7.19.2 植物的生長發(fā)育（第1課時）課件-2023-2024學年蘇科版生物八年級上冊

八年級·生物·蘇科版·上冊第7單元生命的延續(xù)與進化第2節(jié)植物的生長發(fā)育第1課時種子的結(jié)構(gòu)與萌發(fā)

1.概述種子的基本結(jié)構(gòu)以及胚的主要功能。2.說明種子萌發(fā)的基本條件。3.了解種子萌發(fā)的過程。4.通過對種子結(jié)構(gòu)的觀察，提高觀察力。5.進一步提高科學探究的能力。3.種子萌發(fā)的過程?！?qū)W習重點:1.種子的基本結(jié)構(gòu)以及胚的主要功能。2.種子萌發(fā)的基本條件。

通過探究任務(wù)驅(qū)動一、二完成本節(jié)重點的學習。

教師播放視頻《鳳仙花種子萌發(fā)》并講述:人們常常認為種子的萌發(fā)是植物個體生命的開始，其實在種子里已有一株幼小的植株。今天我們來一起探究種子內(nèi)部的奧秘以及種子萌發(fā)的條件和過程。

種子的結(jié)構(gòu)

1.種子在適宜的環(huán)境條件下，萌發(fā)成幼苗，經(jīng)過生長發(fā)育直至開花、結(jié)果，從而完成綠色開花植物生命周期的過程。2.大豆、油菜、蘋果等許多植物的種子與蠶豆種子的結(jié)構(gòu)相同，都有種皮和

胚

，而胚有

兩片

子葉。小麥、水稻、高粱等許多植物的種子與玉米種子的結(jié)構(gòu)相同，都有種皮、

胚乳

和

胚

，而且胚只有

一片

子葉。由此可知，不同植物的種子有相同的基本結(jié)構(gòu)。植物的種子都有種皮和胚，

胚

可以發(fā)育成植物體，是新植物體的幼體，所以

胚

是種子的主要部分。

胚兩片胚乳胚一片胚胚·學習小助手·單子葉植物和雙子葉植物種子比較比較內(nèi)容雙子葉植物單子葉植物不同點子葉數(shù)目兩片，肥厚一片，不肥厚胚乳沒有有貯存營養(yǎng)部位子葉胚乳子葉的作用儲存營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運營養(yǎng)物質(zhì)相同點都有種皮和胚，胚都是由胚芽、胚根、胚軸和子葉構(gòu)成

右圖為大豆種子的結(jié)構(gòu)示意圖，人們常吃的豆腐主要來源于大豆種子結(jié)構(gòu)中的哪一部分(

D

)A.aB.bC.cD.dD

種子的萌發(fā)條件和萌發(fā)過程

1.種子萌發(fā)的自身條件:種子是

完整

的、胚是

活

的。

2.種子萌發(fā)的外界條件:充足的

空氣

、適量的

水

、適宜的

溫度

。注意:種子的萌發(fā)不需要陽光。

完整活空氣水溫度3.種子在萌發(fā)過程中，

胚根

首先從破裂的種皮中長出來，發(fā)育成

根

。接著

胚軸

伸長，胚芽破土而出，逐漸發(fā)育成

莖和葉

。在陽光下，葉逐漸變綠，能夠進行光合作用制造有機物。

胚根根胚軸莖和葉

下列不．利．于．長時間保存玉米種子的條件是(

)A.真空B.潮濕C.干燥D.低溫B

種子的結(jié)構(gòu)【情景呈現(xiàn)】觀察菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)圖:【合作探究】1.寫出在菜豆種子剖面圖中數(shù)字代表的結(jié)構(gòu)名稱:[2]

；[4]

胚芽

。

2.若用碘液處理兩個剖面，玉米種子中最藍的部位是

10

(填代號)，它的功能是

為種子萌發(fā)提供營養(yǎng)物質(zhì)

。

3.菜豆種子中的1、2、4、5及玉米種子中的7、8、9、11都可合稱為

胚

。

胚根胚芽10為種子萌發(fā)提供營養(yǎng)物質(zhì)胚4.圖解(1)雙子葉植物結(jié)構(gòu)

(2)單子葉植物結(jié)構(gòu)

玉米胚

探究種子萌發(fā)的條件【情景呈現(xiàn)】學習了種子的萌發(fā)后，小明想探究種子結(jié)構(gòu)的完整性對種子萌發(fā)的影響。他隨機挑選了60粒飽滿的黃豆種子，在適宜的條件下進行培育。大約4天后，發(fā)現(xiàn)有56粒種子都開始萌發(fā)了，胚根突破種皮冒了出來，但有4粒種子沒有萌發(fā)。小明將剛萌發(fā)的這56粒種子進行分組處理，每組14粒，處理情況如下表。然后將這4組種子繼續(xù)置于相同且適宜的環(huán)境條件下培養(yǎng)。請回答下列問題。分組處理方法實驗結(jié)果實驗結(jié)論A不做任何處理正常萌發(fā)B小心地剝掉種皮13粒萌發(fā)，長勢較慢C將胚根的尖端切掉都未萌發(fā)D小心地剝掉種皮，并將遠離胚根一端的子葉切掉一部分12粒萌發(fā)，長勢變慢【合作探究】1.小明在適宜的條件下培育60粒黃豆種子，4天后，有4粒種子沒有萌發(fā)，原因可能是什么？答60粒種子中大部分正常萌發(fā)，說明環(huán)境滿足了種子萌發(fā)的外界條件——適量的水分、適宜的溫度、充足的水分，其中有4粒沒有萌發(fā)，原因可能是種子自身的問題，如胚不完整或已死亡，種子沒有度過休眠期。2.如果小明想要探究胚根的完整性對種子的萌發(fā)有沒有影響，在制訂計劃中，應(yīng)選擇哪兩組進行對照實驗？根據(jù)這兩組的實驗結(jié)果，小明得出的實驗結(jié)論是？答A和C，具有完整的胚根是種子萌發(fā)的必要條件。3.B組和C能作為一組對照嗎，為什么。答不能，設(shè)計對照時需要遵循單一變量原則。B組剝掉種皮后種皮不完整，C組將胚根的尖端切掉后胚不