康業(yè)服務員考試必看考點

康業(yè)服務員考試必看考點1、多選

客人投訴的心理有（）A.求尊重的心理B.求宣泄的心理C.求補償?shù)男睦鞤.求公平的心理正確答案：A,B,C,D2、單選

康樂部最容易被投訴的問題是（）A、（江南博哥）服務意識差B、服務人員不禮貌C、服務人員索要小費D、服務效率低正確答案：D3、單選

以下是屬于變動成本費用的是（）A、管理費B、廣告宣傳費C、財務費D、工資福利正確答案：B4、單選

一個家庭的恩格爾系數(shù)越大，外出進行康樂消費的可能性就（）。A、越小B、越大C、不變D、不相關正確答案：A5、單選

（）就是滿足客人娛樂、健體、健身需要的綜合性營業(yè)部門。A、康樂部B、前廳部C、客房部D、銷售部正確答案：A6、單選

英式斯諾克臺球共有多少顆球（）A.16B.18C.20D.22正確答案：D7、單選

（）就是滿足客人娛樂、健體、健身需要的綜合性營業(yè)部門。A、康樂部B、前廳部C、客房部D、銷售部正確答案：A8、單選

網(wǎng)球比賽是以先得（）分者為勝一局。A、3B、4C、5D、6正確答案：B9、問答題

處理客人的投訴有哪些原則？正確答案：處理客人的投訴原則有：（1）承認客人投訴的事實；（2）表示同情和歉意；（3）同意客人要求并決定采取措施；（4）感謝客人的批評指教；（5）快速采取行動，補償客人投訴損失；（6）要落實、監(jiān)督、檢查補償客人客人投訴的具體措施。10、名詞解釋

光波浴正確答案：光波浴是利用紅外線發(fā)生器發(fā)出的紅外光線照射人體，與人體內的紅外線發(fā)生共振，產(chǎn)生內熱，使人體在40℃的環(huán)境溫度下大量出汗。11、多選

康樂活動分為（）A.康體項目B.運動項目C.娛樂項目D.保健美容項目正確答案：A,C,D12、名詞解釋

康體項目正確答案：是指借助一定的運動設備、設施、場所，通過顧客主動參與活動，在愉快的氣氛中促進身心健康的活動項目。13、名詞解釋

SPA正確答案：是一種針對人體的治療方法也稱“水療法”即以水作為媒介，利用人與水的接觸，使水中含有的一些特殊的對人體的健康或健美有益的成份通過親和滲透作用進入人體，達到治療和美容人體的作用。14、名詞解釋

自由式攀登的onsight正確答案：Onsight，就是只在下邊看然后一次沒掉下來就上去了，沒有演練。15、單選

臺球中8號球打法屬于（）A.英式斯諾克B.比列C.美式落袋D.無袋式臺球正確答案：C16、名詞解釋

康樂消費正確答案：是指人們在滿足衣、食、住、行等基本生活之后的精神消費，就是說只要人們的收入水平達到一定程度后才具有的康樂消費能力。17、問答題

請論述飯店康樂的內涵有哪些？正確答案：康樂消費具有很大的彈性，由于康樂消費最為人們精神生活享受的一部分。通常將人的消費需求分為物質消費需求和精神消費需求?？禈废M特點多樣化，這取決于需求的多樣化，需求的發(fā)展性，需求的層次性，和需求的可誘性?？禈范ㄎ徊町惾找婷黠@，隨著經(jīng)濟發(fā)展，人們對精神消費需求的增加，康樂部門形成獨立部門，也同時面向市場，使康樂項目成為人們的代表性消費?？禈讽椖咳找骘@示特色功能，首先康樂部的地位越來越重要，其次康樂項目是飯店特色經(jīng)營的體現(xiàn)，第三康樂項目延長旅客停留時間，提高飯店的接待能力?？禈饭芾砟Ｊ匠识鄻有?，傳統(tǒng)的自營式管理模式，業(yè)務外包式管理模式以及獨立實體式管理模式。18、多選

康樂活動分為（）A.康體項目B.運動項目C.娛樂項目D.保健美容項目正確答案：A,C,D19、多選

康樂部的不安全因素有（）A.人員危險點B.火災危險點C.地震危險點D.設備危險點正確答案：A,B,D20、單選

桑拿浴又稱（）A.日本浴B.芬蘭浴C.波蘭浴D.英國浴正確答案：B21、單選

一般安全事故造成的經(jīng)濟損失是（）A.1萬元以下B.1—10萬元間C.10—100萬元D.100萬元以上正確答案：B22、單選

有游泳特長并懂得救生知識的人可以作為游泳池的主管，這符合了（）得組織機構設置的原則。A、適應性原則B、科學性原則C、等級鏈和統(tǒng)一的原則D、因人用才的原則正確答案：D23、單選

器械完全是起保護作用，目的是盡量減少攀登者在有失誤后傷害結果，這是（）A.器械攀登B.自由式攀登C.室內攀登D.速度攀登正確答案：B24、名詞解釋

保本經(jīng)營狀況正確答案：是指飯店某一時期的營業(yè)額扣除各種費用包括可變費用和不變費用，沒有盈利。25、多選

攀巖一般可分為（）A.自由式攀登B.難度攀登C.速度攀登D.室內攀登正確答案：B,C,D26、名詞解釋

溯溪正確答案：是由峽谷溪流的下游向上游，克服地形上的各種障礙，窮水之源而登山之巔的一項探險活動。27、多選

促銷預算的銷售比例法是按照銷售額的（）安排促銷預算A.1%B.3%C.5%D.7%正確答案：B,C28、單選

康樂部最容易被投訴的問題是（）A、服務意識差B、服務人員不禮貌C、服務人員索要小費D、服務效率低正確答案：D29、多選

康樂部的不安全因素有（）A.人員危險點B.火災危險點C.地震危險點D.設備危險點正確答案：A,B,D30、單選

室內游泳池冬季的水溫應保持在（）A.15℃B.20℃C.25℃D.30℃正確答案：B31、問答題

談一談對高爾夫球的理解。正確答案：高爾夫球運動是一種不算激烈的貴族運動。現(xiàn)在對于Golf比較多的解釋是：高爾夫的英文單詞是Golf，它由綠色（Green）、氧氣（Oxygen）、陽光（Light）和步履（Foot）的第一個字母縮寫而成。指在明媚的陽光下，走在綠色的草地上，呼吸著新鮮的空氣，在大自然的懷抱中，充分伸展著自己的肢體，在每一次揮桿擊球中找到信心和勇氣。32、單選

彩色臺球總共用球為（）個，其中紅球為（）個。A、22，15B、22，6C、15，6D、22，16正確答案：A33、多選

攀巖一般可分為（）A.自由式攀登B.難度攀登C.速度攀登D.室內攀登正確答案：B,C,D34、單選

彩色臺球總共用球為（）個，其中紅球為（）個。A、22，15B、22，6C、15，6D、22，16正確答案：A35、單選

看溯溪圖一般是什么比例（）A.1：5000B.1：10000C.1：20000D.1：50000正確答案：D36、問答題

康樂在現(xiàn)代社會中的作用？正確答案：（1）有助于消除疲勞（2）有助于改變不良的社會風氣（3）能增加旅游地的吸引力（4）能為社會創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟效益37、單選

桑拿浴又稱（）A.日本浴B.芬蘭浴C.波蘭浴D.英國浴正確答案：B38、單選

一般安全事故造成的經(jīng)濟損失是（）A.1萬元以下B.1—10萬元間C.10—100萬元D.100萬元以上正確答案：B39、名詞解釋

情感管理正確答案：即通過“情感投資”來改善督導人員與服務員之間的關系，使之感情融洽，以改善和加強督導管理的方式。40、單選

高爾夫的球場共劃分為（）個場地。A.18B.19C.20D.21正確答案：A41、單選

一個家庭的恩格爾系數(shù)越大，外出進行康樂消費的可能性就（）。A、越小B、越大C、不變D、不相關正確答案：A42、問答題

飯店康樂經(jīng)營的市場特征有哪些？正確答案：飯店康樂經(jīng)營的市場特征主要有：（1）康樂消費具有很大的彈性；（2）康樂消費特點多樣性；（3）康樂定位差異日益明顯；（4）康樂項目日益顯示特色功能；（5）康樂管理模式呈多樣性。43、多選

促銷預算的銷售比例法是按照銷售額的（）安排促銷預算A.1%B.3%C.5%D.7%正確答案：B,C44、單選

五星級飯店的康樂設施要在四星級的基礎上增加（）。A、健身房B、壁球房C、網(wǎng)球場D、高爾夫球場正確答案：C45、單選

以下是屬于變動成本費用的是（）A、管理費B、廣告宣傳費C、財務費D、工資福利正確答案：B46、問答題

簡述量販式歌廳有哪些特點。正確答案：首先，在經(jīng)營形式上，采用計時計量收費的方式。其次，在經(jīng)營品種上，增加了內部自選市場，飲料、食品由顧客自選；有的還設有自助餐廳，以方便顧客用餐。第三，在經(jīng)營規(guī)模上，量販式歌廳的規(guī)模比普通歌廳大得多。其包廂少則幾十個，多則上百個。量販式歌廳不主張以暴利開展經(jīng)營，而是依靠規(guī)模效益來贏利。特別強調的是，其不提供^色情服務的經(jīng)營理念，受到管理機關及公安部門的贊賞和扶植，因而其發(fā)展速度很快。47、問答題

做好信息溝通的工作項目？正確答案：（1）確定目標受眾（2）明確受眾反應和溝通內容（3）設計信息的內容與表達形式（4）選擇信息傳播媒體（5）選擇信息發(fā)送主體（6）收集反饋信息48、名詞解釋

娛樂項目正確答案：是人們以娛樂、輕松愉快的方式，在一定的設施環(huán)境中進行各種類型的既有利于身體健康，又放松心情陶冶情操的活動項目。49、單選

一種模擬騎馬的全身性運動器材是（）A.健騎機B.騎馬機C.劃船機D.跑步機正確答案：A50、名詞解釋

角色演練正確答案：即受訓人員在一個仿造的或真實的工作環(huán)境中按照實際的崗位和標準，扮演各種角色，以接受培訓的一種方法。51、單選

室內游泳池冬季的水溫應保持在（）A.15℃B.20℃C.25℃D.30℃正確答案：B52、問答題

簡述桑拿浴服務的要點和注意事項？正確答案：（1）要堅持安全操作、合理使用和保養(yǎng)桑拿房的設備。（2）營業(yè)中必須經(jīng)常檢測房內溫度以及溫、熱按摩池的水溫，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。（3）每十分鐘，從窗口觀察一次，看客人是否有不適應的情況。（4）有效勸阻皮膚病客人進入浴室，勸阻高血壓、心臟病患者進入桑拿房。（5）要提醒客人隨時帶好手牌和更衣柜鑰匙，如發(fā)現(xiàn)丟失，及時告知服務員及前臺。53、單選

有游泳特長并懂得救生知識的人可以作為游泳池的主管，這符合了（）得組織機構設置的原則。A、適應性原則B、科學性原則C、等級鏈和統(tǒng)一的原則D、因人用才的原則正確答案：D54、名詞解釋

體感式游戲機正確答案：是指近些年開發(fā)的具有身體感受功能的電子游戲機，例如模擬駕駛汽車、模擬空戰(zhàn)、模擬滑雪等游戲機。這類游戲機能夠根據(jù)屏幕上的場景變化使操縱者產(chǎn)生振動、傾斜等身體感受。55、單選

看溯溪圖一般是什么比例（）A.1：5000B.1：10000C.1：20000D.1：50000正確答案：D56、單選

一次事故造成旅游者輕傷，或者經(jīng)濟損失1萬元以下者為（）。A、輕微事故B、一般事故C、重大事故D、特大事故正確答案：A57、單選

世界上最大最大迪士尼游樂園在哪個城市（）A.奧蘭多B.東京C.溫哥華D.香港正確答案：A58、多選

客人投訴的心理有（）A.求尊重的心理B.求宣泄的心理C.求補償?shù)男睦鞤.求公平的心理正確答案：A,B,C,D59、單選

一次事故造成旅游者輕傷，或者經(jīng)濟損失1萬元以下者為（）。A、輕微事故B、一般事故C、重大事故D、特大事故正確答案：A60、單選

一種模擬騎馬的全身性運動器材是（）A.健騎機B.騎馬機C.劃船機D.跑步機正確答案：A61、單選

以溝通和協(xié)調企業(yè)與社會公眾的關系，爭取公眾理解、支持、信任和合作，實現(xiàn)擴大銷售的促銷方式是屬于（）A、人員推銷B、公共關系C、廣告D、營業(yè)推廣正確答案：B62、問答題

簡述高爾夫球運動的特點。正確答案：休閑性；技巧性；自律性；禮儀性；貴族性。63、單選

英式斯諾克臺球共有多少顆球（）A.16B.18C.20D.22正確答案：D64、單選

網(wǎng)球比賽是以先得（）分者為勝一局。A、3B、4C、5D、6正確答案：B65、問答題

什么是芳香療法。正確答案：既是將“植物精油”經(jīng)（薰蒸），（沐浴），（按摩）等方式運用在日常生活中，來增強身體各器官之防御功能，減少疾病的侵害，而香薰法是藉植物的荷爾蒙，經(jīng)由呼吸系統(tǒng)進入腦下垂體調整體內各種物質的分泌，使身心恢復協(xié)調，消除憂郁，焦慮，煩惱，憤怒等情緒和疲勞感，讓你盡情的享受清新，自然，舒暢的感覺。66、名詞解釋

虛擬現(xiàn)實游戲機正確答案：就是通過電腦虛擬出一個在現(xiàn)實世界并不存在的“世界”，使人能夠感受到在這虛擬的世界里遨游的游戲機。67、單選

器械完全是起保護作用，目的是盡量減少攀登者在有失誤后傷害結果，這是（）A.器械攀登B.自由式攀登C.室內攀登D.速度攀登正確答案：B68、名詞解釋

果嶺正確答案：經(jīng)過精心設計的短草草坪，球能在略有起伏的果嶺草坪上無障礙滾動，球洞在果嶺上。69、單選

以溝通和協(xié)調企業(yè)與社會公眾的關系，爭取公眾理解、支持、信任和合作，實現(xiàn)擴大銷售的促銷方式是屬于（）A、人員推銷B、公共關系C、廣告D、營業(yè)推廣正確答案：B70、單選

五星級飯店的康樂設施要在四星級的基礎上增加（）。A、健身房B、壁球房C、網(wǎng)球場D、高爾夫球場正確答案：C71、報關編碼

磷酸三鈉正確答案：2835291072、問答題

康體項目有哪些特點？并請舉例說明。正確答案：康體項目的特點有：（1）須借助一定的設施和場所，如乒乓球室、游泳場等；（2）不是以競技為主，而是為了達到特定的目的，如健美、減肥等。（3）運動中講究科學方法，即運動有一定的規(guī)律性，時間和運動量適中。73、單選

高爾夫的球場共劃分為（）個場地。A.18B.19C.20D.21正確答案：A參考解析：暫無解析74、問答題

請結合實際談談如何對康樂服務質量進行有效控制？正確答案：（1）概念：康樂服務質量控制是指采用一定的標準和措施來監(jiān)督和衡量服務質量管理計劃的實施情況，并隨時糾正出現(xiàn)的偏差，實現(xiàn)康樂服務質量管理的目標。（2）康樂服務質量提高的五個階段：服務質量、規(guī)范服務、超常服務、優(yōu)質服務、個性服務。（3）康樂服務質量控制的方法：a.制定服務質量標準；b.嚴格執(zhí)行既定的服務規(guī)程和質量標準；c.評估和改進服務質量；d.進行服務質量教育工作。75、問答題

客人投訴的正確認識？正確答案：（1）客人投訴表明他們對企業(yè)的信任（2）客人投訴可以使我