《種子萌發(fā)形成幼苗》趣學課件

第1節(jié)種子萌發(fā)形成幼苗“春種一粒粟，秋收萬顆子”表現的是什么生命現象？植物的生長、發(fā)育和繁殖后代。（傳粉、受精）生殖生長果實成熟植株種子（萌發(fā)）營養(yǎng)生長幼苗（種子在果實內）生活史：是指生物在一生中所經歷的生長、發(fā)育和繁殖的全過程。綠色開花植物的生活史是指從種子到種子的過程。教學目標觀察大豆種子和玉米種子的結構描述種子萌發(fā)和形成幼苗的過程探究種子的營養(yǎng)成分闡明種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身條件預習指導（1）種子有哪些結構？（2）什么叫雙子葉植物、單子葉植物？各有哪些例子？（3）種子的各部分，萌發(fā)后發(fā)育成什么結構？各種植物的種子形態(tài)、結構、大小不相同，但都有種皮和胚。種皮胚胚的四部分結構胚軸胚芽胚根子葉子葉雙子葉植物概念：種子的胚具有兩片子葉的植物。舉例：蠶豆、大豆、花生胚芽胚軸胚根子葉（2片）胚種皮種子種子的結構胚芽胚軸胚根子葉胚種皮1.菜豆種子的結構種臍（2片）觀察：

一部分變成藍紫色，這部分的結構叫胚乳，胚乳中貯存大量的養(yǎng)料，其中淀粉遇碘變藍紫色。另一部分叫胚，它課分四部分。胚乳胚滴碘液后的玉米切面單子葉植物概念：種子的胚具有一片子葉的植物舉例：水稻、小麥、高粱胚芽胚軸胚根子葉（1片）胚種皮胚乳種子2.玉米種子的結構種皮與果皮種皮與果皮子葉1片胚芽胚軸胚根胚胚乳思考：種子萌發(fā)形成幼苗的過程1.種子萌發(fā)形成幼苗時，種皮去哪里了？2.根是由胚的_____發(fā)育而來。3.莖是由胚的_____發(fā)育而來。4.葉是由胚的_____發(fā)育而來。觀看視頻：種子的萌芽葉種皮子葉胚根胚芽莖和葉胚軸連接根和莖的部位胚根根菜豆種子和玉米種子的主要相同點和不同點：兩類種子的比較相同點不同點菜豆種子玉米種子都有種皮和胚子葉兩片，貯存營養(yǎng)物質，無胚乳子葉一片，有胚乳，胚乳貯存營養(yǎng)物質歸納總結菜豆種子種皮胚胚芽胚軸胚根子葉(2片)將來發(fā)育成莖和葉將來發(fā)育成莖和根的連接部分將來發(fā)育成根儲存營養(yǎng)玉米種子果皮和種皮胚胚乳胚芽胚軸胚根子葉(1片)將來發(fā)育成莖和葉將來發(fā)育成莖和根的連接部分將來發(fā)育成根轉運營養(yǎng)儲存營養(yǎng)物質

練習1.我們吃的大米，主要來自水稻種子中的_______。2.種子的結構里能夠發(fā)育成莖和葉的是（

）A.胚芽 B.胚軸 C.胚根 D.子葉3.將浸軟的玉米種子剖開，在剖面上滴一滴碘液，這時會看到（

）A.種皮變成藍色 B.胚乳變成藍色C.胚軸變成藍色 D.子葉變成藍色4.菜豆種子和玉米種子共有的結構是（）A.都具有胚乳 B.都具有種皮和胚乳C.都具有子葉和胚乳 D.都有種皮和胚ABD胚乳①②③④⑤⑦⑥⑤④③②⑥①上圖分別是玉米種子和菜豆種子的結構示意圖：上圖中，①是_____(其中玉米還包括_____）；②是_____；③是_____；④是_____；⑤是_____；⑥是_____；⑦是_____。種皮果皮子葉胚芽胚軸胚根胚胚乳預習指導（1）種子萌發(fā)需要哪些內在條件？（2）種子萌發(fā)需要哪些環(huán)境條件？一、測定種子的發(fā)芽率農作物播種前，要進行選種和測定種子的發(fā)芽率種子發(fā)芽率×100%＝萌發(fā)的種子數實驗種子數問題1：一般種子的發(fā)芽率不能達到100%，為什么有的種子不能萌發(fā)？猜一猜：這些種子沒有萌發(fā)的原因是什么？（種子自身有問題，或是種子存在的環(huán)境有問題）二探究：種子萌發(fā)的內在條件（1）種子的成分：將下列操作對應的現象和可能的結論填入下表操作現象結論試管壁上有水霧種子成分里有水分剩下不能燃燒的灰無機鹽是種子的成分糨糊變成藍色面粉里有淀粉紗布里留下柔韌的“面筋”面粉里可能有蛋白質種胚在白紙上留下油跡種子里有脂肪（1）種子的成分：記錄實驗現象，分析并得出結論實驗證明，任何植物種子都含有無機物（水分、無機鹽）和有機物（淀粉、蛋白質、脂肪），而且都是有機物比無機物。二、探究種子萌發(fā)的內在條件種子萌發(fā)的內在條件是：（1）足夠供胚發(fā)育的營養(yǎng)物質無機物有機物水分無機鹽淀粉蛋白質脂肪種皮主根子葉子葉側根側根自身條件種子萌發(fā)的自身條件會是什么呢？種子萌發(fā)的自身條件是：（1）足夠供胚發(fā)育的營養(yǎng)物質。（2）發(fā)育成熟而完整的胚。（3）有生活力且不處于休眠狀態(tài)。三、探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件探究實驗提出問題：做出假設：制定計劃：實施計劃：分析結果，得出結論：表達和交流：哪種環(huán)境條件下種子才能萌發(fā)？種子萌發(fā)需要適宜的溫度、水分、空氣。請每個同學選擇以上一個條件，提出問題、作出假設、制定計劃。說一說：把你的實驗方案跟大家分享一下看一看：能不能從別人的設計中獲得啟發(fā)空氣空氣空氣空氣水水水20～25℃4～8℃1234分析教材中的方案1.教材中設計了哪幾組對照實驗？每組有幾個變量？

2.每個瓶中放1粒種子行不行？為什么？3.應當先選什么樣的種子？（）A、活的 B、死的 C、結構完整的D、飽滿的 E、被蟲咬壞的 F、干癟的1號瓶和2號瓶、3號瓶和2號瓶、4號瓶和3號瓶；1個不行，用１粒偶然性太大A、C、D水適宜溫度空氣預期結果1號瓶2號瓶3號瓶4號瓶×√√√√√√√√××√不萌發(fā)不萌發(fā)不萌發(fā)萌發(fā)結論

種子萌發(fā)時需要適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣，缺少其中的任何一種外界條件種子都不能萌發(fā)。閱讀材料

種子萌發(fā)時，胚需要大量的有機物，一方面用其作“燃料”，為種子的萌發(fā)提供動力；一方面為新細胞的組建提供“建筑材料”。但胚能直接利用的是能溶于水的有機物。因此，種子中貯存的淀粉、蛋白質和脂肪等不溶于水的有機物必須轉變?yōu)槟苋苡谒挠袡C物，才能被胚吸收和利用。種子中這些物質的轉變必須要在酶的參與下才能完成。小結種子萌發(fā)的條件自身條件外界條件成熟的、結構完整的胚有生活力的胚有充足的營養(yǎng)物質適量的水分充足的空氣適宜的溫度練習1.下列不是種