核酸 隨堂檢測 高二下學(xué)期化學(xué)人教版（2019）選擇性必修3

試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁4.3核酸隨堂檢測高二化學(xué)人教版（2019）選擇性必修3一、單選題1．核酸的基本組成單位是A．核苷酸 B．脫氧核糖核苷酸 C．核糖核苷酸 D．氨基酸2．下列物質(zhì)不屬于高分子的是A．纖維素 B．核糖 C．蛋白質(zhì) D．核酸3．下列說法正確的是A．麥芽糖的水解產(chǎn)物不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)B．植物油中含碳碳不飽和鍵，硬化后可用于生產(chǎn)人造奶油C．脫氧核糖核酸充分水解后得到磷酸、脫氧核糖和5種堿基D．蛋白質(zhì)溶液里加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，加水不溶解4．下列關(guān)于核酸的功能的敘述正確的是A．細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)主要是DNA，細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)主要是RNAB．分子大小相同，堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息相同C．只有細(xì)胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)D．在人的肌肉細(xì)胞中，DNA上含有此人的全部遺傳信息5．如圖表示分子結(jié)構(gòu)中的一部分，其中連接堿基與的是A．肽鍵 B．氫鍵 C．磷酸酯鍵 D．二硫鍵6．2022年我國科技發(fā)展取得了巨大的成就。下列相關(guān)敘述正確的是A．“全新原理實(shí)現(xiàn)海水直接電解制氫”是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能B．溫和壓力條件下合成的乙二醇可以用于生產(chǎn)汽車防凍液C．分離獲得新冠病毒的遺傳物質(zhì)RNA，它里面含有的堿基有胸腺嘧啶(T)等四種D．“祝融號(hào)”上所用的鋁基碳化硅材料屬于高分子化合物7．如圖是核酸的基本單位——核苷酸的模式圖，下列相關(guān)說法正確的是A．②在一個(gè)病毒中有2種B．③在生物體中共有8種C．在人體遺傳物質(zhì)中③有4種D．若③為A，則該核苷酸一定是腺嘌呤核糖核苷酸8．化學(xué)與生產(chǎn)、生活、科技等方面密切相關(guān)，下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是A．修建“火神山”醫(yī)院所用的高密度聚乙烯膜是一種無毒無味的高分子材料B．“墨子號(hào)”衛(wèi)星成功發(fā)射實(shí)現(xiàn)了光纖量子通信，生產(chǎn)光纖的原料為晶體二氧化硅C．棉、麻、絲、毛等天然纖維完全燃燒都只生成CO2和H2OD．核酸檢測是確認(rèn)病毒類型的有效手段，核酸是一類含磷的生物高分子化合物9．下列說法不正確的是A．酶的催化條件通常比較溫和B．核酸一般由幾千到幾十萬個(gè)原子組成，相對(duì)分子質(zhì)量可達(dá)十幾萬至幾百萬C．核酸可以在生物體外合成D．核酸是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)10．DNA與RNA完全水解后產(chǎn)物的特點(diǎn)是A．部分堿基相同，戊糖相同 B．部分堿基不同，戊糖不同C．堿基相同，戊糖不同 D．堿基不同，戊糖相同11．化學(xué)與人類生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列說法正確的是A．核酸是生物體遺傳信息的載體，通過紅外光譜可檢測其結(jié)構(gòu)中存在多種單鍵、雙鍵、氫鍵等化學(xué)鍵B．在提純雞蛋中的蛋白質(zhì)時(shí)，可向雞蛋清溶液中加入濃硫酸銨溶液，然后將所得沉淀濾出，得到較純凈的蛋白質(zhì)C．使用肥皂洗手可預(yù)防病毒，肥皂的主要成分是高級(jí)脂肪酸鈉，溶于水顯酸性D．醫(yī)用防護(hù)服的核心材料是微孔聚四氟乙烯薄膜，其單體四氟乙烯屬于烯烴12．下列說法正確的是A．糖類化合物一般由碳、氫、氧三種元素組成，其組成均可用通式表示B．滌綸、腈綸、氯綸等合成纖維具有強(qiáng)度高、彈性好、耐腐蝕等優(yōu)點(diǎn)C．核酸一定是由磷酸、脫氧核糖和堿基通過一定方式結(jié)合的生物大分子D．雞蛋清溶液加入飽和硫酸鈉溶液會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生變性13．下列說法不正確的是A．少量的某些可溶性鹽(如硫酸鈉等)能促進(jìn)蛋白質(zhì)溶解·B．在酸和酶的作用下，蔗糖可水解成葡萄糖和果糖，蔗糖屬于還原性糖C．DNA分子具有雙螺旋結(jié)構(gòu)，其中堿基通過氫鍵作用結(jié)合成堿基對(duì)D．橡膠的硫化是以二硫鍵()將線型結(jié)構(gòu)連接成網(wǎng)狀，硫化程度過大彈性會(huì)變差14．下列說法不正確的是A．核糖核酸完全水解的產(chǎn)物為核糖、堿基和磷酸B．酒精可使細(xì)菌中的蛋白質(zhì)變性，起到殺菌消毒的作用C．淀粉與纖維素的分子式均可表示為(C6H10O5)n，二者互為同分異構(gòu)體D．其他條件相同時(shí)，油脂在堿性條件下水解程度大于其在酸性條件下的水解程度15．某DNA分子的片段如圖所示。下列關(guān)于該片段的說法不正確的是A．氫鍵①②是DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的重要作用力B．該片段能使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色C．胸腺嘧啶與酸或堿溶液均可反應(yīng)生成鹽D．腺嘌呤是一個(gè)五碳脫氧核糖分子16．下列說法正確的是A．天然氨基酸均為無色晶體，能溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑B．DNA和RNA所含的堿基完全相同C．葡萄糖和麥芽糖可以用新制氫氧化銅懸濁液鑒別D．有機(jī)物CH2=CHCHO可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)17．新冠病毒由蛋白質(zhì)外殼和單鏈核酸組成，直徑大約在60～140nm，怕酒精，不耐高溫，下列說法正確的是A．病毒由碳、氫、氧三種元素組成 B．高溫可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性C．病毒是分子型晶體，只存在范德華力 D．新冠病毒擴(kuò)散到空氣中不可能形成膠體18．新冠病毒是一種具有包膜的RNA病毒，核酸檢測就是檢測新冠病毒的RNA，其包膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。下列有關(guān)說法不正確的是A．RNA和DNA均具有酸性，分子中核苷酸之間通過磷酯鍵連接B．RNA和DNA分類的主要依據(jù)是所含堿基不同C．抗新冠病毒疫苗需要冷藏保存是防止其發(fā)生變性D．蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子19．核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，以下關(guān)于DNA與RNA特點(diǎn)的比較，敘述正確的是A．在細(xì)胞內(nèi)存在的主要部位相同 B．所含的五碳糖不同C．核苷酸之間的連接方式不同 D．所含的堿基相同20．下列敘述中，錯(cuò)誤的有幾句①能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸一定是羧酸②工業(yè)上通常用植物油與氫氣反應(yīng)生產(chǎn)人造奶油③天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都是α—氨基酸④液晶和液態(tài)是兩種不同的聚集狀態(tài)⑤核酸可以看作磷酸、戊糖和堿基通過一定方式結(jié)合而成的生物大分子⑥可以用熱氫氧化鈉溶液鑒別礦物油和植物油⑦丙烯酸鈉可用于制備高吸水性樹脂A．1 B．2 C．3 D．421．脫氧核糖核酸(DNA)分子的局部結(jié)構(gòu)示意圖如下，它是由脫氧核糖、磷酸及堿基形成脫氧核糖核苷酸后，脫氧核糖核苷酸聚合成脫氧核糖核苷酸鏈進(jìn)而形成的。

下列說法不正確的是A．磷酸與脫氧核糖分子通過醚鍵結(jié)合B．堿基分子在形成脫氧核糖核苷酸時(shí)均斷N-H鍵C．脫氧核糖、磷酸、堿基通過分子間脫水形成脫氧核糖核苷酸D．堿基G與C、A與T互補(bǔ)配對(duì)原則的原因是氫鍵數(shù)目最多、結(jié)構(gòu)最穩(wěn)定22．維生素k4是核酸的組成成分，在體內(nèi)參與RNA和DNA合成?？捎脕碇委熌[瘤病人因化療或放療等引起的白細(xì)胞減少。下列有關(guān)維生素k4說法正確的是①維生素k4的分子式為C14H14O4②維生素k4分子中含有2種官能團(tuán)③在酸性條件下水解，有機(jī)產(chǎn)物有2種④分子中一定共平面的碳原子數(shù)為11⑤1mol維生素k4可與7mol氫氣加成⑥1mol維生素k4與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，消耗NaOH的物質(zhì)的量為4molA．①②③ B．③④⑥ C．②⑤⑥ D．④⑤⑥23．下列有關(guān)說法正確的是A．地溝油不能食用，可加工制成生物柴油，生物柴油的成分與化工柴油的成分相同B．《天工開物》中“世間絲麻裘褐皆具素質(zhì)”，文中“絲、麻”的主要成分都是蛋白質(zhì)C．?dāng)z入人體的纖維素在酶的作用下能水解為葡萄糖D．核酸檢測是確認(rèn)病毒類型的有效手段，核苷酸縮合聚合可以得到核酸24．胍鹽是病毒核酸保存液的重要成分之一。胍在堿性條件下不穩(wěn)定，易水解，反應(yīng)方程式如下：下列有關(guān)說法正確的是A．核酸可以發(fā)生水解反應(yīng)，屬于高分子化合物B．胍的水解反應(yīng)為氧化還原反應(yīng)C．胍分子中氮原子只有一種雜化方式D．胍可看作強(qiáng)堿，胍分子中所有原子可以共平面二、填空題25．核酸是由單體形成的生物大分子，其單體水解可得到核苷和。核苷進(jìn)一步水解得到和。天然的核酸根據(jù)其組成中戊糖的不同，分為和。26．核酸的生物功能(1)基因有一定堿基排列順序的含有特定的遺傳信息，稱為基因。(2)生物功能①DNA分子的復(fù)制親代DNA分子的兩條鏈解開后作為，在酶的作用下，利用游離的各自合成一段與母鏈互補(bǔ)的子鏈。最后形成兩個(gè)與親代DNA完全相同的子代DNA分子，使核酸攜帶的通過被精確地傳遞給下一代，并通過控制蛋白質(zhì)的合成來影響生物體特定性狀的發(fā)生和發(fā)育。②RNA的生物功能RNA主要負(fù)責(zé)、和表達(dá)DNA所攜帶的遺傳信息。(3)中國在核酸的研究中的貢獻(xiàn)①1981年，人工合成了具有生物活性的核酸分子——。②1999年，參與了人類基因組計(jì)劃。③2002年，完成了水稻的繪制。27．如圖為C、H、O、N、P等元素構(gòu)成大分子物質(zhì)甲～丙的示意圖。(1)若圖中物質(zhì)甲能與碘液發(fā)生反應(yīng)顯藍(lán)色，則單體3為，由物質(zhì)甲生成單體3的化學(xué)方程式為。(2)若圖中丁是由蛋白質(zhì)和核糖核酸組成的細(xì)胞器，則單體1為，單體2為。(3)若物質(zhì)丙可控制物質(zhì)乙的合成，則物質(zhì)丙通常為，物質(zhì)丙水解得到的糖為。答案第=page11頁，共=sectionpages22頁答案第=page11頁，共=sectionpages22頁參考答案：1．A【詳解】核酸包括核糖核酸和脫氧核糖核酸，核糖核酸的基本單位是核糖核苷酸，脫氧核糖核酸的基本單位是脫氧核糖核苷酸，脫氧核苷酸和核糖核苷酸統(tǒng)稱核苷酸。2．B【詳解】A．纖維素為多糖，屬于高分子化合物，A錯(cuò)誤；B．核糖是一種單糖，分子式C5H10O5，相對(duì)分子質(zhì)量小，不是高分子化合物，B正確；C．蛋白質(zhì)是以氨基酸為基本單位構(gòu)成的生物高分子，C錯(cuò)誤；D．核酸是由許多核苷酸聚合成的生物大分子化合物，D錯(cuò)誤；答案為：B。3．B【詳解】A．麥芽糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖，葡萄糖有醛基可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；B．植物油中含有碳碳不飽和鍵，能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)從而轉(zhuǎn)化為固態(tài)脂肪(人造奶油)，故B正確；C．脫氧核糖核酸充分水解后完全水解后會(huì)得到磷酸、脫氧核糖和4種堿基分別是A、T、G、C，故C錯(cuò)誤；D．蛋白質(zhì)溶液里加入飽和硫酸銨溶液發(fā)生鹽析，鹽析是可逆的，加水還能溶解，故D錯(cuò)誤；故選B。4．D【詳解】A．細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)均為DNA，故A錯(cuò)誤；B．核酸分子所攜帶的遺傳信息儲(chǔ)存在四種堿基的排列順序之中，故分子大小相同，堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息可能不同，故B錯(cuò)誤；C．細(xì)胞中的細(xì)胞核、線粒體、葉綠體DNA攜帶遺傳信息，病毒(非細(xì)胞生物)的核酸(DNA或RNA)也攜帶遺傳信息，故C錯(cuò)誤；D．在人體的體細(xì)胞中，每個(gè)有核的體細(xì)胞中都含有相同的DNA分子，也即是每個(gè)細(xì)胞內(nèi)的DNA上都含有此人全部的遺傳信息，故D正確；故答案選D。5．B【詳解】A．分子結(jié)構(gòu)中不存在肽鍵，故A錯(cuò)誤；B．分子結(jié)構(gòu)中接堿基與的是氫鍵，故B正確；C．分子結(jié)構(gòu)中連接脫氧核苷酸的是磷酸二酯鍵，而連接與的是氫鍵，故C錯(cuò)誤；D．分子結(jié)構(gòu)中不存在二硫鍵，故D錯(cuò)誤；故選B。6．B【詳解】A．“全新原理實(shí)現(xiàn)海水直接電解制氫”是將電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，A錯(cuò)誤；B．乙二醇可以用作溶劑、汽車防凍液以及合成滌綸的原料，B正確；C．RNA含有的四種堿基分別是：腺嘌呤（A）、胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）、鳥嘌呤（G），胸腺嘧啶(T)是屬于DNA含有的堿基，C錯(cuò)誤；D．鋁基碳化硅材料是一種復(fù)合材料屬于混合物，D錯(cuò)誤；故選B。7．C【詳解】②為五碳糖，在病毒中只有一種，即脫氧核糖或核糖，故A項(xiàng)錯(cuò)誤。③為含氮堿基，在生物體中共有5種，即A、C、G、T、U，故B項(xiàng)錯(cuò)誤。人體的遺傳物質(zhì)是DNA，其中含有4種堿基，即A、C、G、T，故C項(xiàng)正確。若③為A，則該核苷酸可能是腺嘌呤核糖核苷酸，也可能是腺嘌呤脫氧核苷酸，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。8．C【詳解】A．乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚乙烯()，聚乙烯材料為高分子材料，且聚乙烯性質(zhì)穩(wěn)定，無毒、無味，故A正確；B．二氧化硅具有良好的電光性，可用于制造光纜，則生產(chǎn)光纖的原料為晶體二氧化硅，故B正確；C．棉、麻的主要成分是纖維素，燃燒只生成CO2和H2O，但絲和毛的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中還含有N、S、P等元素，故燃燒不止生成CO2和H2O，故C錯(cuò)誤；D．核酸是由許多核苷酸聚合成的生物大分子化合物，是已知生命形式必不可少的組成物質(zhì)，含有C、H、O、N、P等元素，則核酸是一類含磷的生物高分子化合物，故D正確；答案為C。9．D【詳解】A．大多數(shù)酶的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，催化條件通常比較溫和，故A正確；B．核酸是由許多核苷酸單體聚合形成的生物大分子化合物，原子個(gè)數(shù)多、相對(duì)分子質(zhì)量大，故B正確；C．核酸可以在生物體外合成，如PCR技術(shù)，故C正確；D．脂肪是生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì)，故D錯(cuò)誤；故選D。10．B【詳解】DNA完全水解的產(chǎn)物是脫氧核糖，磷酸和堿基，RNA完全水解的產(chǎn)物是核糖，磷酸和堿基，部分堿基不同，戊糖不同，綜上所述故選B。11．B【詳解】A．紅外光譜可檢測化學(xué)鍵及官能團(tuán)，氫鍵不屬于化學(xué)鍵，A錯(cuò)誤；B．濃硫酸銨溶液可以減少蛋白質(zhì)溶解度而發(fā)生鹽析沉淀，故可提純蛋白質(zhì)，B正確；C．高級(jí)脂肪酸鈉，溶于水顯堿性，C錯(cuò)誤；D．只由碳?xì)鋬煞N元素組成的有機(jī)化合物叫作烴，四氟乙烯中含有氟元素，不屬于烴，D錯(cuò)誤；故選B。12．B【詳解】A．糖類不一定都能用通式Cm(H2O)n來表示，如鼠李糖(C6H12O5)、脫氧核糖(C5H10O4)等，故A錯(cuò)誤；B．滌綸、腈綸、氯綸等合成纖維性質(zhì)穩(wěn)定，具有耐腐蝕的優(yōu)點(diǎn)，且強(qiáng)度高、彈性好，故B正確；C．核酸有核糖核酸和脫氧核糖核酸兩類，脫氧核糖核酸由磷酸、脫氧核糖核苷酸和堿基通過一定方式結(jié)合而成，核糖核酸由磷酸、核糖核苷酸和堿基通過一定方式結(jié)合而成，故C錯(cuò)誤；D．雞蛋清溶液中滴入飽和的Na2SO4溶液，發(fā)生鹽析，有沉淀析出，故D錯(cuò)誤；故選：B。13．B【詳解】A．加入電解質(zhì)可使蛋白質(zhì)產(chǎn)生鹽析作用，少量的鹽(如硫酸銨、硫酸鈉等)能促進(jìn)蛋白質(zhì)的溶解，如向蛋白質(zhì)水溶液中加入濃的無機(jī)鹽溶液，可使蛋白質(zhì)的溶解度降低，而從溶液中析出，這種作用叫做鹽析，繼續(xù)加水稀釋可使蛋白質(zhì)溶解，故A正確；B．在酸和酶的作用下，蔗糖可水解成葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖均屬于還原性糖，但蔗糖不屬于還原性糖，故B不正確；C．DNA中的堿基通過氫鍵作用合成堿基對(duì)，故C正確；D．橡膠硫化又稱交聯(lián)、熟化。在橡膠中加入硫化劑和促進(jìn)劑等交聯(lián)助劑，在一定的溫度、壓力條件下，使線型大分子轉(zhuǎn)變?yōu)槿S網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的過程，硫化程度過大彈性、機(jī)械性能等會(huì)變差，故D正確；故選B。14．C【詳解】A．核糖核酸是由核糖核苷酸經(jīng)磷酸二酯鍵縮合而成長鏈狀分子，一個(gè)核糖核苷酸分子由磷酸、核糖和堿基構(gòu)成，所以核糖核酸完全水解的產(chǎn)物為核糖、堿基和磷酸，故A正確；B．酒精能使蛋白質(zhì)變性，起到殺菌消毒的作用，故B正確；C．淀粉與纖維素的分子式均可表示為，但n值不同，因此淀粉和纖維素不互為同分異構(gòu)體，故C錯(cuò)誤；D．油脂在堿性條件徹底水解成甘油和高級(jí)脂肪酸鹽，在酸性條件下水解成甘油和高級(jí)脂肪酸，該反應(yīng)為可逆反應(yīng)，故D正確；故答案為C。15．D【詳解】A．由結(jié)構(gòu)簡式可知，該片段結(jié)構(gòu)中①②為堿基通過氫鍵作用結(jié)合成堿基對(duì)，則DNA分子可通過氫鍵①②形成穩(wěn)定的雙螺旋結(jié)構(gòu)，A正確；B．結(jié)構(gòu)簡式可知，該片段結(jié)構(gòu)中碳碳雙鍵能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)使溶液褪色，與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化反應(yīng)使溶液褪色，B正確；C．由結(jié)構(gòu)簡式可知，胸腺嘧啶分子中含有的肽鍵能在酸性條件或堿性條件下發(fā)生水解反應(yīng)生成鹽，C正確；D．腺嘌呤是脫氧核糖核酸和核糖核酸中的一種堿基，不是脫氧核糖分子，D錯(cuò)誤；故選D。16．D【詳解】A．固態(tài)氨基酸主要以內(nèi)鹽形式存在，熔點(diǎn)較高，不易揮發(fā)，因其性質(zhì)類似于鹽類，所以不易溶于有機(jī)溶劑，A錯(cuò)誤；B．DNA和RNA所含的堿基不完全相同，RNA中是尿嘧啶(U)，DNA中是胸腺嘧啶(T)，B錯(cuò)誤；C．葡萄糖和麥芽糖均為還原糖，均能與新制氫氧化銅懸濁共熱產(chǎn)生磚紅色沉淀，不可以用新制氫氧化銅懸濁液鑒別，C錯(cuò)誤；D．有機(jī)物CH2=CHCHO中含醛基，可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)，D正確；選D。17．B【詳解】A．由題干可知，新冠病毒由蛋白質(zhì)外殼和單鏈核酸組成，故病毒由碳、氫、氧、氮和磷等元素組成，A錯(cuò)誤；B．高溫加熱可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，失去生理活性即發(fā)生變性，B正確；C．病毒是分子型晶體，分子中存在范德華力和氫鍵，C錯(cuò)誤；D．新冠病毒由蛋白質(zhì)外殼和單鏈核酸組成，直徑大約在60-140nm，擴(kuò)散到空氣中可能形成膠體，D錯(cuò)誤；故答案為：B。18．B【分析】DNA（脫氧核糖核酸）是由脫氧核苷酸經(jīng)磷酸二酯鍵縮合而成長鏈狀的大分子聚合物，脫氧核苷酸由堿基、脫氧核糖和磷酸構(gòu)成，其中堿基有4種：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）、胸腺嘧啶（T）和胞嘧啶（C）；RNA（核糖核酸）是由核糖核苷酸經(jīng)磷酸二酯鍵縮合而成長鏈狀的大分子聚合物，核糖核苷酸分子由磷酸，核糖和堿基構(gòu)成，RNA的堿基主要有4種：A（腺嘌呤）、G（鳥嘌呤）、C（胞嘧啶）、U（尿嘧啶）。【詳解】A．根據(jù)分析，RNA和DNA的組成單元中均有磷酸，因此具有酸性，且均含有磷酸二酯鍵，A正確；B．DNA和RNA分類的主要依據(jù)是五碳糖的不同，DNA中為脫氧核糖，RNA中為核糖，B錯(cuò)誤；C．抗新冠病毒疫苗的主要成分為蛋白質(zhì)，冷藏可以防止蛋白質(zhì)變性，C正確；D．蛋白質(zhì)、核酸的相對(duì)分子質(zhì)量非常大，屬于生物大分子，D正確；故選B。19．B【詳解】A．DNA主要分布在細(xì)胞核中，而RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，A錯(cuò)誤；B．構(gòu)成DNA的五碳糖是脫氧核糖，構(gòu)成RNA的五碳糖是核糖，B正確；C．核苷酸之間的連接方式相同，都是通過磷酸二酯鍵相連，C錯(cuò)誤；D．構(gòu)成DNA和RNA的堿基不完全相同，前者是A、C、G、T，后者是A、C、G、U，D錯(cuò)誤。故選B。20．A【詳解】①無機(jī)酸也可以與醇發(fā)生酯化反應(yīng)，例如硝酸與乙醇反應(yīng)生成硝酸乙酯，故①錯(cuò)誤；②植物油中含有碳碳雙鍵，在一定條件下能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，此過程稱為油脂的氫化或油脂的硬化，用于生產(chǎn)人造奶油，故②正確；③天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都是a-氨基酸，故③正確；④由固態(tài)向液態(tài)轉(zhuǎn)化過程中存在的取向有序流體稱為液晶，液態(tài)是指物質(zhì)的液體狀態(tài)，因此液晶和液態(tài)是兩種不同的聚集狀態(tài)，故④正確；⑤核酸可以看作磷酸、戊糖和堿基通過一定方式結(jié)合而成的生物大分子，故⑤正確；⑥礦物油是以烴類為主要成分，不溶于熱氫氧化鈉，也不與熱氫氧化鈉溶液反應(yīng)，所以礦物油中加入熱氫氧化鈉溶液出現(xiàn)分層現(xiàn)象，而植物油屬于酯類，在熱氫氧化鈉溶液作用下水解生成可溶性高級(jí)脂肪酸鈉和甘油，所以植物油中加入熱氫氧化鈉溶液，一段時(shí)間后溶液不分層，因此可以用熱氫氧化鈉溶液鑒別礦物油和植物油，故⑥正確；⑦丙烯酸鈉可用于制備高吸水性樹脂，故⑦正確。綜上所述，錯(cuò)誤的有1句，故A符合題意。21．A【詳解】A．由圖可知，磷酸與脫氧核糖分子通過磷酸酯鍵結(jié)合在一起的，A錯(cuò)誤；B．由圖可知，堿基和脫氧核糖核苷酸是緊密相連的，它們之間通過N-糖苷鍵連接，則堿基分子在形成脫氧核糖核苷酸時(shí)均斷N-H鍵，B正確；C．堿基與脫氧核糖通過脫水縮合形成核苷，核苷分子中五碳糖上的羥基與磷酸脫水，通過磷酯鍵結(jié)合形成核苷酸，C正確；D．堿基之間形成的氫鍵數(shù)目越多，結(jié)構(gòu)越穩(wěn)定，故堿基G與C、A與T互補(bǔ)配對(duì)原則的原因是氫鍵數(shù)目最多、結(jié)構(gòu)最穩(wěn)定，D正確；故選A。22．B【詳解】①有機(jī)物中C原子能形成4個(gè)共價(jià)鍵、H原子形成1個(gè)共價(jià)鍵、O原子形成2個(gè)共價(jià)鍵，由圖可知維生素k4的分子式為C15H14O4，故錯(cuò)誤；②維生素k4分子中只含有酯基，所以分子中只含有一種官能團(tuán)，故錯(cuò)誤；③在酸性條件下水解，有機(jī)產(chǎn)物有2種，水解產(chǎn)物為乙酸和，故正確；④分子中兩個(gè)苯環(huán)和一個(gè)甲基上的碳原子共面，所以共平面的碳原子數(shù)為11，故正確；⑤分子中只有苯環(huán)能與氫氣加成，兩個(gè)苯環(huán)能與5mol氫氣加成，故錯(cuò)誤；⑥1mol維生素k4與含有2mol酯基，水解時(shí)消耗2mol氫氧化鈉，水解有生成2mol酚羥基，又能消耗2mol氫氧化鈉，所以1mol維生素k4與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，消耗NaOH的物質(zhì)的量為4mol，故正確，所以答案為B。23．D【詳解】A．生物柴油的主要成分屬于酯，化工柴油的主要成分屬于烴，故A錯(cuò)誤B．麻的主要成分是纖維素，故B錯(cuò)誤；C．人體內(nèi)無水解纖維素的酶，故C錯(cuò)誤；D．核酸檢測是確認(rèn)病毒類型的有效手段，核苷酸發(fā)生縮合聚合反應(yīng)可以生成核酸，故D正確；故選：D。24．A【詳解】A．核酸是一種生物大分子，相對(duì)分子質(zhì)量可達(dá)上百萬，是高分子化合物，核酸可以發(fā)生水解，A正確；B．胍的水解反應(yīng)中各元素的化合價(jià)均未變化，不是氧化還原反應(yīng)，B錯(cuò)誤；C．胍分子中①號(hào)氮原子形成2個(gè)鍵且有1個(gè)孤電子對(duì)，為sp2雜化、②號(hào)和③號(hào)氮原子形成3個(gè)鍵且有1個(gè)孤電子對(duì)，為sp3雜化，C錯(cuò)誤；D．胍分子圈中5個(gè)原子一定共面，每個(gè)氨基中最多1個(gè)氫原子處于該平面，所以最多7個(gè)原子共平面，D錯(cuò)誤；故答案選A。25．核苷酸磷酸