七年級(jí)科學(xué)食鹽在水中溶解快慢的影響因素省公開課一等獎(jiǎng)全國示范課微課金獎(jiǎng)?wù)n件

探究：食鹽在水中溶解快慢影響原因探究基本過程：提出問題建立猜測(cè)和假設(shè)制訂計(jì)劃獲取事實(shí)和證據(jù)檢驗(yàn)和評(píng)價(jià)合作與交流食鹽在水中溶解快慢與哪些原因相關(guān)呢？攪拌可能是影響食鹽溶解快慢一個(gè)原因。水溫度高低可能是影響食鹽溶解快慢一個(gè)原因。食鹽顆粒大小可能是影響食鹽溶解快慢一個(gè)原因。水質(zhì)量多少可能是影響食鹽溶解快慢一個(gè)原因。攪拌時(shí)，食鹽在水中溶解速度較快。溫度越高，食鹽在水中溶解速度越快。食鹽顆粒越細(xì)，食鹽在水中溶解速度越快。水質(zhì)量越多，食鹽在水中溶解速度越快。第1頁可能影響原因：水食鹽溶解方式水溫度高低水質(zhì)量多少食鹽顆粒大小食鹽質(zhì)量多少攪拌振蕩第2頁制訂計(jì)劃：試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)：條件控制：取得試驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)論：水溫度，水質(zhì)量，食鹽顆粒大小，食鹽質(zhì)量都要一樣。水（20克）食鹽（5克）操作方式溶解完所需時(shí)間方案一1號(hào)燒杯25℃水小顆粒不攪拌2號(hào)燒杯25℃水小顆粒攪拌因?yàn)槿芙膺^程不可測(cè)，能夠換用可操作數(shù)據(jù)如“食鹽溶完時(shí)間”。長短攪拌時(shí)，食鹽在水中溶解速度較快。檢驗(yàn)“攪拌可能是影響食鹽溶解快慢一個(gè)原因”。試驗(yàn)步驟：第3頁制訂計(jì)劃：試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)：條件控制：取得試驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)論：檢驗(yàn)“水溫度高低可能是影響食鹽溶解快慢一個(gè)原因”。水質(zhì)量，食鹽顆粒大小，食鹽質(zhì)量，溶解方式都要一樣。水（20克）食鹽（5克）操作方式溶解完所需時(shí)間方案二1號(hào)燒杯20℃水小顆粒不攪拌2號(hào)燒杯50℃水小顆粒不攪拌長短溫度越高，食鹽在水中溶解速度越快。試驗(yàn)步驟：第4頁制訂計(jì)劃：試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)：條件控制：取得試驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)論：水溫度，水質(zhì)量，食鹽質(zhì)量，溶解方式都要一樣。水（20克）食鹽（5克）操作方式溶解完所需時(shí)間方案三1號(hào)燒杯25℃水大顆粒不攪拌2號(hào)燒杯25℃水小顆粒不攪拌長短食鹽顆粒越細(xì)，食鹽在水中溶解速度越快。檢驗(yàn)“食鹽顆粒大小可能是影響食鹽溶解快慢一個(gè)原因”。試驗(yàn)步驟：第5頁制訂計(jì)劃：試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)：條件控制：取得試驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)論：水溫度，食鹽顆粒大小，食鹽質(zhì)量，溶解方式都要一樣。水（25℃

）食鹽（5克）操作方式溶解完所需時(shí)間方案四1號(hào)燒杯20克小顆粒不攪拌2號(hào)燒杯30克小顆粒不攪拌長短水質(zhì)量越多，食鹽在水中溶解速度越快。檢驗(yàn)“水質(zhì)量多少可能是影響食鹽溶解快慢一個(gè)原因”。試驗(yàn)步驟：第6頁怎樣探究食鹽質(zhì)量多少對(duì)食鹽溶解快慢影響？

1、僅看食鹽溶解完時(shí)間能進(jìn)行科學(xué)比較嗎？假如不能，該怎樣比較呢？2、這時(shí)又該怎樣控制變量？答：不能，測(cè)量它們完全溶解所需時(shí)間，然后算出溶解每1克所需時(shí)間進(jìn)行比較。答：水溫度相同，水質(zhì)量相同，食鹽顆粒粗細(xì)相同，溶解方式相同。第7頁在1號(hào)和2號(hào)兩個(gè)燒杯中，分別加入25℃、質(zhì)量為20克水再各自加入5克食鹽，而且在2號(hào)燒杯中用玻璃棒攪拌，1號(hào)燒杯不攪拌，觀察兩只燒杯中食鹽哪個(gè)先溶解完。試驗(yàn)步驟：第8頁在1號(hào)和2號(hào)兩個(gè)燒杯中，分別加入25℃、質(zhì)量為20克水再各自加入5克食鹽，而且在2號(hào)燒杯中用玻璃棒攪拌，1號(hào)燒杯不攪拌，觀察兩只燒杯中食鹽哪個(gè)先溶解完。試驗(yàn)步驟：研究攪拌過程：在1號(hào)燒杯中加入20克20℃水，在2號(hào)燒杯中加入20克50℃熱水，再各自加入5克食鹽，而且都不攪拌，觀察兩只燒杯中食鹽哪個(gè)先溶解完。第9頁在1號(hào)和2號(hào)兩個(gè)燒杯中，分別加入25℃、質(zhì)量為20克水再各自加入5克食鹽，而且在2號(hào)燒杯中用玻璃棒攪拌，1號(hào)燒杯不攪拌，觀察兩只燒杯中食鹽哪個(gè)先溶解完。試驗(yàn)步驟：研究攪拌過程：在1號(hào)和2號(hào)兩個(gè)燒杯中，分別加入25℃、質(zhì)量為20克水，在1號(hào)燒杯中加入5克大顆粒食鹽，在2號(hào)燒杯中加入5克研碎了食鹽，兩只燒杯都不攪拌，觀察兩只燒杯中食鹽哪個(gè)先溶解完。第10頁在1號(hào)和2號(hào)兩個(gè)燒杯中，分別加入25℃、質(zhì)量為20克水再各自加入5克食鹽，而且在2號(hào)燒杯中用玻璃棒攪拌，1號(hào)燒杯不攪拌，觀察兩只燒杯中食鹽哪個(gè)先溶解完。試驗(yàn)步驟：研究攪拌過程：分別在1號(hào)燒杯中加入20克25℃水，在2號(hào)燒