《種子萌發(fā)形成幼苗》趣學(xué)課件

第1節(jié)種子萌發(fā)形成幼苗“春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子”表現(xiàn)的是什么生命現(xiàn)象？植物的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖后代。（傳粉、受精）生殖生長(zhǎng)果實(shí)成熟植株種子（萌發(fā)）營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)幼苗（種子在果實(shí)內(nèi)）生活史：是指生物在一生中所經(jīng)歷的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的全過(guò)程。綠色開(kāi)花植物的生活史是指從種子到種子的過(guò)程。教學(xué)目標(biāo)觀察大豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)描述種子萌發(fā)和形成幼苗的過(guò)程探究種子的營(yíng)養(yǎng)成分闡明種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身?xiàng)l件預(yù)習(xí)指導(dǎo)（1）種子有哪些結(jié)構(gòu)？（2）什么叫雙子葉植物、單子葉植物？各有哪些例子？（3）種子的各部分，萌發(fā)后發(fā)育成什么結(jié)構(gòu)？各種植物的種子形態(tài)、結(jié)構(gòu)、大小不相同，但都有種皮和胚。種皮胚胚的四部分結(jié)構(gòu)胚軸胚芽胚根子葉子葉雙子葉植物概念：種子的胚具有兩片子葉的植物。舉例：蠶豆、大豆、花生胚芽胚軸胚根子葉（2片）胚種皮種子種子的結(jié)構(gòu)胚芽胚軸胚根子葉胚種皮1.菜豆種子的結(jié)構(gòu)種臍（2片）觀察：

一部分變成藍(lán)紫色，這部分的結(jié)構(gòu)叫胚乳，胚乳中貯存大量的養(yǎng)料，其中淀粉遇碘變藍(lán)紫色。另一部分叫胚，它課分四部分。胚乳胚滴碘液后的玉米切面單子葉植物概念：種子的胚具有一片子葉的植物舉例：水稻、小麥、高粱胚芽胚軸胚根子葉（1片）胚種皮胚乳種子2.玉米種子的結(jié)構(gòu)種皮與果皮種皮與果皮子葉1片胚芽胚軸胚根胚胚乳思考：種子萌發(fā)形成幼苗的過(guò)程1.種子萌發(fā)形成幼苗時(shí)，種皮去哪里了？2.根是由胚的_____發(fā)育而來(lái)。3.莖是由胚的_____發(fā)育而來(lái)。4.葉是由胚的_____發(fā)育而來(lái)。觀看視頻：種子的萌芽葉種皮子葉胚根胚芽莖和葉胚軸連接根和莖的部位胚根根菜豆種子和玉米種子的主要相同點(diǎn)和不同點(diǎn)：兩類種子的比較相同點(diǎn)不同點(diǎn)菜豆種子玉米種子都有種皮和胚子葉兩片，貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，無(wú)胚乳子葉一片，有胚乳，胚乳貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)歸納總結(jié)菜豆種子種皮胚胚芽胚軸胚根子葉(2片)將來(lái)發(fā)育成莖和葉將來(lái)發(fā)育成莖和根的連接部分將來(lái)發(fā)育成根儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)玉米種子果皮和種皮胚胚乳胚芽胚軸胚根子葉(1片)將來(lái)發(fā)育成莖和葉將來(lái)發(fā)育成莖和根的連接部分將來(lái)發(fā)育成根轉(zhuǎn)運(yùn)營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

練習(xí)1.我們吃的大米，主要來(lái)自水稻種子中的_______。2.種子的結(jié)構(gòu)里能夠發(fā)育成莖和葉的是（

）A.胚芽 B.胚軸 C.胚根 D.子葉3.將浸軟的玉米種子剖開(kāi)，在剖面上滴一滴碘液，這時(shí)會(huì)看到（

）A.種皮變成藍(lán)色 B.胚乳變成藍(lán)色C.胚軸變成藍(lán)色 D.子葉變成藍(lán)色4.菜豆種子和玉米種子共有的結(jié)構(gòu)是（）A.都具有胚乳 B.都具有種皮和胚乳C.都具有子葉和胚乳 D.都有種皮和胚ABD胚乳①②③④⑤⑦⑥⑤④③②⑥①上圖分別是玉米種子和菜豆種子的結(jié)構(gòu)示意圖：上圖中，①是_____(其中玉米還包括_____）；②是_____；③是_____；④是_____；⑤是_____；⑥是_____；⑦是_____。種皮果皮子葉胚芽胚軸胚根胚胚乳預(yù)習(xí)指導(dǎo)（1）種子萌發(fā)需要哪些內(nèi)在條件？（2）種子萌發(fā)需要哪些環(huán)境條件？一、測(cè)定種子的發(fā)芽率農(nóng)作物播種前，要進(jìn)行選種和測(cè)定種子的發(fā)芽率種子發(fā)芽率×100%＝萌發(fā)的種子數(shù)實(shí)驗(yàn)種子數(shù)問(wèn)題1：一般種子的發(fā)芽率不能達(dá)到100%，為什么有的種子不能萌發(fā)？猜一猜：這些種子沒(méi)有萌發(fā)的原因是什么？（種子自身有問(wèn)題，或是種子存在的環(huán)境有問(wèn)題）二探究：種子萌發(fā)的內(nèi)在條件（1）種子的成分：將下列操作對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象和可能的結(jié)論填入下表操作現(xiàn)象結(jié)論試管壁上有水霧種子成分里有水分剩下不能燃燒的灰無(wú)機(jī)鹽是種子的成分糨糊變成藍(lán)色面粉里有淀粉紗布里留下柔韌的“面筋”面粉里可能有蛋白質(zhì)種胚在白紙上留下油跡種子里有脂肪（1）種子的成分：記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析并得出結(jié)論實(shí)驗(yàn)證明，任何植物種子都含有無(wú)機(jī)物（水分、無(wú)機(jī)鹽）和有機(jī)物（淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪），而且都是有機(jī)物比無(wú)機(jī)物。二、探究種子萌發(fā)的內(nèi)在條件種子萌發(fā)的內(nèi)在條件是：（1）足夠供胚發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)機(jī)物有機(jī)物水分無(wú)機(jī)鹽淀粉蛋白質(zhì)脂肪種皮主根子葉子葉側(cè)根側(cè)根自身?xiàng)l件種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件會(huì)是什么呢？種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件是：（1）足夠供胚發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（2）發(fā)育成熟而完整的胚。（3）有生活力且不處于休眠狀態(tài)。三、探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件探究實(shí)驗(yàn)提出問(wèn)題：做出假設(shè)：制定計(jì)劃：實(shí)施計(jì)劃：分析結(jié)果，得出結(jié)論：表達(dá)和交流：哪種環(huán)境條件下種子才能萌發(fā)？種子萌發(fā)需要適宜的溫度、水分、空氣。請(qǐng)每個(gè)同學(xué)選擇以上一個(gè)條件，提出問(wèn)題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃。說(shuō)一說(shuō)：把你的實(shí)驗(yàn)方案跟大家分享一下看一看：能不能從別人的設(shè)計(jì)中獲得啟發(fā)空氣空氣空氣空氣水水水20～25℃4～8℃1234分析教材中的方案1.教材中設(shè)計(jì)了哪幾組對(duì)照實(shí)驗(yàn)？每組有幾個(gè)變量？

2.每個(gè)瓶中放1粒種子行不行？為什么？3.應(yīng)當(dāng)先選什么樣的種子？（）A、活的 B、死的 C、結(jié)構(gòu)完整的D、飽滿的 E、被蟲(chóng)咬壞的 F、干癟的1號(hào)瓶和2號(hào)瓶、3號(hào)瓶和2號(hào)瓶、4號(hào)瓶和3號(hào)瓶；1個(gè)不行，用１粒偶然性太大A、C、D水適宜溫度空氣預(yù)期結(jié)果1號(hào)瓶2號(hào)瓶3號(hào)瓶4號(hào)瓶×√√√√√√√√××√不萌發(fā)不萌發(fā)不萌發(fā)萌發(fā)結(jié)論

種子萌發(fā)時(shí)需要適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣，缺少其中的任何一種外界條件種子都不能萌發(fā)。閱讀材料

種子萌發(fā)時(shí)，胚需要大量的有機(jī)物，一方面用其作“燃料”，為種子的萌發(fā)提供動(dòng)力；一方面為新細(xì)胞的組建提供“建筑材料”。但胚能直接利用的是能溶于水的有機(jī)物。因此，種子中貯存的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等不溶于水的有機(jī)物必須轉(zhuǎn)變?yōu)槟苋苡谒挠袡C(jī)物，才能被胚吸收和利用。種子中這些物質(zhì)的轉(zhuǎn)變必須要在酶的參與下才能完成。小結(jié)種子萌發(fā)的條件自身?xiàng)l件外界條件成熟的、結(jié)構(gòu)完整的胚有生活力的胚有充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)適量的水分充足的空氣適宜的溫度練習(xí)1.下列不是種