水在沸騰前水在沸騰時氣泡溫度逐漸升高由小到大保持不變由大變小沸騰前后現(xiàn)象與溫度對比沸騰前沸騰時96時間/min9993012345678994959798溫度/℃100水的沸騰圖象時間/min0123456789溫度/℃93949596979899100100100沸騰的定義：一定溫度下，在液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象沸騰的特點(diǎn)：吸熱，溫度保持不變液體沸騰條件：1、到達(dá)沸點(diǎn)2、繼續(xù)吸熱①減少水的質(zhì)量②給燒杯加蓋③提高水的初溫

如何縮短加熱時間？沸點(diǎn)與氣壓關(guān)系：氣壓越高，沸點(diǎn)越高今天用的溫度計是酒精溫度計還是煤油溫度計？

思考：為什么？用紙鍋為什么會將水燒開？蒸發(fā)太陽光下的濕衣服，溫度沒有達(dá)到水的沸點(diǎn)也會變干。在任何溫度下只在液體的表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。概念：1、溫度計置于空氣中，讀數(shù)是

。2、用扇子扇沒沾酒精的溫度計，讀數(shù)是

。3、用扇子扇沾有酒精的溫度計，讀數(shù)怎樣變化？

。4、在自己皮膚上擦點(diǎn)酒精，感覺怎樣呢？

。分析以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果你能得出什么結(jié)論呢？

實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)二：

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

實(shí)驗(yàn)表明：液體蒸發(fā)時，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有致冷作用。

以晾衣服為例，猜想影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些，并說出你的理由？想一想、猜一猜、說一說【探究】影響蒸發(fā)快慢的因素影響液體蒸發(fā)快慢的因素：1、液體溫度2、液體的表面積3、液體表面空氣流動速度結(jié)論

4、液體蒸發(fā)的快慢還與液體的性質(zhì)有關(guān)生活中的應(yīng)用同樣氣溫,為什么一個人覺得熱,一個人覺得冷?天熱時,狗靠伸長舌頭散熱醫(yī)生常將中暑患者，扶到通風(fēng)的地方，并在病人身上擦酒精，這樣能使病人的體溫很快下降，這一過程包含的物理原理是：（1）通風(fēng)處能加快酒精的蒸發(fā)（2）酒精蒸發(fā)時吸熱使病人的體溫降低生活中的應(yīng)用摘自：中國科普教育網(wǎng)面包爐烤不死物理學(xué)家：

在干燥的空氣里，人體不但能忍受開水的溫度，而且還能忍受160℃的高溫。英國物理學(xué)家布拉格頓和欽特里曾經(jīng)做過一個冒險的實(shí)驗(yàn)，兩位物理學(xué)家喝了些水后赤著腳，光著膀子，走進(jìn)了烤箱腳下墊著厚厚的隔熱墊，身體的大部分都暴露在爐內(nèi)干燥的空氣中，他們在燒熱的面包爐里呆了幾個小時卻安然無恙。比較蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)不同點(diǎn)發(fā)生部位溫度條件劇烈程度溫度變化影響因素一、汽化【辨析】蒸發(fā)與沸騰的異同點(diǎn)那么生活中物質(zhì)能不能由氣態(tài)變成液態(tài)呢？【思考】都是汽化現(xiàn)象，都要吸熱液體表面任何溫度緩慢降低液體的溫度、表面積和表面上的空氣流動快慢內(nèi)部及表面同時進(jìn)行一定溫度（沸點(diǎn)）劇烈不變液面上的氣壓的大小用嘴對玻璃片呵氣，你觀察到玻璃片上有什么現(xiàn)象？水蒸氣小水滴物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象，叫做液化思考你知道日常生活中有哪些液化現(xiàn)象？剛從冷藏室拿出的飲料，表面不斷凝結(jié)小水珠冰棍周圍冒“白氣”深秋室內(nèi)玻璃上的“水珠”液化液態(tài)氣態(tài)二、液化1現(xiàn)象分析【液化】物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程A、露B、霧C、白氣（小水珠）注意(1)平時我們看到的”白氣”(如冬天說話時口里冒出的白氣)不是氣體，因?yàn)榧儍舻乃魵馐菬o色無味的，我們看不見，摸不著。我們看到的白氣是一些小水滴，是液體，所以通?？吹接小鞍讱狻倍及l(fā)生了液化現(xiàn)象?！咎攸c(diǎn)】如下設(shè)計的試驗(yàn)中溫度計示數(shù)不斷升高【總結(jié)】液化是一個放熱過程二、液化實(shí)驗(yàn)表明，所有氣體在溫度降低時都能液化，但不同的液體對溫度的要求不同，如下表：氣體種類水蒸氣二氧化碳氧氣氫氣液化所需的溫度100℃以下-78.5℃以下-183℃以下-253℃以下有沒有辦法讓氣體在不太低的溫度下液化呢？液化的方法二：壓縮體積液態(tài)向外拉時乙醚消失，發(fā)生了_____現(xiàn)象氣態(tài)向里推時又出現(xiàn)乙醚，發(fā)生了_____現(xiàn)象液化汽化液態(tài)液態(tài)液態(tài)煤氣瓶中液態(tài)的煤氣，打火機(jī)中的液態(tài)丁烷，火箭中的液態(tài)氫和氧都是通過壓縮體積的方法使它們液化后裝進(jìn)去的。2、當(dāng)水壺里的水沸騰時，為什么靠近壺嘴的一段看不見“白氣”，而在上面一段能夠看得見？1、被１００℃的水蒸氣燙傷，比被１００℃的水燙傷要嚴(yán)重得多，為什么?討論：1、用嘴對準(zhǔn)自己的雙手呵氣，幾秒鐘后手有何感覺？吹氣呢？2、被水蒸氣燙傷比被開水燙傷嚴(yán)重，現(xiàn)在你知道原因了嗎？氣體液化的時候要放熱。燒水、做飯的時候，被100℃的水蒸氣燙傷往往會傷得很厲害，就不只是因?yàn)樗魵獾臏囟雀撸€因?yàn)樗魵庖夯瘯r放熱的緣故。想一想1.掀開沸水鍋的鍋蓋，可以看到有水從鍋蓋上滴下，這些水是沸水的蒸氣遇到比較冷的鍋蓋____形成的；2.北方的冬天，可以看到戶外的人不斷地呼出“白氣”，這是呼出的____________遇到冷空氣______形成的“霧狀物”；3.戴眼鏡的人從寒冷的室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi)，鏡片會蒙上一層小水珠，這是室內(nèi)的_________遇到冷鏡片_____熱量_____成的。

液化熱的水蒸氣液化熱的水蒸氣放出

液化4.打開電冰箱的門，可以看到冒出一些“白氣”，這是_____________________形成的。5、下列生活中的現(xiàn)象屬于液化過程的是（）A.冰雪消融B.云開霧散C.嘴里呵出白氣D.地上的水變干6、醫(yī)學(xué)上利用液態(tài)氨等物質(zhì)汽化時_____大量的熱，使局部組織冷凍后切除。C吸收空氣中的水蒸氣遇冷液化課堂小結(jié)液化:液化的相反過程是汽化，因此液化時會放出熱量物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)降低溫度和壓縮體積液化的兩種方法:◆看課本P.40頁“3W”第5題2.以一般家庭用液化氣罐為例，罐內(nèi)的液化氣重15kg，容積35．5L，汽化后體積增加16倍。3.類似這個例子的還有熱天從冰箱拿出可樂罐?？蓸饭尥饷嬲礉M了水，擦干了又出現(xiàn)水，好像擦不干似的。這是由于從冰箱中取出的物體溫度比較低，周圍空氣中的水蒸氣因遇冷發(fā)生凝結(jié)，由于液化附著在金屬的表面上。擦去這層水，又有新的水蒸氣在溫度低的金屬表面發(fā)生液化，所以擦不干。原因：壺