DB3210T 1174-2024 優(yōu)良食味半糯粳米全程鏈式生產(chǎn)技術規(guī)程

ICS65.020.20CCSB05

3210揚 州 市 地 方 標 準DB3210/T1174—2024優(yōu)良食味半糯粳米全程鏈式生產(chǎn)技術規(guī)程Technicalregulationsforthewholeprocesschainproductionofsemi-glutinousjaponicaricewithgoodtaste2024-03-25發(fā)布 2024-04-25實施揚州市場監(jiān)理局 發(fā)布DB3210/T1174DB3210/T1174—2024II前 言本文按GB/T1.1—2020《準工導則 第部分標化件結(jié)和起規(guī)》起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由揚州市農(nóng)業(yè)技術綜合服務中心提出。本文件由揚州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。DB3210/T1174DB3210/T1174—2024PAGEPAGE1優(yōu)良食味半糯粳米全程鏈式生產(chǎn)技術規(guī)程范圍本文件適用于揚州行政區(qū)域內(nèi)優(yōu)良食味半糯粳米全程生產(chǎn)。（GB/T191 GB/T1354-2018 GB2715 GB4404.1 食物子第1分禾GB5084 農(nóng)灌水準GB7718 食安國準包食標通GB/T8321 所部農(nóng)藥理用則GB14881 食安國標準食生通衛(wèi)GB/T17109 食售裝GB/T22005 料食鏈的追溯系計施的用則基要求GB/T26630 米工業(yè)良操作GB28050 食安國標準預裝品養(yǎng)通NY/T496 肥合使準則通則NY/T988 稻干機械作業(yè)NY/T1922 插秧規(guī)程NY/T2192 NY/T5010 公農(nóng)品種業(yè)地境DB32/T4056-2021 優(yōu)食味糯稻質(zhì)DB3210/T1035-2019 DB3210/T1095-2021 下列術語和定義適用于本文件。全程式產(chǎn) wholeprocesschainproduction產(chǎn)地環(huán)境應符合NY/T5010的規(guī)定。GB4404.19108NY/T1922DB3210/T1035-2019中7.1移栽NY/T2192和DB3210/T1035-20197.2DB3210/T1095-2021中第11NY/T49620kg/基肥每畝施純氮占總用量30%左右，推薦替代施用腐熟后的豆粕或菜籽餅等有機肥150kg/畝～200kg/畝。追肥分蘗肥25～72510～142穗肥穗肥宜早施、少施，每畝施純氮占總用量控制在25%以內(nèi)。適當增施鉀肥、硅肥，必要時可在灌漿期噴施含鎂、鋅等元素的增香劑葉面肥。灌溉水應符合GB5084的要求，水源充足，排灌設施滿足生產(chǎn)需求。前期田間薄水層（1cm～2cm）（1cm～3cm）80%～90%（1cm～3cm），7d～10斷（3cm～5cm）因地制宜采用性誘劑、殺蟲燈、色板等捕殺或趨避害蟲。GB/TA收獲95%20%～25干燥38℃～4014.5%。NY/T988儲運14.5%4℃～20GB/T20569GB/T26630和GB14881GB/T1354-2018的5.1.1DB32/T4056-2021GB2715GB7718GB28050GB/T191GB/T22005包裝GB/T17109建立全程生產(chǎn)記錄可追溯檔案，詳細記錄包括種植、加工、儲運等信息（見附錄B），記錄保存期限不應少于產(chǎn)品生產(chǎn)之日起2年。附錄A（資料性）主要病蟲草害防治推薦用藥主要病蟲草害防治推薦用藥見表A.1。表A.1主要病蟲草害防治推薦用藥防治對象a推薦用藥防治時期防治方法水稻惡苗病、干尖線蟲病等種傳病害氰烯菌脂或20%氰烯·殺螟丹可濕性粉劑、62.5%精甲霜靈·咯菌腈懸浮種衣劑等種子處理浸種；拌種灰飛虱、稻薊馬、螟蟲及條紋葉枯病25%吡蚜酮等揭膜后2d～3d3插前1d～2d噴霧稻瘟病40%稻瘟·三環(huán)唑懸浮劑、春雷霉素、枯草芽孢桿菌、9%吡唑醚菌酯微囊懸浮劑等發(fā)病前或發(fā)病初期噴霧稻曲病40%咪銅·氟環(huán)唑懸浮劑、36%丙環(huán)·咪鮮胺懸浮劑、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑等破口前5d7d7d后視天氣情況防治第二次噴霧紋枯病40%己唑·50%戊唑·劑、240g/L噻呋酰胺懸浮劑等病穴率5%，在病情急增期防治第一次，以后視病情消長防治第二次噴霧稻縱卷葉螟20%甲維·茚蟲威懸浮劑、12%阿維·茚蟲威可濕性粉劑1～2齡幼蟲高峰期、卵孵高峰至2齡幼蟲高峰期噴霧白背飛虱、褐飛虱10%三氟苯嘧啶懸浮劑、20%呋蟲胺懸浮劑等低齡若蟲高峰期噴霧二化螟20%氰蟲·甲蟲肼懸浮劑、26%甲氧·茚蟲威懸浮劑等一、二代卵孵高峰期噴霧草害55%芐嘧·丙草胺可分散油懸浮劑、9.5%丙嗪嘧磺隆懸浮劑、10%噁唑·氰氟乳油、40%氰氟草酯可分散油懸浮劑等秧苗期噴霧移栽時噴霧移栽后20d噴霧a推薦用藥來源江蘇省植物保護植物植物檢疫站《2023年江蘇省綠色防控技術產(chǎn)品聯(lián)合推介名錄》附錄B（資料性）優(yōu)良食味半糯粳米全程鏈式生產(chǎn)技術規(guī)程生產(chǎn)記錄記錄并保存：品種名稱、審定信息、購買渠道、合格證及相關憑證。記錄并保存：基地